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乳制品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評定標(biāo)準(zhǔn)-在線瀏覽

2024-08-24 17:02本頁面
  

【正文】 。未開展企業(yè)安全文化建設(shè)的不得分,安全文化建設(shè)與《企業(yè)安全文化建設(shè)評價導(dǎo)則》()不符的,每項(xiàng)扣分。無該項(xiàng)制度的,不得分;制度不符合有關(guān)規(guī)定的,每處扣分。未執(zhí)行“三同時”要求的,不得分;未按照規(guī)定進(jìn)行安全預(yù)評價、安全專篇審查、安全驗(yàn)收評價和項(xiàng)目安全驗(yàn)收程序的,一個項(xiàng)目扣分;未按照《建設(shè)工程消防監(jiān)督管理規(guī)定》進(jìn)行消防設(shè)計審核和消防驗(yàn)收的,不得分。不符合規(guī)定的,每項(xiàng)扣分;構(gòu)成重大隱患的,不得分,并追加扣除分。無該項(xiàng)制度的,不得分;缺少內(nèi)容或操作性差的,扣分。無臺賬或檢維修計劃的,不得分;資料不齊全的,每次(項(xiàng))扣分。未按計劃檢維修的,每項(xiàng)扣分;未進(jìn)行安全驗(yàn)收的,每項(xiàng)扣分;檢維修方案未包含作業(yè)危險分析和控制措施的,每項(xiàng)扣分;未對檢維修人員進(jìn)行安全教育和施工現(xiàn)場安全交底的,每次扣分;失修每處扣分;檢維修完畢未及時恢復(fù)安全裝置的,每處扣分;未經(jīng)企業(yè)安全生產(chǎn)管理部門同意就拆除安全設(shè)備設(shè)施的,每處扣分;檢維修記錄歸檔不規(guī)范及時的,每處扣分;檢維修完畢后未按程序試車的,每項(xiàng)扣分。.應(yīng)保證設(shè)備之間、設(shè)備與墻和柱之間留有必要的安全巡視、檢查和檢修距離、通道。.危險性較大或事故頻率較高的生產(chǎn)設(shè)備,應(yīng)優(yōu)先選用本質(zhì)安全型產(chǎn)品。.安全裝置:()有高壓、高溫、高電壓或深冷等設(shè)備設(shè)施,必須配備相應(yīng)信號報警裝置和安全防護(hù)設(shè)施。()安全門門機(jī)聯(lián)鎖可靠。急停狀態(tài)應(yīng)有明顯的聲光指示信號。.安全標(biāo)志:()設(shè)備上應(yīng)有適用于潤滑、操作、調(diào)整和安全的各種標(biāo)志或指示牌。()操作手柄(手輪)應(yīng)有明顯的安全標(biāo)識和操作方向功能指示。標(biāo)志與指示牌應(yīng)醒目、清晰。.外露旋轉(zhuǎn)部位應(yīng)安裝合格的防護(hù)罩、防護(hù)欄桿或防護(hù)擋板。.表面溫度超過60℃的管道,應(yīng)設(shè)有符合國家標(biāo)準(zhǔn)的隔熱層或其他防護(hù)措施。不符合規(guī)定的,每處扣分。乳泵及鮮乳接收設(shè)備:.乳泵采用不銹鋼食品衛(wèi)生泵,機(jī)械密封良好。.鮮乳接收設(shè)備及管道應(yīng)符合國家規(guī)定的壓力、溫度、耐化學(xué)腐蝕要求。.各類泵外殼、機(jī)座及電纜配線鋼管的保護(hù)可靠。.泵類設(shè)備裸露旋轉(zhuǎn)部件應(yīng)采取有效防護(hù)措施。不符合規(guī)定的,每處扣分。.貯乳罐底部應(yīng)向排出口方向傾斜,底部不得下凹、彎曲變形,不得使液體聚集。.貯乳罐上應(yīng)設(shè)有取樣閥,其內(nèi)管直徑不應(yīng)小于25mm。透氣孔內(nèi)徑不應(yīng)大于2mm,過濾介質(zhì)不可采用編織的篩網(wǎng)。.排出口應(yīng)易于拆卸,其位置應(yīng)使貯罐內(nèi)無液體滯留,開口直徑不小于40mm,離地高度不小于210mm。開在側(cè)部和底部的人孔內(nèi)表面應(yīng)平滑。向外開的人孔蓋應(yīng)有保證在貯罐裝滿時不至因壓力而打開的裝置。.與儲罐連接的管道,必須可以與罐體有效分離,當(dāng)人員進(jìn)入罐內(nèi)時,應(yīng)斷開連接。.貯乳罐應(yīng)設(shè)有音叉式開關(guān)等液位限位系統(tǒng),防止罐內(nèi)物料外溢。不符合規(guī)定的,每處扣分。.泵、閥門、活接、泵軸封、換熱器等無泄漏。.分離機(jī)、凈乳機(jī)的重力水箱供水正常。.凈乳機(jī)、分離機(jī)應(yīng)使用符合要求的安全設(shè)備,所有安全設(shè)施不得擅自拆除。.凈乳機(jī)、分離機(jī)的排渣口應(yīng)設(shè)有收集及防飛濺設(shè)施,排渣的液體要直接排入排污管線,避免人身傷害。.應(yīng)定期檢查凈乳機(jī),分離機(jī)的運(yùn)行、震動、排渣狀態(tài),定期檢修,避免造成人機(jī)損害。不符合規(guī)定的,每處扣分。.高壓均質(zhì)機(jī)必須安裝旁通管。()應(yīng)保證柱塞冷卻水的連續(xù)供應(yīng),回路暢通,無堵塞現(xiàn)象,冷卻水流量計指示正常。.離心均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)軸、碟片轉(zhuǎn)速平穩(wěn),無異常振動。.清洗管道回流管上應(yīng)設(shè)有安全閥保護(hù),有組織排放。不符合規(guī)定的,每處扣分。.電氣絕緣、屏護(hù)、防護(hù)間距應(yīng)符合的有關(guān)規(guī)定;()線連接可靠,線徑截面積及安裝方法符合相關(guān)規(guī)定。壓力表應(yīng)設(shè)有最高工作壓力紅線。.溫度傳感部分應(yīng)設(shè)密封劑保溫裝置。.各種儀表靈敏可靠并應(yīng)定期校驗(yàn)。裝備符合國家規(guī)范的保溫隔熱設(shè)施,及防燙傷警示的有關(guān)規(guī)定。.表面溫度超過60℃的管道,應(yīng)設(shè)有符合國家標(biāo)準(zhǔn)的隔熱層或其他防護(hù)措施。.壓力系統(tǒng)及壓力管道應(yīng)符合國家規(guī)范。設(shè)備運(yùn)行中嚴(yán)禁關(guān)閉冷卻及殺菌設(shè)備出口的閥門。蒸發(fā)設(shè)備:.各連接處無泄漏現(xiàn)象。.蒸汽系統(tǒng)的分氣缸應(yīng)設(shè)有壓力表、安全閥,采取保溫隔熱、防燙傷措施。.真空系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。.熱膨脹方向無阻礙。.蒸發(fā)后,冷凝水氣、酸堿氣,不得直接排放于大氣中。乳粉干燥設(shè)備:.各操作手柄、開關(guān)、按鈕等齊全,無缺損,靈敏可靠,標(biāo)志齊全。.干燥塔的泄爆口位置合理,泄爆面積應(yīng)滿足泄爆要求。.干燥塔機(jī)體應(yīng)采取靜電消除措施。干燥塔防雷、防靜電接地應(yīng)做到每年定期檢測,并提供檢測報告。干燥塔應(yīng)有超溫、超壓報警系統(tǒng)。.對干燥塔、旋風(fēng)分離器要定期巡視檢查,防止因塔內(nèi)溫度增高使殘留的乳粉結(jié)焦引發(fā)事故。制動、限位裝置齊全可靠。油嘴、油杯、油眼清潔,無堵塞現(xiàn)象,潤滑良好;循環(huán)油管和油冷卻器連接要外加鋼管保護(hù)。.送料管路聯(lián)接牢固、管路暢通、無泄漏。鼓風(fēng)機(jī)供風(fēng)口與干燥塔接口上部機(jī)體截斷處的軟連接,上下金屬制卡子或法蘭之間應(yīng)用銅片或銅網(wǎng)編織導(dǎo)線做好跨接,形成良好的電氣通路。.在加熱器工作時,應(yīng)先開啟蒸汽旁路閥門,排除加熱器中冷凝水。粉碎、篩粉、脫皮甩渣設(shè)備:.設(shè)備操縱機(jī)構(gòu)靈活,調(diào)整系統(tǒng)定位準(zhǔn)確。.各類防護(hù)罩、蓋、防護(hù)圍欄等完備可靠,安裝符合要求。不符合規(guī)定的,每處扣分。.溶糖設(shè)備若采用蒸汽加熱系統(tǒng),應(yīng)安裝安全閥、壓力表,其蒸汽管道應(yīng)采用焊接形式;若采用電加熱,則應(yīng)確保設(shè)備()保護(hù)連接可靠。.對易導(dǎo)致糖粉沉積、揚(yáng)塵的區(qū)域,應(yīng)采取防爆措施。酸牛乳加工設(shè)備:.菌種培養(yǎng)設(shè)備、溶糖設(shè)備、混料設(shè)備、發(fā)酵罐(發(fā)酵室)、灌裝機(jī)應(yīng)滿足乳制品加工設(shè)備基本安全要求。()查看槽水箱視窗開關(guān),必須與停車、停止噴淋聯(lián)鎖。煉乳加工設(shè)備:.各操作手柄、開關(guān)、按鈕等齊全,無缺損,靈敏可靠,標(biāo)志齊全。.蒸汽管道、分汽缸等無泄漏,安全附件齊全,保溫隔熱無破損。罐上的人孔蓋不可自動鎖死。制動、限位裝置齊全可靠。不符合規(guī)定的,每處扣分。.儲罐安全附件齊全,液位計滿足安全要求,人孔蓋有聯(lián)鎖,窺鏡(觀察窗)照明采用安全電壓。.無軋輥乳油摔油機(jī)應(yīng)設(shè)置可翻轉(zhuǎn)式安全護(hù)欄,安全護(hù)欄在向上翻起位置時,應(yīng)自動切斷電機(jī)電源。制動、限位裝置齊全可靠。不符合規(guī)定的,每處扣分。.普通干酪槽攪拌工具、壓榨槽、液壓工具應(yīng)定置擺放,有防止機(jī)械傷害的措施。.蒸煮機(jī)安全附件齊全,門機(jī)聯(lián)鎖。設(shè)備:. 加注清洗劑(酸、堿)時,作業(yè)人員應(yīng)穿戴專用的個體防護(hù)裝備,且防護(hù)裝備應(yīng)定期進(jìn)行合格性檢定。.應(yīng)制定事故應(yīng)急措施,應(yīng)急設(shè)施齊全、完好,存放位置便于拿取,若設(shè)貯存柜則柜門不得上鎖。設(shè)備附近應(yīng)有稀釋沖洗裝置(洗眼器等),裝設(shè)位置得當(dāng),水源可靠。.工作現(xiàn)場,應(yīng)設(shè)有足夠的噴淋及洗眼器。.應(yīng)配備全自動程控清洗設(shè)備,確保物料管線清洗質(zhì)量,降低人身安全事故發(fā)生。不符合規(guī)定的,每處扣分。.光或聲響等各種訊號指示及故障訊號顯示應(yīng)正??煽浚鞣N聯(lián)鎖功能裝置應(yīng)安全可靠。.奶瓶傳輸裝置應(yīng)有安全防護(hù)隔離裝置。不符合規(guī)定的,每處扣分。運(yùn)轉(zhuǎn)中有可能松脫的零部件必須有可靠的防松措施。.供觀察危險部位運(yùn)動情況的防護(hù)罩應(yīng)由安全透明材料或其他網(wǎng)狀材料制作。.設(shè)備上應(yīng)有清晰醒目的操縱、潤滑、安全或警告等各種標(biāo)志。.奶粉包裝設(shè)備應(yīng)滿足粉塵防爆安全要求,采用防塵結(jié)構(gòu)的粉塵防爆電氣設(shè)備(電動機(jī)、燈具等),電纜線路不應(yīng)有中間接頭,且應(yīng)采用阻燃電纜,電纜接線盒應(yīng)為防塵型或塵密型。裝箱機(jī)及貼管機(jī)的融膠器等高溫部位應(yīng)有防燙標(biāo)識和安全防護(hù)設(shè)施。.灌裝設(shè)備各工藝管路、閥體等無泄漏;灌裝閥閉合時不得發(fā)生滲漏。不符合規(guī)定的,每處扣分。.封箱機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn),運(yùn)動零、部件動作應(yīng)靈敏、協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確,無卡阻和異常聲響。.封箱機(jī)氣路的連接應(yīng)密封,無泄漏。.封箱機(jī)機(jī)芯膠帶切刀應(yīng)有防護(hù)裝置。不符合規(guī)定的,每處扣分。指示燈工作正常。電氣箱內(nèi)清潔,布線整齊,線路無破損老化。.激光器系統(tǒng)工作穩(wěn)定可靠,各項(xiàng)激光指標(biāo)均能達(dá)到規(guī)定要求。.安全防護(hù)裝置完整無損,牢固可靠。()噴碼機(jī)所用的油墨、溶劑與清洗劑應(yīng)密封存放好并且置于遠(yuǎn)離熱源、火源的通風(fēng)場所。()噴碼機(jī)在開啟、工作時,人員不得正對著噴頭的噴嘴孔,若不慎將墨水溶劑濺進(jìn)眼睛或口內(nèi),應(yīng)立即用清水沖洗。在噴碼機(jī)作業(yè)場所的入口處及其周圍應(yīng)設(shè)置醒目的安全警示標(biāo)志。制冷站(制冷設(shè)備及站房):.采用氨、氫氟烴及其混合物為制冷劑的蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng),制冷站的各項(xiàng)安全設(shè)施應(yīng)符合的相關(guān)規(guī)定。氨制冷站房的安全出口應(yīng)分散布置,且不少于個。.若采用汽車罐車卸氨,應(yīng)設(shè)專用的防靜電接地裝置。.變配電室與氨制冷機(jī)房毗連時,共用的隔墻必須采用防火墻,該墻上只允許穿過與配電室有關(guān)的管道、溝道,穿過部位周圍應(yīng)采用不燃材料嚴(yán)密堵塞。.,非主要通道的寬度不小于 m。()制冷壓縮機(jī)冷卻水出水管上應(yīng)設(shè)斷水停機(jī)保護(hù)裝置。.冷凝器應(yīng)設(shè)冷凝壓力超壓報警裝置,水冷冷凝器應(yīng)設(shè)斷水報警裝置,蒸發(fā)式冷凝器應(yīng)增設(shè)壓力表、安全閥及風(fēng)機(jī)故障報警裝置。()泵的排液管上應(yīng)裝設(shè)壓力表、止逆閥。.所有制冷容器、制冷系統(tǒng)加液站集管,以及制冷劑液體、氣體分配站集管和不凝性氣體分離器的回氣管,均應(yīng)設(shè)壓力表或真空壓力表。壓力表應(yīng)按規(guī)定定期檢定,并粘貼合格標(biāo)簽。安全閥應(yīng)按規(guī)定定期校驗(yàn),并懸掛校驗(yàn)合格標(biāo)志。.設(shè)在室外的冷凝器、油分離器等設(shè)備,應(yīng)有防止非操作人員進(jìn)入的圍欄。.氨制冷系統(tǒng)宜裝設(shè)緊急泄氨器,在發(fā)生火災(zāi)等緊急情況下,可將系統(tǒng)中的氨液溶于水中(每1kg 的氨至少應(yīng)提供17L 的水)排至經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的消納貯罐或水池中。.制冷管道及設(shè)備所涂敷色漆的色標(biāo)應(yīng)符合的相關(guān)規(guī)定。氨氣濃度傳感器應(yīng)安裝在氨制冷機(jī)組及貯氨容器上方的機(jī)房頂板上。.每臺氨制冷機(jī)組應(yīng)在機(jī)組控制臺上裝設(shè)緊急停車按鈕開關(guān)。事故排風(fēng)機(jī)應(yīng)按二級負(fù)荷供電,當(dāng)制冷系統(tǒng)因故障被切斷供電電源時,應(yīng)能保證事故排風(fēng)機(jī)的可靠供電。事故排風(fēng)機(jī)的控制按鈕除應(yīng)在控制柜上設(shè)置外,還應(yīng)在制冷機(jī)房門外墻上安裝人工啟??刂瓢粹o。 的銅芯絕緣電線穿鋼管明敷。.氨壓縮機(jī)房和設(shè)備間(靠近貯氨器處)門外應(yīng)設(shè)室外消火栓。.貯氨器應(yīng)設(shè)防泄漏圍堰以及氨水貯存池。.氨制冷站房內(nèi)應(yīng)設(shè)移動式消防水系統(tǒng),貯氨器上方宜設(shè)置水噴淋系統(tǒng),并選用開式噴頭,開式噴頭保護(hù)面積按貯氨器占地面積確定,冷卻水供給強(qiáng)度不宜小于 .貯氨器、氨輸送管道、閥門、法蘭等氨制冷劑貯存或流經(jīng)設(shè)備均應(yīng)作防靜電跨接和靜電導(dǎo)除接地。不符合規(guī)定的,每處扣分。冷庫:.庫房公路站臺應(yīng)符合下列規(guī)定:()站臺寬度不宜小于 m。()站臺上應(yīng)設(shè)罩棚,靠站臺邊緣一側(cè)如有結(jié)構(gòu)柱時,罩棚凈高應(yīng)與運(yùn)輸車輛的高度相適應(yīng),且應(yīng)設(shè)有組織排水設(shè)施。.庫房的樓梯間應(yīng)設(shè)在靠穿堂處,并應(yīng)采用不燃材料建造。.建筑面積在 1000m2以上的冷藏間應(yīng)至少設(shè)兩個冷藏門(含隔墻上的門)。.在庫房內(nèi)嚴(yán)禁設(shè)置與庫房生產(chǎn)、管理無直接關(guān)系的其他用房。.冷庫宜采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或鋼結(jié)構(gòu)。.冷間內(nèi)照明燈具宜選用外殼防護(hù)等級為 級并帶有保護(hù)罩的防潮型燈具。當(dāng)不集中設(shè)置照明配電箱,各冷間照明控制開關(guān)分散布置在冷間外穿堂上時,應(yīng)選用帶指示燈的防潮型開關(guān)或氣密式開關(guān)。冷間照明支路宜采用單相供電,燈具的金屬外殼應(yīng)接專用保護(hù)線。各照明支路應(yīng)設(shè)置剩余電流保護(hù)裝置。.采用松散保溫材料(如稻殼)的冷庫閣樓層內(nèi)不應(yīng)安裝電氣設(shè)備及敷設(shè)電氣線路。各庫房之間若采用機(jī)動車運(yùn)輸,應(yīng)根據(jù)需要在各庫房貨運(yùn)通道口設(shè)置防撞樁,防撞樁應(yīng)采用固定式,并涂有明顯的黃、黑相間防撞警示色帶。設(shè)有呼喚信號按鈕的冷藏間,應(yīng)在冷藏間內(nèi)門的上方設(shè)長明燈。不符合規(guī)定的,每處扣分。變配電系統(tǒng):.各高、低壓供電系統(tǒng)圖注明變配電站位置、架空線路和地下電纜走向、坐標(biāo)、編號及型號、規(guī)格、長度、桿型和敷設(shè)方式等。.應(yīng)有主要電氣設(shè)備和安全防護(hù)用品的絕緣強(qiáng)度、繼電保護(hù)、接地電阻、安全工具的試驗(yàn)報告和測試數(shù)據(jù)。.變配電間門向外開,高壓間門應(yīng)向低壓間開,相鄰配電間門應(yīng)雙向開。.門、窗、自然通風(fēng)的孔洞都應(yīng)采用金屬網(wǎng)和建筑材料封閉,金屬網(wǎng)孔應(yīng)小于10mm10mm。.加設(shè)遮欄、護(hù)板、箱閘,安全距離符合規(guī)定;,固定式遮攔網(wǎng)孔不應(yīng)大于40mm40mm。.保存完整規(guī)定存檔期限內(nèi)的工作票、操作票。固定式低壓電氣線路:.線路布線安裝應(yīng)符合電氣線路安裝規(guī)程。.線路保護(hù)裝置齊全可靠,裝有能滿足線路通、斷能力的開關(guān)、短路保護(hù)、過負(fù)荷保護(hù)和接地故障保護(hù)等。.地下線路應(yīng)有清晰坐標(biāo)或標(biāo)志以及施工圖。動力照明箱(柜、板):.觸電危險性大或作業(yè)環(huán)境差的生產(chǎn)車間、鍋爐房等場所,應(yīng)采用與環(huán)境相適應(yīng)的防塵、防水、防爆等動力照明箱、柜。.各種電氣元件及線路接觸良好,連接可靠,無嚴(yán)重發(fā)熱、燒損或裸露帶電體現(xiàn)象。電氣設(shè)備:.金屬外殼、底座、傳動裝置、金屬電線管、配電盤以及配電裝置的金屬構(gòu)件、遮欄和電纜線的金屬外包皮等,均應(yīng)采用保護(hù)接地或接零。 .低壓電氣設(shè)備非帶電的金屬外殼和電動工具的接地電阻,不應(yīng)大于Ω。臨時用電線路:.有完備的臨時電氣線路審批制度和手續(xù),其中應(yīng)明確架設(shè)地點(diǎn)、用電容量、用電負(fù)責(zé)人、審批部門意見、準(zhǔn)用日期等內(nèi)容。.不得在易燃、易爆等危險作業(yè)場所架設(shè)臨時電氣線路。.必須裝有總開關(guān)控制和剩余電流保護(hù)裝置,每一個分路應(yīng)裝設(shè)與負(fù)荷匹配的熔斷器。電焊機(jī):.電源線、焊接電纜與電焊機(jī)連接處的裸露接線板,應(yīng)采取安全防護(hù)罩或防護(hù)板隔離,以防止人員或金屬物體接觸。.嚴(yán)禁使用易燃易爆氣體管道作為接地裝置。.電焊機(jī)一次側(cè)電源線長度不超過5m,電源進(jìn)線處必須設(shè)置防護(hù)罩。.電焊鉗夾緊力好,絕緣良好,手柄隔熱層完整,電焊鉗與導(dǎo)線連接可靠。.在有接地或接零裝置的焊件上進(jìn)行弧焊操作,或焊接與地面密切連接的焊件時,應(yīng)特別注意避免電焊機(jī)和工件的雙重接地。不符合規(guī)定的,每處扣分。.手持電動工具至少每個月進(jìn)行一次絕緣電阻檢測,且記錄完整有效。.電源線中間不允許有接頭和破損。
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