【正文】
小麥抗旱性的影響作一綜述。 關(guān)鍵詞:小麥,抗旱性,形態(tài)結(jié)構(gòu),生理指標(biāo),分子水平THE RESEARCH PROGRESS ON DROUGHT RESISTANCE OF WHEATABSTRACTNowadays ,along with the increasing of global natural disasters, drought has bee the main environmental factors which influence the production of wheat. Wheat is the world39。由于全球水資源的稀少,很多國(guó)家都將要面臨嚴(yán)重的水資源危機(jī),在全部水資源中,%分布在海洋,無(wú)法利用,地球上不到 3%的是可直接供人類(lèi)生活利用的淡水資源。人類(lèi)真正能夠利用的是江河湖泊以及地下水中的一部分,僅占地球總水量的0.003%左右,而且分布不均。同發(fā)達(dá)國(guó)家相比, 我國(guó)是一個(gè)水資源短缺、澇旱災(zāi)害頻繁的國(guó)家,如果按水資源總量考慮,水資源總量居世界第六位,但是我國(guó)人口眾多,若按人均水資源量計(jì)算,人均占有量只有2500立方米,約為世界人均水量的1/4,在世界排第110位,被聯(lián)合國(guó)列為世界上13個(gè)貧水國(guó)家之一。在我國(guó)水資源極度緊缺的同時(shí),農(nóng)業(yè)用水浪費(fèi)又十分嚴(yán)重,灌溉水的利用率只有40%左右,每m3的糧食生產(chǎn)效率只有1 kg左右。 小麥屬于全球最重要的糧食作物,在世界上分布最廣,播種的面積最大,食用人數(shù)最大,稱(chēng)之為“世界性的糧食”,但是在小麥的主產(chǎn)國(guó)中,有大部分種植地區(qū)屬于干旱,半干旱區(qū)域,儼然干旱已成為廣泛影響小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵因素,威脅著人類(lèi)的正常生活。由于淡水資源的稀缺,在研究小麥的抗旱性方面對(duì)保證小麥的產(chǎn)量就有很大的重要作用。在現(xiàn)如今水資源短缺,耕地面積減少,人口激增,干旱面積加劇等現(xiàn)狀下,通過(guò)小麥抗旱性的研究,可以有效解決全球糧食短缺。多年來(lái),國(guó)內(nèi)外眾多學(xué)者從多方面對(duì)小麥抗旱性機(jī)能進(jìn)行各種廣泛的研究,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一步的提高做出重大的研究基礎(chǔ)。第2章 小麥的抗旱性研究進(jìn)展 根系的構(gòu)型與抗旱性的關(guān)系 在植物生長(zhǎng)過(guò)程中,根對(duì)植物的生長(zhǎng)與發(fā)育起著非常重要的作用。根系構(gòu)型即為根的幾何尺寸及其生長(zhǎng)介質(zhì)中的空間造型和動(dòng)態(tài)分布[1]。一般情況下抗旱性強(qiáng)的小麥根系在土壤中比抗旱性弱的小麥根系扎的深,以便吸收到更多水分供其植物的健康生長(zhǎng),靠的就是根系的發(fā)達(dá)程度和根系的密度。在試驗(yàn)過(guò)程中得出,在漬水條件下根分枝及根毛明顯減少,小麥的根不往下扎,而小麥的老根呈暗褐色。由此可見(jiàn),當(dāng)植物在適宜的水生環(huán)境中,根系才可以正常的生長(zhǎng)而獲得合理的構(gòu)型。但目前也有人得出結(jié)論,在干旱脅迫條件下小麥根系扎的深度和根系對(duì)水分的吸收利用沒(méi)有顯著的表現(xiàn),這方面的研究還處于薄弱環(huán)節(jié),將來(lái)可以在根系構(gòu)型方面作更多的研究,可以更加清楚的知道小麥抗旱性與根系構(gòu)型方面的聯(lián)系和關(guān)系,更透徹的了解到小麥根系構(gòu)型的抗旱機(jī)制。根據(jù)王書(shū)子等人[4]的研究,在試驗(yàn)過(guò)程中,后期生長(zhǎng)過(guò)程中初生根、次生根條數(shù)、入土深度、小麥生長(zhǎng)后期的耐旱性和產(chǎn)量結(jié)果都比兩葉期根系發(fā)育較差的對(duì)象好的都是初生根條數(shù)較多,根部入土較深的試驗(yàn)對(duì)象,這個(gè)結(jié)果說(shuō)明了植物根部的生長(zhǎng)過(guò)程中初生根的發(fā)育好壞對(duì)植物整體的發(fā)育生長(zhǎng)有很大的影響。通過(guò)對(duì)10個(gè)小麥品種的抗旱性研究,對(duì)各形狀進(jìn)行對(duì)比認(rèn)為抗旱性強(qiáng)的品種有根冠比大、初生根數(shù)少、根干重大、主根長(zhǎng)等顯著的特點(diǎn)。但現(xiàn)在的研究水平只局限于研究小麥抗旱性的某一方面的抗旱機(jī)制,在今后的研究中應(yīng)該更努力向分子水平上進(jìn)行探索,能夠更加的清楚認(rèn)識(shí)抗旱的機(jī)制。穗粒數(shù)對(duì)提高小麥產(chǎn)量有直接相關(guān)的作用,而小麥的穗是小麥在成長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)過(guò)小麥花的分化、發(fā)育、結(jié)實(shí)等一系列生理變化所形成的。 小麥的株高對(duì)小麥產(chǎn)量影響很大程度上就是受到小麥抗旱性強(qiáng)弱的表現(xiàn),株高可以保證小麥的最大產(chǎn)量,其對(duì)小麥抗旱性的研究也有重要的作用。試驗(yàn)中,對(duì)三種株高尺寸進(jìn)行統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)株高尺寸長(zhǎng)其抗旱能力強(qiáng),小麥的產(chǎn)量也相應(yīng)的高于其他兩種尺寸。 葉片保水性和葉片水勢(shì)與抗旱性的關(guān)系 葉片是植物的重要器官,在小麥的生長(zhǎng)過(guò)程中,保持水分的相對(duì)含量、蒸騰、運(yùn)輸水份等眾多作用。關(guān)軍封等人[8]將兩種不同品種的小麥,進(jìn)行正常的水分供應(yīng)下,和給予干旱脅迫處理,抗旱性強(qiáng)的品種葉片水分損失的少,而抗旱性弱的品種葉片的水分下降的幅度比抗旱性強(qiáng)的大。植物的葉片保水力越強(qiáng),相應(yīng)的抗旱性也比較強(qiáng)??购敌詮?qiáng)的品種,在植物生長(zhǎng)過(guò)程中失水慢,保水力強(qiáng)[9]。 葉片水勢(shì)作為農(nóng)作物灌水時(shí)的指標(biāo),根據(jù)農(nóng)作物體內(nèi)水分生理狀況從而有效的確定作物適宜的灌水標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)。張春霞等人[11]通過(guò)選用我國(guó)北方黃淮水地21種不同的小麥品種進(jìn)行葉片水勢(shì)與抗旱性的試驗(yàn),對(duì)測(cè)定的數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn),干旱脅迫對(duì)小麥的葉片水勢(shì)有顯著的影響。從整體的試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以明顯的看出,不同品種的小麥在苗期、抽穗期、乳穗期葉片水勢(shì)下降的幅度情況,一般表現(xiàn)為苗期抽穗期乳穗期。 滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)與抗旱性的關(guān)系 植物在適應(yīng)環(huán)境的過(guò)程中,其體內(nèi)根據(jù)所處的環(huán)境進(jìn)行不同的生理生化方面的調(diào)節(jié),提高植物的生存能力,加強(qiáng)了植物的抗逆性。 對(duì)于一些植物品種來(lái)說(shuō),在植物受到水分脅迫時(shí)為了保證植物組織內(nèi)水勢(shì)下降時(shí)細(xì)胞膨壓可以得到維持,誘使其細(xì)胞內(nèi)溶質(zhì)積累,滲透勢(shì)降低[21],這就是滲透調(diào)節(jié)作用。多位學(xué)者通過(guò)作大量關(guān)于小麥滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)與抗旱性的關(guān)聯(lián),對(duì)不同品種小麥滲透調(diào)節(jié)能力進(jìn)行研究表明,在植物生長(zhǎng)過(guò)程中,小麥的滲透調(diào)節(jié)能力對(duì)其抗旱性有顯著的影響。李云等人[14]同一