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專賣店xxxx版運(yùn)營(yíng)手冊(cè)-在線瀏覽

2024-08-08 22:09本頁面
  

【正文】 功能、乙肝兩對(duì)半、胸透);(1 寸3 張);;,或者隱瞞重要個(gè)人資料的,公司有權(quán)隨時(shí)解聘該員工而不必提前通知,亦不作任何補(bǔ)償。 ,員工為確保自身的各項(xiàng)權(quán)益,當(dāng)以下資料變更時(shí),請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)將更新的資料交人力資源部備案:;;;。試用期之目的在于使員工和公司相互加深了解,一方面公司亦籍此機(jī)會(huì)考察評(píng)估員工是否稱職。在試用期內(nèi)不符合錄用條件者,公司可即予以解聘。,員工發(fā)現(xiàn)工作不適合自己,應(yīng)提前三天通知直屬主管,獲公司同意后方可離職。,必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。,部門經(jīng)理可以為其申請(qǐng)?zhí)崆稗D(zhuǎn)正,填寫《轉(zhuǎn)正審核表》,報(bào)總經(jīng)理審核批準(zhǔn),由人力資源部為其辦理提前轉(zhuǎn)正手續(xù)。 考勤管理制度一、上班時(shí)間規(guī)定專賣店?duì)I業(yè)時(shí)間為:09:00—22:00(可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況調(diào)整)。每天人員需提前十分鐘到店,做好交接工作。二、考勤管理制度 每天上、下班必須到店簽到本簽到,公司不定期進(jìn)行抽察。早于規(guī)定下班時(shí)間離開者,記為早退一次。 曠工一日扣除三天工資,連續(xù)曠工三天者,當(dāng)自動(dòng)離職處理。上班時(shí)間不能擅自開,有事離開,需向店長(zhǎng)請(qǐng)假。 每月排班表,員工不得擅自調(diào)班;若有事調(diào)班,必須經(jīng)店長(zhǎng)同意后,方可調(diào)班;未經(jīng)同過擅自調(diào)班及改動(dòng)班表者,罰款10元。當(dāng)日加班后,由其上級(jí)簽字后,于當(dāng)月31日前交公司人力資源部,逾期不補(bǔ)加班工資。法定假日休息另計(jì)。二、請(qǐng)假制度與程序假不論長(zhǎng)、短;無論什么假;除緊急情況外,一律憑請(qǐng)假單。特珠情況必須事后補(bǔ)請(qǐng)假單。年假(指在公司服務(wù)滿一年者,可申請(qǐng)有薪年假),申請(qǐng)須提前一個(gè)星期申請(qǐng),批準(zhǔn)后方可休假。需經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后,報(bào)行政人力資源部審核批準(zhǔn)備案;三天以上者,除按上述批準(zhǔn)外,需呈副總經(jīng)理批準(zhǔn)。如有緊急情況,不能事先請(qǐng)假,應(yīng)在兩小時(shí)以內(nèi)電話通知本部門經(jīng)理和行政人力資源部并在上班當(dāng)日補(bǔ)辦手續(xù),否則以曠工計(jì)。營(yíng)業(yè)員辭職應(yīng)提前一個(gè)月寫《辭職申請(qǐng)表》,后給予相關(guān)人員簽完后,按申請(qǐng)表上終止工作日期辦理離職手續(xù);未按上述時(shí)間通知的,應(yīng)以相等天數(shù)的薪金代替通知。開除:嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度或有犯罪行為者。自動(dòng)離職:?jiǎn)T工無故曠工3日以上脫離其工作崗位者。員工辭離,應(yīng)向公司賠付下列費(fèi)用:A、遺失員工工牌:20元/個(gè);B、遺失鑰匙:20元/把;C、遺失或損壞制服費(fèi)用按成本預(yù)計(jì)。調(diào)職:專賣店員工的轉(zhuǎn)調(diào)由區(qū)域負(fù)責(zé)人及相關(guān)部門、人力資源部協(xié)商,轉(zhuǎn)呈人力資源部、總辦批準(zhǔn),所有轉(zhuǎn)調(diào)均須填制《人事變動(dòng)表》交由人力資源部辦理;員工轉(zhuǎn)調(diào)職試用(一般為一個(gè)月)期間,薪金依照原來的工作職位核給;員工收到轉(zhuǎn)調(diào)通知后,要在預(yù)定時(shí)間內(nèi)完成原崗位的工作移交手續(xù);當(dāng)員工辭職理由是因?yàn)榈貌坏脚鷾?zhǔn)轉(zhuǎn)調(diào)或是因?yàn)檗D(zhuǎn)調(diào)不愿就任新職時(shí),過后不得重新雇用。專賣店人員各方面能力突出,按照實(shí)際要求可以有以下晉升:銷售代表 店經(jīng)理 區(qū)域經(jīng)理 總監(jiān)在晉升的同時(shí)提交《人事變動(dòng)單》交予相關(guān)部門逐級(jí)審核批準(zhǔn)。因此,顧客服務(wù)的第一步就是從自己的儀容入手。如制服因穿過久而出現(xiàn)殘舊現(xiàn)象,應(yīng)立即更換。(2) 鞋:必須穿著黑色中跟或平跟皮鞋,不得穿拖鞋及踩鞋跟??诩t:女同事必須涂上色彩較為自然的口紅,不可用深色系列或其他色系口紅。b、倉/貨后,必須清洗干凈雙手后方可與客人接觸(必須保持指甲清潔)。 不能配戴過多,或太夸張的首飾,工作時(shí)間內(nèi)不能配戴墨鏡。 不能有不文明體味,上班前不吃蒜、蔥、韭菜等會(huì)產(chǎn)生異味的食品。 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)不可討論顧客,公司或同事的不是。挺胸,雙肩平,微向后張,使上體自然挺拔,上身肌肉微微放松。兩肩自然下垂,雙手下垂放于身前。身體重心通過兩腿中間,肢前端的位置上。坐下的動(dòng)作不要太快或太慢,在重或太輕,太快顯得有失教養(yǎng),太慢則顯得無時(shí)間觀念,太重給人粗魯不雅的印象,太輕給人謹(jǐn)小慎微的感覺,應(yīng)大方自然,不卑不亢。坐下后上身應(yīng)保持直立,不要前傾或后仰,更不要搭拉肩膀、駝背、含胸等,給人以萎縮不振的印象。兩腿并攏,一般不要翹腿,千萬不要抖動(dòng)。(3)走姿A 錯(cuò)誤的走姿速度過快或過慢體擺動(dòng)不優(yōu)美,上身擺動(dòng)過大含胸駝背腳步拖地B 正確的走姿速度適中,不要過憐惜或過慢,過快給人輕浮印象,過慢則顯得沒有時(shí)間觀念,沒有活力頭正頸直,兩眼平視前方,面帶微笑上身挺直,挺胸收腹雙手自然前后擺動(dòng)身體重心應(yīng)落在肢掌前部,兩腿走在一條直線上,腳尖偏離中心線約10度女同事腳步應(yīng)輕盈,有彈性,不應(yīng)有拖撻聲(4)眼神禮儀 眼睛是心靈的窗口,人的思想動(dòng)向,內(nèi)心想法等都可以從中看出來。與客人的談話時(shí),眼睛看對(duì)方眼睛或嘴巴的“三角區(qū)”。應(yīng)避免的手勢(shì)a 、與人交談時(shí),講到自己不要用指自己的鼻尖,而應(yīng)用手掌按在胸口上。c 、在客人面前,避免抓頭發(fā),玩飾物,掏鼻孔、剔牙齒、抬腕看表高興時(shí)擼袖子等手勢(shì)動(dòng)作。每個(gè)店員在提供服務(wù)時(shí),臉上都要流露出親切、自然、熱情的笑容,顯示對(duì)客人的誠(chéng)摯。 2)信息的傳播溝通者 銷售代表對(duì)專賣店的特賣、季節(jié)性優(yōu)惠、贈(zèng)品等各種促銷活動(dòng)的內(nèi)容,活動(dòng)期限了如指掌,一旦顧客詢問到有關(guān)事項(xiàng)時(shí),都給予詳細(xì)的解答。因此,一位優(yōu)秀的銷售代表,不僅在服務(wù)、業(yè)績(jī)上有好的表現(xiàn),同時(shí)還應(yīng)該是顧客的生活顧客,應(yīng)站在顧客的立場(chǎng)上給予他們最多的商品咨詢和建議上的幫助。 5)專賣店與消費(fèi)者之間的橋梁 作為專賣店與消費(fèi)者的橋梁,銷售代表要站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上,將他們的意見、建議與希望等情報(bào)傳達(dá)給專賣店,以便制定更好的經(jīng)營(yíng)策略和服務(wù)策略。2)做好專賣店、產(chǎn)品的陳列以及安全維護(hù)工作,保持產(chǎn)品與附帶用品的擺放整齊、清潔、有序。4)利用各種銷售技巧,營(yíng)造貨場(chǎng)顧客參與氣氛,提高顧客購(gòu)買愿望,增加專賣店的營(yíng)業(yè)額。6)收集競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)活動(dòng)等信息,并向主管匯報(bào)。8)完成上級(jí)主管交辦的各項(xiàng)工作,并堅(jiān)定實(shí)行專賣店的各項(xiàng)零售政策。 銷售代表的角色 1)從專賣店的角度來看雖然銷售代表工作的目的不盡相同,有的是為了收入,有的出于喜好,有的兼而有之,不論為何,唯有專賣店的發(fā)展總目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后,個(gè)人的目標(biāo)才能得以圓滿實(shí)現(xiàn)。又可以說專賣店是銷售代表鍍金的學(xué)堂,在這里可以增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為未來的自我發(fā)展奠定基礎(chǔ)。那么顧客喜歡的銷售代表有以下的特點(diǎn): ⑴ 外表整潔 ⑵ 有禮貌和耐心 ⑶ 親切、熱情、友好的態(tài)度,樂于助人 ⑷ 能提供快捷的服務(wù) ⑸ 竭盡全力為“自己”服務(wù) ⑹ 能回答所有問題 ⑺ 傳達(dá)正確而且準(zhǔn)確的信息 ⑻ 介紹所購(gòu)貨品的特點(diǎn) ⑼ 能提出建設(shè)性的意見 ⑽ 關(guān)心顧客的利益,急顧客所急 ⑾ 幫助顧客做出正確的商品選擇 ⑿ 耐心地傾聽顧客的意見和要求 ⒀ 記住老顧客的偏好 應(yīng)時(shí)時(shí)謹(jǐn)記:每一位顧客都是我的好朋友 我應(yīng)很高興地為他幫忙幫助他們的購(gòu)買貨品時(shí)作出最佳是我應(yīng)盡的責(zé)任我不能欺騙好朋友也不冷落好朋友更不能強(qiáng)迫他們購(gòu)買某種貨品。因此,新任銷售代表在上崗前,至少需要接受八項(xiàng)基本知識(shí)的培訓(xùn)。2)了解行業(yè)和常用術(shù)語 對(duì)公司與行業(yè)知識(shí)的充分了解不僅可以增加銷售代表對(duì)專賣店的歸屬感,更可以增加銷售代表在銷售服務(wù)應(yīng)對(duì)時(shí)的信心,因?yàn)檫@兩項(xiàng)知識(shí)都是非常重要的輔助銷售要點(diǎn)。所以,銷售代表要將貨品名稱、種類、價(jià)格、特征、產(chǎn)地、品牌、制造流程、材質(zhì)、設(shè)計(jì)、顏色、規(guī)格、流行性、推廣要點(diǎn)、使用方法,維護(hù)保養(yǎng)方法等基礎(chǔ)知識(shí)牢記在心。5)工作職責(zé)與工作規(guī)范 只有透徹理解自己的工作職責(zé)與工作規(guī)范,隨時(shí)注意自身的儀容打扮、服飾穿著,才能理好的為顧客服務(wù)。7)銷售服務(wù)技巧 要成為一位現(xiàn)人化優(yōu)秀的銷售代表,必須對(duì)銷售工作有新的認(rèn)識(shí),不能總停留在狹義的傳統(tǒng)觀念里,以為等顧客上門后,才是打招呼、銷售商品的時(shí)刻。8)貨品陳列與展示的常識(shí) 根據(jù)商品的色彩與展示特征,或采取條列式、或采取對(duì)比式的陳列方式來加強(qiáng)貨品的美感和質(zhì)感,達(dá)到刺激顧客購(gòu)買欲望的目的。 除了上面這八項(xiàng)銷售代表必須掌握的知識(shí)以外,在專賣給店舉辦促銷活動(dòng)時(shí),銷售代表也一定要通過活動(dòng)前的培訓(xùn)、詳細(xì)了解活動(dòng)的目的、時(shí)間、方法、產(chǎn)品知識(shí)(用于新產(chǎn)品促銷)等細(xì)節(jié);并認(rèn)真領(lǐng)取各種促銷宣傳品和活動(dòng)用具,以執(zhí)行好促銷活動(dòng)。公式: 糖分 酒精+CO2+水葡萄的構(gòu)造 色素:葡萄酒的色素來自于葡萄皮,葡萄酒內(nèi)的單寧來自于葡萄莖、葡萄皮及葡萄籽。葡萄酒種類? 白葡萄酒——色澤淺到淡黃,深到泛金黃色,通常為檸檬綠色,取料可以是白葡萄或紅(黑)葡萄或兩者混合;? 紅葡萄酒——色澤淺到淡紅,深到深褐色,取料限于紅(黑)葡萄? 桃紅葡萄酒——色澤淺到輕度桃紅,取料是紅葡萄;? 起泡酒——以冒氣泡得名,散發(fā)的氣體為二氧化碳,通過天然發(fā)酵或人工打氣生成;香檳也是一種起泡酒,但只有法國(guó)香檳地區(qū)出產(chǎn)的起泡酒才能稱為香檳。葡萄酒類型干紅、白、桃紅含糖量(./L); 半干紅、白、桃紅含糖量(./L);半甜紅、白、桃紅含糖量(./L);甜紅、白、桃紅含糖量(./L或以上)。橡木、香草、咖啡氣味。TEMPRANILLO(泰利奧)特性:草莓、香草、甘草、煙葉氣味。SYRAH(SHIRAZ)(施赫)特性:煙熏、黑莓、胡椒、薄荷、干蜜棗味道。CABERNET FRANC(佛朗)特性:紅莓和青草氣味,偶爾也有鉛筆芯的氣味。SAUVIGNON BLANC(白蘇維翁)特性:熱情果、青草、煙熏、檸檬和西柚味道。PINOT GRIS / PINOT GRIGIO(灰皮諾)特性:香料、煙熏、西柚和蘋果味道。GEWURZTRAMINER(特濃查曼娜)特性:荔枝、水蜜桃、香料、玉桂。飲用葡萄酒的溫度干白:8℃ —12℃干紅(清爽型):15℃ —17℃ 干紅(豐滿型): 17℃ —19℃ 甜白(清爽型): 5℃ —10℃ 甜白(豐滿型): 8℃ —12℃ 起泡酒(香檳): 8℃ —12℃影響葡萄酒口味的因素品種、土壤、地理、氣候、種植方法、釀造方法、儲(chǔ)存方法、服務(wù)技巧斟酒的禮儀l 檢視完瓶塞,侍酒者應(yīng)給點(diǎn)酒人斟上約1/5杯的酒,用來檢驗(yàn)酒是否合格。l 品酒的杯子最好是無色透明的,以便看清酒的真正顏色。l 倒酒時(shí)只要倒?jié)M酒杯的1/41/3即可,杯子最好大一點(diǎn)(容積約300550ml),搖晃時(shí)酒與空氣的接觸面越大,能讓酒的香味更多地釋放出來。葡萄酒儲(chǔ)存溫度:15℃ —17℃葡萄酒出產(chǎn)國(guó)世界主要葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域:地球南北緯30176。之間 北半球:法國(guó)、意大利、西班牙、德國(guó)、美國(guó)、葡萄牙、加拿大及中國(guó)。 新世界由于經(jīng)驗(yàn)尚淺,所以通過不斷提高技術(shù)改善品質(zhì),因此技術(shù)先進(jìn),但沒有統(tǒng)一的分級(jí)制度。意大利(Italy)主要產(chǎn)區(qū)貝蒙特Piemonte (Piedmont) 、維納圖Veneto 、杜斯根萊Tuscany (Toscana) 、富利Friuli 、西西里Sicily 、普利亞Puglia等 德國(guó)(Germany)主要產(chǎn)區(qū)AHR 哈爾、MOSELSAARRUWER莫森沙爾魯爾、(由2007年8月改為Mosel 莫森)、RHEINGAU萊茵高、RHEINHESSEN 哈雷森、PFALZ 科斯西班牙(Spain)主要產(chǎn)區(qū)佩內(nèi)德斯 Penedes 、里奧哈 Rioja 、多羅河岸 Ribera Del Duero 、華倫西亞 Valencia 、那雅拿Navarra等澳洲(Australia)主要產(chǎn)區(qū)新南威爾斯 New South Wales、維多利亞Victoria、南澳South Australia、西澳 West Australia等 新西蘭(New Zealand)主要產(chǎn)區(qū)萬寶龍Marlborough、霍克斯Hawkes Bay、奧克蘭Auckland 、吉斯伯恩Gisborne等智利(Chile) 主要產(chǎn)區(qū)中部產(chǎn)區(qū) Central Area、亞岡卡加山谷 Aconcagua Valley、卡薩布蘭卡山谷 Casablanca Valley、米埔山谷:Maipo Valley高查加山谷 Colchagua 、馬利山谷 Maule Valley、比奧比奧山谷 Bio Bio Valley等 阿根廷(Argentina)主要產(chǎn)區(qū)曼杜莎 Mendoza、圣祖安 St. Juan、里奧尼哥 Rio Negro、沙爾達(dá) Salta 南非(South Africa)主要產(chǎn)區(qū)帕爾 Paarl、羅拔臣 Robertson、斯泰倫堡(布什 ) Stellenbosch、黑地 Swarland 、圖爾巴 Tulubagh 、伍斯特 Worcester葡萄酒與健康a、葡萄酒中含有糖類、果膠質(zhì)、醇類、有機(jī)酸、無機(jī)物質(zhì)、微量元素及幾十種氨基酸和多種維生素、其維生素人含量比鮮牛奶高一倍以上,同時(shí)含有人體所必需的13種微量元素(鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、硫鐵、銅、鋁、鋅、碘和鈷等)。c、葡萄酒中的葡萄糖、果糖和多種氨基酸能直接被人體吸收。d、疾病最為有效,它能調(diào)節(jié)人體新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),防止膽固醇增加,激發(fā)肝功能和防止衰老的作用。 法國(guó)波爾多美度區(qū)分級(jí)在1855年,三世國(guó)王想借巴黎世界博覽會(huì)的機(jī)會(huì)向全世界推廣波爾多葡萄酒。 自從1855年此分級(jí)唯一變動(dòng)是在1973年將原來列為二級(jí)莊園的武當(dāng)魯齊莊園破格提升為一級(jí)莊園.。法國(guó)波爾多圣達(dá)美利安區(qū)分級(jí) 1959年圣達(dá)美利安制定了自己的評(píng)級(jí)制度,主要分后于1967年和1985年對(duì)此分級(jí)進(jìn)行了修正。 此區(qū)有68個(gè)列級(jí)莊園,其中只有2個(gè)一等特級(jí)(A)類莊園。②:只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。
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