【正文】 問題，主要是：農(nóng)民收入增長緩慢，增收渠道狹窄；農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐不快，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低等。（二）項(xiàng)目地區(qū)經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展現(xiàn)狀項(xiàng)目所建地址為臨滄市云縣茶房鄉(xiāng)文乃村。全縣土地總面積3760平方公里，山區(qū)土地面積占土地總面積的95%。全縣所轄12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)192個(gè)村民委員會（社區(qū)）。云縣綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力不斷增強(qiáng)。城鎮(zhèn)居民可支配收入達(dá)13100元。地處云南瀾滄江中游的云縣境內(nèi)擁有豐富的水能資源，項(xiàng)目地已成為國家和云南省進(jìn)行瀾滄江干流梯級大型水電站開發(fā)的熱點(diǎn)地區(qū)。對帶動全縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展正日益發(fā)揮出重大作用，云縣已成為名符其實(shí)的國家級水電基地。茶葉已經(jīng)成為全縣山區(qū)、半山區(qū)主要經(jīng)濟(jì)來源之一。一是項(xiàng)目建成后，能全面提升全縣的茶葉價(jià)格，進(jìn)而調(diào)動縣內(nèi)12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民種茶積極性，變自然優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，是加快農(nóng)村脫貧致富奔小康的有效途徑，是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)支撐。三是符合中央“大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，全面提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)素質(zhì)和效益，增加農(nóng)民收入”、“大力開展高附加值的特色產(chǎn)品”及省建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策導(dǎo)向。我國有大部分省區(qū)的消費(fèi)者對傳統(tǒng)綠茶苦澀味極不適應(yīng)，所以有很多省區(qū)不能接受大葉茶種綠茶。六是創(chuàng)新開發(fā)綠茶品種，為茶產(chǎn)業(yè)增加了新成員。因此，嘉木公司擬建設(shè)的脫苦綠茶生產(chǎn)線項(xiàng)目，將使農(nóng)民增收，企業(yè)增效，財(cái)政增長，投資建設(shè)這一項(xiàng)目十分必要。自上世紀(jì)五十年代以來，人們沿瀾滄江中下游一線不斷發(fā)現(xiàn)的野生型和栽培型的古茶樹林構(gòu)成了一道獨(dú)特的人文自然景觀。嘉木公司正處于茶源中心的區(qū)域。這一區(qū)域山巒疊翠、天地毓秀，是世界茶之源及茶文化重要的誕生地之一。目前，產(chǎn)茶約8000多噸（合鮮葉4萬噸），且運(yùn)距最遠(yuǎn)不超過80公里。同時(shí)電力充足，水源依靠建設(shè)地的泉水就能完全滿足，經(jīng)過檢測，該建設(shè)地的泉水水質(zhì)優(yōu)良，完全符合食品加工用水，并保證不會受到意外水質(zhì)污染。近幾年來年，國內(nèi)茶葉市場產(chǎn)銷兩旺，中高檔茶和品牌茶市場反響更加火爆。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，年產(chǎn)值700億元，利稅280億元，已形成加工、制造、科研、設(shè)計(jì)、檢測為一體的產(chǎn)業(yè)體系。人類飲茶的歷史十分悠久，距今已有5000多年的歷史。如茶多酚不僅能抑制癌細(xì)胞的生長和增殖，而且可消除活性氧自由基、降血壓，茶葉的保健功效為世人所注。這一種能適宜大多數(shù)人口味和消費(fèi)習(xí)慣的產(chǎn)品開發(fā)，將更進(jìn)一步推動茶產(chǎn)品的消費(fèi)，云縣嘉木公司研發(fā)的脫苦綠茶正具有這一廣闊前景。本項(xiàng)目的建設(shè)，將打破供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，并推動茶葉資源的利用，從而擴(kuò)大脫苦綠茶的生產(chǎn)與消費(fèi)，滿足市場。產(chǎn)品消費(fèi)的目標(biāo)人群為綠茶愛好者及其女士消費(fèi)者，據(jù)有廣闊的消費(fèi)目標(biāo)人群。營銷策略對項(xiàng)目經(jīng)營生產(chǎn)至關(guān)重要，市場營銷策略的正確與否，不但影響產(chǎn)品銷售量的多少，而且決定了利潤的高低。堅(jiān)持以效益為中心，以質(zhì)量取勝的銷售原則。（2）市場開拓措施，提高產(chǎn)品質(zhì)量。一是加大產(chǎn)品宣傳力度；二是要注重產(chǎn)品包裝，要求設(shè)計(jì)新穎、別致，特點(diǎn)突出，個(gè)性鮮明；三是要增強(qiáng)市場意識，注重品牌效應(yīng)；四是維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，協(xié)同有關(guān)部門聯(lián)合打假，增加消費(fèi)者的信賴。同時(shí)擴(kuò)大營銷體系建設(shè)，在鞏固現(xiàn)有市場的同時(shí)，完善銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)。三、廠址選擇和用地方案本項(xiàng)目建設(shè)地址為：臨滄市云縣茶房鄉(xiāng)文乃村云縣嘉木公司原址。該項(xiàng)目用地將使用公司已獲得批準(zhǔn)使用的“CTC綠碎茶生產(chǎn)線項(xiàng)目建設(shè)用地”上進(jìn)行改建，土地審批手續(xù)已經(jīng)齊備，嘉木公司已得到云縣國土局的用地批復(fù)（云國土資發(fā)〔2005〕17號）。四、建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案、建設(shè)周期（一）建設(shè)規(guī)模云縣嘉木公司脫苦綠茶生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)500噸產(chǎn)品，項(xiàng)目建筑工程本著安全、適用、經(jīng)濟(jì)、美觀原則進(jìn)行布置建設(shè)，主要建設(shè)內(nèi)容見《建筑工程一覽表》（表1）建筑工程一覽表（表1） 金額單位：萬元 序號建筑名稱建筑面積（m2）綜合施工單價(jià)元/m2結(jié)構(gòu)投資估算備注一主車間工程2060 1保鮮車間500鋼架 2殺青車間200鋼架 3脫苦車間200鋼架 4揉捻車間200鋼架 5釋水車間200鋼架 6干燥車間200鋼架 7提香車間200鋼架 8包裝車間200鋼架 9檢驗(yàn)室60磚混 10 鍋爐房 100鋼架 二輔助生產(chǎn)工程1010 1 半成品倉庫200磚混 2 成品倉庫200磚混 3 辦公室100磚混 4 技術(shù)研發(fā)室60磚混 5 攤涼室400鋼架 6 配電房 50鋼架 三綠化工程1000 合計(jì)4070 總圖布置按照功能合理，符合工藝生產(chǎn)，避免內(nèi)部運(yùn)輸往返，滿足交通、運(yùn)輸、消防和衛(wèi)生等要求進(jìn)行。項(xiàng)目所在地常年為西南風(fēng)向。（二）建設(shè)工期和進(jìn)度安排該項(xiàng)目計(jì)劃于2011年1月開始實(shí)施，2012年12月初完工。2012年12月投產(chǎn)并可達(dá)設(shè)計(jì)規(guī)模，工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2600萬元，實(shí)現(xiàn)稅金279萬元，利潤421萬元。項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃詳見表2。產(chǎn)品依據(jù)綠茶產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制訂公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。其中普通裝使用二級茶，產(chǎn)品用食品包裝袋每250克密閉封裝1袋，每100袋封裝1箱（紙箱）；禮盒裝使用一級茶，每100克密閉封裝一筒，每5筒封裝1禮盒。該產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)人段國成先生是嘉木公司董事長，擁有制茶專業(yè)高級工程師技術(shù)職稱。該技術(shù)的重點(diǎn)環(huán)節(jié)是脫苦與提香兩個(gè)環(huán)節(jié)，經(jīng)過脫苦、提香處理后的脫苦綠茶，既保留了綠茶的回甘清香，又剔除了傳統(tǒng)綠茶的苦澀味，增添了天然栗香和蜜香滋味，讓更多的人接受其清香回甘的滋味。本項(xiàng)目為最大限度的提高自動化率，部分機(jī)器設(shè)備需要改裝，新增添設(shè)備需要與機(jī)械廠研發(fā)定做，其主要機(jī)器設(shè)備見《脫苦綠茶生產(chǎn)線主要設(shè)備需要情況表》（表3）脫苦綠茶生產(chǎn)線主要設(shè)備需要情況表（表3）序號設(shè)備名稱產(chǎn)地規(guī)格型號單位數(shù)量單價(jià)（萬元）金額（萬元）1保鮮鼓風(fēng)機(jī)國產(chǎn)臺152存鮮槽國產(chǎn)套5123殺青機(jī)國產(chǎn)臺544蒸汽脫苦床國產(chǎn)套45揉捻機(jī)國產(chǎn)臺206釋水機(jī)國產(chǎn)臺5187條茶烘干機(jī)國產(chǎn)臺58解塊機(jī)國產(chǎn)臺89提香爐國產(chǎn)套410傳送機(jī)國產(chǎn)200M臺12811長抖篩國產(chǎn)臺6112平勻篩國產(chǎn)臺18313靜電揀梗分篩機(jī)國產(chǎn)臺24014勻堆機(jī)國產(chǎn)臺12515蒸汽鍋爐國產(chǎn)4T/t臺112016變壓器國產(chǎn)800KVA臺21217變電設(shè)備國產(chǎn)套11018自動封口機(jī)國產(chǎn)臺219噴碼機(jī)國產(chǎn)臺1520封箱機(jī)國產(chǎn)臺1421實(shí)驗(yàn)室檢測系統(tǒng)國產(chǎn)套1150合計(jì)（三）水、電、汽供應(yīng)供水脫苦綠茶加工中僅在脫苦環(huán)節(jié)需要蒸汽而使用水，也就是鍋爐用水，用水量不大，水源依靠建設(shè)地的泉水就能完全滿足，經(jīng)過檢測，該建設(shè)地的泉水水質(zhì)優(yōu)良，完全符合食品加工用水，并保證不會受到意外水質(zhì)污染。本項(xiàng)目機(jī)器設(shè)備總裝機(jī)容量1400KW左右，估算負(fù)荷1200KW，生產(chǎn)線安裝800千伏安變壓器兩臺能滿足要求。（四）組織機(jī)構(gòu)與經(jīng)營管理1. 組織機(jī)構(gòu)企業(yè)實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格按企業(yè)法進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營管理活動，做到規(guī)范化、制度化經(jīng)營管理，企業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置本著精干高效和管理科學(xué)的原則，擬定在總經(jīng)理下設(shè)副總經(jīng)理，副總經(jīng)理分別分管辦公區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，辦公區(qū)由辦公室、財(cái)務(wù)部、營銷部、采購部構(gòu)成；生產(chǎn)區(qū)由原料部、技術(shù)部（含質(zhì)檢部）、保安部、生產(chǎn)綜合部等部門構(gòu)成。企業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置框架圖圖22. 勞動定員項(xiàng)目勞動定員本著精干高效的原則，以較高的工作效率完成或超額完成既定的任務(wù)，保證項(xiàng)目達(dá)到較高的勞動生產(chǎn)率。3. 人員培訓(xùn)為使項(xiàng)目順利實(shí)施，達(dá)到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益，公司將對相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。4. 經(jīng)營管理本項(xiàng)目實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，所屬部門實(shí)行班組負(fù)責(zé)制，層層簽訂責(zé)任書，承擔(dān)班組第一責(zé)任，行使公司章程（另制定）規(guī)定的職責(zé)職權(quán)。主要原料、燃料及動力消耗情況及采供地點(diǎn)表（表5）序號 名 稱