【正文】 。金融危機(jī)所帶來(lái)的全球經(jīng)濟(jì)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的放緩將加速保健酒行業(yè)的調(diào)整和洗牌挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存淘汰不可阻擋行業(yè)集中度將越來(lái)越高這將使有思想、有責(zé)任感、綜合實(shí)力強(qiáng)的品牌企業(yè)具有更大的發(fā)展空間整個(gè)行業(yè)將建立更健康、更有序的新格局對(duì)整個(gè)保健酒市場(chǎng)、對(duì)廣大消費(fèi)者均非常有利。保健酒因其度數(shù)較低兼具營(yíng)養(yǎng)保健功效越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞?？v觀市場(chǎng)除了五糧液、茅臺(tái)等著名酒類生產(chǎn)企業(yè)加盟保健酒生產(chǎn)外一些實(shí)力雄厚的中藥廠也利用其在保健產(chǎn)業(yè)方面的優(yōu)勢(shì)紛紛涉足保健酒行業(yè)。 盡管近年來(lái)保健酒市場(chǎng)方興未艾但是尚處于起步階段。而在國(guó)際上保健酒、養(yǎng)生酒、營(yíng)養(yǎng)酒的消費(fèi)量占酒類(含白酒、葡萄酒、果酒等)消費(fèi)總量的12%以上。保健酒行業(yè)應(yīng)該打造著名品牌將功能細(xì)分到位生產(chǎn)適合各類人群、口感更好的產(chǎn)品。我國(guó)消費(fèi)者崇尚酒文化而與白酒屬“同宗兄弟”的保健酒實(shí)際上也應(yīng)被消費(fèi)者認(rèn)同。保健酒保健功能太廣反而會(huì)降低消費(fèi)者對(duì)保健酒的信任度。保健酒不應(yīng)只是針對(duì)老年人的酒。由于功能、V打?噒钖觶x可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司240萬(wàn)件/年保健酒全自動(dòng)生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目 安徽宇宸工程科技有限公司 電話05585132032 Email:ahycgc 7 問題保健酒作為禮品贈(zèng)送也存在局限。同時(shí)保健酒在口味上不如其他酒類。 《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》第十四章中明確提出“要提升輕工業(yè)水平著力打造自主品牌提高質(zhì)量增加品種滿足多樣化需求擴(kuò)大高端市場(chǎng)份額鞏固和提高輕紡工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。大力發(fā)展食品工業(yè)提高精深加工水平保障食品安全。加快制造業(yè)信息化以信息化改造制造業(yè)推進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備數(shù)字化、生產(chǎn)過程智能化和企業(yè)管理信息化促進(jìn)制造業(yè)研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、物流庫(kù)存和市場(chǎng)營(yíng)銷變革。進(jìn)一步提高工業(yè)化水平調(diào)整企業(yè)組織結(jié)構(gòu)提高可食資源利用率和精深加工水平大力開發(fā)花色多樣的新型品種以適應(yīng)市場(chǎng)日益增長(zhǎng)、變化的消費(fèi)需求。在該產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄中國(guó)家確定鼓勵(lì)類中十六、輕工第21小項(xiàng)“采用生物技術(shù)以生物質(zhì)為原料生產(chǎn)具有高技術(shù)水平的發(fā)酵制品玉米除外的生產(chǎn)和應(yīng)用”。 本項(xiàng)目為以枸杞子、黃芪、當(dāng)歸、山藥、人參、鹿茸以及優(yōu)質(zhì)白酒為原料的保健酒生產(chǎn)項(xiàng)目走的正是以生物質(zhì)為原料生產(chǎn)具有高技術(shù)水平的發(fā)酵制品玉米除外的生產(chǎn)和應(yīng)用道路符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。亳州市中心城區(qū)承擔(dān)著全市政治穩(wěn)定、社會(huì)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等領(lǐng)導(dǎo)和行政管理職能也是市域范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)、文化、信息中心肩負(fù)著帶動(dòng)和輻射皖西北地區(qū)特別是市域“三縣一區(qū)”經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的職能。 亳州物阜民豐資源富饒特色突出經(jīng)濟(jì)繁榮是全國(guó)重要的藥材、商品糧、優(yōu)質(zhì)煤、優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地擁有藥材、釀酒、果蔬、畜禽、礦產(chǎn)等資源和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)地方名特優(yōu)稀產(chǎn)品較多特色經(jīng)濟(jì)凸顯。全市中藥材種植已達(dá)400多個(gè)品種共有800多個(gè)中藥材種植專業(yè)村8個(gè)中藥材種植基地藥材種植面積65萬(wàn)畝。目前全市共有中藥材加工生產(chǎn)企業(yè)60余家其中42家通過GMP認(rèn)證。亳州中藥產(chǎn)業(yè)形成了包括現(xiàn)代中藥研發(fā)、中藥材種植、中藥飲片加工、中藥材提取物生產(chǎn)、中藥保健品、中成藥制造和綜合配套服務(wù)等在內(nèi)的較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。建有國(guó)家級(jí)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)該市場(chǎng)輻射全國(guó)十多個(gè)省市成為蘇、魯、豫、皖交界處100多個(gè)縣市重要的果菜區(qū)域集散中心、信息傳播中心、科技推廣中心被農(nóng)業(yè)部命名為“全國(guó)定點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)”。粉皮、粉絲、蘋果、蘑菇等也都具備一定的生產(chǎn)規(guī)模。 是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展提高人民生活水平質(zhì)量的需要 中國(guó)白酒文化盛行中藥又是傳統(tǒng)精髓當(dāng)兩者結(jié)合就孕育了獨(dú)特的保健酒。明代李時(shí)珍編著的《本草綱目》中列舉了當(dāng)時(shí)各種藥酒的處方達(dá)79種其中37種均系補(bǔ)酒。 如今人們生活質(zhì)量的逐漸提高消費(fèi)觀念和健康意識(shí)的日益增強(qiáng)讓保健酒行業(yè)更是邁上了發(fā)展的快車道。從目前的保健需求人群來(lái)看除了老年人外中年人和青年人也需要保健而對(duì)于習(xí)慣喝酒或者交際的消費(fèi)者來(lái)說保健酒無(wú)疑是一個(gè)很好的保健載體。2008年總規(guī)模突破了70億元預(yù)計(jì)2012年保健酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模要超過130億元將超越“黃酒”成為中國(guó)酒水家族“五虎上將”的第四名。而消費(fèi)者的健康意識(shí)的抬頭酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。白酒產(chǎn)量的下降主要是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)健康的要求越來(lái)越高因此白酒的消費(fèi)主體和消費(fèi)態(tài)勢(shì)不斷發(fā)生變遷營(yíng)養(yǎng)、健康已經(jīng)成為當(dāng)今酒類市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)。積極培育和扶持新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),是調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重要方面和必然選擇,是企業(yè)扭虧為盈和財(cái)政增收節(jié)支的關(guān)鍵所在。從我國(guó)現(xiàn)實(shí)情況看,新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)應(yīng)具有以下特點(diǎn):一要符合經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的要求,有利于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的集約化二要與市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)及其變化趨勢(shì)相一致,需求量大三要有利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高可促進(jìn)較多的相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展四要投資收效快,能形成經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)。前承傳統(tǒng)理論精粹融會(huì)中藥現(xiàn)代化技術(shù)繼承和發(fā)揚(yáng)了中國(guó)古老的保健酒文化。它選用地道純正藥材、亳州古老釀酒工藝、亳州古井甘泉精釀而成充分應(yīng)用中藥現(xiàn)代化提取技術(shù)。主要原材料有枸杞子、黃芪、當(dāng)歸、山藥、人參、鹿茸以及優(yōu)質(zhì)白酒公司以做藥的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)保健酒。運(yùn)用現(xiàn)代化的電腦控制體系保證了工藝的先進(jìn)性和成份的有效提取。本項(xiàng)目具備上述特點(diǎn)和要求,對(duì)項(xiàng)目區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定有著深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義和作用,必將成為項(xiàng)目區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一重要增長(zhǎng)點(diǎn)。 本項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后將形成年生產(chǎn)240萬(wàn)件保健酒的生產(chǎn)能力。全部投資所得稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值為3587萬(wàn)元、財(cái)%%。目前市場(chǎng)上的保健酒按功能劃分主要有以下幾種 (1)滋陰壯陽(yáng)補(bǔ)腎強(qiáng)體 代表勁酒 勁酒宣揚(yáng)自己脫胎于古代皇宮御用強(qiáng)身壯陽(yáng)酒在補(bǔ)腎的主旨下兼顧心、肝、脾、肺諸臟器的調(diào)理滋補(bǔ)原料中就有淫羊藿、牛鞭、狗鞭、驢鞭等壯陽(yáng)藥保健作用就強(qiáng)調(diào)自己“改善性功能”。配方中以鹿茸、鹿骨膠、龜板膠為特色并且是保健品中唯一獲得“野生動(dòng)物制品”標(biāo)志。 (4)滋容養(yǎng)顏活血美膚 代表寧夏紅枸杞酒 寧夏紅枸杞酒以被成為“健康天使藥食兩用天地精靈生命之果”的“紅寶“枸杞果為主原料采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)與先進(jìn)的現(xiàn)代生物技術(shù)激活枸杞臘質(zhì)層的生物鏈使枸杞的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)成分得到充分釋放更易被人體吸收有效滋潤(rùn)皮膚養(yǎng)顏美容。隨著消費(fèi)者的健康意識(shí)加強(qiáng)酒的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心表示從2000年開始保健酒每年的增長(zhǎng)率超過了白酒市場(chǎng)增長(zhǎng)率。 目前保健酒行業(yè)市場(chǎng)總體上年增長(zhǎng)率15%以上?？梢灶A(yù)期在不久的將來(lái)保健酒這個(gè)品類將會(huì)成為中國(guó)白酒行業(yè)和中國(guó)保健品行業(yè)的增長(zhǎng)主動(dòng)力。隨著消費(fèi)者的健康意識(shí)加強(qiáng)酒的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心表示從2000年開始保健酒每年的增長(zhǎng)率超過了白酒市場(chǎng)增長(zhǎng)率。大量實(shí)踐證明目前普遍采用的現(xiàn)代生物技術(shù)提取其有效活性成份精釀而成的保健酒是較好的一種新材料目前該技術(shù)正在全國(guó)各地積極推廣運(yùn)用。經(jīng)過多年的發(fā)展這三大品牌不僅在規(guī)模上獲得長(zhǎng)足的進(jìn)步在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)操作手法上也相當(dāng)細(xì)膩。 ?可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司240萬(wàn)件/年保健酒全自動(dòng)生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目 安徽宇宸工程科技有限公司 電話05585132032 Email:ahycgc 17 中國(guó)保健酒行業(yè)現(xiàn)正在以年均20%的速度高速發(fā)展。 隨著消費(fèi)者的健康意識(shí)加強(qiáng)酒的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心表示從2000年開始保健酒每年的增長(zhǎng)率超過了白酒市場(chǎng)增長(zhǎng)率。 據(jù)悉目前國(guó)內(nèi)有近5000家企業(yè)競(jìng)技保健酒領(lǐng)域。因此未來(lái)有著相當(dāng)大的成長(zhǎng)空間。自東漢末年神醫(yī)華佗開辟第一塊“藥圃”之始勤勞智慧的亳州人依華佗之靈氣靠土地之肥沃借交通之便利種植、經(jīng)營(yíng)中藥材之風(fēng)日益繁盛經(jīng)久不衰已有2100多年的歷史。近年來(lái)全市中藥材種植面積已發(fā)展到100多萬(wàn)畝種植400多個(gè)品種新開發(fā)208種從事種植、加工、購(gòu)銷中藥材的人員達(dá)100萬(wàn)人之眾形成近千個(gè)中藥材種植專業(yè)村。該專業(yè)市場(chǎng)年交易額達(dá)100億元以上亳州已是名符其實(shí)的全國(guó)最大的中藥材集散地藥業(yè)經(jīng)濟(jì)已成為當(dāng)?shù)馗幻駨?qiáng)市的重要支柱。1995年江澤民總書記欣然親筆題寫“華佗故里藥材之鄉(xiāng)”更加提高了亳州名列全國(guó)四大藥都之首的知名度和影響力。自春秋起當(dāng)?shù)厝司陀霉啪嗜劸篇糯撕筢劸茦I(yè)相沿不絕。九釀春酒即為今古井貢酒之前身。其生產(chǎn)廠家古井貢酒股份有限公司是國(guó)家大型一級(jí)企業(yè)“共和國(guó)500強(qiáng)企業(yè)”之一現(xiàn)其產(chǎn)值、利稅位居全國(guó)同行業(yè)前列成為亳州經(jīng)濟(jì)大廈的堅(jiān)強(qiáng)柱石。有千年釀造歷史的安徽雙輪集團(tuán)有限責(zé)任公司屬國(guó)家大型一級(jí)企業(yè)近年來(lái)曾創(chuàng)下了安徽輕工業(yè)三巨頭之一、全國(guó)白酒行業(yè)排名第五的輝煌其主要產(chǎn)品“高爐”牌系列酒 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司240萬(wàn)件/年保健酒全自動(dòng)生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目 安徽宇宸工程科技有限公司 電話05585132032 Email:ahycgc 19 在國(guó)內(nèi)外多次榮獲大獎(jiǎng)。 目標(biāo)市場(chǎng) 亳州物阜民豐資源富饒特色突出經(jīng)濟(jì)繁榮是全國(guó)重要的藥材、商品糧、優(yōu)質(zhì)棉、優(yōu)質(zhì)煙、優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)基地擁有藥材、釀酒、果蔬、烤煙、畜禽、蠶桑、礦產(chǎn)等資源和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)地方名特優(yōu)稀產(chǎn)品較多特色經(jīng)濟(jì)凸顯。本項(xiàng)目產(chǎn)品主要目標(biāo)市場(chǎng)立足國(guó)內(nèi)、面向海外。聘請(qǐng)市場(chǎng)營(yíng)銷專家和經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)銷人員對(duì)銷售隊(duì)伍進(jìn)行經(jīng)常性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)來(lái)提高銷售人員的業(yè)務(wù)知識(shí)和水平以保障銷售隊(duì)伍的穩(wěn)定性。 營(yíng)銷模式 市場(chǎng)營(yíng)銷是以顧客需求為出發(fā)點(diǎn)和回歸點(diǎn)的。 由了解顧客需求出發(fā)市場(chǎng)探查市場(chǎng)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)選擇企業(yè)市場(chǎng)形象產(chǎn)品策略組合渠道策略組合價(jià)格策略組合促銷策略組合公共關(guān)系策略組合政治力量策略組合營(yíng)銷戰(zhàn)略4P營(yíng)銷策略6P 產(chǎn)生市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的因素主要包括以下幾方面 。 本項(xiàng)目承建單位實(shí)力雄厚采用目前行業(yè)最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝技術(shù)項(xiàng)目在資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)等多方面均具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?？傮w看來(lái)本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)缺口較大產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊只要抓好產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理本項(xiàng)目的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)較小。 可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司240萬(wàn)件/年保健酒全自動(dòng)生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目 安徽宇宸工程科技有限公司 電話05585132032 Email:ahycgc 22 第三章 建設(shè)條件和場(chǎng)址選擇 亳州市是2000年5月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的省轄市轄渦陽(yáng)、蒙城、利辛和譙城三縣一區(qū)其中譙城區(qū)為市委、市政府機(jī)關(guān)所在地。全市行政區(qū)域土地面積8374平方公里全市總?cè)丝?76萬(wàn)。全年固定資產(chǎn)投資115億元,社會(huì)消費(fèi)品零售總額160億元進(jìn)出口總額1億美元。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。優(yōu)質(zhì)小麥種植面積、%%。畜牧養(yǎng)殖業(yè)由散養(yǎng)向集中規(guī)模飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。經(jīng)濟(jì)效益綜合指數(shù) %。全市民營(yíng)企業(yè)完成營(yíng)、。電子政務(wù)、企業(yè)上網(wǎng)工程繼續(xù)推進(jìn)信息化步伐進(jìn)一步加快。亳州市是皖北地區(qū)的老工業(yè)基地。亳州市全國(guó)重要的藥材、商品糧、優(yōu)質(zhì)棉、優(yōu)質(zhì)煙、優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)基地擁有藥材、釀酒、果蔬、烤煙、畜禽、蠶桑等資源和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)地方名特優(yōu)產(chǎn)品較多。 亳州交通通訊十分便利京九鐵路縱貫全境31105國(guó)道和307國(guó)道在市內(nèi)交叉穿過規(guī)劃中的商商丘景景德鎮(zhèn)高速公路與正在建設(shè)中的界阜蚌高速公路將在境內(nèi)穿過四通八達(dá)的公鐵水路構(gòu)成便捷的交通網(wǎng)絡(luò)。轄境與黃河決口扇形地相連屬平原地帶地勢(shì)平坦僅東部有龍山、石弓山、齊山、狼山、雙鎖山等10余處石灰?guī)r殘丘分布 整個(gè)亳州地勢(shì)西北高而東南低以1/9000地面自然坡降向東南微傾。通信業(yè)快速?可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司240萬(wàn)件/年保健酒全自動(dòng)生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目 安徽宇宸工程科技有限公司 電話05585132032 Email:ahycgc 24 地勢(shì)最高東南以利辛縣展溝南部最低海拔22米相。土壤主要是砂礓黑土其次是潮土、棕壤土類并有少量石灰土在渦、蒙兩縣的山丘周圍分布。因氣候的過渡性造成冷暖氣團(tuán)交鋒頻繁天氣多變年際降水變化大 全市歷℃平均日照2320小時(shí)平均無(wú)霜期216天平均年降水量822毫米。旱澇是最主要的自然災(zāi)害。主要干流河道有渦河、西淝河、茨淮新河、北淝河、芡河等。 €PF缊可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司240萬(wàn)件/年保健酒全自動(dòng)生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目 安徽宇宸工程科技有限公司 電話05585132032 Email:ahycgc 25 國(guó)土資源部劃定該地區(qū)屬于地震烈度6度因此項(xiàng)目建筑物須按6度設(shè)防。從原料選擇上選擇優(yōu)質(zhì)水源配以藥材原產(chǎn)地直供保障了原料的高品質(zhì)和穩(wěn)定性其主要原材料有枸杞子、黃芪、當(dāng)歸、山藥、人參、鹿茸以及優(yōu)質(zhì)白酒 在技術(shù)支持方面與安徽醫(yī)科大學(xué)、安徽中醫(yī)學(xué)院等單位密切合作不斷致力于保健酒的技術(shù)創(chuàng)新生產(chǎn)釀造中應(yīng)用了多級(jí)逆流提取、真空帶式干燥、超聲波提取和超微粉碎等多項(xiàng)現(xiàn)代藥材提取分離技術(shù)。 符合國(guó)家、地區(qū)和城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求。 節(jié)約項(xiàng)目用地的原則。 節(jié)約和效益的原則盡力做到降低建設(shè)投資節(jié)省運(yùn)費(fèi)減少成本提高利潤(rùn)。工程選址、選線著眼于少拆遷少移民盡可能不靠近、不穿越人口密集的城鎮(zhèn)或居民區(qū)。 有利于環(huán)境保護(hù)和生態(tài)以人為本減少對(duì)生態(tài)和環(huán)境的影響?yīng)庞欣陧?xiàng)目所在地的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。 依據(jù)以上原則本項(xiàng)目新建廠址擬選擇在亳州市南部新區(qū)規(guī)劃占地面積53