【正文】 要更為科學(xué)客觀的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)通過(guò)合理抽樣，為以后政策的調(diào)整和食譜的制定提供指導(dǎo)。.建立復(fù)合型監(jiān)督體系正如上文論述，鎮(zhèn)、鄉(xiāng)級(jí)政府是“營(yíng)養(yǎng)改善”計(jì)劃監(jiān)督管理工作的中堅(jiān)力量，所以在現(xiàn)有的監(jiān)督管理體系之下需要首先把縣政府的監(jiān)督管理權(quán)部分下放給鎮(zhèn)、鄉(xiāng)級(jí)政府，同時(shí)完善問(wèn)責(zé)制度，把該計(jì)劃和與之相關(guān)的其他教育工作完成情況作為考核鎮(zhèn)、鄉(xiāng)政府工作人員的重要指標(biāo)。（四）借鑒貴州省規(guī)劃中的“四統(tǒng)”模式貴州省在相關(guān)文件中提出，各試點(diǎn)縣可按照“四統(tǒng)”模式，對(duì)糧、油、肉食和蛋類等大宗物資，實(shí)行“統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。 后記課題組并不奢望通過(guò)一次簡(jiǎn)單的調(diào)研就能窮盡“營(yíng)養(yǎng)改善”計(jì)劃中存在的所有問(wèn)題，給出盡善盡美的對(duì)策。實(shí)踐成員：熊思宇、周 暢、葛航笠、賈紅蕾（文熊思宇 周 暢 葛航笠 賈紅蕾）關(guān)于農(nóng)村老人食品安全現(xiàn)狀的調(diào)研報(bào)告——以浙江省杭州市余杭區(qū)泰山村為例摘 要：本社會(huì)實(shí)踐隊(duì)伍走訪浙江省杭州市余杭區(qū)泰山村，針對(duì)當(dāng)?shù)乩先说木幼∏闆r、食品安全衛(wèi)生知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)情況以及政府補(bǔ)貼的利用情況等方面的進(jìn)行了一系列的調(diào)研工作，以期了解目前中國(guó)農(nóng)村老人食品安全狀況，為構(gòu)建新社會(huì)主義農(nóng)村建設(shè)和改善農(nóng)村老人的生活狀況獻(xiàn)上綿薄之力。民以食為天。而農(nóng)村老人，作為中國(guó)當(dāng)今社會(huì)無(wú)法忽視的一個(gè)龐大群體，相較于城市，教育設(shè)施有限，信息資源的獲取不對(duì)稱，食品資源比較貧乏。為了更好地貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作決定公布條例和建設(shè)中國(guó)新農(nóng)村，為了體現(xiàn)大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一片赤誠(chéng)之心，結(jié)合相關(guān)專業(yè)知識(shí)，我們社會(huì)實(shí)踐隊(duì)伍對(duì)泰山村的當(dāng)?shù)乩先说木幼∏闆r、食品安全衛(wèi)生知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)情況以及政府補(bǔ)貼的利用情況等方面的進(jìn)行了一系列的調(diào)研工作。本社會(huì)實(shí)踐隊(duì)伍分為個(gè)小組對(duì)泰山村的當(dāng)?shù)乩先诉M(jìn)行了食品安全現(xiàn)狀的問(wèn)卷調(diào)查。研究之前，我們首先通過(guò)查閱大量的文獻(xiàn)資料，輔助與一些農(nóng)村籍人員的討論，在食品營(yíng)養(yǎng)搭配理論的指導(dǎo)下和相關(guān)當(dāng)今中國(guó)食品安全現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)了《浙江省杭州市余杭區(qū)泰山村老人食品安全狀況的調(diào)研》。針對(duì)農(nóng)村留守老人文化程度不高、身體行動(dòng)不方便和眼睛看不清的問(wèn)題，我們主要依據(jù)事先設(shè)計(jì)好的調(diào)查問(wèn)卷，由小組成員向他們一一解釋詢問(wèn)，然后根據(jù)他們口頭回答的情況，由小組成員如實(shí)填寫(xiě)問(wèn)卷，以便獲得標(biāo)準(zhǔn)化的調(diào)查數(shù)據(jù)，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和定量研究。三、食品安全現(xiàn)狀的調(diào)查分析（一）農(nóng)村老人生活來(lái)源主要靠自己，農(nóng)村社會(huì)福利尚不到位調(diào)研所得位老年人平均壽命歲；有一半的文化程度在小學(xué)及以下水平，一半在初中及以上水平，總體文化水平在該年齡層屬于中上水平；子女?dāng)?shù)量平均個(gè)以上，比預(yù)期的設(shè)想的要少。農(nóng)村的類似村幫扶集體的機(jī)構(gòu)和社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)幾乎沒(méi)有很好地供給和落實(shí)，這表明村委的農(nóng)村社會(huì)福利保障等沒(méi)有得到很好的建設(shè)，更沒(méi)有充分發(fā)揮作用。從三餐時(shí)間等來(lái)看，農(nóng)村老年人的生活很健康，飲食較平衡；由調(diào)研結(jié)果可知，老人們還需要多喝豆制品或奶制品，經(jīng)常飲水。一方面可能是國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)不夠嚴(yán)格規(guī)范，沒(méi)有取得人民的信任，另一方面是老人沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)保健營(yíng)養(yǎng)品，需要正確的宣傳此方面的知識(shí)，讓老人們能辯證的看待和理性消費(fèi)保健營(yíng)養(yǎng)品。從上表中可以看出，關(guān)于營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的感興趣程度，的老人選擇了感興趣這一項(xiàng)；關(guān)于食品安全的關(guān)注度，選擇關(guān)注，其余選擇一般和無(wú)所謂。其余問(wèn)題中，食品選擇的主要依據(jù)（多選），超過(guò)半數(shù)的人選擇了口感好（），選擇了價(jià)格便宜，僅選擇了營(yíng)養(yǎng)搭配；采購(gòu)食品關(guān)注選項(xiàng)（多選），選擇外觀，選擇價(jià)格和品牌，選擇生產(chǎn)日期與保質(zhì)期。從上面的數(shù)據(jù)可得，小于的營(yíng)養(yǎng)常識(shí)了解率和食品安全關(guān)注度說(shuō)明當(dāng)?shù)乩先藗儗?duì)于食品營(yíng)養(yǎng)和食品安全這方面知識(shí)的了解程度還遠(yuǎn)低于城市平均水平，一方面是由于老人曾經(jīng)生活的年代中更多考慮的是溫飽問(wèn)題而非營(yíng)養(yǎng)搭配問(wèn)題，現(xiàn)在生活水平提高后，老人一時(shí)間無(wú)法接受和適應(yīng)全新的食品知識(shí)；另一方面村民大多數(shù)還會(huì)進(jìn)行基本的農(nóng)耕勞作，比如蔬菜和大都能實(shí)現(xiàn)自給自足，因此對(duì)于外界的食品安全問(wèn)題了解和關(guān)注不多。（四）村政府食品工作基本到位，宣傳力度有待加強(qiáng)當(dāng)?shù)乩先藚⒓恿酸t(yī)療保險(xiǎn)，據(jù)當(dāng)?shù)乩先藬⑹觯t(yī)療保險(xiǎn)是政府所強(qiáng)制要求的。老人對(duì)于村里采買食品的情況，選擇很滿意，認(rèn)為所有種類都能買到，其余選擇基本滿意。可見(jiàn)，當(dāng)?shù)卮逭谑称贩矫嫠龅墓ぷ骺傮w上還是比較令人滿意。四、對(duì)策與建議隨著農(nóng)村勞動(dòng)力不斷地外流，老人們由于文化水平有限，又無(wú)子女在生活上及時(shí)的陪伴和照料，導(dǎo)致與外界世界信息交流的閉塞和落后。低于半數(shù)的知識(shí)普及率極易讓不法分子鉆空子，企圖通過(guò)老人們進(jìn)行食品方面的違法犯罪行為，同時(shí)老人們自身健康也存在著相當(dāng)?shù)陌踩[患。他們?cè)陲嬍撤矫孢€應(yīng)多補(bǔ)充豆制品和奶制品。.泰山村老人的營(yíng)養(yǎng)常識(shí)了解率和食品安全關(guān)注度都比較低，村政府的宣傳力度達(dá)不到村民的需求，因此政府在這方面的工作還有待加強(qiáng)。.通過(guò)考察，本社會(huì)實(shí)踐小組還發(fā)現(xiàn)該村目前有很多食品相關(guān)的加工廠，如食品塑料包裝廠和蜜餞廠等等。實(shí)踐成員：沈黃通、吳方龍、毛席容、章穎倩、李聰聰、郭 俊、張周骎、賴奇成、胡 楊、陳稀睿、朱倩倩、蔡丹倩（文朱倩倩、蔡丹倩）職場(chǎng)前景調(diào)研，醫(yī)藥行業(yè)訪談——浙江大學(xué)赴浙江省等地暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)調(diào)研報(bào)告摘 要：隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)的不斷進(jìn)步，國(guó)家和企業(yè)對(duì)大學(xué)生人才的需求量越來(lái)越大，而且對(duì)大學(xué)生的專業(yè)能力和個(gè)人素養(yǎng)的要求也越來(lái)越高，特別是在醫(yī)藥行業(yè)，更是如此。為此，我們組織了主題為“醫(yī)藥行業(yè)任務(wù)訪談，職場(chǎng)前景調(diào)研”的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)與醫(yī)藥行業(yè)成功人士的交流和溝通以及對(duì)近幾年浙江大學(xué)藥學(xué)院畢業(yè)生就業(yè)去向的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我們對(duì)醫(yī)藥行業(yè)加深了了解，也對(duì)自己今后的職業(yè)生涯規(guī)劃有了進(jìn)一步的想法。（一）藥學(xué)院本科生畢業(yè)去向分析.藥學(xué)院本科生近四年畢業(yè)去向統(tǒng)計(jì)情況表 藥學(xué)院本科生近四年畢業(yè)去向統(tǒng)計(jì)表年年年年總?cè)藬?shù)免研考研出境就業(yè).結(jié)果分析從上圖中可以發(fā)現(xiàn)，年到年的四年之中，免研率和本科出境率有明顯的上升趨勢(shì)，而考研率因免研和出境的人數(shù)的增加有著明顯下降的趨勢(shì)，就業(yè)處于穩(wěn)定狀態(tài)，并沒(méi)有強(qiáng)烈的波動(dòng)?？梢?jiàn)，繼續(xù)深造是大部分浙大藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的選擇，從幾年發(fā)展的趨勢(shì)看，這也將是未來(lái)幾年的大潮流。（二）藥學(xué)院本科生就業(yè)學(xué)生去向分析.藥學(xué)院本科生近四年就業(yè)學(xué)生去向統(tǒng)計(jì)情況.結(jié)果分析藥學(xué)院本科生畢業(yè)除了一大部分的選擇繼續(xù)深造之外，還有一小部分選擇了就業(yè)，對(duì)于就業(yè)的去向我們也做了詳細(xì)的調(diào)查和統(tǒng)計(jì)。通過(guò)對(duì)選擇與藥學(xué)無(wú)關(guān)行業(yè)的畢業(yè)生的調(diào)查，我們了解到，主要是因?yàn)閭€(gè)人喜好或家庭原因選擇了其他行業(yè)。從圖表中還可以看出，選擇去企業(yè)的畢業(yè)生逐年遞減，而從與企業(yè)管理人員的交流中，我們也了解到，企業(yè)需要的藥學(xué)人才越來(lái)越偏向于高新技術(shù)人才，尤其是可以承擔(dān)更多高層次的技術(shù)研發(fā)的人才。（三）藥學(xué)院本科畢業(yè)生關(guān)于就業(yè)調(diào)查為了進(jìn)一步了解藥學(xué)人在本科即將畢業(yè)之時(shí)對(duì)于未來(lái)的規(guī)劃和職業(yè)方向的思考，我們采取了調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行了調(diào)研工作。其中男性占，女性占。選項(xiàng)小計(jì)比例醫(yī)院 研究所 大學(xué) 企業(yè) 政府部門 與藥學(xué)無(wú)關(guān)的其他行業(yè) 問(wèn)卷有效填寫(xiě)人次.涉及到本科畢業(yè)擇業(yè)時(shí)所考慮的因素，被調(diào)查者中，影響其擇業(yè)因素排名依次為：該職業(yè)的發(fā)展前景，薪酬水平，個(gè)人興趣，自身能力，工作地點(diǎn)等。對(duì)于藥學(xué)及其相關(guān)專業(yè)的前景，被調(diào)查者所看好的排名大致如下：出國(guó)深造，外企，研究所，政府有關(guān)部門，國(guó)企等。但隨著越來(lái)越多優(yōu)秀人才向發(fā)達(dá)國(guó)家的出口，本土高端人才流失嚴(yán)重的弊端也越發(fā)明顯。.此外，如何通過(guò)個(gè)人努力得到更好的發(fā)展也是本次調(diào)查一個(gè)重要方向。由此得到的啟發(fā)是：從現(xiàn)在開(kāi)始，生活中事無(wú)巨細(xì)或者動(dòng)手實(shí)驗(yàn)中我們要有意識(shí)地鍛煉自己獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，以提高工作中對(duì)待問(wèn)題的應(yīng)變能力，同時(shí)也要注重全方面的發(fā)展，不可因小失大。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷份，有效回收份，其中男性人，女性人。另外一個(gè)受人關(guān)注的重點(diǎn)便是擇業(yè)時(shí)，作為藥學(xué)人才，他們的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是什么；作為用人單位，又會(huì)根據(jù)畢業(yè)生的哪些品質(zhì)來(lái)選擇所需的人才。其次是責(zé)任意識(shí)和人際交往能力。二、醫(yī)藥行業(yè)訪談（一）前 言實(shí)踐小組一共有名成員，大家來(lái)自全國(guó)各地，因此經(jīng)過(guò)討論，我們決定組成幾支小分隊(duì)，在自己的家鄉(xiāng)對(duì)當(dāng)?shù)氐尼t(yī)藥行業(yè)人物進(jìn)行采