唱響“江南菜鄉(xiāng)”品牌打造鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)“大菜園”-在線瀏覽
2024-08-07 13:43本頁面
【正文】 且為省內(nèi)唯一的順利通過了農(nóng)業(yè)部驗收和授牌，品種有黃瓜、地瓜、萵筍三大主導(dǎo)品種。我市堅持走市場帶動型產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，蔬菜仍以鮮銷為主，因而市場的輻射帶動能力仍是影響現(xiàn)階段樂平蔬菜產(chǎn)銷的關(guān)鍵所在。蔬菜冷藏保鮮庫和與之配套的分揀包裝車間一并興建并投入使用，而且開通了中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、十億農(nóng)網(wǎng)、綠籃網(wǎng)、全國農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)和樂平蔬菜批發(fā)市場網(wǎng)，使得我市蔬菜產(chǎn)業(yè)邁入了現(xiàn)代化的信息時代，為我市蔬菜產(chǎn)銷構(gòu)筑了一個新型的服務(wù)平臺，為提升我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化水平奠定了良好的銷售基礎(chǔ)。如樂樂食品創(chuàng)辦10年，年加工“樂樂”牌狗肉、“四寶”系列產(chǎn)品3000噸，帶動農(nóng)戶1000戶；江西匯德食品創(chuàng)辦6年，年加工“匯德”牌系列腌制醬菜10000噸，帶動農(nóng)戶2000戶；江西彩云食品創(chuàng)辦8年，年加工“瓷都”牌景蔬糕10000噸，帶動農(nóng)戶5000戶；另一方面，樂平市又通過引資和捆綁扶持江西維蘭食品創(chuàng)辦近一年，年加工“維蘭”，帶動農(nóng)戶近萬戶，且“維蘭”牌已成為江西省著名商標和名優(yōu)產(chǎn)品。六是蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為樂平全民創(chuàng)業(yè)的重要平臺。其一，多年來，老菜區(qū)80%農(nóng)民建樓房、送子女上大學(xué)、娶親嫁女等費用都來自種菜收入，蔬菜已成為百姓創(chuàng)家業(yè)的主平臺；其二，蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展為貿(mào)易流通、技術(shù)服務(wù)、加工冷藏等環(huán)節(jié)帶來大量的創(chuàng)業(yè)契機，催生了眾多能人創(chuàng)企業(yè)的典型，全市現(xiàn)有年蔬菜銷售量達500萬斤以上的大戶20多家，年營業(yè)額過100萬元的技術(shù)服務(wù)部28家，種植規(guī)模達100畝的農(nóng)場式大戶20家，并涌現(xiàn)了全國勞模、省人大代表等典型。（二）樂平市蔬菜產(chǎn)業(yè)核心競爭力獨占熬頭。樂平蔬菜種植歷史悠久，歷屆市委、市政府和上級部門始終不渝的高度重視并給予強勢的行政推動以及財政傾斜、優(yōu)惠政策，歷年來累積投入建成的生產(chǎn)、科技、市場等基礎(chǔ)設(shè)施是關(guān)鍵；二是有一大批種菜水平高的專業(yè)菜農(nóng)。目前，樂平有2000多人走南闖北銷售蔬菜，這支隊伍和市蔬菜批發(fā)市場銷售體系共同為樂平蔬菜生存和發(fā)展提供了保障是平臺；四是有一大批技術(shù)服務(wù)實體。隨著蔬菜生產(chǎn)規(guī)模的擴張、銷售半徑的增大，樂平蔬菜對外影響和聲譽也隨之增大，如今是電視有圖像、電臺有聲音、報紙有文章、網(wǎng)上有信息、業(yè)內(nèi)有影響，尤其是2007年9月被中國園藝學(xué)會長江蔬菜協(xié)會授予“江南菜鄉(xiāng)”起到畫龍點睛作用。雖然我市毛豆、地瓜、萵筍已有一定規(guī)模特色，但由于前期以供應(yīng)周邊大中型廠礦居民消費為主，所以精細品種多，供應(yīng)期難以進入大中城市消費群體，故主導(dǎo)品種特色品牌尚未凸顯。樂平由于歷來是贛東北周邊一個大菜園，故市場帶動型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式明顯，但因為受各地產(chǎn)業(yè)調(diào)整的不穩(wěn)定性，從而造成市場產(chǎn)品價格波動較大，難以保障廣大種植農(nóng)戶的效益，又苦于產(chǎn)后保鮮及精深加工尚未形成良性互動，產(chǎn)業(yè)化水平仍然較低。雖然樂平市已有28個協(xié)會，還成立了4個合作社，但是成員不足一萬人，且大多數(shù)仍是松散型運作模式，加之廣大菜農(nóng)種植水平又不平衡，故很難適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更難保障農(nóng)民增收的整體水平的提高。雖然樂平財政收入在全省排位一直靠前，但可用財力較少，經(jīng)濟底子還不雄厚，財政支持力度不大，遠不能滿足日益擴大的蔬菜基地改善基礎(chǔ)設(shè)施的需要，尤其是溝、渠、路進一步配套完善和“四新”技術(shù)推廣經(jīng)費嚴重不足。以市場為導(dǎo)向，以提質(zhì)增效、產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民增收為核心，充分發(fā)揮現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、區(qū)域優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，努力打造成為鄱陽湖區(qū)域蔬菜生產(chǎn)的示范基區(qū)、貿(mào)易區(qū)和重要生產(chǎn)基地，使之成為名副其實的高品位“江南菜鄉(xiāng)”。當前，樂平市蔬菜發(fā)展處于轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，如何進一步理清蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，我想要把握以下兩個關(guān)鍵：規(guī)劃制訂應(yīng)把握的幾個原則。規(guī)劃制訂應(yīng)把握的幾個方向。為此，擬將建成四個基地、二個中心。瞄準上海、杭州、南京、深圳、廣州、福州、武漢等市場，培育主導(dǎo)品種，推行標準化生產(chǎn)，擴大市場占有率，帶動基地規(guī)模擴張；二是江南鹽漬和脫水蔬菜加工原料基地。利用本地臺風危害小和地處南北氣候過渡帶特點，開辟萵筍、西蘭花、卷心菜、胡蘿卜早春出口供應(yīng)基地；四是江南蔬菜休閑觀光旅游基地。通過建立江南第四大新型蔬菜批發(fā)市場，不斷完善市場功能，培植蔬菜貿(mào)易公司，建立物流基地
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