認(rèn)識有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及其認(rèn)證-在線瀏覽
2024-08-04 22:04本頁面
【正文】 表生命萌發(fā)之際的勃勃生機(jī)，象征了有機(jī)產(chǎn)品是從種子開始的全過程認(rèn)證，同時昭示出有機(jī)產(chǎn)品就如同剛剛萌發(fā)的種子，正在中國大地上茁壯成長。同時，處于平面的環(huán)形又是英文字母“C”的變體，種子形狀也是“O”的變形，意為“China Organic”。橘紅色代表旺盛的生命力，表示有機(jī)產(chǎn)品對可持續(xù)發(fā)展的作用。國內(nèi)市場銷售的有機(jī)食品主要是蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。 有機(jī)食品生產(chǎn)的基本要求： 生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)； 種子或種苗來自自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過； 生產(chǎn)單位需建立長期的土地培肥、植保、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃； 生產(chǎn)基地?zé)o水土流失及其他環(huán)境問題； 作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中未受化學(xué)物質(zhì)的污染； 從常規(guī)種植向有機(jī)種植轉(zhuǎn)換需兩年以上轉(zhuǎn)換期，新墾荒地例外； 生產(chǎn)全過程必須有完整的記錄檔案。 有機(jī)食品主要國內(nèi)外頒證機(jī)構(gòu)是： 中國的OFDC 美國的OCIA（全稱國際有機(jī)作物改良協(xié)會） 德國的ECOCERT、BCS和GFRS 荷蘭的SKAL 瑞士的IMO 日本的JONA 法國的IFOAM等。 2) 申請人填寫《有機(jī)食品認(rèn)證申請表》，同時領(lǐng)取《有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表》和《有機(jī)食品認(rèn)證書面資料清單》等文件。 1) 分中心對申請人預(yù)審。 2）認(rèn)證中心根據(jù)分中心提供的項目情況，估算檢查時間（一般需要2次檢查：生產(chǎn)過程一次、 加工一次）。 4) 認(rèn)證中心向企業(yè)寄發(fā)《受理通知書》、《有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同》(簡稱《檢查合同》)并同時通知分中心。 2 ) 根據(jù)《檢查合同》的要求，申請人交納相關(guān)費用的 50% ，以保證認(rèn)證前期工作的正常開展。 4) 所有材料均使用書面文件和電子文件各一份，拷貝給分中心。 2) 分中心將審核意見和申請人的全部材料拷貝給認(rèn)證中心。 4) 當(dāng) 審查不合格，認(rèn)證中心通知申請人且當(dāng)年不再受理其申請。 3) 必要時，檢查員需對土壤、產(chǎn)品抽樣，由申請人將樣品送指定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測。 2) 檢查員在檢查完成后兩周內(nèi)將檢查報告送達(dá)認(rèn)證中心。 2) 提出評估意見并報技術(shù)委員會審議。 證書有效期為一年。認(rèn)證決定人員／技術(shù)委員會成員與申請人如有直接或間接經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系，應(yīng)回避。申請內(nèi)容完全符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，頒發(fā)有機(jī)食品證書。申請內(nèi)容基本符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，但某些方面尚需改進(jìn)，在申請人書面承諾按要求進(jìn)行改進(jìn)以后，亦可頒發(fā)有機(jī)食品證書。申請人的基地進(jìn)入轉(zhuǎn)換期一年以上，并繼續(xù)實施有機(jī)轉(zhuǎn)換計劃，頒發(fā)有機(jī)轉(zhuǎn)換基地證書。 4) 拒絕頒證。 10 .有機(jī)食品標(biāo)志的使用 根據(jù)證書和《有機(jī)食品標(biāo)志使用管理規(guī)則》的要求，簽訂《有機(jī)食品標(biāo)志使用許可合同》，并辦理有機(jī)食品商標(biāo)的使用手續(xù)。 3) 必要時，檢查員需對土壤、產(chǎn)品抽樣，由檢查員和申請人共同封樣，將樣品送指定的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢測。 4. 綜合審查評估意見 1) 認(rèn)證中心根據(jù)申請人提供的保持認(rèn)證調(diào)查表等相關(guān)材料以及檢查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進(jìn)行綜合審查評估，編制頒證評估表。 5. 認(rèn)證決定人員／ 技術(shù)委員會決議 認(rèn)證決定人員 對申請人的基本情況調(diào)查表、檢查員的檢查報告和認(rèn)證中心的評估意見等材料進(jìn)行全面審查，做出同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定 。 當(dāng)申請項目較為復(fù)雜（如養(yǎng)殖、漁業(yè)、加工等項目）時，或在一段時間內(nèi)（如6個月），召開技術(shù)委員會工作會議，對相應(yīng)項目作出認(rèn)證決定。 1) 同意頒證。 2)有條件頒證。 3)有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證。從有機(jī)轉(zhuǎn)換基地收獲的產(chǎn)品，按照有機(jī)方式加工，可作為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品，即“轉(zhuǎn)
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