【正文】 7． 百分之百地支持決定在每個成員都發(fā)表意見并聆聽了他人的意見后，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該作出一致的決定，對決定，每一個成員都必須遵循并予以支持。作為團(tuán)隊(duì)，在行動開始后，就應(yīng)像一個整體那樣去工作。作為工作伙伴你有權(quán)力了解它的內(nèi)容，但你不可以將我們的結(jié)構(gòu)告訴非麥當(dāng)勞系統(tǒng)的人員、團(tuán)體、組織及機(jī)構(gòu)。對于這一點(diǎn)你應(yīng)該有思想準(zhǔn)備，并且經(jīng)常明白自己的工作位置、自己的主管和下級、有關(guān)的部門及你的同事。 北京麥當(dāng)勞食品有限公司組織圖MCDONALD’S BEIJING ORGANIZATION CHART 更新日期：DATE OF BEVISION JULY 總經(jīng)理. 付總經(jīng)理 付總經(jīng)理D．G．M． D．G．M． 高級經(jīng)理 營運(yùn)總監(jiān) SNR。 D。行政部 開發(fā)部 工程部 設(shè)備維修部 設(shè)備采購部 人力資源部 營運(yùn)部 訓(xùn)練部 市場部 公關(guān)部 采購部 財(cái)務(wù)部 公共事務(wù)部 餐廳 RESTAURANT P2 公司的基本政策P2。任何人希望通過海報欄發(fā)布有關(guān)住處都要事先征得他/她們的同意。這些答案將有助于改善上級的管理。麥當(dāng)勞歡迎批評和建議，這對我們麥當(dāng)勞的成功和未來都是重要的，請向你的直接上司轉(zhuǎn)告你的建議。只要工作伙伴有意思，鼓勵他們運(yùn)用這一“開門政策”?！?問題解決，申訴程序顯然我們麥當(dāng)勞是一家有進(jìn)取性及有良好信譽(yù)的公司，但我們也認(rèn)識到每個人總不時會有些與經(jīng)營或管理有關(guān)的難題。如果哪位工作伙伴感到他們有這類問題并期望與他們的主管進(jìn)行討論，他們應(yīng)自由地與他們的主管或總經(jīng)理進(jìn)行溝通?！?座談會座談會是工作伙伴和管理層之間的小型非正式的討論，目的在于探討一些意見、建議和問題?！?員工大會員工大會是一種員工與管理層互相溝通的又一種形式，一般的，每三個月至少召開一次員工大會。餐廳的員工大會是餐廳管理組向餐廳員工宣傳公司有關(guān)政策，宣布有關(guān)解決員工困難、采納員工提出建議、落實(shí)行動、計(jì)劃，表彰先進(jìn)的會議。員工大會的目的是更好地上情下達(dá)、鼓舞士氣、表彰先進(jìn)。 ★ 職前簡介新進(jìn)管理組成員或公司職員將接受你的直接主管和人力資源部給予的職前簡介，旨在使你對公司的概況及工作內(nèi)容有一個系統(tǒng)了解。當(dāng)然日常的隨時溝通也是你的一種有效溝通方式。所有的主管和經(jīng)理的職責(zé)是保證公司的政策得以貫徹執(zhí)行?！?工作時間辦公室人員麥當(dāng)勞辦公室職員從星期一到星期五，工作時間：上午9：00~下午5：00午休時間：中午12：00~下午1：00（午休時間需要工作的總機(jī)除外）工作時間由公司根據(jù)需要決定，如果工作時間有改變，公司將提前通知職員。l 餐廳管理人員每周應(yīng)工作五天，采用輪班制，工作時間由主管根據(jù)餐廳的需要排班表定期決定。所有的職員均要求準(zhǔn)時上班，如因任何理由遲到或缺席，你有責(zé)任至少提前4小時電告或與你的主管聯(lián)系。若沒有按照上述規(guī)定，職員可能受到紀(jì)律的處分。l 國家法定假日以外的加班，由部門的主管或餐廳經(jīng)理酌情采用調(diào)休方式作為補(bǔ)償。公司辦公室人員在法定假日加班需經(jīng)主管及主管的正付總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可享受日 工資三倍的待遇?！?付工資日：麥當(dāng)勞按月向工作伙伴發(fā)放工資。 ★ 合同，合同期：按照公平、公正的原則麥當(dāng)勞會與你簽訂符合國家有關(guān)法律的勞動合同，勞動合同是雙方相互的約定。在這一期限中，雙方彼此會建立信任和了解以致可能續(xù)展至下一個更長的期限，并擴(kuò)展雙方更多的權(quán)力和義務(wù)。如果協(xié)議簽訂，你應(yīng)遵循協(xié)議的有關(guān)內(nèi)容，在培訓(xùn)回來后以自己的行動爭取更佳的表現(xiàn)，以證明麥當(dāng)勞的培訓(xùn)之有效以及你主管對你期望和培養(yǎng)之正確。培訓(xùn)協(xié)議與聘用合同同樣有效，當(dāng)合同期規(guī)定的期限與培訓(xùn)協(xié)議簽訂的期限有差異時，以培訓(xùn)協(xié)議為準(zhǔn)。試用期即享受正式工資待遇。同樣麥當(dāng)勞如果想終止與你的合約，也可以用任何方式解除雙方的合同。這期間你將會受到公司的考核。l 如果你的工作表現(xiàn)評估為良好或以上，你的試用期就告結(jié)束并轉(zhuǎn)正。若你工作勤奮，掌握工作要領(lǐng)及時、適當(dāng)、工作表現(xiàn)杰出，你的主管有權(quán)縮短你的試用期，但試用期最短不應(yīng)少于三個月。l 內(nèi)部升遷為月薪人員的將有一個升遷為月薪人員的日期，這同你進(jìn)公司的日期同樣重要?！?工作伙伴的基本責(zé)任：工作伙伴的基本責(zé)任是保證麥當(dāng)勞獨(dú)特的經(jīng)營和管理正常發(fā)展的重要條件，你應(yīng)該在日常的工作中時時記住。只要約會不干擾餐廳的經(jīng)營和辦公室的正常工作。但是為了避免被偏袒或是可能發(fā)生的不公平、不公正的問題，上司管理人員不應(yīng)與下屬約會，或在上班時及工作以外的時候與下屬保持過分親熱的關(guān)系。l 公正，公平的原則還體現(xiàn)在工作伙伴的就業(yè)和培訓(xùn)發(fā)展上。 ★ 禁止性騷擾 性騷擾定義為對異性做出不受歡迎的求愛、性行為要求及口頭或身體騷擾。麥當(dāng)勞禁止任何工作伙伴作出性騷擾行為，它完全與麥當(dāng)勞的政策、管理實(shí)務(wù)和管理哲學(xué)不符。餐廳管理人員有責(zé)任督促員工和其它管理人員采取 措施防止公司財(cái)物和員工財(cái)物被盜，并在發(fā)生時立即通知有關(guān)單位以保護(hù)公司和員 工的利益。這既是一種良好的工作作風(fēng)又是對別人尊重的道德表現(xiàn)。無論你倆有意無意將公司的情報泄密，公司將根據(jù)可能遭受的損失大小追究你的過失以及要求賠償經(jīng)濟(jì)損失，這種“麻煩”是因你所造成的，因此你將去承擔(dān)這種后果。一個沒有受過專門訓(xùn)練的工作伙伴，他在表達(dá)和介紹麥當(dāng)勞的 有關(guān)政策、方針、規(guī)劃時都會帶有片面性，為此如果你沒有受過有關(guān)專門的訓(xùn)練和/或沒有在總經(jīng)理授權(quán)同意的情況下，你應(yīng)該謝絕新聞媒體的采訪，而應(yīng)團(tuán)結(jié)總經(jīng)理或其代理人處理，你更不可以以投稿或新聞發(fā)布等形式來從事麥當(dāng)勞的宣傳和介紹，以免有損于麥當(dāng)勞這個整體形象?！?個人資料更改為了使麥當(dāng)勞的公司檔案準(zhǔn)確，真實(shí)，請你在下述情況發(fā)生更改時立即通知你的人力資源部主管：住址、聯(lián)系電話、在發(fā)生意外或病痛時的聯(lián)系人、本人的姓名、婚姻狀況、國籍等?！?健康政策l 健康與安全麥當(dāng)勞是一個關(guān)心你健康的公司，麥當(dāng)勞致力于向顧客提供最高質(zhì)量的食品。如果你患有傳染病或接觸了傳染病患者，請向餐廳經(jīng)理請假并在上班時攜帶有關(guān)健康證明。V的經(jīng)營宗旨和有關(guān)的法則，任何急慢性傳染病患者是不能在食品行業(yè)工作的，尤其是餐廳。麥當(dāng)勞為你提供了清潔和安全的工作環(huán)境，符合有關(guān)安全和衛(wèi)生的現(xiàn)行法律，我們期望工作伙伴也盡職以有助于保持健康和安全的水準(zhǔn)，遵守安全規(guī)則，保持工作場所清潔。在工作中如果你發(fā)現(xiàn)有不安全的情況和實(shí)務(wù)，請?zhí)岢鼋ㄗh，并報告你的主管引起注意和改進(jìn)。在你工作或下班時，當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不安全的隱患，你有責(zé)任報告有關(guān)人員排除。任何人都應(yīng)遵守，無論是顧客和供應(yīng)商只要進(jìn)入麥當(dāng)勞你就有責(zé)任告訴他們不要在這兒吸煙，以免產(chǎn)生誤會。若有問題，或達(dá)到上述要求有困難，請與你的主管討論。★ 禁止招攬生意 我們需要你合作執(zhí)行下列政策：l 工作伙伴不在餐廳或辦公室及物業(yè)中乞討、募捐或散發(fā)與麥當(dāng)勞無關(guān)的文件?！?禁止接受禮品和利益麥當(dāng)勞是一個營運(yùn)的公司。由于你工作的性質(zhì)，麥當(dāng)勞公司將要求與你簽署一份更加詳細(xì)的守則作為在事先給你的明確提醒以保護(hù)公司的利益。但持公司的股票不在此例。 ★ 工作職位變動 由于業(yè)務(wù)需要，公司有權(quán)決定將工作伙伴臨時或長期調(diào)任其它職位或地區(qū)。任何最近的一次工作表現(xiàn)被評估為需改進(jìn)或以下的人員將不作調(diào)動（不包括降職）。并填寫一份由部門主管簽字的事假申請表，然后送交人力資源部，請事假沒有工資。★ 辭職按照合同，公司與工作伙伴之間無論哪一方提出終止合同，必須提前30天書面通知 對方（試用期的通知期為一天）。l 辭職的工作伙伴應(yīng)向其部門的主管遞交書面的辭職信；并同時將原件交人力資源部。l 工作伙伴歸還所有公司的財(cái)產(chǎn)、資金和訓(xùn)練物品。l 需要時，人力資源部門通知有關(guān)公司和機(jī)構(gòu)，告訴該工作伙伴不再擔(dān)任任何麥當(dāng)勞職務(wù)也不能代表麥當(dāng)勞公司從事有關(guān)的經(jīng)營活動。l 任何一方要終止勞動合同，他/她必須在規(guī)定的期限內(nèi)出具通知書。l 接受過培訓(xùn)的工作伙伴在其服務(wù)期間內(nèi)辭職須按簽訂的培訓(xùn)協(xié)議中約定的賠償 方法賠償（詳見合同、培訓(xùn)協(xié)議）。l 工作人員不要擅自將家屬或朋友領(lǐng)進(jìn)辦公室或餐廳服務(wù)區(qū)、產(chǎn)區(qū)（公司批準(zhǔn)的特殊活動除外）。l 辦公室人員無論在上班或休息時都應(yīng)尊重其他伙伴，未經(jīng)許可無權(quán)翻閱或挪用他/她的物品和文件。l 辦公室的傳真機(jī)、打字機(jī)、錄像機(jī)、電視機(jī)等均由公司行政部負(fù)責(zé)管理，工作需要時，須提前申請，批準(zhǔn)后才有權(quán)使用。l 保持辦公室的清潔、整齊，是每一位工作伙伴的責(zé)任，請時刻注意你的座位下，文件擺放應(yīng)整齊、清潔。P3 工資及工作表現(xiàn)在你進(jìn)入麥當(dāng)勞時，麥當(dāng)勞的人力資源部和你的主管會告訴你的工資及麥當(dāng)勞公司的有關(guān)政策，麥當(dāng)勞有其獨(dú)特的不受外界影響和干擾的工資政策。 按工作表現(xiàn)付酬（PAY FOR PERFORMANCE）麥當(dāng)勞實(shí)行按工作表現(xiàn)付酬的原則。所有月薪人員的薪金將按現(xiàn)行的工資結(jié)構(gòu)支付，工作伙伴應(yīng)在工作表現(xiàn)評估被評為“良好”或以上等級，才能被考慮加薪或獎勵。下列工作表現(xiàn)定義將有助你理解麥當(dāng)勞的定級制度。工作表現(xiàn)一貫地卓越，工作伙伴能預(yù)計(jì)各種情況的發(fā)生，并有效地保持獲得贊揚(yáng)的工作表現(xiàn)。優(yōu)秀（EXCELLENT）有重大貢獻(xiàn)，工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求，工作伙伴對目標(biāo)能有效地做出反應(yīng)，并根據(jù)情況予以調(diào)整，是麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)中強(qiáng)有力的貢獻(xiàn)者。需要改進(jìn)（NEEDS IMPROVEMENT）工作表現(xiàn)不能達(dá)到工作的要求和期望者被列為需要改進(jìn)的成員，并被列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃（PIP）之中。 績效考核（PERFORMANCE UPDATE）你的主管會最少三個月與你做一次工作績效考核，它是通過對工作的審視和縱觀來使工作表現(xiàn)評估更準(zhǔn)確、公正、有效。如果由于某種原因你的工作表現(xiàn)不盡人意，你的主管可以將你納入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃之列，以幫助你克服客觀的困難，改進(jìn)工作方法，提高工作效率，減少差錯。 工作表現(xiàn)評估 —— 年度工資增長（PERFORMANCE REVIEW）每年的4月1日為全年績效考核年度工資增長日，具體辦法如下：1． 除見習(xí)經(jīng)理、本年1月1日——3月31日之間新招聘的月薪管理人員（包括內(nèi)部升遷的）外，其他全體月薪管理人員均在4月1日以全年績效考核為基礎(chǔ)調(diào)薪。3． 新招聘人員（本年1月1日——3月31日之間，包括內(nèi)部升遷、外部招聘）將于次年的4月1日才可獲得此種調(diào)薪但可按超過12個月的比例計(jì)算。5． 不要工傷假、產(chǎn)假不影響調(diào)薪，但不發(fā)相應(yīng)月份的獎金。7． 工資計(jì)算均用稅前工資計(jì)算。96年4月1日，公司做了工資調(diào)整，期間無特別加薪，叵評估為優(yōu)秀10%，調(diào)整金額為：新工資=2000+2000X10%X8247。12=2338 職務(wù)升遷的工資增加當(dāng)工作表現(xiàn)好，得到升遷時，會帶來工資的增長。 即：若你評估為“優(yōu)秀”，根據(jù)你的工作表現(xiàn)，你的工資增長可為8%或9%或10%。計(jì)算新工資與新職位起點(diǎn)工資比較，哪個高取哪個。如果你升遷后工資低于你的新職務(wù)的起點(diǎn)工資標(biāo)準(zhǔn)，你的工資將會提高到你的新職務(wù)的起點(diǎn)工資。若你的工資超越了本職務(wù)的最高工資，你仍然可以享受按績效考核所應(yīng)獲的工資增長，只要你的績效考核為“杰出”、“優(yōu)秀”和“良好”，唯一不同的是你的評估百分比需乘比2/3，工資的這樣增加方法將一直延續(xù)到你被提升職位。l 所有公司及餐廳在職的月薪人員（非上年度在職的人員 除外）。l 年終雙薪以當(dāng)年12月份應(yīng)付的稅前工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。l 當(dāng)年中由小時工轉(zhuǎn)月薪者，小時工時的獎金由餐廳根據(jù) 小時工資獎金辦法補(bǔ)發(fā)。P3. 10 職位級別北京麥當(dāng)勞公司職位級別表GRADE987654321職位總監(jiān)副總監(jiān)高級經(jīng)理經(jīng)理助理經(jīng)理高級督導(dǎo)營運(yùn)督導(dǎo)訓(xùn)練督導(dǎo)督導(dǎo)餐廳經(jīng)理見習(xí)督導(dǎo)第一副理專員第二副理助理見習(xí)經(jīng)理辦事員P3. 11 級別說明工作的職級是由公司根據(jù)承擔(dān)工作的責(zé)任和麥當(dāng)勞系統(tǒng)的平衡面而作出。當(dāng)你被提升，你的級別也會相應(yīng)變化。有關(guān)職位描述的詳情請?jiān)儐柲愕闹鞴堋｛湲?dāng)勞的原則有兩條，一是保持工資在市場上有一定的競爭力，這包括至少一年會做一次有關(guān)的調(diào)查，二是（更重要的）我們倡導(dǎo)工作伙伴以自己的工作表現(xiàn)和績效來獲得收入的增加。 例1王小姐95年7月1日進(jìn)入公司，到96年7月1日工作滿一年可休年假，則在96年12月31日前，可休5天假，97年1月1日以后即可休10天假。l 辭職須提前一個月（不含