【正文】 m in the website .The foreground of the system is made up of two parts, one is foreground login, the other is the interface of foreground. Foreground interface includes homepage, order process, meal product introduction, online order, information release, the member center and background login, etc. Background interfaceincludes foodorder management,message management,for the futurea moremade matting.This system is popularized in small and mediumsized catering enterprises. It can optimize the catering business flow and realize the maximization of enterprises value. Meanwhile, it also makes the lowest cost, and finallypetitive advantage incatering industry.Keywords:ECommerce； Network Management； Online Order； New forms of consumption；Catering據(jù)了解，現(xiàn)代多數(shù)人認(rèn)為網(wǎng)上訂餐方便快捷，但也有很多人認(rèn)為網(wǎng)上訂餐還存在供應(yīng)商太少，分布不均，可供選擇的餐飲品種也不多等問題。網(wǎng)上訂餐在我國尚屬新生事物，任何新生事物從萌芽到發(fā)展壯大都需要相當(dāng)長的培育期，但其發(fā)展前景是很好的，相信隨著中國年輕網(wǎng)民的不斷成長，網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)會愈來愈繁忙。隨著我國餐飲行業(yè)的發(fā)展，因餐飲業(yè)門坎較低，中國的大多數(shù)餐飲企業(yè)的老板是從小店發(fā)起來的，家族式管理的居多，許多還是“人治”，并沒有一套現(xiàn)代企業(yè)制度和監(jiān)督管理體制，所以從觀念意識、經(jīng)營思想和管理水平還有待專業(yè)化。努力在當(dāng)前餐飲行業(yè)日趨激烈的競爭中脫穎而出，已成為每位餐飲業(yè)經(jīng)營者所追求的目標(biāo)。在計(jì)算機(jī)普及后的今天，中國進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)信息時代，生活方式和工作節(jié)奏都隨著信息傳遞速度的加快而變得急促[1]。同樣，作為服務(wù)業(yè)支柱的餐飲業(yè)不可避免地趨向網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。但同時，網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)的發(fā)展也需要開展此項(xiàng)業(yè)務(wù)企業(yè)的努力，如引入專業(yè)物流配送，推出營養(yǎng)快餐，豐富餐飲品種等，逐步走上品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營連鎖化、服務(wù)規(guī)范化、通訊網(wǎng)絡(luò)化的經(jīng)營之路。 基于Web技術(shù)的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)可以借助于遍布全球的Internet進(jìn)行[2]，因此大大拓展了訂餐的靈活性。雖然目前有許多基于“J2EE的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)”，但它們實(shí)現(xiàn)功能單一，實(shí)現(xiàn)技術(shù)中沒有應(yīng)用到最新的軟件實(shí)現(xiàn)和設(shè)計(jì)技術(shù)，比如當(dāng)前流行的Web ，Ajax技術(shù)。②研究系統(tǒng)開發(fā)所涉及的相關(guān)技術(shù)和理論，采用軟件工程的指導(dǎo)思想，分析系統(tǒng)的功能需求、性能需求和安全需求，進(jìn)行系統(tǒng)的總體設(shè)計(jì)。④對系統(tǒng)進(jìn)行部署與測試，根據(jù)測試結(jié)果，繼續(xù)完善系統(tǒng)。民眾的餐飲習(xí)慣也在漸漸的朝著“訂餐到戶，隨時，自由的用餐”的方向發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)訂餐在“實(shí)地消費(fèi)、電話訂餐”的基礎(chǔ)上依靠網(wǎng)絡(luò)極大地豐富了餐飲行業(yè)的服務(wù)手段，增加了利潤的來源空間。通過網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，不必親臨現(xiàn)場，在家中或在辦公室上網(wǎng)，便可以為自己、家人、朋友聚會等制辦一份既營養(yǎng)又實(shí)惠的美食。通過對訂餐流程的考察，對業(yè)務(wù)細(xì)節(jié)進(jìn)行了全面的分析，結(jié)合目前最先進(jìn)的軟件開發(fā)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了訂餐的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化管理。同時，本網(wǎng)站是一個網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)，能為客戶提供網(wǎng)絡(luò)選擇商家、瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、約定用餐時間、就餐或送餐以及注明貨幣支付方式等服務(wù)。 研究現(xiàn)狀近幾年來，熱衷于“網(wǎng)上訂餐”的群體悄然壯大，上班族和學(xué)生更把它看成潮流浪尖上的亮點(diǎn)。因?yàn)檫@些人工作都比較忙，而且對計(jì)算機(jī)也比較熟，思想也比較超前，對于在網(wǎng)上訂餐能夠接受，并經(jīng)常上網(wǎng)訂餐。但網(wǎng)上訂餐也存在幾大瓶頸。其次，網(wǎng)上訂餐送餐和其它網(wǎng)絡(luò)服務(wù)一樣，要面臨網(wǎng)絡(luò)信用問題，從而影響網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)。在網(wǎng)上訂餐的人相對來說還是比較少的情況下，對網(wǎng)上餐館的信用度持疑慮態(tài)度就成為了一個問題。而這正是傳統(tǒng)的實(shí)體餐館優(yōu)于網(wǎng)上餐館的地方。提供良好的用戶界面，實(shí)現(xiàn)與用戶的交流，方便會員、游客訂餐是該系統(tǒng)設(shè)計(jì)的目標(biāo)。系統(tǒng)需要提供的主要功能如下：①用戶能夠隨意瀏覽餐品，并能獲取餐品的詳細(xì)信息，如餐品圖片預(yù)覽、餐品簡介等。③系統(tǒng)能夠提供公告信息，讓用戶快速了解系統(tǒng)的通告信息。⑤系統(tǒng)有不同權(quán)限的用戶，如會員、游客、系統(tǒng)管理員等?？蛻袅粞缘鹊取５谝徽拢喉?xiàng)目概述。第二章：開發(fā)工具和編輯語言。第三章：網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)可行性研究與需求分析。第四章：網(wǎng)上訂餐總體設(shè)計(jì)。第五章：網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)。第六章：測試與維護(hù)。2 開發(fā)工具和編輯語言 MyEclipse簡介MyEclipse，是在eclipse基礎(chǔ)上加上自己的插件。它是功能豐富的JavaEE集成開發(fā)環(huán)境，包括了完備的編碼、調(diào)試、測試和發(fā)布功能，完整支持HTML,Struts,JSP,CSS,Javascript,Spring,SQL,Hibernate[5]。MyEclipse目前支持Java Servlet,AJAX, JSP, JSF, Struts,Spring, Hibernate,EJB3,JDBC數(shù)據(jù)庫鏈接工具等多項(xiàng)功能[6]。簡單而言，MyEclipse是Eclipse的插件，也是一款功能強(qiáng)大的JavaEE集成開發(fā)環(huán)境，支持代碼編寫、配置、測試以及除錯。AB公司開發(fā)，目前屬于Oracle公司。MySQL是一種關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)，關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)庫將數(shù)據(jù)保存在不同的表中，而不是將所有數(shù)據(jù)放在一個大倉庫內(nèi)，這樣就增加了速度并提高了靈活性。 JAVA簡介java是一種可以撰寫跨平臺應(yīng)用軟件的面向?qū)ο蟮某绦蛟O(shè)計(jì)語言。在全球云計(jì)算和移動互聯(lián)網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)環(huán)境下，Java更具備了顯著優(yōu)勢和廣闊前景[8]。 SSH框架SSH 為 struts+spring+hibernate的一個集成框架，是目前較流行的一種Web應(yīng)用程序開源框架。Spring：Spring框架是由于軟件開發(fā)的復(fù)雜性而創(chuàng)建的。然而，Spring的用途不僅僅限于服務(wù)器端的開發(fā)。Struts:：它通過采用JavaServlet/JSP技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了基于Java EEWeb應(yīng)用的MVC設(shè)計(jì)模式的應(yīng)用框架，使用Struts的目的是為了幫助我們減少在運(yùn)用MVC設(shè)計(jì)模型來開發(fā)Web應(yīng)用的時間。 Hibernate可以應(yīng)用在任何使用JDBC的場合，既可以在Java的客戶端程序使用，也可以在Servlet/JSP的Web應(yīng)用中使用，最具革命意義的是，Hibernate可以在應(yīng)用EJB的J2EE架構(gòu)中取代CMP，完成數(shù)據(jù)持久化的重任。在系統(tǒng)中采用“struts+spring+hibernate”結(jié)構(gòu)，三種技術(shù)各自發(fā)揮優(yōu)勢，極大地提高了J2EE應(yīng)用的開發(fā)效率[10]。網(wǎng)上定餐系統(tǒng)是一個在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行菜單信息發(fā)布和網(wǎng)上定餐以及建立客戶關(guān)系的電子商務(wù)系統(tǒng)?？蛻艨梢酝ㄟ^查看菜單信息在線定餐?？蛻艨梢宰詡€人的信息，選擇菜品添加到購物車中，最后生成定單發(fā)送給餐飲企業(yè)，以便餐飲企業(yè)上餐上門。用戶需求分析主要是了解用戶的有哪些需求，該系統(tǒng)主要是用戶的購餐需求以及管理的需求。 系統(tǒng)的可行性分析可行性，是指在當(dāng)前情況下，設(shè)計(jì)開發(fā)這個系統(tǒng)是否有必要，是否具備必要的條件，它不僅包括必要性，還包括合理性。 技術(shù)可行性隨著計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)通訊和信息技術(shù)的發(fā)展，信息管理理系統(tǒng)在國際上得到廣泛的應(yīng)用。該網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)是基于Web技術(shù)，建立以SQL為結(jié)構(gòu)模式、以數(shù)據(jù)庫為后臺核心應(yīng)用、以服務(wù)為目的信息平臺對訂餐信息進(jìn)行查詢等管理，它是建立在互聯(lián)網(wǎng)上的應(yīng)用系統(tǒng)，客戶端的配置可以極為簡單。②網(wǎng)絡(luò)訂餐使餐飲業(yè)以較低的成本進(jìn)入信息化市場，使得中小企業(yè)有可能擁有和大企業(yè)一樣的信息資源。 ③網(wǎng)絡(luò)訂餐重新定義了傳統(tǒng)的流通模式，減少了中間環(huán)節(jié)，使得生產(chǎn)者和消費(fèi)者的直接交易成為可能，從而在一定程度上改變了整個社會經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的方式。由于系統(tǒng)開發(fā)環(huán)境配置以及其開發(fā)并不復(fù)雜，只需一些基本的開發(fā)工具。②經(jīng)濟(jì)合理性。經(jīng)濟(jì)可行性主要依據(jù)是成本／效益分析，該系統(tǒng)的目標(biāo)是以最低的成本，在最短的期限內(nèi)開發(fā)出具有網(wǎng)上訂餐等功能的網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)。當(dāng)系統(tǒng)開發(fā)完實(shí)際運(yùn)行后，將很大程度上提高計(jì)算機(jī)的功能，在為使用者帶來便利的同時，也為系統(tǒng)的進(jìn)一步推廣創(chuàng)造了條件。因此從經(jīng)濟(jì)角度考慮，此訂餐系統(tǒng)開發(fā)可行。綜上所述，此項(xiàng)目在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和社會效益上是完全可行的。首先為了保證客戶能夠很方便的進(jìn)行餐品訂購，系統(tǒng)應(yīng)該具有分類查看餐品，系統(tǒng)應(yīng)該實(shí)現(xiàn)“購物車”的功能，用戶可以把選中的商品放入“購物訂單”中，在選購?fù)戤吅笤僖黄鸾Y(jié)帳。為了更好進(jìn)行服務(wù)，系統(tǒng)還應(yīng)該支持用戶留言功能。前臺主要以會員身份登錄后的頁面為主，功能包括如下幾部分：①首頁餐館和餐品部分信息的簡單介紹。③餐品展示實(shí)現(xiàn)本餐館餐品的分類展示及查詢某餐品的具體信息。⑤網(wǎng)上訂餐訂單的填寫以及發(fā)送。后臺功能包括如下幾部分：①用戶管理對會員、管理員三類用戶的管理。③訂單管理對用戶的訂單進(jìn)行管理。 通過調(diào)查及需求分析可以了解網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)的基本功能，并把這些功能以功能結(jié)構(gòu)圖形式畫出，可以形象地了解該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)的具體功能。 圖31 功能結(jié)構(gòu)圖 用例分析用例圖是被稱為參與者的外部用戶所能觀察到的系統(tǒng)功能的模型圖，呈現(xiàn)了一些參與者和一些用例，以及它們之間的關(guān)系，主要用于對系統(tǒng)、子系統(tǒng)或類的功能行為進(jìn)行建模，用例圖展示了用例之間以及同用例參與者之間是怎樣相互聯(lián)系的。圖32 網(wǎng)上定餐系統(tǒng)用例圖下面介紹應(yīng)用程序中的主要用例。圖33 管理員用例圖系統(tǒng)在實(shí)現(xiàn)對各種餐品進(jìn)行管理時，采取了相對合理的實(shí)現(xiàn)技術(shù)，如下圖描述了系統(tǒng)在完成餐品管理時的不同工作。當(dāng)用打開系統(tǒng)時，首先需要登錄系統(tǒng)，如果用戶沒有注冊，則需要注冊。當(dāng)用戶登錄系統(tǒng)后，可以查看當(dāng)前系統(tǒng)中的菜單信息以及定餐等操作。③購物車管理客戶可選中某些菜品添加到購物車中，也可以刪除購物車中的某一菜品或全部清空購物車。4 網(wǎng)上訂餐總體設(shè)計(jì)系統(tǒng)設(shè)計(jì)是在系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上由抽象到具體的過程。系統(tǒng)的總體設(shè)計(jì)是在系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上由抽象到具體的過程。系統(tǒng)設(shè)計(jì)主要目標(biāo)是將系統(tǒng)分析階段所提出的反映了信息需求的系統(tǒng)邏輯方案轉(zhuǎn)換成可以實(shí)施的基于計(jì)算機(jī)運(yùn)行環(huán)境的具體方案，進(jìn)行系統(tǒng)的概要設(shè)計(jì)，為下一階段系統(tǒng)詳細(xì)設(shè)計(jì)提供必要的技術(shù)資料。J2EE體系包括JSP、Servlet、EJB、Web Service等多項(xiàng)技術(shù)。一個成功的軟件需要有一個成功