旅游學(xué)院實(shí)驗(yàn)大綱-在線(xiàn)瀏覽
2024-07-28 08:14本頁(yè)面
【正文】 %, 實(shí)訓(xùn)報(bào)告（含最終成果）占30%。七、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與內(nèi)容序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)內(nèi)容提要實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)每組人數(shù)實(shí)驗(yàn)類(lèi)型實(shí)驗(yàn)要求備注1確定產(chǎn)品項(xiàng)目比較、篩選要進(jìn)行設(shè)計(jì)的產(chǎn)品類(lèi)型55訓(xùn)證選做2旅游資源和旅游市場(chǎng)的綜合分析對(duì)將設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品條件進(jìn)行量化分析55訓(xùn)證必做3設(shè)計(jì)基礎(chǔ)旅游線(xiàn)路旅游線(xiàn)路的設(shè)計(jì)，電腦繪圖55設(shè)計(jì)必做4設(shè)計(jì)的旅游線(xiàn)路評(píng)價(jià)概預(yù)算產(chǎn)品的成本和可行性分析，修正設(shè)計(jì)成果35訓(xùn)證必做5產(chǎn)品基礎(chǔ)包裝和銷(xiāo)售模式主題包裝、賣(mài)點(diǎn)、策略文案、定價(jià)，選擇銷(xiāo)售模式35訓(xùn)證必做八、說(shuō)明本實(shí)訓(xùn)需要專(zhuān)用的機(jī)房。前廳服務(wù)實(shí)驗(yàn)和客房服務(wù)實(shí)驗(yàn)對(duì)有關(guān)的理論基礎(chǔ)做簡(jiǎn)要的介紹，包括飯店前廳門(mén)童服務(wù)、行李服務(wù)、接待服務(wù)、銷(xiāo)售服務(wù)、投訴處理、客房服務(wù)、衛(wèi)生清掃和客房保養(yǎng)等內(nèi)容。經(jīng)過(guò)本課程學(xué)習(xí)和嚴(yán)格訓(xùn)練后，學(xué)生應(yīng)達(dá)到如下要求：1. 掌握飯店前廳服務(wù)的基本技能2. 掌握飯店客房服務(wù)的基本技能3. 學(xué)會(huì)獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的方法，具有一定的創(chuàng)新能力。二、課程實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊笄皬d客房管理與實(shí)務(wù)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，本課程作為學(xué)生基本技能的訓(xùn)練和獨(dú)立動(dòng)手能力的培養(yǎng)，是旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，是前廳客房管理與實(shí)務(wù)課程附屬開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課程，是本科生今后從事本專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作或進(jìn)一步深造的基本訓(xùn)練之一。三、適用專(zhuān)業(yè)旅游管理專(zhuān)業(yè)。五、實(shí)驗(yàn)方式與基本要求1. 本課程實(shí)驗(yàn)前由教師向?qū)W生講明課程的內(nèi)容、進(jìn)度安排、平時(shí)考核內(nèi)容、期末考試辦法、書(shū)寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告要求、實(shí)驗(yàn)守則和實(shí)驗(yàn)室安全教育等。3. 實(shí)驗(yàn)根據(jù)學(xué)生人數(shù)分組，相互配合，共同完成；4. 要求學(xué)生使用實(shí)驗(yàn)記錄本認(rèn)真進(jìn)行實(shí)驗(yàn)過(guò)程的原始記錄, 教師隨時(shí)檢查, 引導(dǎo)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真地做好實(shí)驗(yàn)。6. 實(shí)驗(yàn)報(bào)告是本實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié), 有部分需要學(xué)生掌握的內(nèi)容可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告反映學(xué)生對(duì)其掌握程度, 讓教師了解尚存在的問(wèn)題。教師批改全部實(shí)驗(yàn)報(bào)告。六、考核與報(bào)告本課程采用平時(shí)考核(實(shí)際操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績(jī))和期末考試來(lái)綜合評(píng)定學(xué)生成績(jī)。每個(gè)實(shí)驗(yàn), 預(yù)習(xí)考查占 20%, 實(shí)際操作占 40 %, 實(shí)驗(yàn)報(bào)告占 40%。七、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置與內(nèi)容 序號(hào)實(shí)驗(yàn)名稱(chēng)內(nèi)容提要實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)每組人數(shù)實(shí)驗(yàn)類(lèi)型實(shí)驗(yàn)要求備注1門(mén)童行李服務(wù)迎賓、行李、帶房22驗(yàn)證必做2總臺(tái)接待服務(wù)登記、入住、排房32驗(yàn)證必做3總臺(tái)銷(xiāo)售服務(wù)報(bào)價(jià)、折扣、促銷(xiāo)22驗(yàn)證必做4賓客關(guān)系服務(wù)投訴處理、VIP接待22驗(yàn)證必做5客房服務(wù)迎客、進(jìn)房、房?jī)?nèi)服務(wù)32驗(yàn)證必做6客房清掃衛(wèi)生清掃、中西式鋪床42驗(yàn)證必做7綜合服務(wù)前廳、客房綜合服務(wù)52綜合選做制定人：王宇晗審定人：石銀華批準(zhǔn)人：周 葉時(shí) 間：2010年9月19日《旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱課程名稱(chēng): 旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃課程編號(hào): 20110403課程類(lèi)別：非獨(dú)立設(shè)課 課程性質(zhì)：專(zhuān)業(yè)課實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)：16 適用專(zhuān)業(yè)（層次）：旅游管理先修課程：《旅游學(xué)概論》《管理學(xué)》《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》等應(yīng)開(kāi)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)：6個(gè)教材及實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)名稱(chēng)：教材：熊元斌，《旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃理論與實(shí)務(wù)》，武漢大學(xué)出版社，武漢，2005年。旅游營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)驗(yàn)對(duì)有關(guān)的理論基礎(chǔ)做簡(jiǎn)要的介紹，包括分銷(xiāo)方法、廣告策劃、公關(guān)宣傳、節(jié)事活動(dòng)、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。經(jīng)過(guò)本課程學(xué)習(xí)和嚴(yán)格訓(xùn)練后，學(xué)生應(yīng)達(dá)到如下要求：1. 掌握旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃的基本理念、原則和方法2. 學(xué)會(huì)獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的方法，具有一定的創(chuàng)
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1