八年級(jí)生物上冊(cè)182微生物與人類(lèi)的關(guān)系課件新版北師大版-在線瀏覽
2024-07-26 19:47本頁(yè)面
【正文】 。 細(xì)菌 和 病毒 來(lái)治 療 疾病或防治 農(nóng)林害蟲(chóng)。 過(guò) 基因工程生 產(chǎn) 胰 島 素、乙肝疫苗、干 擾 素等。 (1)利用 細(xì) 菌制作食品 :利用乳酸菌 發(fā) 酵制作酸奶、泡菜 。(2)利用真菌制作食品 :酵母菌在有氧條件下 ,將葡萄糖等有機(jī)物徹 底氧化分解 產(chǎn) 生二氧化碳和水 ,二氧化碳遇 熱 膨 脹 ,使制作的面包或 饅頭 松 軟 。【例題】 某人利用乳酸菌制作泡菜 ,因操作不當(dāng)致使泡菜腐 爛。答案 :D1 2 3 4 5 饅頭 、制作泡菜、制作食用酸奶的 過(guò) 程中 ,利用的微生物分別 是 ()、乳酸菌、乳酸菌 、乳酸菌、霉菌 甲 烷細(xì) 菌、乳酸菌、酵母菌、 產(chǎn) 甲 烷細(xì) 菌、乳酸菌 答案解析解析關(guān)
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