diy創(chuàng)業(yè)計劃書-在線瀏覽
2025-07-16 22:01本頁面
【正文】 優(yōu)勢（S）適應市場需求，改變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，為學生提供自己動手的機會。劣勢（W）前期做好廣告宣傳，并將可能出現(xiàn)的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本；根據(jù)前期出現(xiàn)的以外情況，靈活經(jīng)營，不斷改變策略。四、經(jīng)營方向與戰(zhàn)略（一）市場劃分：根據(jù)不同的層次劃分，我們將消費群體具體劃分如下： 根據(jù)消費群體，消費者市場又劃分為老師、學生及其外部人員。 根據(jù)消費需求的不同，消費者市場可劃分為外帶和店內消費。根據(jù)需求的不同，我們提供店內就餐和外帶服務。無差異化策略主要是針對大部分的學生提供大眾化的服務。（四）經(jīng)營方向定位我們的服務宗旨是：提供優(yōu)質服務、產(chǎn)品至上、經(jīng)濟實惠，在此基礎上，有以下定位： 店內就餐服務，主要針對大部分學生，價格在820元之間，由于蛋糕和巧克力的特殊性，我們將提供與其相匹配的外包裝。（五）發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃短期規(guī)劃我們首先在校內開設店面，根據(jù)上述分析，很有市場前景，由于校內學生和老師眾多，但是單純由學生自己創(chuàng)辦的有特色和高質量的甜品還沒有，我們本身是學生，我們的顧客是學生，對學生的生活習慣了如指掌，所以更容易把學生吸引過來，這樣我們有了更多的顧客，在短期內可以完成初步原始積累。五、產(chǎn)品與服務（一）店內內部布局收銀臺蛋糕區(qū)果汁區(qū)巧克力區(qū)成品展覽區(qū) 內部裝修突出干凈、雅致的特點。音樂播放菜單： first love lost without you my heart will go on this love journey big big world(二)、服務服務員統(tǒng)一著裝，制服上身為白色襯衫，下身褲子，外圍紫色花邊圍裙。（2）微笑服務，對顧客要熱情、態(tài)度友好，使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走，下次再來”禮貌用語。（4）每人一本意見薄，顧客消費結束后要咨詢顧客意見，對顧客提出的任何意見要及時反饋給店長。廣播（1）開業(yè)宣傳：“一個由學生創(chuàng)辦的面向廣大學生的CARZY開業(yè)了，以蛋糕，果汁和巧克力為特色，可承接生日宴會，節(jié)日聚餐等，這里有高質量的服務，高質量的就餐環(huán)境，讓每一個大學生可以消費的起的價格。 （2）不定期的為全校師生點歌網(wǎng)絡（1）開業(yè)宣傳（2）以討論的形式，在美食美景版塊開辟專欄：請您對 CRAZY提意見（二）營業(yè)推廣和本店開業(yè)同天生日的師生們，購買本店生日蛋糕可享受5折優(yōu)惠。1000點成為會員。建立飲食文化，并在適當時機進行宣傳。（四）久盈營銷抓住客戶的關鍵還是我們產(chǎn)品與提供服務的質量，我們將以高薪聘請有經(jīng)驗、技術好的蛋糕師，以保證產(chǎn)品的口味。我們將注重顧客提出的任何意見，不斷改進我們各個方面的經(jīng)營。七、經(jīng)營運作（一）選址 DIY手工制作店選址在浙江東方學院體育館1樓。（三）組織結構及具體人員工作安排店長財務主管兼收銀員巧克力區(qū)蛋糕區(qū)果汁區(qū)制作1人教員1人制作1人教員1人制作1人教員1人本店采用以上組織結構圖，具體人員分工如下：店長1名，負責本店日常工作。巧克力區(qū)、蛋糕區(qū)、果汁區(qū)各區(qū)工作人員各2名，共6人，負責所在區(qū)的產(chǎn)品制作及推銷，并輪流幫助財務主管購買原料。
范文總結相關推薦
鄂ICP備17016276號-1