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2025-07-03 04:37本頁面
  

【正文】 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)GB/T 食品中總砷及無機(jī)砷的測定GB 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定GB/T 食品中鎘的測定GB/T 食品中總汞及有機(jī)汞的測定GB/T 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T 18517 制冷術(shù)語JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令(2005)第75號 《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令(2009)第123號 《食品標(biāo)識管理規(guī)定》3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。[GB/T 185172001,] 速凍水產(chǎn)品以新鮮的水產(chǎn)品為主要原料,經(jīng)熟制(或生制)、包裝并經(jīng)速凍而成的食品。1 生制凍結(jié)Q/DSL 0001S2012 產(chǎn)品凍結(jié)前未經(jīng)加熱或輕度加熱尚未至熟。4 要求 原輔料要求 海產(chǎn)品:應(yīng)符合GB 2733的規(guī)定。 感官要求感官要求應(yīng)符表1規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)鉛(Pb)/(mg/kg) ≤無機(jī)砷(以As計(jì))/(mg/kg) ≤鎘(以Cd計(jì))/(mg/kg) ≤
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