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20xx年初級(jí)師微生物檢驗(yàn)技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力真題-在線瀏覽

2025-01-06 10:01本頁(yè)面
  

【正文】 菌在血平板上的特征不包括 A. 金黃色 B. 有時(shí)為白色 C. 大而突起 D. 圓形透明 E. 周?chē)腥苎? 12. 從事高致病性病原微生物相關(guān)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)有幾名以上的工作人員共同進(jìn)行 A. 1 名 B. 2 名 C. 3 名 D. 4 名 E. 5 名 13. 食品沙門(mén)菌檢驗(yàn)不必經(jīng)過(guò)前增菌的是 A. 鮮肉,鮮蛋、鮮乳或 其他未經(jīng)加工的食品 B. 鮮肉、鮮蛋、鮮魚(yú)或經(jīng)加工的食品 C. 凍魚(yú)、蝦蟹等海產(chǎn)品 D. 凍肉、凍禽肉等食品 E. 凍肉、蛋品、乳品及其他加工食品 14. 若只有 1 個(gè)化妝品樣品而需作多種分析,應(yīng)先作 A. pH測(cè)定 B. LD50測(cè)定 C. 皮膚刺激試驗(yàn) D. 細(xì)菌總數(shù)測(cè)定 E. 禁用物質(zhì)分析 15. 微生物實(shí)驗(yàn)室常用的測(cè)定細(xì)菌濃度的儀器是 A. 色譜儀 B. 可見(jiàn)分光光度計(jì) C. 酶標(biāo)儀 D. 蛋白測(cè)序儀 E. 紫外分光光度計(jì) 16. 微生物實(shí)驗(yàn)中,能做微生物化學(xué)成分分析的儀器是 A. 蛋白測(cè)序儀 B. DNA 擴(kuò)增儀 C. 氣相色譜儀 D. 酶標(biāo)儀 E. 分光光度計(jì) 17. 實(shí)驗(yàn)室的設(shè)立單位應(yīng)該定期對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn),首先應(yīng)該接受實(shí)驗(yàn)室生物安全培訓(xùn)的人員是 A. 實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人和實(shí)驗(yàn)室操作人員 B. 實(shí)驗(yàn)室操作人員和后勤人員 C. 實(shí)驗(yàn)室人員和清潔工 D. 行政人員和實(shí)驗(yàn)室人員 E. 老員工和修理工 18. 可用于鑒定免疫球蛋白的電 泳方法是 A. 醋酸纖維膜電泳 B. 瓊脂糖凝膠電泳 C. 聚丙烯酰胺凝膠電泳 D. 脈沖電場(chǎng)凝膠電泳 E. 等電聚焦電泳 19. 純 化核酸時(shí)常用的抽提物是 A. 酚、氯仿 B. 纖維素 C. 葡萄糖 D. 硫酸鎂 E. 濾紙 20. 撞擊法采集空氣微生物樣品的結(jié)果報(bào)告單位為 A. cfu/mm3 B. cfu/cm3 C. cfu/L D. cfu/10L E. cfu/m3 21. 關(guān)于供檢驗(yàn)的化妝品樣品的敘述,不正確的是 A. 接到樣品后,應(yīng)立即登記,編寫(xiě)檢驗(yàn)序號(hào) B. 按檢驗(yàn)要求盡快檢驗(yàn) C. 如不能及時(shí)檢驗(yàn) , 樣品應(yīng)放在室溫陰涼干燥處 D. 為防止樣品變質(zhì),可將樣品冷藏或冷凍 E. 包裝量小于 20g 的樣出,采樣量可適量增加 22. EB 是指 A. 聚丙烯酰胺 B. 溴化乙錠 C. 溴酚藍(lán) D. 甲基藍(lán) E. 緩沖液 23. 檢測(cè)生活飲用水菌落總數(shù)時(shí),用滅菌吸管吸取到甲皿中的水樣量為 A. 1ml B. 10ml C. 20ml D. 30ml E. 40ml 24. 蠟樣芽胞軒菌在甘露醇卵黃多粘菌素瓊脂培莽基上生長(zhǎng)時(shí),菌落為 A. 粉紅色、周?chē)蟹奂t色的暈 B. 深紅色、周?chē)鸁o(wú)粉紅色的暈 C. 微黃色、周?chē)蟹奂t色的暈 D. 無(wú)色透明 E. 中心黑色、周?chē)蟹奂t色的暈 25. 關(guān)于食品微生物檢驗(yàn)樣品的送檢與保存,不正確的是 A. 送檢時(shí)間一般 ≤3h B. 冷凍食品可保存在裝有干冰的泡沫塑料隔熱箱 內(nèi) C. 冷凍食品應(yīng)保存在 0℃ 以下 D. 一般陽(yáng)性樣品,發(fā)出報(bào)告后至少保存 3d B. 進(jìn)口食品的陽(yáng)性樣品,需保存 1 個(gè)月方能處理樣品 26. 對(duì)所操作的病原微生物進(jìn)行危害評(píng)估是開(kāi)展實(shí)驗(yàn)工作之前 必須 進(jìn)行的內(nèi)容,不能作為病原微生物危害評(píng)估依據(jù)的是 A. 病原微生物感染人類(lèi)毒性的強(qiáng)弱 B. 病原微生物是否產(chǎn)生毒素 C. 病原微生物引起感染的臨床癥狀的輕重 D. 病原微生物的傳播途徑 E. 病原微生物對(duì)化學(xué)消毒劑 的敏感性 27. 測(cè)定水樣細(xì)菌總數(shù)的培養(yǎng)基是 A. 卵磷脂 吐溫瓊脂 B. 麥康凱瓊脂 C. 虎紅瓊脂 D. 營(yíng)養(yǎng)瓊脂 E. 沙保弱 瓊脂 28. 檢測(cè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水哪種指標(biāo)時(shí),采樣容器中不需加入 Na2S2O3 A. 總余氯 B. 糞大腸菌群 C. 沙門(mén)菌 D. 志賀菌 E. 結(jié)核桿菌 29. 涉及感染性物質(zhì)的試驗(yàn)方法需要 A. 單位批準(zhǔn)并形成標(biāo)準(zhǔn)操作程序 B. 根據(jù)本單位情況安排 C. 科室主任決定 D. 做好相關(guān)個(gè)人防護(hù)可以從事相關(guān)工作 E. 非所有的感染性物質(zhì)都需要風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 30. 對(duì)生活飲用水進(jìn)行菌落總數(shù)檢測(cè),傾注培養(yǎng)后做平板菌落計(jì)數(shù),下列菌落計(jì)數(shù)或報(bào)告方法不正確的是 A. 首先選擇平均菌落數(shù)在 30~ 300 之間者進(jìn)行計(jì)算 B. 若所有稀釋度的菌落數(shù)都小于 30,則應(yīng)該按稀釋度最低的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告之 C. 若所有稀釋?xiě)?yīng)的平均菌落數(shù)均大于300,則應(yīng)按稀釋度最高的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告之 D. 若所有稀釋度的平均菌落數(shù)均不在30~ 300 之間,則以最接近 300 或 30 的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報(bào)告之 E. 若 所有稀釋度均無(wú)菌落生長(zhǎng),則以零報(bào)告之 31. 食品中大腸菌群數(shù)的正確表示方法是 A. MPN/g( 或 ml) B. MPN/10g( 或 ml)
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