【正文】 .......................................................................................................................30（四）勞動(dòng)紀(jì)律與人事管理制度 ..............................................................................................................30（五）安全生產(chǎn)制度 ..................................................................................................................................30（六）全面質(zhì)量管理制度 ..........................................................................................................................31（七）財(cái)經(jīng)制度 ..........................................................................................................................................31附錄 ......................................................................311 / 35一、建廠的目的和依據(jù)近幾年來，隨著國(guó)家《食品衛(wèi)生法》 、 《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的出臺(tái)，肉類制品衛(wèi)生已被納入法制管理軌道。 “放心肉”成了百姓消費(fèi)的熱點(diǎn)問題，也成為了每個(gè)大、中城市和政府“菜藍(lán)子工程”重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目之一。四川是全國(guó)最大的生豬大省，僅射洪縣每年出欄數(shù)達(dá) 100 多萬頭，為加快實(shí)施“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃” ，四川省將優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬列入全省十大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，射洪縣也充分利用川中丘陵的區(qū)位優(yōu)勢(shì)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提出了將優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬列入優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，實(shí)施“百萬生豬產(chǎn)業(yè)化工程” ，努力使射洪縣成為四川出口或外調(diào)安全瘦肉型豬的養(yǎng)殖基地。飼料產(chǎn)品主要用于供應(yīng)射洪縣及周邊地區(qū)的養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)、大戶）及本公司養(yǎng)殖場(chǎng)，一方面可為各養(yǎng)殖場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)飼料資源，從源頭上控制飼料的品質(zhì)，使清潔飼料、安全食品的生產(chǎn)得到最基本的保障；另一方面通過飼料供應(yīng)的自產(chǎn)自銷運(yùn)作方式，降低生產(chǎn)成本，并在滿足內(nèi)部養(yǎng)殖場(chǎng)飼料需求的基礎(chǔ)上拓寬飼料外銷市場(chǎng)，輻射射洪周邊地區(qū)，創(chuàng)立品牌，擴(kuò)大飼料生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。（二）產(chǎn)品類型與規(guī)格主要生產(chǎn)種公豬、種母豬、妊娠母豬、哺乳母豬、乳豬、仔豬、生長(zhǎng)豬、育肥豬等豬的全價(jià)粉料和顆粒料。該地址位于射洪縣與大英縣交界處，選擇區(qū)域?yàn)榉巧a(chǎn)耕地，約 60 畝，廠區(qū)前面是綿渝省道干線，交通方便，并與公司原種養(yǎng)殖場(chǎng)隔路相望，該地周邊無居民住房，環(huán)境較好。（二）地址條件該廠址地質(zhì)條件較好，地勢(shì)較高，有一定的坡度，排水順暢。自然條件：地處四川中部，屬于中亞熱帶濕潤(rùn)氣候，具有四季分明，少日照，多陰天，氣候溫和，潮濕多雨的特點(diǎn)。地形地貌堪探測(cè)繪圖（見附件）四、工廠設(shè)計(jì)（一）飼料廠平面布局規(guī)劃飼料廠建筑物和設(shè)施⑴生產(chǎn)車間：飼料加工車間（主車間）及預(yù)混料加工車間。⑶庫(kù)房：原料庫(kù)、立筒庫(kù)（鋼板倉(cāng)） 、成品庫(kù)、器材庫(kù)等。⑸行政生活建筑：行政樓、食堂、宿舍、洗澡堂等。⑺工程技術(shù)管網(wǎng)：上下水道、供電、壓縮空氣、蒸汽等各種管線。飼料廠總平面圖設(shè)計(jì)原則與特點(diǎn)⑴符合飼料廠生產(chǎn)工藝要求，突出主體工程，生產(chǎn)作業(yè)線通順、連續(xù)和短捷，避免了作業(yè)線交叉往返。⑶加工主車間為多層式鋼筋混泥土結(jié)構(gòu)，并充分考慮方位體型與主導(dǎo)風(fēng)向及日照關(guān)系，有良好的天然采光和自然通風(fēng)。⑸食堂、鍋爐房等布置有廠區(qū)下風(fēng)，壓縮空氣布置在靠近負(fù)荷中心并遠(yuǎn)離生活區(qū)的清潔上風(fēng)。廠區(qū)出入口雙車道，寬 8 米，消防通道不小于 4 / 35米，廠內(nèi)會(huì)車視距不小于 20 米，路面邊緣到建筑物有足夠的距離：離圍墻 米、樹木 米、照明桿 米，無出入口建筑物 米，有出入口汽車行道建筑物 6～8 米。⑻適當(dāng)留有余地，以利將來發(fā)展。其中：原料庫(kù)：7200m 2；筒倉(cāng)：1200 m2；主車間：12116m 2；成品庫(kù)：4000 m2；綠化面積：4000 m 2；道路總長(zhǎng)（以廠區(qū)內(nèi)可通汽車的車行道中心線計(jì)算）： 1350m。（三）飼料廠工藝設(shè)計(jì)主車間設(shè)計(jì)⑴設(shè)計(jì)總體要求本設(shè)計(jì)按國(guó)際一流設(shè)備及技術(shù)、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求投建，除具備先進(jìn)工藝、先進(jìn)設(shè)備及檢測(cè)儀器外，還具備先進(jìn)的控制工藝，控制系統(tǒng)集生產(chǎn)控制、設(shè)備監(jiān)視、生產(chǎn)調(diào)度與管理于一體，使生產(chǎn)管理達(dá)到科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化。⑵設(shè)備布置基本原則各種設(shè)備根據(jù)廠房結(jié)構(gòu)形式具體條件合理布置，緊湊安排，既利于操作、維修和管理，又節(jié)約面積、實(shí)用、美觀。5 / 35①主要生產(chǎn)設(shè)備，如粉碎機(jī)、配料器、混合機(jī)及壓粒機(jī)等配置在靠近窗口的位置，利于采光和操作，袋式過濾器、通風(fēng)機(jī)、旋風(fēng)分離器等設(shè)備可置于光線較差位置。③氣力輸送物料的缷料器及除塵設(shè)備置于廠房最高層。⑤配料倉(cāng)設(shè)置在配料設(shè)備的上一層，混合設(shè)備配置在配料設(shè)備的下一層，并留較寬的操作間距，便于添加微量成分、取樣檢查和清掃內(nèi)部殘留。⑶工藝流程圖倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)⑴筒倉(cāng)：采用鍍鋅鋼板制作，容量 2022t/個(gè)，共兩個(gè)，直徑：10m，高度：18m。⑶成品庫(kù)：輕鋼結(jié)構(gòu)，面積：50m60m＝3000m 2。⑴工藝流程6 / 35⑵檢驗(yàn)分析內(nèi)容對(duì)原料主要進(jìn)行感觀檢查，理化檢查，和特殊成分檢查。檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按國(guó)家相關(guān)飼料成分測(cè)定方法進(jìn)行（見附錄 2） 。（規(guī)格型號(hào)詳見化驗(yàn)室設(shè)備投資預(yù)算表）②化驗(yàn)室布局圖工藝規(guī)范與技術(shù)要求⑴原料接收與清理①工藝要求原料接收一般只在白天進(jìn)行，接收設(shè)備和設(shè)施具有承載進(jìn)料高峰值的能力。原料需進(jìn)行除雜清理后入倉(cāng)或進(jìn)入加工生產(chǎn)線。②工藝流程原料 缷料坑 提升 清理 進(jìn)倉(cāng)進(jìn)倉(cāng) 清理稱量 進(jìn)倉(cāng)清理原料進(jìn)廠 抽樣 檢驗(yàn)分析 檢驗(yàn)報(bào)告 品控部 技術(shù)部供貨單位合格不合格加熱室藥品儲(chǔ)藏室物檢室化驗(yàn)室化驗(yàn)室天平室精密儀器室7 / 35③生產(chǎn)能力A、來料接收能力玉米：30t/h（容重 ）豆粕：25t/h（容重 ）粉料：20t/h（容重 ）B、原料向主車間供應(yīng)能力（8 小時(shí)，三班工作制）Q 粒 ＝Qptn/T=1538 (t/h)Q 粉 ＝Qptn/T=1538 (t/h)式中：Q－飼料廠生產(chǎn)能力 15 t/hP－配方中物料最大比例（粒料 ，粉料 ）t－每班生產(chǎn)時(shí)間 8hn－每天生產(chǎn)班次 3T－輸送設(shè)備每班實(shí)際工作時(shí)間 6h④工藝設(shè)備A、缷料坑：缷料坑為袋裝汽車容量的 倍，袋裝容積一般為 2～3m 3，袋裝汽車采用人工缷料，散裝汽車采用機(jī)械自動(dòng)缷料，在缷料坑上安裝大型單機(jī)除塵設(shè)備。8 / 35垂直輸送機(jī)采用斗式提升機(jī)，粒料粉料通用，產(chǎn)量高，低回流，低故障率，機(jī)體密封性好，噪音小，設(shè)觀察窗、操作門、泄爆口、下部風(fēng)口、底部排料插門，鏈傳動(dòng)。筒倉(cāng)設(shè)計(jì)上、下料位器，人孔、爬梯、排氣孔，底錐角為 45176。副料庫(kù)房?jī)?nèi)原料按類別分區(qū)域堆碼，垛間留一定的距離，便于轉(zhuǎn)運(yùn)。清理系統(tǒng)清理效果達(dá) 98％以上，故障率低，機(jī)體上方設(shè)吸風(fēng)口，篩筒外壁有清理刷及便于拆卸的操作門。②工藝流程③生產(chǎn)能力根據(jù)飼料廠生產(chǎn)量，粉碎工序生產(chǎn)能力與總產(chǎn)量匹配，設(shè)計(jì)為 15t/h。喂料器配自控裝置，并對(duì)進(jìn)料管采取消音措施防止粒料進(jìn)倉(cāng)噪聲。粉碎均勻，能耗低，機(jī)內(nèi)物料沉積少，設(shè)有可調(diào)二次進(jìn)風(fēng)裝置和快速檢修門。C、螺旋輸送機(jī)：粉碎機(jī)下采用螺旋輸送機(jī)輸送，其產(chǎn)量比粉碎機(jī)大 10％，物料充滿系數(shù)不超過 40％，輸送機(jī)下出料口采用密封裝置保證吸風(fēng)量。3mm。在混合機(jī)上設(shè)置檢視和取樣窗口。②工藝流程③生產(chǎn)能力根據(jù)配方比例，在生產(chǎn)中大配料樣用大秤，小配料樣用小秤。配料：按每 6 分鐘配料一次計(jì)，每小時(shí)配料 10 批，每批配料能力為15/10＝（噸/批） 。式中：V－混合機(jī)混合室容積（m 3）G－混合機(jī)每批容量（噸/批）γ－配合飼料的容重，一般取 （t/m 3）ψ－混合室的充滿程度，一般取 ～④工藝設(shè)備A、配料倉(cāng)：根據(jù)飼料生產(chǎn)類型與品種和飼料配方及原料各類，并考慮與預(yù)留線共用（20 萬噸設(shè)計(jì)） ，共設(shè)置 20 個(gè)配料倉(cāng)：1210 m 3＋85 m 3＝160 m 3。B、旋轉(zhuǎn)分配器：結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，自動(dòng)精確定位，密封性好，分配盤自動(dòng)清理，設(shè)有排積料管路。調(diào)節(jié)設(shè)備流量及檢修方便。進(jìn)出口采粉碎后物料 分配盤配料倉(cāng) 喂料器 配料秤 混合機(jī)輸送機(jī)粉狀物料 輸送機(jī)輸送機(jī)貯料斗10 / 35用透氣性好，堅(jiān)固耐用的布料軟連接，并盡量縮短與喂料器的間距。⑷制粒及后處理①工藝要求干粉料經(jīng)無級(jí)變速螺旋喂料器進(jìn)入帶螺旋葉片的調(diào)質(zhì)器，并與加入的蒸汽、水或糖蜜進(jìn)行混合調(diào)質(zhì)，再進(jìn)入環(huán)模制粒機(jī)擠壓成型，制粒采用 ?？?。制粒機(jī)安裝在冷卻器的上面，同時(shí)考慮開機(jī)時(shí)產(chǎn)品及生產(chǎn)粉料回路，制粒過程中加入總量（包括蒸汽和糖蜜水分）小于 5％，產(chǎn)品總水分為 ～％，顆粒形狀均勻，表面光滑。密封性好，工作可靠，采用不銹鋼或合金鋼工作部件，設(shè)有觀察窗和快速拆換機(jī)構(gòu)，便于修復(fù)和更換。C、破碎機(jī)與分級(jí)篩：采用對(duì)輥破碎機(jī)和回轉(zhuǎn)分級(jí)篩。⑸液體添加①工藝要求添加糖蜜、油脂根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量要求和實(shí)際生產(chǎn)情況而進(jìn)行，添加量 4％以下時(shí)在混合機(jī)或調(diào)質(zhì)器內(nèi)與粉料混合，添加量較大時(shí)在制粒后進(jìn)行噴涂。⑹成品包裝①工藝要求包裝機(jī)要求稱量精度高，調(diào)節(jié)方便，考慮公司實(shí)際，成品采用包裝和散裝兩種方式出廠。給料器：雙整電機(jī)皮帶輸送。稱重范圍 20～50kg，稱重速度 78～10 包/分鐘，稱重精度靜態(tài)誤差 ≤％FS，動(dòng)態(tài)誤差≤％FS。傳送帶：傳送平衡均勻。預(yù)混料生產(chǎn)工要求與全價(jià)配合飼料生產(chǎn)工藝大致相同，但因原料品種多，成分復(fù)雜，用量相關(guān)懸殊，具體要求嚴(yán)格：配料精度高，誤差小，微量成分為萬分之一，載體為千分之一至千分之三；混合均勻度要求高，變異系數(shù)小于 5％；生產(chǎn)工藝線路簡(jiǎn)短；設(shè)備少而精并要求防腐蝕，盡可能保證成分活性；檢測(cè)系統(tǒng)完善，勞動(dòng)保護(hù)要求高。度建立嚴(yán)格的原料檢驗(yàn)制度。B、原料粉碎需粉碎的原料有四類：一是玉米、麩皮等載體，二是碳酸鈣稀釋劑，三是硫酸銅、硫酸亞鐵等礦物鹽類，四是碳酸鈷、碘酸鈣和亞硒酸鈉等微量鹽類。粉碎機(jī)可實(shí)現(xiàn)粗細(xì)兩種粉碎效果?；旌峡刹捎孟♂尰旌虾统休d混合方式，用雙軸高效混合機(jī)攪拌混合。液體添加系統(tǒng)主要添加油脂、抗氧化劑、氯化膽堿等，可提高能量，減少粉塵和分級(jí)，利于保存。％范圍內(nèi)，采用全自動(dòng)包裝。預(yù)混料包裝要求：作為配合飼料車間用的預(yù)混料直接用管路輸送到全價(jià)配合飼料生產(chǎn)線配料工段，但應(yīng)盡量縮短輸送距離，避免產(chǎn)生分級(jí)；作為出售的預(yù)混料可用 25kg的大包裝供飼料加工廠配制全價(jià)料，也可采用 1～5kg 的小包裝對(duì)外銷售。設(shè)備配置與選型⑴設(shè)備配置總體技術(shù)要求①設(shè)備工作穩(wěn)定可靠，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)電機(jī)、電器等關(guān)鍵部件選用進(jìn)口或合資產(chǎn)品。③所有設(shè)備都采用金屬結(jié)構(gòu)或工程塑料或相同等級(jí)工程材料。②料倉(cāng)：原料倉(cāng)，待粉碎倉(cāng)，配料倉(cāng)，成品倉(cāng)，緩沖料斗等。A、飼料廠吸塵裝置不僅用來吸除灰塵，有時(shí)也用來完成降溫、吸濕和分離輕雜等任務(wù)，設(shè)計(jì)和選用吸塵裝置考慮以下幾點(diǎn)：除塵裝置盡可能使塵源密封，并縮小塵源的范圍，同時(shí)避開含塵氣流中心，以防止吸出大量粉（物）料；B、吸塵裝置的吸風(fēng)口正對(duì)和靠近灰塵產(chǎn)生多的地方，吸風(fēng)方向應(yīng)盡可能同含塵空氣方向一致；C、吸塵裝置的形式不應(yīng)妨礙操作和維修；D、吸面應(yīng)有足夠的尺寸，吸風(fēng)速度糧粒 3～5 m/s，粉料 ～。⑤空壓系統(tǒng)：空壓機(jī)→儲(chǔ)氣罐→空氣干燥機(jī)→用氣設(shè)備壓縮機(jī)排氣量 2m3/min，壓縮機(jī)壓力 ～ MPa，儲(chǔ)氣罐容量 2m3，儲(chǔ)氣罐壓力， MPa。⑥供水、供電系統(tǒng)：飼料廠電壓 380V，52Hz ，三相電源，電壓波動(dòng)范圍177。供水管網(wǎng)與沱牌工業(yè)城相連。自動(dòng)化控制⑴硬件組成計(jì)算機(jī)，可編程序控制器，電機(jī)控制中心（MCC） ，秤重