【正文】 綠工程讓老百姓買得放心吃的安心”為主題的三綠工程活動等舉措，將使肉類消費量增長的勢頭得到進一步加強。驢肉生長在無工業(yè)污染，空氣清新的農村；飼料是符合無公害食品規(guī)定的優(yōu)質原料所生產，可滿足人們對中高檔肉類的消費需求。項目建成確定產品方案為：年養(yǎng)殖肉驢100000頭，年存欄50000頭（其中挑選20000頭公肉驢用于采精，其余為種驢和驢駒），年屠宰加工能力80000頭，生產優(yōu)質分割精驢肉3840噸、熟肉制品（含驢下水）10560噸、阿膠產品960噸、驢精凍干粉20噸，CCA代血漿1600萬代，生產生物有機肥50000噸。（1）飼草種植基地1760畝，為滿足種植需要，需要新打機井30眼，修建農田灌溉工程、排泄工程、防滲工程等。（2）肉驢養(yǎng)殖場占地240畝，為滿足項目需要，建有驢舍、驢運動場、產房、防疫室、配種室、配電室、供水泵房、青儲窖、飼料庫及物資庫、污水貯存池、淋浴消毒間、病死驢無害化處理車間、辦公樓、宿舍、食堂、門衛(wèi)等，建筑面積133400㎡，其中，建筑物占地134400m2，建筑系數84%，綠地率10%。（3）驢精采集及加工廠占地40畝，為滿足項目需要，建有現代化采精車間、等待區(qū)、加工車間、倉庫、檢測室、綜合宿辦樓、生產輔助用房、冷凍庫、冷藏庫等建筑物，建筑面積17550㎡，建筑物占地19850m2，建筑系數74%，綠地率10%。主要建筑物詳見下表：驢精采集及加工廠建（構）筑物一覽表名稱建筑面積層數占地面積結構形式現代化采精車間400014000鋼結構等待區(qū)　　3000　砼結構檢測室5001500　磚混結構加工車間800018000　鋼結構倉庫200012000　鋼結構綜合宿辦樓10503350磚混結構生產輔助用房100011000磚混結構冷凍庫5001500　鋼結構冷藏庫5001500　鋼結構合計17550　19850　規(guī)劃占地面積建構筑物占地面積19850建筑面積17550道路及廣場占地面積綠化面積建筑密度%容積率綠化率10%（4）飼料加工廠占地25畝，為滿足項目需要，建有飼料加工車間、青貯窖、倉庫、綜合宿辦樓、生產輔助用房等建筑物，建筑面積11000㎡，建筑物占地12750m2，建筑系數77%，綠地率10%。主要建筑物詳見下表：飼料加工廠建（構）筑物一覽表名稱建筑面積層數占地面積結構形式飼料加工車間500015000鋼結構青貯窖　12000砼結構倉庫500015000鋼結構綜合宿辦樓5002250磚混結構生產輔助用房5001500磚混結構　合計11000　12750　規(guī)劃占地面積 建構筑物占地面積12750建筑面積11000道路及廣場占地面積2250 綠化面積 建筑密度%容積率 綠化率10%（5）屠宰加工廠占地130畝，為滿足項目需要，建有屠宰車間、分割車間、預冷間、冷庫、倉庫、待宰區(qū)、制熟車間、包裝車間、綜合辦公樓、配電室、車庫、污水貯存池、檢測室、宿舍、食堂、門衛(wèi)等，建筑面積71400㎡，建筑物占地71700m2，建筑系數83%，綠地率10%。代血漿廠預計建設期1年。沼氣發(fā)電及有機肥料廠預計建設期1年。 本項目充分利用沼氣進行發(fā)電及鍋爐燃燒，擬上500系列沼氣發(fā)電機組四套（本項目沼氣發(fā)電機組為500kW，每小時耗250立方沼氣，每立方沼氣可發(fā)2度電，每小時可發(fā)400到500度電，平時三套沼氣發(fā)電機組的發(fā)電量即可滿足場區(qū)自用，用電高峰時備用發(fā)電機組加入發(fā)電）（本項目沼氣鍋爐熱效率90%，每小時耗240立方沼氣，兩臺沼氣鍋爐可滿足場區(qū)生產及冬季采暖使用），并進行了管網等基礎設施的建設，可充分滿足本項目的各項需求。公司總部預計建設期1年。本項目規(guī)劃總占地面積2300畝。蘭苑區(qū)位較好，自然條件優(yōu)越。20′114176。7′36176。屬漳河沖積扇平原，地勢自西向東緩緩傾斜，海拔6080米，地表平坦，耕地廣闊。地表水主要來源于漳河、洹河，漳河自西向東流經全縣，境內長41公里，平均河床寬700米，境內太平渠、民有南干渠、民有北干渠三條干渠可引漳河水灌溉農田；洹河流經縣境南側，境內長1公里，河床寬50米。 氣候屬暖溫帶半干旱半濕潤大陸性季風氣候，四季分明，光熱充足。據《建筑抗震設計規(guī)范》（GB500112010）有關規(guī)定：本區(qū)抗震設防烈度為7度，地震分組為第一組。全縣總面積744平方公里，耕地75萬畝，轄5鎮(zhèn)（蘭苑鎮(zhèn)、南東坊鎮(zhèn)、稱勾鎮(zhèn)、柳園鎮(zhèn)、孫陶鎮(zhèn)）、9鄉(xiāng)（章里集鄉(xiāng)、西羊羔鄉(xiāng)、柏鶴鄉(xiāng)、香菜營鄉(xiāng)、狄邱鄉(xiāng)、杜村鄉(xiāng)、張村鄉(xiāng)、磚寨營鄉(xiāng)、習文鄉(xiāng)），425個行政村。蘭苑有悠久的歷史文化。春秋齊恒公始筑鄴城，曹操占據鄴城后，興霸業(yè)、筑三臺、先后成為曹魏、后趙、冉魏、前燕、東魏、北齊六朝都城，居黃河流域政治、經濟、軍事、文化中心長達四個世紀，是中華民族古老文化的發(fā)祥地之一。蘭苑位居晉冀魯豫四省要沖和中原經濟區(qū)腹地，扼守燕趙南大門，自古被譽為“天下之腰脊、河北之襟喉”。蘭苑具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。先后被命名為全國科教興村示范縣，全國科技工作先進縣、全國糧食生產百強縣、國家生態(tài)家園富民計劃示范縣、全國獺兔養(yǎng)殖基地縣、全國桃產業(yè)十強縣、中國蟠桃之鄉(xiāng)、華北碳素之鄉(xiāng)。蘭苑縣具有良好的投資環(huán)境。第六章 規(guī)劃設計方案及公用工程項目各區(qū)平面布置本著與區(qū)域規(guī)劃相協調，建筑物布置做到經濟、實用、美觀。辦公區(qū)與倉儲區(qū)、生產加工區(qū)分開布置，車間靠近動力負荷中心，將人流集中、對環(huán)境影響較小的建筑布置在上風向，對環(huán)境有一定影響的設施布置在下風向或廠區(qū)邊緣地帶，并留有足夠的綠地，從而美化優(yōu)化環(huán)境。本項目強調建筑風格、體量與空間的協調統一，講究視線引入。蘭苑縣驢業(yè)基地建設項目綠化景觀采用集中與分散相結合的手法，形成完整的綠化系統，這個系統是由建筑、鋪地、綠化組成的綜合一體環(huán)境。本項目合理利用地形，在周圍環(huán)境及空間關系處理方面，從平面到空間綜合考慮不同方向的視覺效果，以形成簡潔、大方、富有特色和生機的有機建筑空間。（排）水（1）給水本項目供水來自飼草種植基地自打機井，并鋪設相應管網，主要用水為生產、生活、綠化和消防用水。（2）排水：本項目全面實行濁清分流，采用雨污分流，生產、生活污水進入污水收集池后經管網進入沼氣池進行處理。（1）供、配電電源采用二路10kV專用線，一路接自蘭苑縣杜村鄉(xiāng)供電系統（備用），一路接自本項目的沼氣發(fā)電設施，以電纜引入，室外高低壓線路采用電源直埋敷設方式，建筑內線路采用銅芯導線，消防回路導線應穿鋼管敷設。各建筑物的照明均采用節(jié)能燈具和高效光源，并采取節(jié)能控制措施。（2）通訊弱電線路包括有線電視、電話、寬帶網、安保、監(jiān)控，全部預埋到建筑內，區(qū)內干線采用管道方式敷設，區(qū)內分支線路采用穿管預埋方式敷設。①室內消火栓給水系統室內消火栓用水量為20L/S，火災延續(xù)時間為2h，消火栓水槍充實水柱為7m。屋頂試驗檢查用消火栓帶壓力表。②室外消火栓給水系統室外消火栓用水量為25L/S，火災延續(xù)時間為2h，室外設SS100室外消火栓。內部分別設置消防滅火設施和消防監(jiān)控中心，并在每個樓層設立安全消防通道，裝設感煙、感溫等火情探測裝置和消防設施，設置完善的聲光報警訊號和通風排煙、噴淋等自動控制設施?？偲矫嬷苓叺缆肪蔀橄儡嚨溃椖繀^(qū)內主干道四通八達，人、車分流，寬度均按消防要求布置連接。本項目職工生活用氣采用沼氣，本項目可自行供應，供應有保障。嚴禁飲溝、泡死水。要保證飲水的供給，任其自由飲用，犢驢冬季要飲溫水；（2）飼養(yǎng)技術①飼養(yǎng)肉驢首先要根據年齡、性別、體況、體重等進行分槽飼養(yǎng)。粗料要鍘短切細，做到“寸草三刀”。驢胃容積小，喂時要少喂勤添，夜間應補飼，驢吃干草需要大量消化液，要保證供給足夠的清潔飲水和適量食鹽，鹽有增進食欲和促進消化吸收的作用。 肉驢圈舍集體化肉驢育肥，以圈廄養(yǎng)殖為好。肉驢是草食動物，其飼草以干、硬、脆的農作物秸桿為佳。最忌喂半干不濕、折之不斷的飼草。同時再輔以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麥麩皮等。每次飼喂時先添單草（即單樣秸桿）讓驢吃至大半飽時，再喂合草（即將秸桿摻以雜交狼尾草和京西葛等含蛋白質較高的飼草），以此誘其食欲。對初生驢駒除了按正常的方法飼喂外，一般在其15日齡開始訓練吃精飼料，可將玉米、大麥、燕麥等磨成面熬成稀粥加上少許糖誘其采食。②成驢生產育肥技術要點：新購入的驢，第1天光飲水；第2天飲水，加喂青草或干草；第3天飲水，自由采食青草或干草，；第4天～6天同上，加喂玉米1公斤。育肥期間要限制運動，供給清潔飲水，每天刷拭驢體，保持圈舍和周邊環(huán)境干燥衛(wèi)生。（3）飼養(yǎng)管理①飼料種類：青粗干草飼料為主，適當補秸稈飼料，合理搭配精料盡量做到根據飼料的營養(yǎng)成份合理搭配，以滿足肉驢對蛋白質、礦物持和維生素的需要；②飼料質量：飼料加工機械必須安裝磁鐵，飼料、飼草在喂前要清選、清除異物防止鐵釘等金屬物質及霉變物質被肉驢誤食；③放養(yǎng)：放養(yǎng)前應進行修蹄，放牧時間根據季節(jié)可逐漸延長由初始3－4小時可延長到6－8小時；④對種驢要根據不同時期的生理特征補飼料和增加礦物質及維生素；⑤驢體每天要刷一次，每頭驢時間約3－5分鐘，以保驢體的清潔和促進驢皮肌肉的發(fā)育；⑥驢舍要勤墊勤清掃，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，夏季要做好防蚊、防蠅工作；⑦放牧時要分區(qū)輪放，一般實行六區(qū)輪牧制，每區(qū)放牧4－6天，周期為一個月左右，以保護草場；⑧出牧時必須按設定的牧道行走，采取迎頭壓頭牧放，橫排前進；⑨有條件時，春、秋季節(jié)實行野營放牧，火熱季節(jié)采取早、晚兩次放牧中午回舍避署補喂青貯或陰干飼草，實行舍飼；⑩蚊、蠅盛起時，要頂風背著太陽放牧，晚間驢舍周熏煙，午間用冷水沖洗驢體或噴散藥物，防蚊咬避害署，雨天順風放牧，禁止在洼地放牧；、放牧工要按時放牧，跟群放牧，觀察驢的活動特征，注意發(fā)情驢、發(fā)病驢的采食情況和體態(tài)的變化情況；、對犢驢和產后母驢，要選良好的牧草地近地放牧；（4）飼養(yǎng)衛(wèi)生A、飼養(yǎng)人員上班進入生產崗位前要進行消毒，并換上消毒的工作服方可作業(yè)；B、驢舍內要保持清潔干燥，相對溫度在85%左右，冬季舍內溫度要保持在5—8攝氏度，無賊風；C、要保持舍內外衛(wèi)生，積肥場應距離驢舍200米外；D、驢床、驢欄、飼槽、飲水區(qū)、調料槽以及飼養(yǎng)用具，按規(guī)定定期清洗消毒，喂飼和除糞用具必須嚴格分開；E、春秋兩季對驢舍要進行一次大清掃，大消毒和物品清理；F、每年5月和10月進行兩次修蹄，蹄型不整，應及時矯正；G、在放牧、飲水、出入圈舍時，都要分小群、慢趕，防止發(fā)生傷害；H、春秋季要定期進行結核、流感檢疫、發(fā)生疫情，肉驢要及時隔離，進行治療；L、由場外引進種驢時，要嚴格執(zhí)行檢疫隔離制度；J、經批準的外來參觀人員必須經過消毒后方可進入場區(qū)。該工藝是按設定的加工產品，按其所需的風味及營養(yǎng)配方，添加物料，調制后將驢肉胴體附件投入煮鍋內煮熟，煮熟后冷卻、計量、真空包裝、滅菌、入庫。該藥材既適合入藥又可單獨服用。該精液藥材是以肉驢新鮮精液經真空冷凍干燥而制得的粉末狀結晶體，適于做成膠囊或口服液等多種劑型。驢皮阿膠CCA代血漿制備工藝及裝置，涉及人造血漿及動物膠的制備技術領域。所生產的產品純度高、質量高，生產效率高，環(huán)境污染少，操作簡單，主要的單一環(huán)節(jié)可以實現連續(xù)操作，工人勞動強度低，成本低，有利于進一步提高其生產質量及藥品的臨床醫(yī)療效果及安全性。將驢糞和肉驢宰殺過程中產出的糞便及雜物和污水處理過程產出的沉淀物混合來滅菌，滅菌后投入到糞便發(fā)酵池進行接種，進行多菌種發(fā)酵，發(fā)酵后的生物有機肥可直接銷售給農戶，可不進行干燥、造粒、包裝等工藝過程，年設計生產50000噸。（2）沼氣池（灌）的工作原理沼氣池是有機物質輕微生物分解發(fā)酵產生沼氣的裝置。當人們使用沼氣時，沼氣池內的壓力逐漸下降，水壓間料液不斷流回主池。（3）沼氣發(fā)酵原理微生物代謝的過程稱為發(fā)酵，是指有機物質在一定的水分、溫度和厭氧條件下，通過各類微生物的分解代謝，最終產生沼氣的過程。②產酸階段。發(fā)酵間與儲氣室通稱為主池。本項目建成后共有地下沼氣池10個，總規(guī)模20000立方米，主要用驢糞便、屠宰水及其他生產、生活廢水和農作物秸稈混合濕法發(fā)酵產生，本項目在穩(wěn)定狀態(tài)下，每天可產沼氣20000m3，日產沼渣50t、沼液190t。（1）肉驢屠宰生產工藝流程牽驢→→翻板→→刺殺→→分割頭蹄→→預剝皮→→扯皮→→開腔→→分離→→胴體分離→→檢驗→→洗整→→分割→→計量→→包裝→→冷藏（2）熟食加工驢肉或附件→→蒸煮→→冷卻→→計量→→真空包裝→→巴氏滅菌→→裝箱→→入庫（3）阿膠生產驢皮→→浸漬→→輔料→→凈毛→→脫油→→分割→→清洗→→絞碎→→水解→→濃縮→→冷卻→→分割→→計量→→包裝（4）驢精凍干粉生產驢入等待區(qū)→→采精間→→采精→→檢測→→真空冷凍干燥→→計量→→包裝（5）生物有機肥生產原料滅菌→→入池→→發(fā)酵→→檢驗→→出池→→銷售（6）驢皮阿膠CCA代血漿生產驢毛→→清洗→→原膠生產線→→原膠精制生產線→→代血漿配制生產線→→灌裝→→成品 設備方案本項目設備選型嚴格遵守國家《節(jié)能機電設備（產品）推薦目錄（第一批）》（工節(jié)[2009]第41號）和《高耗能落后機電設備（產品）淘汰目錄（第一批）》（工節(jié)［2009］第67號）的要求，未選用落后淘汰的生產設備。② 設備性能價格比合理，使投資方能夠以合理的投資獲得生產高質量產品的設備。④ 選用生產設備廠家具有國內一流裝備，管理科學，達到國際質量認證標準。（1）屠宰分割及冷藏生產設備表71 屠宰分割及冷藏