【正文】 4日《魅力》周刊 3版發(fā)表的《面對離子水消費(fèi)者，莫輕信廣告》一文說：“衛(wèi)生部門對于這些飲水機(jī)，只承認(rèn)具有凈化水質(zhì)和改變水質(zhì)值的作用，承認(rèn)經(jīng)過這些飲水機(jī)處理后的水可以達(dá)到安全的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。天然弱堿性礦泉水，各種化學(xué)組分在水中呈動平衡狀態(tài)，本質(zhì)上不同于只含某些正離子或負(fù)離子的水，人體不僅需要帶正離子的水，也需要帶負(fù)離子的水補(bǔ)充營養(yǎng)。位于克東縣的“天然蘇打水”含有適量的常量元素和人體必需的和有益的微量元素，是適合各種人群飲用的健康水。第四章 市場分析預(yù)測 產(chǎn)品特性分析蘇打水可分為：天然蘇打水和一般蘇打水（屬于碳酸飲料，是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳?xì)怏w，并添加甜味劑和香料的飲料），健樂美蘇打水隸屬于天然蘇打水系列。天然蘇打水是優(yōu)質(zhì)礦泉水中的珍貴稀缺品種，是大自然賜給人類珍貴的天然飲品，是在特定環(huán)境背景下深循環(huán)形成的一種寶貴的礦泉飲用水資源全球只有幾個國家擁有，因天然蘇打水含有對人體健康有益的微量元素和礦物鹽而區(qū)別于普通的地下水，長期飲用對促進(jìn)人體健康，延年益壽有益，是一種理想的綠色保健飲料，隨著人們生活水平逐漸提高和消費(fèi)觀念的變化，蘇打水愈來愈受到人們的熱愛和青睞，天然蘇打飲用水資源的開發(fā)和利用具有廣闊的發(fā)展前景及良好的社會和經(jīng)濟(jì)效益。功能：，呈弱堿性。夏天飲用可以帶走體內(nèi)部分熱量使人涼爽。檸檬+蘇打水，有助于增進(jìn)食欲、美容養(yǎng)顏。近年來，隨著人民生活水平及的提高，越來越多的人每天都攝取很多肉類、魚類等富含高蛋白的食品。針對人們飲食習(xí)慣和心理，結(jié)合蘇打水的功能。（健健康，保健 樂人們喝飲料希望從中獲得快樂，滿足消費(fèi)者精神上的需求 美蘇打水具有美容的功能，達(dá)到美容養(yǎng)顏）。目前，在中國的華北和東北，蘇打水已經(jīng)悄然風(fēng)行。調(diào)查分別在東北、華北、華東和西南等區(qū)域的15個中心城市等地進(jìn)行，回收有效問卷2050份。年齡15歲以下1520歲2030歲3040歲以上40歲以上人數(shù)50人200人400人600800占比調(diào)查問卷涉及產(chǎn)品、包裝、價格、推廣策略等內(nèi)容，具體如下：問題一、你喜歡喝什么牌子的瓶裝水？調(diào)查結(jié)果分析：從調(diào)查可以看出，消費(fèi)者在消費(fèi)瓶裝水上，品牌集中度還是比較高的。問題二、您一般在何處購買瓶裝水？調(diào)查結(jié)果分析：瓶裝水在小店的銷量遠(yuǎn)大于超市的銷量，有58%的客戶表示愿意在超市里買水，說明在人們的意愿中更愿意到購物環(huán)境好的超市里購買，這說明我們應(yīng)該越來越重視現(xiàn)代渠道的銷售。問題四、蘇打水（無色包裝）的口感如何？調(diào)查結(jié)果分析： 62%的消費(fèi)者表示接受。還有11%的人是通過朋友介紹來獲得產(chǎn)品信息的，這說明網(wǎng)絡(luò)和人際間的口碑宣傳也是非常重要的。 天然蘇蘇打水發(fā)展?fàn)顩r隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和個人消費(fèi)水平的逐步提高，追求天然潔凈食品已成一種時尚，天然蘇打水，富含人體必需的微量元素和礦物鹽，具有治病健身之功效，迎合廣大消費(fèi)者的需求。目前，我國北方蘇打水市場比較混亂。而在南方市場只有少數(shù)的品牌進(jìn)入，具有很大的空缺。受眾群體：運(yùn)動群體。受眾群體：高端。市面上目前生產(chǎn)的廠家主要有名仁和小趣。 蘇打水的發(fā)展趨勢 改革開放以來，人們的生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化，隨著人們的消費(fèi)水平和健康意識的提高，奔小康的時程加快，特別經(jīng)過“純凈”與“天然”的焦點(diǎn)事件，礦泉水集“天然”、“營養(yǎng)”、“健康”于一身，符合廣大消費(fèi)者提倡天然、無污染、有益健康的心理需求，已經(jīng)成為越來越多的消費(fèi)者所喜愛。社會不斷的發(fā)展，飲料在不斷的更新，生活新概念在不斷地上演，那么我們不難得出：飲料已經(jīng)成為了人們生活中不可或缺的一部分，在可樂界里面有可口可樂和百事可樂這樣的代表，在果汁中，中國有匯源這樣的大企業(yè)，在礦泉水，有農(nóng)夫山泉這樣的品牌，在乳業(yè)中，有蒙牛光明，在涼茶有王老吉這樣的鐵桿，但是目前在蘇打水，中國還沒有真正的蘇打水品牌，那么蘇打水的發(fā)展必將成為一種潮流。但是這在中國以前卻不是習(xí)慣，最終的原因是蘇打水作為一種外來品，始終無法在中國的傳統(tǒng)文化里面實(shí)現(xiàn)尋根以作為中國人自己的飲食文化蔓延開來。蘇打水的保健價值機(jī)制和中醫(yī)理論體系高度的吻合，那就是平衡，中庸和大氣?；诖?，我們完全有理由相信國人會像接受一些涼茶可以治療上火一樣去接受蘇打水，那將是中國的尚品生活。 天然蘇打水市場潛力分析我國目前的人均飲料消費(fèi)量（70kg/年）尚低于世界平均水平（90升/年），隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)者對于飲料產(chǎn)品的消費(fèi)理念不斷地變化、升級。天然蘇打水在國內(nèi)市場的形象恰恰融合了上述多種消費(fèi)需求，無疑將是未來飲料市場的生力軍，天然蘇打水市場潛力巨大。蘇打水是碳酸氫鈉元素的水溶液，含有弱堿性，醫(yī)學(xué)上外用可消毒殺菌，內(nèi)服可綜合人體內(nèi)的酸堿平衡，改變酸性體質(zhì)。而他們往往就可能成為潛在顧客。目前蘇打水飲料處于國內(nèi)的一種新型消費(fèi)品，是一種健康型的飲品，在中和胃酸，保持身體環(huán)境基本平衡，對解酒有很好的療效，女性美容效果顯著：我們知道蘇打水洗臉可以細(xì)致毛孔，常喝蘇打水可以美白肌膚。蘇打水在品質(zhì)和包裝上目前有優(yōu)勢。高品質(zhì)的生活，追求的是時尚的新理念，讓人感覺大氣，體面。對健康的訴求越來越大，對水品質(zhì)不斷的提高，那么蘇打水便是人們替代消費(fèi)的一大趨勢。第一次在克東縣寶泉鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的弱堿性碳酸氫鈉冷礦泉，源于克東縣境內(nèi)的科洛新生代，白堊紀(jì)砂巖、沙礫巖、泥巖孔隙裂承壓水層中。天然蘇打水礦泉屬于淡冷礦泉，既爽口又無怪味，而且具有一定的保健作用。地方政府的高度重視。 市場競爭優(yōu)勢水資源豐富，104m3/a，104m3/，單井涌水量310m3/d。呈弱堿性；重碳酸根≥360 mg/L，偏硅酸≥10 mg/L，溴酸鹽≤ mg/L，硼≤30 mg/L，可容性總固體600 mg/L≥，硬度適中，口感好，深受百姓所青睞，市場競爭力強(qiáng)。蘇打水其保健功效符合眾多消費(fèi)者對健康的需求，喝出快樂更是消費(fèi)者的精神追求。生活水平的提高及飲食習(xí)慣決定了天然蘇打水在國內(nèi)市場與其他產(chǎn)品相比有較大優(yōu)勢。故風(fēng)險較低?？藮|縣是我國獨(dú)有的冷泉天然蘇打水（即弱堿性碳酸氫鈉水），填補(bǔ)了我國國內(nèi)稀有的蘇打水的空白，被歐美譽(yù)為“黃金水”、“肝臟水”、“貴族水”適合任何人使用，國內(nèi)僅有幾家公司在從事天然蘇打水的生產(chǎn)。 營銷組合方案定位：采取避強(qiáng)定位的定位方式，產(chǎn)品定位為高檔保健養(yǎng)顏飲料，針對不同的消費(fèi)群體有不同的產(chǎn)品定位：對于酒店及火鍋店中酸護(hù)胃、解酒、防“中風(fēng)”；對于白領(lǐng)及青年學(xué)生—解乏提神、改善體質(zhì)；對女性消費(fèi)者則主打—美容養(yǎng)顏的招牌。開發(fā)：根據(jù)不同的消費(fèi)需求盡可能開發(fā)不同口味與風(fēng)格的產(chǎn)品（天然泉水蘇打水、富鉻蘇打水、富氧動力水；女性和年輕人群果味蘇打水；易拉罐裝蘇打水），滿足不同的消費(fèi)群體的需求。采取等級包裝策略，實(shí)行不同等級不同包裝。若向高端市場延伸，必然面臨品牌力薄弱，營銷力不足的瓶頸。因此對370ml天然蘇打水市場定價為15元。便利店的銷售，將該產(chǎn)品做更深層次的覆蓋，爭取10%的零售店都有本品牌蘇打水，讓消費(fèi)者了解并喜歡上本品牌的產(chǎn)品。體育場館和健身房的水飲品需求量較大。另外就是深入餐飲領(lǐng)域。（1）人員促銷策略、零售店、火鍋店、酒店等終端銷售場所進(jìn)行上門推銷。（2）廣告促銷策略因?yàn)槟繕?biāo)消費(fèi)者大多是學(xué)生和白領(lǐng)等年輕群體，他們接觸網(wǎng)絡(luò)的面比較廣。利用國內(nèi)比較熱門的幾大網(wǎng)站進(jìn)行宣傳。在局部開展“蘇打水飲用與慢性病患者干預(yù)康復(fù)課題”聯(lián)合研究，免費(fèi)提供一部分產(chǎn)品。，贊助政府舉辦與健康有關(guān)的活動。針對這部分消費(fèi)人群實(shí)施“窄眾傳播”，免費(fèi)贈送書籍，CD等。地理坐標(biāo)為東經(jīng)126176。41ˊ,北緯47176。18ˊ之間，幅員面積2083平方公里。境內(nèi)耕地141萬畝，草原25萬畝，兩河（潤津河、烏裕爾河）一南一北橫貫東西，潤澤萬畝良田，水草豐美，林木茂盛；盛產(chǎn)大豆、玉米、馬鈴薯、水稻、甜菜，糧豆薯總產(chǎn)達(dá)10億斤，素有商品糧基地的美譽(yù)。從土壤條件看，土壤為黑土，是世界著名三大黑土帶之一。耕地面積141萬畝，適合大豆、馬鈴薯、甜玉米、玉米、水稻、甜菜等農(nóng)作物種植。以亞麻、種薯、干菜、油豆角、甜菜、蕓豆等綠色、特色品種為主的特色作物種植面積達(dá)20萬畝，黃牛存欄3萬頭，奶牛存欄1萬頭，生豬存欄4萬余頭，禽存欄44萬余只?？藮|縣地下非金屬礦產(chǎn)資源豐富。馳名中外的陶粒頁巖、玄武巖、火山灰、紅粘土在輕工、化工、建材等方面有廣闊的發(fā)展前景。2007年，人均GDP為5637元；人均可支配收入為5058元；城鎮(zhèn)人均住房建筑面積18平方米。2009年，人均GDP為7824元；城鎮(zhèn)人均可支配收入為7042元；?？h城最低生活保障線為200元/月、人。克東縣域經(jīng)濟(jì)的振興和快速發(fā)展，地方財政狀況逐漸好轉(zhuǎn)，有力的推動了城市和鄉(xiāng)村的建設(shè)，同時也有效促進(jìn)了社會保障體系建設(shè)，低收入家庭的生活保障水平不斷提高，城市廉租住房建設(shè)也有了財力保證。供電所建項(xiàng)目的供電采用縣區(qū)的供電設(shè)施，其供電可靠性強(qiáng)，變配電設(shè)備運(yùn)行正常，現(xiàn)有用電負(fù)荷穩(wěn)定，項(xiàng)目用電有保證。運(yùn)輸齊齊哈爾市是東北地區(qū)重要的鐵路、公路交通樞紐，公路、鐵路運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)完備。齊齊哈爾市克東縣寶泉鎮(zhèn)春光村三組。地理坐標(biāo)為東經(jīng)126176。41ˊ,北緯47176。18ˊ之間，幅員面積2083平方公里。目前地塊為凈地，地面無農(nóng)作物，無高壓線；地下無管線、電纜、光纜等。本項(xiàng)目總占地面積3萬平方米。本項(xiàng)目新建廠房、辦公樓等建筑面積25000平方米本項(xiàng)目除廠房、庫房、辦公樓等建筑外，剩余均采用水泥硬化及景觀綠化地面。第七章 建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容廠區(qū)總占地面積3萬平方米，擬建設(shè)天然蘇打水生產(chǎn)線2條，可年產(chǎn)天然蘇打水20萬噸。生產(chǎn)中將嚴(yán)格執(zhí)行“GB/TISO9002000 IDTISO9000：2000”質(zhì)量管理體系要求和HACCP食品安全體系。生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法GB/T 5750 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB 7718 飲用天然礦泉水GB 8537 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法GB/T 8538 定型包裝飲用水企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范GB 19304 原料用水符合GB 5749的規(guī)定。感官指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)重碳酸，mg/L ≥310鈉，mg/L　　　　　　　　　　　　　　　 ≥115PH~硼，mg/L~偏硅酸，mg/L　　　　　　　　　　　　　 ＞13亞硝酸鹽（NO2），（mg/L）　　　　　　　 ≤耗氧量（O2），（mg/L）　　　　　　　　　 ≤鉛（ph），（mg/L）　　　　　　　　　　　 ≤總砷（As），（mg/L）　　　　　　　　　　 ≤銅（Cu），（mg/L）　　　　　　　　　　　 ≤鎘（Cu），mg/L　　　　　　　　　　　　　≤余氯，（mg/L）　　　　　　　　　　　　　≤揮發(fā)性酚（以苯酚計(jì)），（mg/L）　　　　　 ≤三氯甲烷，（mg/L）　　　　　　　　　　　≤總α放射性，（Bq/ L）　　　　　　　　　　≤總β放射性，（Bq/ L）　　　　　　　　　　≤1微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3規(guī)定。作用是把水中多余的兩價鐵氧化成三價鐵；錳砂過濾罐：曝氣過的水通過錳砂進(jìn)行過濾，作用是把多余的三價鐵通過錳砂截留，然后反沖排掉；石英砂過濾罐：把水中含有細(xì)小顆粒的活性炭載留，然后反沖排掉；粗濾：把水中直徑大于10um的所有物質(zhì)截留，然后反沖排掉；微濾：把水中直徑大于5um的所有物質(zhì)截留，然后反沖排掉；超濾：，然后反沖排掉；臭氧滅菌混合發(fā)生器：按一定的臭氧濃度（），把水和臭氧充分混合，作用是把水中的細(xì)菌殺死；成品水罐：把混合好的臭氧水（成品水）用此罐儲存周轉(zhuǎn)；終端鈦棒過濾器：，包括水中經(jīng)臭氧殺死的細(xì)菌尸體；1 自動瓶裝水灌裝機(jī)：通過此設(shè)備經(jīng)過沖洗、灌裝、旋蓋三位一體加工瓶裝成品水；1自動袋裝水灌裝機(jī)：通過此設(shè)備把水用食品基袋按一定重量加工成袋裝水；1自動桶裝水灌裝機(jī)：通過此設(shè)備把水用桶按一定重量加工成桶裝水；1燈檢：灌裝好的瓶（桶、裝）裝水，通過肉眼，直接觀察水中是否有可見物；1噴碼：燈檢完的瓶（桶、袋）裝水，通過此設(shè)備把生產(chǎn)日期和班次噴印到瓶蓋上；1 質(zhì)檢：噴碼好的瓶（桶、袋）裝水，通過肉眼直接觀察瓶（桶、袋）的好次；1包裝：質(zhì)檢完的瓶（桶、袋）裝水，用包裝箱通過包裝機(jī)進(jìn)行包裝；1成品：包裝好的合格產(chǎn)品；1入庫：成品送放庫房等待外運(yùn)銷售；聚酯切片：用來加工瓶坯的食品級瓶坯專用料；2瓶坯注塑料機(jī)：把聚酯切片通過此機(jī)加工成各種型號的瓶坯；2自動吹瓶機(jī)：把各種規(guī)格的瓶坯通過此機(jī)加工成各種型號的瓶；2自動縮標(biāo)機(jī)：把標(biāo)簽通過此機(jī)貼到空瓶上；2滅菌清洗機(jī)：把貼完標(biāo)的空瓶通過此機(jī)進(jìn)行滅菌和清洗；2聚乙?。河脕砑庸て可w的專用原料；2瓶蓋注塑機(jī)：把聚乙烯通過此機(jī)加工成各種規(guī)格的瓶蓋；2清洗干燥機(jī)：把加工好的瓶蓋通過此機(jī)進(jìn)行清洗和干燥；2臭氧滅菌器：把清洗干燥過的瓶蓋通過此機(jī)進(jìn)行臭氧滅菌；2空桶、桶蓋：5加侖桶和5加侖桶蓋；清洗滅菌：通過此道工序，把桶和蓋進(jìn)行清洗和滅菌；3沖洗：把滅菌過的桶和蓋用成品水進(jìn)行沖洗；瓶裝天然蘇打水（1）370ml/瓶 天然蘇打水：200萬箱/年 銷售單價15元（2）500ml/瓶 天然蘇打水：60萬箱/年 銷售單價18元袋裝天然蘇打水（每箱6袋）：300萬箱 銷售單價25元桶裝天然蘇打水18．9kg/桶：100萬桶 銷售單價50元88產(chǎn)品成本表序號成本項(xiàng)目計(jì)量單位消　耗　量變　動　成　本　總　額年用量單價（元）金額（萬元）合計(jì)（萬元）　5kg瓶