【正文】 生產管理規(guī)范》的要求，進行鱤魚良種選育的規(guī)范化生產管理，通過提純復壯確保鱤魚其獨有的優(yōu)良品種，生產性狀的穩(wěn)定性。 項目建設可以幫助解決移民轉產轉業(yè)問題可以充分發(fā)揮我市水產資源優(yōu)勢，促進新農村建設，有利于促進地方經濟發(fā)展，庫區(qū)沿岸農民的脫貧致富。、規(guī)?；彤a業(yè)化的需要當前，隨著社會主義市場經濟的發(fā)展，農業(yè)產業(yè)化是實現農業(yè)兩個根本轉變的有效途徑，是我國進一步深層次開展農村改革、發(fā)展農村經濟的重大戰(zhàn)略舉措。而養(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)的經營模式轉向規(guī)?；?、產業(yè)化的模式,進一步擴大名特優(yōu)新品種的養(yǎng)殖,必須有先行的種苗產業(yè),即適于規(guī)模化養(yǎng)殖的優(yōu)良品種的選育,優(yōu)良養(yǎng)殖苗種的批量生產,種苗產業(yè)化所必須的種質監(jiān)測技術和相應的管理體系。**省鱤魚良種場建設項目正是為適應水產發(fā)展需要，以優(yōu)化產業(yè)結構為基礎，大力發(fā)展鱤魚這一名特優(yōu)水產品苗種繁育與養(yǎng)殖示范，建立全國性鱤魚優(yōu)質良種選育生產專業(yè)化基地，為廣大漁業(yè)生產單位和漁戶、農戶提供優(yōu)質鱤魚良種,積極推動鱤魚養(yǎng)殖生產產業(yè)化發(fā)展，取得良好的經濟效益和社會效益。一方面能向社會提供批量名特優(yōu)水產品,豐富人民群眾的菜籃子?！№椖拷ㄔO可行性項目是在某水產養(yǎng)殖場原有基礎上的進一步完善。目前，養(yǎng)殖場在鄂西北地區(qū)孵化水平處于領先地位，全場擁有固定資產600萬元。第三章　市場供求分析及預測鱤魚具有營養(yǎng)豐富、肉質細嫩、味道鮮美，無肌間小刺，含肉率高的優(yōu)點，含肉率為65%左右，%、%、%，優(yōu)勝于我國的鯰魚、黃顙魚和埃及胡子鯰魚等經濟魚類，是我國各大城市賓館、飯店特種水產品消費魚之一，市場十分緊俏。且無肌間刺,適合魚片加工。根據**省的成魚養(yǎng)殖實踐經驗，其池塘養(yǎng)殖畝產可達500公斤左右，網箱養(yǎng)殖畝產可達5－8萬公斤。**市在2006年成功對鳡魚孵化以后，生產的鳡魚苗種已逐步銷售到河南、江西、山西、四川和**等多個省市養(yǎng)殖生產，至今鳡魚苗種和鳡魚商品魚供不應求，8cm的魚種售價23元，成魚售價每市斤36元，其價格穩(wěn)定，苗種繁殖者有利可圖，成魚養(yǎng)殖者樂意接受，市場消費需求量不斷增大。全國大部分地區(qū)由于某些原因條件制約，其產卵率都不高，但**的鳡魚繁殖產卵率能達80%以上，且苗種的品質優(yōu)良，因此**的鳡魚苗種供銷緊俏，而隨著網箱養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，各大中城市的賓館、飯店對鳡魚的成魚需求量也不斷增多，各地的鳡魚苗種繁殖有限，很多地方沒有開展鳡魚繁育，其苗種需求與成魚養(yǎng)殖發(fā)展不能同步，因此鳡魚苗種和鳡魚親本市場會越來越大。**水庫已發(fā)展鳡魚網箱養(yǎng)殖3000余箱，產量6000噸，湖南、河南、江西、河北、陜西等省的養(yǎng)殖場都曾到**市考察聯系，要求購買鳡魚親本和苗種，需鳡魚大規(guī)格魚種5000萬尾以上，特別是近年來各地水庫，其鳡魚成魚價格上揚，刺激了養(yǎng)殖積極性，各地的網箱和池塘套養(yǎng)面積大幅度擴大，其鳡魚苗種需求量會大幅度增多，缺口會越來越大，因此建設某鳡魚良種繁育場的前景更加廣闊。因此大部分放棄了鳡魚苗種繁殖，雖然仍有少數地區(qū)進行鳡魚繁殖，但孵化率低，且親本差，效益低下，不能按農業(yè)部頒布的《水產原良種場生產管理規(guī)范》的要求進行良種化、專業(yè)化、規(guī)?；鸵?guī)范化的管理，也無法進行鳡魚親本的良種選育和改良，適應不了鳡魚在全國養(yǎng)殖發(fā)展的需求和國際市場的質量要求，必然會逐步淘汰，而**鳡魚良種繁殖項目實施后的苗種和親本質量在國內都是其它地方無可比擬的。特別是近兩年，養(yǎng)殖場對翹嘴鲌、鱸魚、鮰魚、大口鯰、鳡魚等名優(yōu)魚類都成功進行了苗種孵化和培育，在生產實踐中，積累了豐富的經驗，取得了突出成績，尤其是“鳡魚的人工繁殖及馴食技術研究”項目于2007年1月通過多次**省省科技廳組織的專家鑒定，受到專家的一致好評。**養(yǎng)殖場屬**市水產局領導，其主要職責是：為**市及周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶供應水花及大規(guī)格魚種；開展水生動物防疫檢疫和水質監(jiān)測；為養(yǎng)殖結構調整引進和培育苗種。養(yǎng)殖場的技術人員以前長期在漁場從事養(yǎng)殖工作，積累了豐富的實踐經驗，有些技術人員能獨立操作苗種的孵化工作，能力十分突出。目前，繁殖的水產苗種已達到十余種，年產量達1億尾水花的生產規(guī)模，為鄂西北乃至周邊地區(qū)的漁業(yè)生產提供了品種全、質量優(yōu)、體質狀的優(yōu)良苗種。項目承擔單位某水產養(yǎng)殖場，擔負著推進我市產業(yè)結構調整、魚苗供應、技術推廣等方面的重要作用，現有精養(yǎng)魚池100畝，精養(yǎng)網箱50只1800㎡，魚苗孵化設施齊全，是鄂西北地區(qū)規(guī)模最大、品種齊全、以生產常規(guī)魚種和名優(yōu)魚種為主的專業(yè)養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場現有設施較為完善，具有辦公場地750㎡，各類辦公用品較為齊全，擁有孵化四大家魚環(huán)道200㎡，魚種池100畝，八十年代配套建設有專用的蓄水池、進排水管道和用電、道路設施。養(yǎng)殖場積極開發(fā)新品種，推廣新技術，逐步形成了生產、科研、技術創(chuàng)新同步發(fā)展的良好局面，生產的苗種除滿足本市需要還供應周邊的襄樊、老河口市、河南淅川、陜西安康、**鄖縣等地區(qū)，極大地推動了鄂西北乃至周邊地區(qū)漁業(yè)的生產發(fā)展，經濟效益和社會效益十分顯著。1993年經國家農業(yè)部批準撤系建院。學院師資力量精干，現有教職工64人，專業(yè)教師46人，其中教授 8 人，副教授 18人；%的教師具有博士學位，40歲以下教師全部具有博士學位。國務院學位委員會學科評議組成員1人，10多位教師在國內外相關學術機構兼任主任、理事和期刊雜志編委等職務。水產養(yǎng)殖專業(yè)為國家重點學科和**省優(yōu)勢學科；水產一級學科為**省一級重點學科，2004年參加一級學科評估，全國排名第3位。擁有農業(yè)動物遺傳育種與繁育教育部重點實驗室、淡水水產增養(yǎng)殖生物學重點實驗室、農業(yè)部水產用獸藥臨床藥效及殘留實驗單位、特種水產研究所、中國胭脂魚繁育中心等科研平臺。擁有1個動物標本館，共有魚類、兩棲類、爬行類、鳥類標本等共計3萬余件。動物生理學為國家精品課程。目前，在研項目46項（部省級以上25項），經費1200余萬元。畢業(yè)生供不應求，供需比1：5。學校資助體系健全，“獎、助、貸、補”聯動助學。該校地處千湖之省的**省武漢市。多年來，水產學院與上述院所及地方所廣泛開展學術交流，共同承擔國家、省、部重大項目，建立了極密切的關系，資源互補，合作進行高層次人才培養(yǎng)。第五章 項目選址與建設條件　項目地點本項目建設的目的，是通過人工孵化天然鳡魚苗種，進行批量化生產，培育篩選親本，推廣鳡魚苗種養(yǎng)殖，滿足本地區(qū)及相鄰地區(qū)對鳡魚親本和苗種的需求。三、有一定的良種暫養(yǎng)培育池，年收集親魚總量約達到5000公斤，年產大規(guī)格魚種200萬尾以上。五、交通發(fā)達、通訊便利，便于產品運輸出售，社會治安秩序良好。該養(yǎng)殖場位于某縣鎮(zhèn)郊，緊鄰武當山和**城區(qū)，地理位置非常優(yōu)越，交通十分便利，漢十高速公路，襄渝鐵路緊鄰該鎮(zhèn)，漢江主航道在全境貫通，距離老河口機場僅1小時車程，水質條件好，養(yǎng)殖用水水質符合國家漁業(yè)水質標準，水源充足、水溫適宜,氣候溫和，雨量充沛，社會治安條件好。水庫始建于1958年，庫容290億立方米，面積112萬畝，大小庫汊3000多條，水中營養(yǎng)生物十分豐富，魚類種多質優(yōu)，鳊、鲌、鯉、鯽、鱖、銀魚等魚類肉鮮味美，是席上佳肴，野生鳡魚更是深受人們喜愛?！〗ㄔO條件項目單位已有精養(yǎng)魚池100畝，可以直接作為魚種養(yǎng)殖池。項目單位在本市**水庫有精養(yǎng)網箱50只，便于培育鳡魚親本。項目單位有一批懂技術善管理的骨干人才，尤其是在2005年已對鳡魚人工孵化取得成功，為鳡魚苗種大批量生產打下了良好的基礎。項目的總體布局是在**水庫設置捕撈點收集鳡魚親本，利用項目單位原有和新建的網箱對親本進行儲備和培育，建設精養(yǎng)魚池對苗種進行分級培育。第六章 工藝技術與設備選型以**大學為技術依托單位，以該校水產學院樊啟學教授在**市開展的鳡魚良種繁育技術研究成果為基礎，對**水庫野生鳡魚進行捕撈、挑選、培育、孵化、篩選，采用已有的養(yǎng)殖技術進行推廣。. 用于人繁的親本應選擇分類體征明顯，體形標準勻稱，體質健壯，體色銀白，四齡以上且性腺發(fā)育良好的親魚，雌魚在1114kg為宜，雄魚在610kg為宜。 放養(yǎng)密度：單獨網箱培育一般每10m3水體放養(yǎng)10kg左右的親魚1尾，并搭配一定數量的鰱鳙成魚（以控制浮游生物）和鯉鯽魚。. 4餌料與投餌：以活性餌料為主，有低值活魚、鮮魚塊、新鮮畜禽內臟。攝食高峰期根據活餌消耗情況補充投喂經消毒的鮮魚塊和畜禽內臟。 秋冬季培育：注意親魚的攝食動態(tài)，及時增補餌料魚，定期沖水和水體消毒，控制水體透明度為4060 cm。 產后培育：產后親魚身體虛弱，常有損傷，因此應用1015mg/L的高錳酸鉀溶液藥浴或擦拭親魚傷口,并體內注射青霉素等消炎藥物后放在清新潔凈的水體中護理暫養(yǎng)一段時間再進入網箱培育。產后親魚培育池要加強水質管理，定期潑灑生石灰水，保持水質清爽并注意溶氧的變化，及時啟動增氧設備。 親魚選擇與配組：雌魚腹部膨大，仰腹可見明顯的卵巢輪廊，手摸有彈性，生殖孔突圓而短，生殖孔紅腫稍有擴張。若進行自然受精，雌雄配比一般為1:。 催產劑的配制與注射方法：將所需量的DOM、LRHA2 按一定濃度配制成混合懸濁液使用。注射時先將魚體側臥于濕潤的親魚夾布上，將注射器針頭朝向親魚頭部方向與魚體軸成4560176。注射次數一般為一次注射。受精完成后及時移出親魚并收集受精卵。 放卵密度：孵化環(huán)道中受精卵密度一般為510萬粒/ m3。水流最慢時以保證受精卵和魚苗不堆積、無水流死角為限。防止提前出膜可用5mg/L高錳酸鉀慢速浸泡， mg/L敵百蟲。 魚苗培育 孵化環(huán)道培育（體長2cm前） 開口：脫膜后第3 d，卵黃消失50 %以上，魚苗能短距離游動時應及時開口，餌料選用熟蛋黃顆粒水漿，當天按每萬尾魚苗12個熟蛋黃的量投喂，次日開始直接投喂經食鹽水清洗消毒過的個體較小的輪蟲和水蚤，維持環(huán)道中有較高的生物餌料密度。 投餌：魚苗開口后第2 d 除繼續(xù)投喂水蚤外，還可將出膜不久的團頭魴魚苗作為餌料魚投入環(huán)道中，之后根據魚苗個體大小投喂適宜規(guī)格的草、鯽、鳙魚苗。 水質管理：環(huán)道中水流應保持慢速，溶氧6mg/L以上。 小型池塘培育（體長25 cm期間）：面積1050 ㎡， m，底部排污，水源充足水質良好，透明度50cm以上，溶氧6mg/L以上，配備增氧設備和遮陰物，培育池使用前用10mg/L高錳酸鉀進行消毒。 投餌：餌料以活的草、鯽、魴、鰱、鳙魚苗和絲蚯蚓為主，也可輔以投喂魚肉漿。池中要保持一定的生物餌料密度，防止因攝食不某而引起互相殘食。 水質管理：每日傍晚排污一次，并加注適量新水。光線較強時要注意遮陽。 大規(guī)格魚種培育 培育設施 水泥池：面積105㎡， m，排污方便，配有增氧設施和遮陽物。 土池：面積300600 ㎡，水深1m左右，透明度40cm以上，無滲漏，水源充足，水質好，排灌方便，淤泥少，配有增氧設施和遮陽物，放苗前710d用生石灰1500kg/hm2清塘消毒。規(guī)格13cm以上時，水泥池50尾/m3，土池為15尾/㎡。 投餌：規(guī)格5 cm 左右苗種入池培育的開始35d仍以投喂足量的活餌為主，以后逐步減少活餌，同時投喂鮮魚肉漿占60 %以上的人工配合飼料，并且逐步停止投喂活餌。初期日投餌為3次，10 cm以后日投餌為2次，采用定時定點聲響馴化投餌，日投餌量為魚體重的5 10 %，一般以90 %左右的魚吃飽為度。 分期篩選：體長20cm前，一般每隔7d左右拉網檢查一次，進行篩選，按規(guī)格分級分池飼養(yǎng)。 苗種運輸 運輸方法：10 cm以下種魚采用尼龍袋充氧運輸，8 h以內，每袋密度為3 cm 左右魚種15002000尾，5 cm左右魚種1000尾左右，810cm魚種500尾以內，同袋苗種規(guī)格力求一致，不可大小懸殊。魚種運輸力求快速便捷，途中盡可能不停車休息。 人工養(yǎng)殖鳡魚技術規(guī)范池塘面積在2～10畝某可，～2m，塘埂堅實不漏水，排灌方便，池底淤泥厚度不超過20厘米。放養(yǎng)密度依池塘條件、管理水平而定。．2 網箱專養(yǎng)采用鋼架浮桶型或簡易網箱，網片采用聚乙烯材料，箱體長方形或正方形，一般網箱面積在30㎡以上。一般每平方米可放3厘米左右的鳡魚魚種70－100尾， －3尾，養(yǎng)殖鳡魚成魚盡量稀養(yǎng)，如30㎡的網箱，成魚產量控制在2噸左右。一般每畝可放養(yǎng)3厘米左右的鳡魚夏花魚種600～800尾，鰱、鳙魚的放養(yǎng)數量與“專養(yǎng)”相同，每畝再放規(guī)格為120～200只/kg的一齡蟹種100～150只左右。 飼料及投飼方法鳡魚是兇猛性魚類，在天然水域中以活魚為食。試驗表明，鳡魚經馴化，其食性能由專吃活魚而變?yōu)槌运吏~。鳡魚的食性馴化可從魚體長5厘米左右時開始。鳡魚前期所需的活餌料可用“四大家魚”的魚苗。一是在鳡魚的養(yǎng)殖塘中直接培育。將3厘米左右的鳡魚魚種直接放入塘中，以家魚苗為食。待鳡魚長到5厘米左右時，且塘中的活餌已不能滿足需求時，開始進行食性的馴化，投喂適口的魚塊；二是用專塘培育活飼料。兩種方法相比，前者前期的養(yǎng)殖較為方便，但馴化相對較難，后者則相反。馴化時