【正文】 力、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施抗災(zāi)減災(zāi)能力以及糧食發(fā)展的科技支撐能力至為關(guān)鍵。 實施優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程，還是促進(jìn)主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收和區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的有效途徑。通過發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)糧食品種，推廣一批先進(jìn)適用技術(shù)，提高糧食品質(zhì)和產(chǎn)量，達(dá)到降低生產(chǎn)成本，提高種糧效益的目的。 實施優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程，也是提高我國糧食產(chǎn)業(yè)國際競爭力的重要舉措。入世后，在我國糧食產(chǎn)業(yè)面臨進(jìn)口的壓力下，盡快提高市場競爭力，是糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切要求，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的需要。 行業(yè)發(fā)展政策、產(chǎn)業(yè)政策要求我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新階段以后，糧食生產(chǎn)的社會、經(jīng)濟(jì)環(huán)境和條件發(fā)生了很大變化，市場在農(nóng)業(yè)資源配置中的基礎(chǔ)性作用日益增強，價值規(guī)律在糧食生產(chǎn)中越來越發(fā)揮主導(dǎo)作用。近幾年來，我國陸續(xù)出臺了《優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》、《農(nóng)業(yè)七大體系建設(shè)規(guī)劃》、《國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程建設(shè)規(guī)劃》等綱要性文件，把科技的理念、產(chǎn)業(yè)的理念和區(qū)域的理念貫穿其中，為我國解決新階段的糧食問題提供了一個新的思路和途徑。、建設(shè)規(guī)劃要求《國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程建設(shè)規(guī)劃（2004－2010年）》，提出在全國13個糧食主產(chǎn)省、區(qū)選擇一批有基礎(chǔ)、有潛力的糧食大縣和國有農(nóng)場，加強優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)基地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。根據(jù)《國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程2004年項目申報指南》對標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)項目投資方向和投資安排的原則性指導(dǎo)，本項目建設(shè)總投資將控制在1200萬元左右，分兩年建成，其中800萬元由中央投資，另外400萬元**省和**市已經(jīng)承諾配套投資。因此，本項目投資方向是符合國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程規(guī)劃的要求的。水稻播種面積和總產(chǎn)名列全省第一。根據(jù)近年來國內(nèi)外糧食市場對優(yōu)質(zhì)米需求量的不斷增加，**市結(jié)合自身優(yōu)勢不斷調(diào)整、優(yōu)化水稻品種和布局，優(yōu)質(zhì)稻面積逐年增加。為了穩(wěn)定和提高**市糧食綜合生產(chǎn)能力，及時實施優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程是非常有必要的。本中心經(jīng)費來源為全額財政撥款。本中心法定代表人為楊彪，男，42歲，大專學(xué)歷，任中心主任。 **省**市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心技術(shù)力量雄厚，共有職工總?cè)藬?shù)47人， 其中技術(shù)人員33人， 管理人員5人， 工人9人。專業(yè)技術(shù)人員結(jié)構(gòu)比例為：高級職稱人數(shù)7人，中級職稱人數(shù)9人，初級職稱人數(shù)17人。 本中心長期與中國水稻研究所、中國雜交水稻中心、浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、**農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、**省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、**省農(nóng)業(yè)廳糧油土肥局等科研院所或單位建立了穩(wěn)定的技術(shù)合作和業(yè)務(wù)關(guān)系，具有強勁的技術(shù)支持體系。承擔(dān)本項目的主要技術(shù)人員的基本情況與業(yè)績簡述如下：1．楊彪，42歲，男，中心主任，農(nóng)學(xué)專業(yè)，獲農(nóng)業(yè)部“豐收獎”三等獎。3．謝惠昌，47歲，男，糧油站站長，高級農(nóng)藝師，農(nóng)學(xué)專業(yè)，獲農(nóng)業(yè)部“豐收獎”三等獎。5．黃龍輝，42歲，男，植保站站長，高級農(nóng)藝師， 植保專業(yè)，獲宜春市科技進(jìn)步三等獎。7．李水榮，38歲，男，農(nóng)藝師，土肥專業(yè)，獲農(nóng)業(yè)部“豐收獎”三等獎。9．饒華亮，38歲，男，土肥站副站長，農(nóng)藝師，土肥專業(yè)，獲農(nóng)業(yè)部“豐收獎”三等獎。11．張美娟，30歲，男，農(nóng)藝師，農(nóng)學(xué)，獲獲宜春市科技進(jìn)步三等獎。本中心固定資產(chǎn)總值1373萬元，占地總面積28畝，房屋建筑總面積：3800平方米，其原值為130萬元；現(xiàn)凈值由于增值約358萬元。本中心運行經(jīng)費主要來源為財政撥款， ；；年結(jié)余（或利潤）：2萬元。現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員15人，其中高、中級職稱以上人員12人。同時，技術(shù)人員具有較扎實的分析檢測理論知識和工作經(jīng)驗，人員素質(zhì)較高，事業(yè)心強，結(jié)構(gòu)比較合理。近三年，年平均檢驗業(yè)務(wù)達(dá)6000項次以上。 第四章 市場或需求預(yù)測、國內(nèi)稻米市場分析本項目旨在確保稻田水稻綜合生產(chǎn)能力的穩(wěn)步提高，其終端產(chǎn)品主要是優(yōu)質(zhì)稻米，現(xiàn)將國際、國內(nèi)稻米市場需求分析如下：一、國際大米供給趨緊，庫存下降，市場價格看漲　據(jù)有關(guān)方面資料分析， 2002/％，％，%。預(yù)計2003/％，％，%。預(yù)計后年全球大米產(chǎn)不足需，國際市場大米價格將有所上揚?！　《⒌久追N植結(jié)構(gòu)調(diào)整，市場基本面形勢利好　根據(jù)資料顯示，2003年我國早稻面積、產(chǎn)量連續(xù)第七年減少，是近二十年來的最低水平；但品質(zhì)較好，優(yōu)質(zhì)稻所占比例繼續(xù)提高，達(dá)到75%以上。稻谷總產(chǎn)量降到歷史低水平。較上年再次減幅5%。產(chǎn)量下降使市場可供數(shù)量出現(xiàn)調(diào)減，供需矛盾得到進(jìn)一步緩解，市場基本面形勢利好，而優(yōu)質(zhì)稻米比重增加，則對整體稻米市場起到拉升效應(yīng)。據(jù)有關(guān)部門測算，%，比2002年增加20萬噸。其中飼用稻米消費量增加最多，原因是玉米價格上漲，大量陳化稻處理，一些飼料企業(yè)用價格較低的早秈稻替代玉米做原料。庫存總量下降，陳糧拋售已基本上不對市場構(gòu)成沖擊。供需狀況的轉(zhuǎn)變，對于市場價格走強起到促進(jìn)作用。市場糧需求也呈明顯增長的態(tài)勢。大米出口大幅增長，進(jìn)口持平略增。　五、政策和其他方面因素變化較大，以有利于價格上行為主稅費改革影響糧食部門的收購量。收購企業(yè)不適應(yīng)市場變化。**市盛產(chǎn)糧食，主產(chǎn)大米，是我國商品糧生產(chǎn)基地（縣）市之一。本市每年有大量優(yōu)質(zhì)稻米銷往廣東、福建、浙江、北京、天津、上海等省市。**市風(fēng)味食品首推“凍米糖”，其年轉(zhuǎn)化優(yōu)質(zhì)稻米在3萬噸以上，凍米糖營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特、攜帶方便，加上廠商開發(fā)營銷能力強，產(chǎn)品暢銷人國，遠(yuǎn)銷港澳臺及東南亞地區(qū)。一、國際大米市場預(yù)測近年來，全球大米產(chǎn)量增幅較慢，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的估計， 2003/，較上年產(chǎn)量增加1060萬噸。因此，在2至3年內(nèi)優(yōu)質(zhì)大米價格相對看好。近年來，隨著我國種植結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，稻谷播種面積和產(chǎn)量也逐年減少，據(jù)有關(guān)資料顯示，我國稻谷連續(xù)4年減產(chǎn)，今年國內(nèi)早稻總產(chǎn)量預(yù)計為589億斤，比上年減少17億斤，在稻谷減產(chǎn)的同時，需求卻在增長。今年稻谷減產(chǎn)，新增供給不足當(dāng)年需求，缺口繼續(xù)擴大，動用庫存較多。一、市場風(fēng)險預(yù)測市場機制不完善糧食是人們生活的必需品，市場需求很大，但目前我國糧食市場發(fā)育仍然不太成熟，糧食價格機制尚未完全市場化，市場價格波動不能充分反映供求關(guān)系，市場機制不完善對本項目產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展壯大產(chǎn)生一定的影響。糧食市場發(fā)展的不平衡可能會影響本項目產(chǎn)品市場的拓展和盈利水平的提高。雖然糧食行業(yè)作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，國家會采取適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)政策，但國外產(chǎn)品的進(jìn)入會占領(lǐng)一部分中國市場，可能會限制本項目產(chǎn)品進(jìn)一步擴大產(chǎn)品的市場占有率，從而對本項目產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生一定的影響。本項目建設(shè)單位將進(jìn)一步利用本項目產(chǎn)品目前在市場上的各種優(yōu)勢，同時加強與科研機構(gòu)合作，加大新產(chǎn)品研究、開發(fā)力度，提升產(chǎn)品品質(zhì)和功能，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高核心競爭力；加強營銷管理，健全銷售網(wǎng)絡(luò)，提高市場覆蓋率和市場占有率；以我國加入WTO為契機，拓展國內(nèi)外市場。根據(jù)《國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)化建設(shè)規(guī)劃（2004—2010年）》的要求，以及中央和地方投資額限度，先在確定的3個鎮(zhèn)統(tǒng)籌規(guī)劃本糧田基本建設(shè)項目布局和實施，并在取得成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上自籌資金向其它條件適宜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行輻射。本項目實施點應(yīng)是以水稻生產(chǎn)為主、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件較好、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)能力強、增產(chǎn)潛力大的村委會。本項目實施點應(yīng)考慮本身的技術(shù)水平、組織管理和勞動力配套的能力，建設(shè)以萬畝連片為基準(zhǔn)則（最小單元不小于500畝連片），項目區(qū)三個鎮(zhèn)實施總面積為4 萬畝。項目區(qū)單個工程集中連片規(guī)模至少在500畝以上，最大的田塊規(guī)模可達(dá)2000畝以上。 **鎮(zhèn)耕地總面積為61157畝，其中水田面積為57035畝，%、%。**鎮(zhèn)耕地總面積為47595畝，其中水田面積為46260畝，%、%。優(yōu)質(zhì)米率達(dá)到90%以上。項目建成后，按每500畝取一個土樣計，項目區(qū)一年取土樣80個；每個土樣進(jìn)行8—10個常規(guī)農(nóng)化參數(shù)分析，年分析土樣農(nóng)化技術(shù)參數(shù)800—1000個。項目區(qū)糧田現(xiàn)有生產(chǎn)能力在當(dāng)?shù)貫橹猩系人?。本項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)糧田總面積為4萬畝，分布在**鎮(zhèn)、**鎮(zhèn)、**鎮(zhèn)等三鎮(zhèn)中的32個行政村。本項目地力、墑情監(jiān)測點與施肥實驗場100畝選址在**鎮(zhèn)的南溪村，該村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)糧田面積為600畝，其中包含100畝的施肥實驗場。地勢南高北低，向東北傾斜，南部為低山區(qū)，地勢最高，約占總面積的17%；中部相對低平，贛江蜿蜒其間，形成河谷沖擊平原，約占全市總面積的24%；西北和東南地形起伏，為丘陵地區(qū)。%，高于**省平均水平。℃，℃,℃，℃，℃，穩(wěn)定通過10℃℃，全年無霜期長達(dá)273天，全市年平均降水量在15001700mm之間，對水稻生長非常有利。全市有藥湖和稀湖兩個主要湖泊，還有眾多的小水系，地下水有求松散巖類孔隙水、碳酸鹽巖類裂隙水、基巖裂隙水三種。水利設(shè)施星羅棋布，引水電排灌站2314座，裝機容量92770千瓦，總灌溉面積107萬畝。25180。27180。42180。27180。**市交通非常便利，已形成以京九鐵路、浙贛鐵路和105國道、贛粵高速公路為主干線，以豐撫公路、豐高公路、豐樂公路、拖鐵公路為次干線，以全面硬化的市鄉(xiāng)公路為支線的縱橫交錯的陸路交通運輸網(wǎng)絡(luò)體系；同時，贛江穿境而過，撫河、錦江沿境延伸，水上運輸條件較好；加上**城區(qū)離昌北機場僅70公里，形成了水、陸、空立體的交通網(wǎng)絡(luò)，非常有利于商品和貨物的運輸及流通。市內(nèi)有裝機容量120萬千瓦的火力發(fā)電廠1座，常年電力供應(yīng)充足，加上農(nóng)村電網(wǎng)改造已經(jīng)完成，為項目實施提供了充足的能源保證。同時，郵政操作業(yè)務(wù)實現(xiàn)機械化、電腦化，信息傳遞方便快捷。農(nóng)村勞動力約5萬人。項目區(qū)土壤以黃泥田、鱔泥田為主，~，%~2. 98%，%~%，堿解氮為138~179PPM，速效磷為6~11PPM，速效鉀為37~65PPM。（一）**鎮(zhèn)建設(shè)條件**鎮(zhèn)位于**市東部，距市城區(qū)20公里，東與**鎮(zhèn)接壤，西與石灘鎮(zhèn)毗鄰，南鄰**鎮(zhèn)，北筱塘鎮(zhèn)。**鎮(zhèn)是一個農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，水稻生產(chǎn)占主導(dǎo)地位。全年糧食總產(chǎn)量為34804噸，商品糧24773噸，其中養(yǎng)殖業(yè)消耗5328噸，外銷稻谷19445噸。有灌溉水渠約65公里。灌溉面積為55700畝。農(nóng)田類型為深腳黃泥田、弱潴灰黃泥田等，%，%，堿解氮為160PPM，速效磷為9PPM，速效鉀為52PPM，~。**鎮(zhèn)近幾年農(nóng)機使用發(fā)展很快，當(dāng)前全鎮(zhèn)能投入使用的農(nóng)機裝備有手扶拖拉機156輛，耕田機178輛，收割機3臺，電排8座，大型抽水機9臺。耕地34185畝，其中水田32761畝，全鎮(zhèn)總?cè)丝?7291人，農(nóng)村勞動力為13095人，所轄13個行政村。2003年早稻播種面積26730畝，單產(chǎn)373公斤，；中稻面積為1650畝，總產(chǎn)633噸；二晚面積29640畝。**鎮(zhèn)農(nóng)田灌溉以潘橋干渠為動脈，以梅林、石干、金山三條支脈為筋絡(luò)聯(lián)貫全鎮(zhèn)，渠道總長約52公里，能受益的大中型水庫有潘橋、蘆圍、梅林三座，其中蘆圍水庫座落在**鎮(zhèn)境內(nèi)，總庫容量3980萬方，蓄水量3740萬方，受益面積約30000畝。**鎮(zhèn)全鎮(zhèn)95%農(nóng)田肥力達(dá)中等以上。農(nóng)田施肥習(xí)慣以有機肥和磷肥作基肥，以尿素、BB肥和氯化鉀作追肥，平均每畝基肥用量：農(nóng)家肥（主要是豬牛糞）950公斤/畝或綠肥1000公斤/畝，磷肥20—25公斤/畝，秸稈還田面積達(dá)到50%；追肥用量：尿素9—，氯化鉀10—15公斤/畝。（三）**鎮(zhèn)建設(shè)條件**鎮(zhèn)位于**市東南邊陲，距市城區(qū)37公里，東與大崗、三橋鎮(zhèn)接壤，西與**、秀市鎮(zhèn)毗鄰，南鄰秀市鎮(zhèn)，北抵**鎮(zhèn)。**鎮(zhèn)是一個農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，水稻生產(chǎn)占主導(dǎo)地位。全年糧食總產(chǎn)量為33220噸，商品糧23481噸，其中養(yǎng)殖業(yè)消耗5329噸，外銷稻谷18152噸。**鎮(zhèn)屬潘橋灌區(qū)，有國家中型水庫2座（金橋水庫、梅林水庫），小型水庫33座。農(nóng)田灌溉以自流灌溉為主，占全鎮(zhèn)總耕地面積的95%。**鎮(zhèn)全鎮(zhèn)95%農(nóng)田肥力達(dá)中等以上。農(nóng)田施肥習(xí)慣以有機肥和磷肥作基肥，以尿素、BB肥和氯化鉀作追肥。一般每畝施有機肥18擔(dān)。現(xiàn)有農(nóng)機大戶32戶，農(nóng)機化生產(chǎn)組織有6戶。（或農(nóng)藝）技術(shù)方案選擇一、技術(shù)來源本項目建設(shè)的技術(shù)主要來源于農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)、國家制定的對標(biāo)準(zhǔn)糧田中有關(guān)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)和國家制定的土壤、肥料、稻米品質(zhì)、環(huán)境監(jiān)測測試標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)要求，根據(jù)土壤能力和作物需肥規(guī)律配制作物專用肥，平衡作物生長所需營養(yǎng)，推廣應(yīng)用平衡施肥、農(nóng)作物高產(chǎn)栽培、復(fù)種輪作、秸稈還田綜合利用及病蟲害綜合防治等綜合技術(shù)。二、總體技術(shù)方案總體技術(shù)方案設(shè)計圖如下頁所示：項目領(lǐng)導(dǎo)小組項目實施小組地力、墑情監(jiān)測體系建設(shè)地力建設(shè)農(nóng)田基礎(chǔ)建設(shè)秸稈還田技術(shù)土地平整技術(shù)節(jié)水灌溉技術(shù)田間排灌技術(shù)配方施肥技術(shù)土壤信息處理技術(shù)土壤肥力檢測技術(shù)平衡施肥技術(shù)有機肥施用技術(shù)綜合技術(shù)組裝配套項目驗收鑒定成果應(yīng)用（或農(nóng)藝）技術(shù)流程（框圖）一、優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)流程 摸索品種在本地栽培特性，探討優(yōu)良品種高產(chǎn)栽培技術(shù)，觀察其穩(wěn)產(chǎn)性，積累經(jīng)驗以利大面積推廣根據(jù)品種試驗結(jié)果確認(rèn)使用的品種引進(jìn)優(yōu)良苗頭水稻品種進(jìn)行品比試驗，對參試品種詳細(xì)觀察記載驗產(chǎn)新品種試驗示范品種確認(rèn)品比試驗根據(jù)銷售市場信息確定品種引進(jìn)方向大田生產(chǎn)示范優(yōu)質(zhì)稻加工轉(zhuǎn)化分類收購集成應(yīng)用測土配方施肥、秸稈還田、有機肥施用、病蟲害綜合防治、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等為主導(dǎo)的先進(jìn)實用栽培技術(shù)二、優(yōu)質(zhì)雜交水稻種子生產(chǎn)、加工流程（一）三系雜交水稻種子生產(chǎn)流程恢復(fù)系B不育系A(chǔ)豐城市種子公司制種基地制種農(nóng)戶不育系A(chǔ) X 恢復(fù)系B X恢復(fù)系BF1雜交一代豐城市種子公司豐城市種子公司檢驗、收購、加工、分裝 批發(fā)種子代銷店鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)管理站農(nóng)戶 銷售 大田生產(chǎn)三、測土配方施肥工藝流程與有條件的配肥站簽訂