【正文】 理論為指導(dǎo)，這三方面結(jié)合而成的統(tǒng)一整體，也可以用 “精耕細(xì)作 ”來概括。已有人試圖用這種認(rèn)識(shí)具體闡述中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)體系。它的中心是農(nóng)牧關(guān)系。在廣大的農(nóng)區(qū)，農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主導(dǎo)，種植業(yè)中又以糧食生產(chǎn)為中心，畜牧業(yè)只占次要地位。中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的弊端 中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技自身的缺陷。中國(guó)古代人民善于在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中進(jìn)行觀察并積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，有些農(nóng)學(xué)家甚至已經(jīng)注意到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中某些數(shù)量關(guān)系，但始終沒有達(dá)到可控實(shí)驗(yàn)的水平，因此，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)缺乏精確的數(shù)據(jù)和精確的概念體系。石油農(nóng)業(yè) 石油農(nóng)業(yè)亦稱石油密集農(nóng)業(yè)、化學(xué)農(nóng)業(yè)、無機(jī)農(nóng)業(yè)或工業(yè)式農(nóng)業(yè)。是在昂貴的生產(chǎn)因素（即人力、畜力和土地等），可由廉價(jià)的生產(chǎn)因素（即石油、機(jī)械、農(nóng)藥、化肥、技術(shù)等）代替的理論指導(dǎo)下，把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在以石油、煤和天然氣等能源和原料為基礎(chǔ)，以高投資、高能耗方式經(jīng)營(yíng)的大型農(nóng)業(yè)。 因?yàn)樗罅康厥褂靡允彤a(chǎn)品為動(dòng)力的農(nóng)業(yè)機(jī)械，大量使用以石油制品為原料的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學(xué)品。 石油農(nóng)業(yè)的弊端 健康問題 物，這些作物必須依靠化肥。 它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益的統(tǒng)一。生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體功能，以大農(nóng)業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，按 “整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生 ”的原則，全面規(guī)劃，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)和農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展，并使各業(yè)之間互相支持，相得益彰，提高綜合生產(chǎn)能力。生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn) 。生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)通過物質(zhì)循環(huán)和能量多層次綜合利用和系列化深加工，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增值，實(shí)行廢棄物資源化利用，降低農(nóng)業(yè)成本，提高效益，為農(nóng)村大量剩余勞動(dòng)力創(chuàng)造農(nóng)業(yè)內(nèi)部就業(yè)機(jī)會(huì)，保護(hù)農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)的積極性。生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，防治污染，維護(hù)生態(tài)平衡，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全性，變農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的常規(guī)發(fā)展為持續(xù)發(fā)展，把環(huán)境建設(shè)同經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合起來，在最大限度地滿足人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求的同時(shí)，提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和持續(xù)性，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。 對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的后果不同。經(jīng)濟(jì)效益不同。o 在石油農(nóng)業(yè)下，農(nóng)民的生產(chǎn)目的是根據(jù)市場(chǎng)法則，通過選取和投入成本較低的要素組合，在一定時(shí)期內(nèi)獲取農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的最大化。 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)首先從系統(tǒng)外獲取物質(zhì)和能量（這些物質(zhì)和能量來自兩個(gè)方面：人類有目的的投入和自然界自發(fā)流入），這些物質(zhì)和能量在系統(tǒng)內(nèi)通過生物作用，部分轉(zhuǎn)化為原始農(nóng)產(chǎn)品，部分轉(zhuǎn)化為廢棄物直接排放到大自然，在獲取原始農(nóng)產(chǎn)品的有用部分后，其余部分也以廢棄物的形式排放到大自然。o 在循環(huán)農(nóng)業(yè)下，廢棄物被認(rèn)為是放錯(cuò)了地方的資源，在合理的組織下，會(huì)將廢棄物資源化，物質(zhì)和能量能夠回流利用，呈現(xiàn)出 “資源 —— 產(chǎn)品 —— 再生資源 ”的反饋式循環(huán)流動(dòng)模式 。生態(tài)環(huán)境保護(hù)的手段不同 o 在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)下，由于生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，產(chǎn)生的絕大多數(shù)廢棄物是可降解的有機(jī)物質(zhì)，而且生產(chǎn)的規(guī)模小，分布分散，加上自然界本身也具有一定的凈化能力，因此往往不需要人為的環(huán)境保護(hù)?？傊?，此時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)陷入了兩難抉擇。生態(tài)環(huán)境保護(hù)的手段不同o 在循環(huán)農(nóng)業(yè)下，在理論上，通過采用經(jīng)濟(jì)循環(huán)模式，資源得到了充分利用，廢棄物也得到了資源化，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成破壞。 從結(jié)果上看，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境的破壞比較小。對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的后果不同o 當(dāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到了石油農(nóng)業(yè)的時(shí)候，大規(guī)模的生產(chǎn)以及復(fù)雜的物理和化學(xué)加工過程，使得在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了大量不可自然降解的廢棄物，這些廢棄物對(duì)生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生了嚴(yán)重的破壞作用，而且在我國(guó)農(nóng)村呈現(xiàn)出日趨嚴(yán)重的態(tài)勢(shì)。對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的后果不同o 在循環(huán)農(nóng)業(yè)中形成了反饋式的物質(zhì)和能量循環(huán)系統(tǒng)，物質(zhì)和能量能夠得到最大限度的利用，能夠有效減少?gòu)U棄物的排放，盡可能小地影響生態(tài)系統(tǒng)。經(jīng)濟(jì)效益不同 o 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)水平低，科技含量低，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要依靠勞動(dòng)力投入，產(chǎn)出非常低。從長(zhǎng)期看，石油農(nóng)業(yè)在特定的歷史條件下，過度依賴農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)要素的投入，一方面對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞，另一方面過度消耗了資源，減弱了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。o 對(duì)個(gè)體而言，在一定時(shí)期內(nèi)，在不同的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下，循環(huán)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益既有可能大于也有可能小于采用石油農(nóng)業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益。 休閑農(nóng)業(yè) 休閑農(nóng)業(yè)亦稱旅游農(nóng)業(yè)或觀光農(nóng)業(yè)，它是把農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和農(nóng)村自然環(huán)境吸引游客前來觀賞、品嘗、習(xí)作、休閑、體驗(yàn)、健身、科考、書畫、攝影、購(gòu)物、度假的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式。休閑農(nóng)業(yè)的類型 o 觀光農(nóng)園 這是國(guó)外觀光休閑農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式，即開放成熟的果園、菜園、花圃、茶園等，讓游客入內(nèi)摘果、拔菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。一般是將位于都市或近效的農(nóng)地集中規(guī)劃為若干小區(qū)，分別出租給城市居民，以種植花草、蔬菜果樹或經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)藝。o 農(nóng)業(yè)公園 按照公園的經(jīng)營(yíng)思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)所和休閑旅游場(chǎng)所合為一體。o 教育農(nóng)園 這是一種兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)，如法國(guó)的教育農(nóng)場(chǎng)、日本的學(xué)童農(nóng)園，中國(guó)臺(tái)灣的自然生態(tài)教室等。其內(nèi)容一般有田園景觀觀賞、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、童玩活動(dòng)、自然生態(tài)解說、垂釣、野味品嘗等。o 農(nóng)村留學(xué) 為了培養(yǎng)青少年堅(jiān)忍、樸實(shí)、健康、有正義感的人格，許多市民把子女送到農(nóng)村就讀小學(xué)和中學(xué)，或在假期把孩子送到農(nóng)村親屬家去寄宿，并參與農(nóng)場(chǎng)作業(yè)，農(nóng)村地區(qū)活動(dòng)等。三色農(nóng)業(yè) o 所謂 “三色農(nóng)業(yè) ”，就是指綠色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)和藍(lán)色農(nóng)業(yè)。綠色農(nóng)業(yè) 是指以水、土和陽光為基礎(chǔ)的綠色植物種植業(yè)，迄今已有一萬多年的歷史。海洋作為人類生命之搖籃，占地球表面積的 71%，擁有地球的 3000多萬物種中的 99%，而陸地?fù)碛械奈锓N還不到 1%，海洋生物資源除人們熟知的魚蝦動(dòng)物食品外，還有大量植物和微生物資源。如果利用近海自然生長(zhǎng)的藻類植物和浮游生物開發(fā)加工成食物，可養(yǎng)活 300億人，相當(dāng)于目前地球總?cè)丝诘?5倍。 全縣總面積 ,人口 ，其中農(nóng)業(yè)人口 萬。 “十一五 ”以來，全縣上下堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)政策 , 2022年，全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入 ，比 2022年增長(zhǎng) %；農(nóng)民人均純收入 4638元，比 2022年增長(zhǎng) %。建立了無公害水稻、優(yōu)質(zhì)苧麻、優(yōu)質(zhì)蠶繭、 “中國(guó)肉牛一號(hào) ”養(yǎng)殖等 8個(gè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品示范基地，全國(guó)苧麻標(biāo)準(zhǔn)化示范基地面積達(dá) ，全縣 70%的農(nóng)戶種植苧麻；先后獲得全國(guó)苧麻標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、 “中國(guó)靈芝之鄉(xiāng) ”等美譽(yù)。 o 大力實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)業(yè)化工程、水稻產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)、油菜高產(chǎn)攻關(guān)活動(dòng)，全縣糧食種植面積穩(wěn)定在 15萬畝，水稻穩(wěn)定在 12萬畝，油菜穩(wěn)定在 5萬畝；單產(chǎn)、品質(zhì)、效益逐年提升。 2022年全縣油料總產(chǎn) 7500噸，比 2022年 花生總產(chǎn) 1000噸，是 2022年的 。 2022年，全縣牛飼養(yǎng)量達(dá) ,生豬飼養(yǎng)量 ,家禽飼養(yǎng) ,各類肉類總產(chǎn) 8737噸。充分發(fā)揮山區(qū)資源優(yōu)勢(shì) ,大力發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖。國(guó)家級(jí)龜鱉良種繁育場(chǎng)基本建成，徽水河特有魚類國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū) ”、 “徽水河烏龜中華鱉省級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū) ”分別獲得農(nóng)業(yè)部和省級(jí)批準(zhǔn)命名，全縣特種水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展翻開了新的一頁。 o 2022年以來，國(guó)家連續(xù) 6年出臺(tái)的農(nóng)機(jī)購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼政策，極大提高了農(nóng)民購(gòu)買農(nóng)機(jī)具的積極性，山區(qū)農(nóng)機(jī)化進(jìn)程有效推進(jìn)。全縣主要農(nóng)作物機(jī)械化水平分別達(dá)到：機(jī)耕 ，占種植面積的 83%；機(jī)收 ，占水稻種植面積的 67%；水稻機(jī)械化栽插實(shí)現(xiàn)零的突破，年水稻機(jī)插面積 2600余畝，全縣農(nóng)機(jī)化綜合水平達(dá)到 53%。 o 大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，制定完成15個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)， 《 苧麻園地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 》 、 《苧麻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 》 、 《 地理標(biāo)志產(chǎn)品 .天山真香 》 作為安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)組織實(shí)施；茶葉、大米、西瓜、花生、蔬菜等 10個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得 “三品 ”認(rèn)證，累計(jì)認(rèn)證面積達(dá)，其中綠色食品認(rèn)證 2個(gè)、有機(jī)食品認(rèn)證 6個(gè)。分別是華龍麻業(yè)的 “天都 ”牌苧麻條、精干麻、苧麻紗，黃山靈芝基地的 “亞普 ”牌竹木復(fù)合地板；全縣注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo) 50個(gè)，全面提高了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。全縣先后培育發(fā)展市級(jí)以上龍頭企業(yè) 18家，其中省級(jí) 6家；培育銷售收入在 5000萬元以上的企業(yè) 13家；發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織 77家，其中省級(jí)示范合作社 2家、市級(jí)規(guī)范化合作社 16家；培育各類農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富帶頭人 143人。2022年，全縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值 14. “陽光工程 ”，發(fā)展勞務(wù)經(jīng)濟(jì)，使之成為增加農(nóng)民收入的重要來源。 2022年，全縣外出勞務(wù)人員達(dá)到 ，全縣勞務(wù)總收入 ，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 40%,相當(dāng)于全縣農(nóng)業(yè)人口人均增收 2022余元，占農(nóng)民人均純收入的 43%。旌德農(nóng)業(yè)發(fā)展之路的回顧 1978年以前是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。1985年 1990年是半石油農(nóng)業(yè)、化學(xué)農(nóng)業(yè)。19802022年化