食堂設施設備維護方案-在線瀏覽
2025-06-27 18:40本頁面
【正文】 ) 漂洗加熱器溫度檢測探頭斷或短路 。14) 洗滌劑濃度檢測探頭故障 。四、 立式熱水器維護保養(yǎng)12. 定期擦洗機器外殼，保持機器外殼的清潔和干凈。13. 每個月就要清理一次內(nèi)膽，長期使用時，因水中含有的微量雜質(zhì)和礦物質(zhì)長期沉淀下來以后，如不定期清洗的話，會影響出水水質(zhì)以及使用壽命；清潔方法是首先切斷電源，關閉進水閥，然后開啟出水閥，將安全閥上的排水開關逆時針旋轉(zhuǎn)90度，自然排凈熱水器內(nèi)的水和沉淀物。清洗完畢，再將排水開關恢復原位，注意滿水后方可通電。15. 如出現(xiàn)自動斷電、水溫突發(fā)過高及時請專業(yè)人員進行維修。17) 檢查電流表電流跟正常時是否一樣，如有異樣，請專業(yè)人員進行維修。19) 檢查風機運轉(zhuǎn)是否正常，有無異常聲音，如有立即關閉機器并請專業(yè)人員進行維修。21) 風機運轉(zhuǎn)是否正常。23) 檢查溫控器是否準確，如不準確，請調(diào)整溫控器的靜態(tài)補償或傳感器修正值。25) 檢查延時器是否準確，誤差是否允許。27) 檢查風機是否全部運轉(zhuǎn)正常28) 檢查水管接頭處是否鎖緊29) 使用完畢就檢查箱體內(nèi)有無殘留面團19. 周保養(yǎng)30) 清潔箱內(nèi)的殘渣，污垢，保持箱內(nèi)無異味31) 機器底部有無摻水現(xiàn)象32) 檢查機器的排水系統(tǒng)，確保暢通七、 和面機維護保養(yǎng)20. 在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；21. 機器齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次。23. 如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應及時檢修，更換油封。27. 認真檢查機器進料口內(nèi)有無鐵器、硬物，并及時清理，使用前將接面盤拉出。29. 將電源軟線伸長，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，啟動開關，從進料口看，視活動軋輥向下運轉(zhuǎn)正確，空載試運轉(zhuǎn)，各部位無異?？稍嚈C。31. 操作時，應防止硬物進入軋輥間，以免損壞兩軋輥。且不要將手靠近軋輥間，以免發(fā)生意外傷害。34. 每次用完后對該機認真清潔一次，確保飲食衛(wèi)生，清潔時，不得用銳器刮兩軋輥，也不得用噴水管清洗。36. 檢查普通V帶的
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