蒸餾設(shè)備ppt課件-在線(xiàn)瀏覽
2025-06-20 06:00本頁(yè)面
【正文】 主要內(nèi)容：第一節(jié) 制冷方法 第二節(jié) 蒸汽壓縮式制冷設(shè)備 學(xué)習(xí)要求： 了解制冷方法 掌握蒸汽壓縮式制冷系統(tǒng)組成設(shè)備 對(duì)制冷劑、載冷劑的要求和常用 制冷劑、載冷劑的性質(zhì)、種類(lèi) 第一節(jié) 制冷方法 一、制冷 ? 將被冷卻空間或物體中的熱量取出，使其溫度降低，且 低于周?chē)h(huán)境 (水或空氣 )的溫度 二、 應(yīng)用 ? 低溫 生產(chǎn) （ 麥芽汁冷卻和發(fā)酵 、 冷卻結(jié)晶 、 冷凍干燥 ） ? 菌種 、 產(chǎn)品的 貯藏 ? 生產(chǎn)環(huán)境的 降溫 （ 生產(chǎn) 車(chē)間的空氣調(diào)節(jié) ） 制冷方法 天然制冷 人工制冷 冰、雪、深井水 物質(zhì)相變化 氣體膨脹 融 化 汽 化 特種材料 升 華 蒸汽壓縮式 蒸汽吸收式 蒸汽噴射式 半導(dǎo)體的溫差效應(yīng) 三、方法 第二節(jié) 蒸汽壓縮式制冷設(shè)備 一、 壓縮式制冷循環(huán) ? 低壓液體 蒸發(fā) 汽化吸收被冷卻物體或空間的熱量 ? 汽體被 壓縮 超過(guò)冷凝壓力 ? 將熱量傳遞給周?chē)橘|(zhì)（水、空氣）后又 冷凝 為液體 ? 液體制冷劑經(jīng)過(guò) 膨脹 閥后壓力降低 ? 蒸發(fā)、壓縮、冷凝、膨脹 形成一個(gè)反復(fù)循環(huán)過(guò)程，將被冷卻物體或空間的熱量傳遞給周?chē)橘|(zhì)（水、空氣） 二、制冷劑 ： 在制冷系統(tǒng)中從被冷卻空間或物體中取出熱量，在冷凝器中放出熱量給周?chē)橘|(zhì)，不斷循環(huán)地 傳遞熱量 實(shí)現(xiàn)制冷的工作介質(zhì) ① 熱力學(xué)方面 ? 常壓下的蒸發(fā)（沸騰）溫度要低 ? 常溫下的冷凝壓力要低 ? 單位體積的（制冷劑）蒸汽產(chǎn)冷量要大 ? 臨界溫度要高，凝固溫度要低 ? 導(dǎo)熱系數(shù)、放熱系數(shù)要高 ② 物理化學(xué)方面 ? 粘度、密度要小 ? 化學(xué)性能穩(wěn)定 ? 無(wú)腐蝕性 ? 對(duì)水、油的溶解性 ③ 生理學(xué)方面 ， 對(duì)人體無(wú)毒、無(wú)害 ④ 經(jīng)濟(jì)方面 ， 價(jià)格低廉，容易取得 ⑤ 環(huán)保方面 ， 符合標(biāo)準(zhǔn) 3. 制冷劑的分類(lèi) ① 無(wú)機(jī)化合物： 空氣 、 H2O、 CO SO2 、 NH3 ? 代號(hào)： R7 （ 分子量 ） ② 碳?xì)浠衔铮?甲烷 R50 、 乙烷 R170 、 丙烷 R290 、丁烷 R600 、 乙烯 R1150 、 丙稀 R1270 ③ 氟利昂： 飽和碳?xì)浠衔锏柠u代物 ? 通式： CmHnFxClyBrz ? 代號(hào)： R(m1)(n+1)(x)B(z) ④ 共沸混合物： 由兩種或兩種以上互溶的制冷劑混合而成 ? 代號(hào)： R5 （序號(hào)） ① 氨 (NH3)： 有良好的熱力學(xué)性質(zhì) ? 在 － ℃ ? 常溫下冷凝壓力約 ～ ? 單位容積產(chǎn)冷量比較大 (汽化熱 ) ? 不溶于油，吸水性強(qiáng) , 不會(huì)有冰塞現(xiàn)象 ? 易于購(gòu)得，價(jià)格低廉 ? 有刺激性氣味，有毒性 ② 氟利昂： 對(duì)人體 危害性較小 的制冷劑 ? 無(wú)色
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