細(xì)菌二放線菌ppt課件-在線瀏覽
2025-06-20 03:42本頁面
【正文】 產(chǎn)生兩個(gè)大小不等的子細(xì)胞。 菌苔 :大量細(xì)胞密集生長 ,結(jié)果長成的各 “ 菌落 ”連接成一片。同一種菌在不同培養(yǎng)條件下菌落特征也不盡相同。 見書上 35頁圖 2— 19 （二）群體形態(tài) 細(xì)菌的菌落特征 (2)固體斜面培養(yǎng) 2. 液體培養(yǎng)基 3. 半固體培養(yǎng) 1. 假單胞桿菌屬 (Pseudomonas) 直的或彎桿狀 (～ ～ 4μm) ，革蘭氏陰性菌，極生鞭毛，可運(yùn)動、不生芽孢。 3. 無色桿菌屬 (Achromobacter) 革蘭氏陰性桿菌，有鞭毛，能運(yùn)動。 (Bacillus) 革蘭氏陽性，端生或周生鞭毛，好氧或兼性厭氧，可產(chǎn)芽孢。 (Streptococcus) 革蘭氏陽性，好氧或兼性厭氧，細(xì)胞為球形、卵形，呈短鏈或長鏈排列 釀膿鏈球菌(Streptococcus pyogenes) 乳房鏈球菌 (S． uberis) 無乳鏈球菌 (S． agalactiae) 四、 食品中 常見的細(xì)菌 (Staphylococcus) 革蘭氏陽性球菌，無莢膜、無鞭毛、無芽孢 金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus. aureus) (Corynebacterium pekinensis) 革蘭氏陽性，無芽孢，好氧或兼性厭氧 四、 食品中 常見的細(xì)菌 (Lactic Acid Bacteria) 革蘭氏陽性，不運(yùn)動或極少能運(yùn)動，無芽孢，厭氧或兼性厭氧 (Enterobacteriaceae) 革蘭氏陰性菌 、需氧或兼性厭氧菌 埃希氏桿菌屬 (Escherichia) 沙門氏菌屬 (Salmonella) 變形桿菌屬 (Proteus) 四、 食品中 常見的細(xì)菌 概念： 莢膜、 菌膠團(tuán)、鞭毛、芽孢、菌落、菌苔 問答題 （ 1）原核細(xì)胞與真核細(xì)胞有什么區(qū)別？ （ 2）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)都包括那些？ （ 3）試?yán)L出細(xì)菌細(xì)胞構(gòu)造模式圖，并注明一般 結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)。 第二節(jié) 放線菌 ? 放線菌的形態(tài)構(gòu)造 ? 放線菌的繁殖 ? 放線菌的菌落特征 ? 放線菌的主要屬 本節(jié)提要 一、放線菌的形態(tài)構(gòu)造 大部分放線菌由分枝狀的菌絲組成，菌絲大多無隔膜，屬單細(xì)胞。細(xì)胞壁含胞壁酸
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