【正文】 b、蔬菜質量相對較低，難以適應市場需求?？梢哉f，蔬菜安全問題已經(jīng)成為人們普遍關注的焦點與核心問題。c、外向型蔬菜生產(chǎn)發(fā)展不足，出口競爭力低。但是，事實上我國蔬菜對外發(fā)展規(guī)模遠遠不夠，對境外市場的開發(fā)十分低下。長期以來，我國蔬菜主要以勞動密集型、低生產(chǎn)成本和低價格優(yōu)勢參與市場競爭，在生產(chǎn)中追求產(chǎn)量，不僅蔬菜生產(chǎn)規(guī)范化程度不高，而且沒有標準作為蔬菜生產(chǎn)的技術依據(jù)。 發(fā)展無公害蔬菜是時代的要求。為了貫徹落實黨的十六大精神，適新形勢下農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結構戰(zhàn)略性調整和加入WTO的需要，全面提高我同農(nóng)產(chǎn)品質量安全消滅和市場競爭力，根據(jù)中共中央、國務院關于加快實施“無公害食品行動計劃”的要求和全國“菜籃子”工作會議精神，農(nóng)業(yè)部決定在全國范圍內(nèi)推進“無公害食品行動計劃”。隨著農(nóng)業(yè)結構的調整，目前我國蔬菜產(chǎn)需已基本平衡，大宗蔬菜出現(xiàn)了季節(jié)性、區(qū)域性的過剩，價格下跌，效益下降，蔬菜供求關系已經(jīng)由賣方市場向買方市場轉變?？梢哉f，蔬菜安全問題已經(jīng)成為人們普遍關注的熱點。從食品業(yè)發(fā)展趨勢看，無污染、無公害食品將成為國際食品貿(mào)易主流，隨著世界經(jīng)濟一體化及貿(mào)易自由化的發(fā)展，各國在降低關稅的同時，與技術貿(mào)易相關的非貿(mào)易壁壘日趨森嚴，而發(fā)展無公害蔬菜正是沖破技術壁壘的一項重要手段。我國的無公害蔬菜市場，目前還處在開發(fā)期，蘊含著無限生機與活力，發(fā)展無公害蔬菜是擴大市場份額和實現(xiàn)出口創(chuàng)匯的必然選擇，是我國實現(xiàn)內(nèi)外貿(mào)一體化的重要方式。此外，消費者消費水平和保健意識的提高也使優(yōu)質無公害蔬菜的生產(chǎn)具有了良好的社會環(huán)境氛圍，而農(nóng)業(yè)科技進步和大量新型高效低殘留農(nóng)藥、生物肥料、生物農(nóng)藥以及抗病蟲害蔬菜品種的不斷出現(xiàn)，則為無公害蔬菜的發(fā)展提供了強大的技術支持力。 無公害蔬菜生產(chǎn)的必要性農(nóng)業(yè)標準化是無公害蔬菜質量保證的前提。目前我國的蔬菜出口取得了較大的發(fā)展，但在國外市場上的競爭力相對不強，其中最重要的一個原因就是我國現(xiàn)在蔬菜產(chǎn)品的質量達不到國際市場的高檔次的標準。農(nóng)業(yè)標準化是無公害蔬菜走向市場的關鍵和保證。而農(nóng)業(yè)標準化就是農(nóng)產(chǎn)品走進市場身份證和通行證。農(nóng)業(yè)標準化是無公害蔬菜品牌化的基礎。因此就需要無公害蔬菜生產(chǎn)企業(yè)將品牌維護工作落實到每個工作環(huán)節(jié)和操作人員上去，也就是說要實行從田頭到餐桌全程標準化管理。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，必須走“市場牽龍頭，龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶”的經(jīng)營思路，其基本特征是“分戶生產(chǎn)、集中加工、統(tǒng)一銷售”，這就要求必須制定統(tǒng)一的技術標準和管理標準，把分散的農(nóng)戶組織起來，從而擴大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，形成市場競爭中的規(guī)模效益和品牌效應。在國外，這已經(jīng)變成一件很普遍的做法，但國內(nèi)在農(nóng)業(yè)標準化方面的發(fā)展與推進還十分緩慢。 建設無公害蔬菜生產(chǎn)基地勢在必行。《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》的頒布實施，標志著農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作邁入了法制化軌道，揭開了我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作的新篇章。開發(fā)無公害蔬菜已經(jīng)成為國內(nèi)外市場發(fā)展的必然趨勢。我國目前蔬菜供給相對過剩，給消費者提供了可挑選的空間，這就為無公害蔬菜的發(fā)展創(chuàng)造了前提條件。總之，今后我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展應以效益為中心，突破性發(fā)展無公害蔬菜和外向型蔬菜，努力建立質量標準支撐體系、科技支撐體系、市場支撐體系，最終促使蔬菜生產(chǎn)的標準化、區(qū)域化、優(yōu)質化、市場化的實現(xiàn)。溫室具體情況：溫室基本配置包括主體覆蓋材料，頂開窗通風系統(tǒng)，滴箭系統(tǒng)，外遮陽系統(tǒng)，水暖散熱系統(tǒng)，保溫被及電動卷鋪機構、電動控制系統(tǒng)、配電系統(tǒng)等等 溫室規(guī)格（1）結構形式：輕鋼坡頂結構（2）基本參數(shù)：跨度：9米脊高：風載：㎡雪載：㎡39。溫室地面走到80cm的水泥地。溫室主體骨架為輕坡結構，采用優(yōu)質熱鍍鋅鋼管，正常使用壽命不少于20年。骨架各部分之間連接均采用螺栓螺母連接，實用又美觀。 覆蓋材料東西北墻采用480mm的磚混結構，陽光板8mm,后坡頂采用100mmPVC復合保溫面板，溫室的坡頂部采用厚度8mmPC板，采用鋁合金型材固定，采用橡膠密封條密封。頂開窗系統(tǒng)采用荷蘭進口齒輪齒條驅動，通長開，框架為鋁合金窗，陽光板覆蓋，開啟角度大于30度。 日光溫室的熱工設計日光溫室的保溫與采光占有同樣的地位，是日光溫室成敗的關鍵因素之一。 日光溫室圍護結構低限熱阻室外設計溫度/℃低限熱阻R/(米2其中R為熱阻 (米2℃)。供設計參考。 常用材料導熱系數(shù)λ/瓦/米溫度/℃1212111079878在溫室中，在冬季，特別在晚秋或早春季節(jié)有時白天室內(nèi) 氣溫超過栽培合適溫度時，為了不使室內(nèi)氣溫過高，一般采用白天向室外放氣的方法來排除室內(nèi)的多余熱量以降低室溫，地下熱交換土壤蓄熱系統(tǒng)就是要把白天多余的熱量通過埋設在溫室地下的管道循環(huán)貯存在土壤中，在夜間再作為熱源向室內(nèi)放熱，把土壤作為蓄、放熱源的一種方法。氣溫與地下土壤溫 度差越大則吸收的熱量就越多，當氣溫與土壤溫度相等時，就不會產(chǎn)生熱交換，就不能起到 貯存熱量的作用。圖1 地下熱交換土壤蓄熱系統(tǒng)工作原理圖如圖1所示，在風機作用下，白天棚內(nèi)熱空氣從風機口進入地下，空氣在地下降溫后 從另一端出口流出冷空氣，稱之為貯熱過程。實際工作中，可以根據(jù)溫室內(nèi)氣溫范圍，決定是否開啟風機。 地下熱交換土壤蓄熱系統(tǒng)的結構圖2為地下熱交換土壤蓄熱系統(tǒng)結構示意圖。地下熱交換管道沿溫室橫向(即東西方向)鋪設，貯氣槽兩側接近底部均勻開孔與地下熱交換管道相通，貯氣槽上部開口蓋以木板，中間開孔放置風機。圖2 地下熱交換土壤蓄熱系統(tǒng)結構示意圖  地下熱交換土壤蓄熱系統(tǒng)主要參數(shù)的確定主要參數(shù)包括管道材料與形狀，地下管道長度l，管道埋設深度(即管道中心至地表面距 離)h，相鄰兩管道水平間距b，管道內(nèi)表面積Ap，貯氣槽的尺寸，隔熱層埋設深度H和風機選擇等。 基地配備專業(yè)植保人員，堅持病蟲測報，總結病蟲害發(fā)生規(guī)律，堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針，以生態(tài)調控、農(nóng)業(yè)措施及物理防治為主要手段，充分利用好本地天敵資源進行自然或人工控制。物理防治是采取頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。嚴格控制施藥次數(shù)和藥量，盡量使用有效低劑量，嚴禁在蔬菜上使用有機磷等高毒高殘留農(nóng)藥，嚴格遵守采收安全間隔期。 基地種植的品種以西芹、西蘭花、西紅柿、甜椒、結球甘藍、 黃瓜、茄子等為主。產(chǎn)品技術性能水平與國內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科技的進步，70～80年代，相繼出現(xiàn)了塑料大棚和日光溫室。隨著近年來國家相關科研項目的啟動，在學習借鑒、吸收消化國外先進技術成果的基礎上，中國的設施農(nóng)業(yè)有了較快發(fā)展，設施面積和設施水平不斷提高。 (1)日光溫室和塑料大棚。目前我國設施園藝面積已達300多萬hm2，總面積占世界首位。設施蔬菜面積占設施園藝總面積的95%以上，設施蔬菜生產(chǎn)總量已超億噸。在40176。 (2)近年來，我國設施園藝工程的總體水平有了明顯提高。地方各級政府將設施園藝工程作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的切入點，紛紛建立了現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。我國在“九五”、“十五”期間，在科技部領導和組織下，實施了“工廠化高效農(nóng)業(yè)研究與示范”項目，利用引進的現(xiàn)代化溫室設備及配套技術，通過消化吸收與技術創(chuàng)新，進行了品種選育、設施栽培、配套設備及溫室中溫度、濕度和co2等環(huán)境因素綜合調控技術的研究與攻關，一大批科技成果相繼誕生，有效地推動著我國設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。如北京市農(nóng)業(yè)機械研究所研發(fā)了具有中國特色的節(jié)能日光溫室及適應于不同領域的新型系列溫室、現(xiàn)代化溫室環(huán)境智能控制系統(tǒng)等設施設備；國家農(nóng)業(yè)信息技術研究中心進行了溫室環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)和決策支持系統(tǒng)的研究開發(fā)；中國農(nóng)業(yè)大學以及中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所在環(huán)境控制與栽培技術等方面進行了卓有成效的研究，等等。國外日光溫室栽培的起源以羅馬為最早。20世紀70年代以來，西方發(fā)達國家在設施農(nóng)業(yè)上的投入和補貼較多，設施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。荷蘭、日本、以色列、美國、加拿大等國是設施農(nóng)業(yè)十分發(fā)達的國家，其設施設備標準化、種苗技術及規(guī)范化栽培技術、植物保護及采后加工商品化技術、新型覆蓋材料開發(fā)與應用技術、設施環(huán)境綜合調控及農(nóng)業(yè)機械化技術水平等都具有較高的水平，居世界領先地位。以荷蘭為代表的