【正文】 30磚混11維修車間180磚混12圍墻660（米）磚混13合計(jì)6500（平方米）第三節(jié) 建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)說明一、生產(chǎn)車間生產(chǎn)車間為單層廠房，房屋跨度35米，長度100米，結(jié)構(gòu)形式磚混結(jié)構(gòu)，條形基礎(chǔ)，局部為輕鋼屋架，聚苯夾芯板屋面，外墻為水泥砂漿抹面，噴涂料。二、綜合辦公樓綜合辦公樓為本廠主導(dǎo)性建筑之一，建筑面積500平方米，二層樓。三、宿舍、食堂宿舍、食堂建筑面積為1,200平方米。四、鍋爐房鍋爐房總面積為120平方米，結(jié)構(gòu)形式為條形基礎(chǔ)，磚混結(jié)構(gòu)，水泥地面, 內(nèi)墻為水泥砂漿抹面，外墻為清水局混水，屋面為澆鋼筋砼板。六、變配電室及水房變配電室、水房面積為40平方米和30平方米，結(jié)構(gòu)形式為條形基礎(chǔ)，磚混結(jié)構(gòu)，屋面為現(xiàn)澆鋼筋砼板，地面為水泥地面，外墻為清水墻，內(nèi)墻為水泥砂漿抹面。第九章 公共工程第一節(jié) 給排水一、設(shè)計(jì)依據(jù)1. 生產(chǎn)工藝要求2. 《建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GBJ15—883. 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 (GBJ16—87)4. 《室外設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 (GBJ13—86)5. 《工業(yè)企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (J336—79)二、給水系統(tǒng)1. 水源:：廠區(qū)內(nèi)自修深水井，管線直徑200MM，水質(zhì)符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，可以供應(yīng)本項(xiàng)目用水。3. 供水系統(tǒng)：廠區(qū)內(nèi)輸配管線采用生產(chǎn)、生活、與消防共用的管線系統(tǒng). 管線在廠區(qū)內(nèi)呈環(huán)狀布 。1. 生產(chǎn)污水:生產(chǎn)污水，經(jīng)污水處理設(shè)施處理后排入廠區(qū)北墻外的排水河。3. 雨水排放:雨水排放采用有組織漫流的形式排放，主要道路兩側(cè)設(shè)排水明溝。消防用水量為室內(nèi)10升/ 秒，室外15升/ 秒。未設(shè)室內(nèi)消防栓的房屋，配置干粉滅器.第二節(jié) 供電一、設(shè)計(jì)依據(jù)1. 根據(jù)生產(chǎn)工藝及各專業(yè)提出的設(shè)備與照明要求.2. 遵循國家現(xiàn)行下列有關(guān)電氣設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn). 《10KV 及以下變電所設(shè)計(jì)規(guī)范》 ( GB50053—94) 《低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范》 ( GB50054—95) 《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 (GBJ50034—92) 《民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范》 (JGJ/T1—92) 《民用建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 (GBJ133—90) 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》 (SBJ72—84)二、供電電源廠區(qū)外5米處架設(shè)有一條與廠區(qū)南墻平行的10KV的高壓線，可從高壓線上引入本廠區(qū)配電室。四、供電設(shè)計(jì)場區(qū)內(nèi)設(shè)變配電室，變壓器高壓電纜埋地引入，設(shè)置專用計(jì)量柜，配電室供電采用樹干式與放射式相結(jié)合的方式，對主要供電負(fù)載,采用單獨(dú)回路供電，低壓供電線路，基本采用銅芯直埋電纜方式。3. 照明線、插座線路和空調(diào)線路和開關(guān)分別裝設(shè).4. 在終端配電箱的進(jìn)線外設(shè)漏電保護(hù)開關(guān),對它下面的每個插痤進(jìn)行漏電保護(hù)，分?jǐn)嗦菲鲗Χ搪穼^載進(jìn)行保護(hù)。六、防雷接地防雷裝置一般選用避雷帶，必要的地方加設(shè)避雷針，防雷接地電阻不大于30歐姆，與重復(fù)接地共用接地裝置時(shí)要求電阻不大于10歐姆。七、主要設(shè)備選型變配電室變壓選用S9 型節(jié)能變壓器，低壓配電屏選用PQL性產(chǎn)品，無功率補(bǔ)償屏選用自控的PGJ型，其動力及照明設(shè)備根據(jù)工藝要求和環(huán)境選擇合適的電器產(chǎn)品并盡量選用高效節(jié)能產(chǎn)品。初步確定采用一臺一噸熱水爐。四、制冷、空調(diào)根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，本廠各生產(chǎn)部位分為空調(diào)區(qū)和低溫區(qū)。.②凍肉解凍分割2間，室溫要求10℃。④火腿肉食品2間，室溫要求10℃。.⑥包裝車間2間，室溫要求10℃。②肉品冷藏庫2間，室溫要求22℃。④肉食品冷卻間2間，室溫要求0—4 ℃。⑦肉餡暫放處1間，室溫要求0—4 ℃。制冷機(jī)選用半封閉水冷式壓縮機(jī)介質(zhì)R—22 , 按各個空調(diào)低溫間配備壓縮機(jī)組共配備壓縮機(jī)組14臺 (其中肉品冷藏庫較大，配備2臺機(jī)組)設(shè)兩間壓縮機(jī)房，分別布置在主要車間東西，以控制管線長度.采用吊頂式冷風(fēng)機(jī)供冷，按各空調(diào)，低溫間，要求工藝配備冷風(fēng)機(jī)28臺，冷風(fēng)機(jī)采用電加熱除霜。. 該地區(qū)的開發(fā)區(qū)，廠區(qū)附近沒有放射源和有害氣體的影響。1. 生產(chǎn)污水生產(chǎn)車間的污水，主要是生產(chǎn)過程中的沖選水和解凍凍結(jié)肉的浸泡水，這種污水屬中等有機(jī)污水，無毒，但易腐化，含有對人體健康有害的一些病菌，污水每個工作日的排放量約為126立方米。3. 噪音主要產(chǎn)生在鍋爐的引風(fēng)機(jī)、吹風(fēng)機(jī)、生產(chǎn)的空壓機(jī)，上述設(shè)備引起的噪音強(qiáng)度在84—95 dB(A)范圍。三、設(shè)計(jì)中采用的標(biāo)準(zhǔn)1. 《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》2. 《中華人民共和國大氣污染防治法》3. 《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB1345792)4. 《鍋爐煙塵排放標(biāo)準(zhǔn)》 (GB384183)5. 《工業(yè)企業(yè)噪場控制設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GBJ8785)6. 《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 (GB309682)四、〝三廢”處理與綜合利用方案污水處理項(xiàng)目生產(chǎn)過程中，污水屬有機(jī)污水，不含有害化學(xué)物質(zhì)。處理的方式采用生物處理方法，其方案如下： 1)、生產(chǎn)污水處理工藝流程 廢水 隔油池格柵調(diào)節(jié)池廊道式生物處理 出水 2)、工藝流程說明a. 預(yù)處理部分:污水含有較多的血污、油脂、肉渣等有機(jī)物. 本方案采用隔油池和格柵, 能有效去除大部分的油脂、肉渣, 以保證后續(xù)處理工藝正常運(yùn)行。C廊道式生物處理設(shè)施廊道式生物處理設(shè)施，采用國際上最先進(jìn)的擋板式厭氧反應(yīng)器為主體工藝，結(jié)合好氧處理技術(shù)，將其組合成有機(jī)的整體。擋板式厭氧反應(yīng)器不需要升流式厭氧污泥床需要的課粒污泥，由于擋板的攔截，可有效的控制污泥的流失，而且不用設(shè)三相分離器，使設(shè)備形式達(dá)到最為簡化的目的。生產(chǎn)廢水由車間內(nèi)地溝流出后，經(jīng)刪除去渣屑等雜物，然后經(jīng)除油后進(jìn)入調(diào)節(jié)池，由于肉類加工廢水的水質(zhì)和水量波動較大，因此需設(shè)調(diào)節(jié)池進(jìn)行調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)后的廢水按一定量進(jìn)入氣浮裝置，去除部分有機(jī)物和懸浮物，再經(jīng)組合污水處理后，達(dá)到二級排放標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行排放。對于盤錦地區(qū)四噸鍋爐煙囪高度不應(yīng)低于25米。噪音的防治①鍋爐房綜合降噪措施1) 鼓風(fēng)機(jī)和引風(fēng)機(jī)采用相應(yīng)的消聲和隔聲罩等降噪裝置。② 其它設(shè)備的降噪措施。2) 采用隔音罩, 用于各噪音較大的設(shè)備。采用上述綜合降噪措施后，各車間工作區(qū)的噪聲可控制在65dB以內(nèi)，將不會對人員和周圍環(huán)境造成不良影咋響。第二節(jié) 安全衛(wèi)生與勞動保護(hù)一、安全生產(chǎn)1. 設(shè)計(jì)依據(jù)① GB8785 《工業(yè)器械控制設(shè)計(jì)規(guī)范》。項(xiàng)目生產(chǎn)所需要原料和生產(chǎn)的產(chǎn)品無毒、無害，同時(shí)，生產(chǎn)流程安全可靠，對生產(chǎn)人員不會產(chǎn)生危害。② 噪音產(chǎn)生噪音的引、鼓風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)和空壓機(jī)，采用綜合降噪措施后，各車間工作的噪聲可控制在65dB以內(nèi)，不會產(chǎn)生噪聲危害。④ 建筑物間距建筑物間距主要考慮氣流通暢，車間和房舍內(nèi)采光、防火等標(biāo)準(zhǔn)要求，保證安全生產(chǎn)。二、勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生1. 設(shè)計(jì)依據(jù)① 1988年第9號國務(wù)院關(guān)于 《女職工勞動保護(hù)規(guī)定》。② 鍋爐設(shè)備設(shè)置水位和壓力自動控制，以防止鍋爐超壓和缺水事故發(fā)生，危害人員安全。④ 項(xiàng)目生產(chǎn)、管理人員配備工作服和勞保用品，冷庫工作人員配備防寒工作服和防凍用品。2) 生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的道路, 區(qū)域應(yīng)有潔凈和非潔凈之分，并設(shè)置一定標(biāo)志。4) 非廠內(nèi)的人員，原則上不能進(jìn)入生產(chǎn)車間。第十一章 設(shè)備選型設(shè)備選型是項(xiàng)目建設(shè)中的重要環(huán)節(jié)，本項(xiàng)目設(shè)備采購計(jì)劃是根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)研及廠家詢價(jià)并咨詢有關(guān)專家而確定的。在其價(jià)格、維修和配件供應(yīng)方面，更是優(yōu)于國外設(shè)備。全部設(shè)備情況詳見設(shè)備清單表111 設(shè)備清單 序號設(shè)備名稱規(guī)格型號單位數(shù)量單價(jià)/萬元總價(jià)/萬元一生產(chǎn)設(shè)備1全自動縫合充填定量結(jié)扎機(jī)臺2601202全自動充填定量結(jié)扎機(jī)臺49363全自動充填定量扭結(jié)機(jī)（進(jìn)口）臺21002004全自動充填定量扭結(jié)機(jī)（國產(chǎn)）臺215305全自動真空滾揉機(jī)臺6276 真空斬拌機(jī)臺29187真空攪拌機(jī)臺35158全自動煙熏爐臺512609嫩化機(jī)臺210鹽水注射機(jī)臺24..5911鹽水配制器臺112絞肉機(jī)臺24813制冰機(jī)臺21714肉料提升機(jī)臺615切丁機(jī)臺2916切菜機(jī)臺117高溫殺菌罐臺2265218夾層鍋臺319蒸煮箱個220冷卻箱個221全自動真空包裝機(jī)臺2234622真空包裝機(jī)臺623空壓機(jī)臺6324噴淋器個225淋水架個626料車臺1527掛腸車輛20428工作臺個15329其它7二制冷、空調(diào)設(shè)備及保溫處理2201制冷設(shè)備802空調(diào)設(shè)備603保溫處理80三供電、供水、供氣、供暖設(shè)施981供電設(shè)備252供水設(shè)備553供氣鍋爐全套設(shè)施41414供暖全套設(shè)施12125暖氣片556管線及配件1010四運(yùn)輸設(shè)備891保溫車輛69542冷藏車輛210203轎車輛11515五通信設(shè)備5六化驗(yàn)設(shè)備8七污水處理設(shè)備50八辦公設(shè)備10九工具5總合計(jì)第十二章 組織機(jī)構(gòu)、勞動定員及人員培訓(xùn)第一節(jié) 組織機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目建成后，由盤錦鴻祿食品有限公司經(jīng)營管理，公司具有法人資格。公司機(jī)構(gòu)的設(shè)置情況見表圖。本項(xiàng)目中生產(chǎn)車間、管理部門為一班制，其他制特殊崗位，如變配電、鍋爐房等按三班考慮。公司定員及人員構(gòu)成表序號部門 人數(shù)管理人員技術(shù)人員工人合計(jì)一管理部門42171總經(jīng)理112副總經(jīng)理223辦公室1214二輔助生產(chǎn)部門111446711財(cái)務(wù)部1232生產(chǎn)部2463供銷部288184總務(wù)部230325技術(shù)部2466設(shè)備部246三生產(chǎn)車間992162341原料肉的分割處理3336422熟食加工66180192總合計(jì)2425263312第十三章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃第一節(jié) 進(jìn)度安排說明項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度分為兩個階段進(jìn)行，即項(xiàng)目前期階段和項(xiàng)目建設(shè)階段，項(xiàng)目前期工作包括立頂、可行發(fā)性研究和評估，項(xiàng)目建設(shè)階段包括項(xiàng)目設(shè)計(jì)，施工試生產(chǎn)。 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃表項(xiàng)目 年度 2005年456789101112可研與評估項(xiàng)目設(shè)計(jì)設(shè)備采購人員培訓(xùn)項(xiàng)目施工設(shè)備安裝與調(diào)試試生產(chǎn)第十四章 投資估算與資金籌措第一節(jié) 投資估算依據(jù)建筑工程費(fèi)用：根據(jù)結(jié)構(gòu)形式，根據(jù)遼寧省盤錦地區(qū)工程項(xiàng)目概算定額標(biāo)準(zhǔn)及現(xiàn)有類似建筑的實(shí)際造價(jià)情況確定。設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)：按設(shè)備廠家報(bào)價(jià)的5%計(jì)算。廠區(qū)工程費(fèi)：按初步擬定方案的道路、供水、供暖、供電方案估算?？辈煸O(shè)計(jì)費(fèi)：%計(jì)。② 漲價(jià)預(yù)備金：由于本項(xiàng)目建設(shè)短，且考慮到目前建筑市場情況，因而不計(jì)取漲價(jià)預(yù)備金。電增容費(fèi)按每千伏安500元計(jì)。1，建設(shè)期擬申請5年長期貸款。第二節(jié) 投資估算本項(xiàng)目總投資4,，其中建設(shè)投資為2,，流動資金2,。第三節(jié) 資金籌措及使用計(jì)劃本項(xiàng)目投資所需資金主要通過融資，本項(xiàng)目建設(shè)總投資2,，整個項(xiàng)目在一年內(nèi)建成，第二年開始投產(chǎn)，固定資產(chǎn)投資擬在一年內(nèi)全部投入，流動資金生產(chǎn)第一年投入。第十五章 財(cái)務(wù)評價(jià)本項(xiàng)目報(bào)告按照國家計(jì)委、建設(shè)部頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)法和參數(shù)》第二版規(guī)定的原則和方法進(jìn)行。二、銷售收入本項(xiàng)目正常生產(chǎn)年產(chǎn)品產(chǎn)量以及產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加情況見附表4。生 產(chǎn) 成 本 表單位:萬元序號項(xiàng)目單位數(shù)量單位成本合計(jì)1精肉噸1