【正文】 33八、生態(tài)效益 ...........................................................................................33九、社會(huì)效益 ...........................................................................................33第十三章 結(jié)論和建議 .............................................................................34一、結(jié)論 ...................................................................................................34.南灣村菌草示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告二、建議 ...................................................................................................35第一章 總論一 、項(xiàng)目名稱和建設(shè)單位1．項(xiàng)目名稱：南灣村菌草示范基地建設(shè)項(xiàng)目2．建設(shè)地點(diǎn)： 南灣村食用菌基地。3．項(xiàng)目建設(shè)單位： 南灣村天玉菌草農(nóng)民專業(yè)合作社。保鮮庫一座；菌草養(yǎng)殖場一座；菌草加工廠一座。 1500m2 用于引進(jìn)新品種、新技術(shù)。 　，新建 300 噸保鮮庫一座。五、資金籌措項(xiàng)目總投資 萬元，其中，申請中央專項(xiàng)資金 120 萬元，自治區(qū)財(cái)政配套資金 萬元，昌吉州政府配套資金 萬元，XX 市財(cái)政配套資金 萬元，企業(yè)自籌 萬元。七、建設(shè)期限項(xiàng)目建設(shè)期 1 年，即 2022 年 8 月開工建設(shè)，2022 年全部建成。同 時(shí)構(gòu)建菌草食用菌菌糟養(yǎng)殖良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，具有較大的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、環(huán)境效益。2．2022 年，福建引 進(jìn)了巨菌草在呼圖壁縣試種，畝產(chǎn)鮮草可達(dá) 15噸左右，這 種菌草是高蛋白的優(yōu)質(zhì)菌草，據(jù)檢測初蛋白達(dá)到 ％，既是栽培食用菌的優(yōu)質(zhì)、無農(nóng)藥殘留的原料，又是養(yǎng)殖牛、羊、兔、豬、鵝等禽畜的優(yōu)質(zhì) 草飼，在新疆推廣前景廣闊?！∈?、主要技術(shù)、 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天玉食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社目前已建成 50 米標(biāo)準(zhǔn)溫室 77 座，其中生產(chǎn)食用菌面積 萬㎡，已投入使用產(chǎn)品供不應(yīng)求。擴(kuò)建 100 萬袋菌草制種廠一座，1000㎡智能溫室 1 座， 1500㎡周年生產(chǎn)示范廠房一座，350m179。引進(jìn)福建菌草品種 3 個(gè)，高檔、名貴、優(yōu)質(zhì)食（藥）用菌新品種 3 個(gè)；先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù) 5 項(xiàng)。產(chǎn)業(yè)收入占到該村經(jīng)濟(jì)收入的 80%以上，同時(shí)實(shí)現(xiàn)菌草食用菌菌糟 養(yǎng)殖良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。順應(yīng)了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的要求。目前，我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，一是南菌北移，食用菌產(chǎn)業(yè)從總體上由發(fā)達(dá)地區(qū)向欠發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移；二是向反季節(jié)生產(chǎn)方向發(fā)展；三是向名貴食用菌方向發(fā)展。3．本項(xiàng)目一是通過引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)，進(jìn)一步促進(jìn)菌草業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，指導(dǎo)和幫助菇農(nóng)按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程操作；二是開發(fā)培育高產(chǎn)量、高品質(zhì)的新品種，提高產(chǎn)量，增加農(nóng)牧民收入，實(shí)現(xiàn)菌草種植規(guī)?；龠M(jìn) XX 以及周邊地區(qū)食用菌的發(fā)展。.南灣村菌草示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告XX 市城關(guān)鎮(zhèn)南灣村食用菌培育基地背靠天山，山體植被稀少，水土流失較嚴(yán)重， 對山體進(jìn)行綠化，保持水土、美化環(huán)境勢在必行。 2．通過菌草技術(shù)推廣示范點(diǎn)的實(shí)施，充分利用 XX 市的光、熱、水、土等自然條件，種植菌草保持水土、生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的食（藥）用菌，為人們提供優(yōu)質(zhì)的菇類保健食品，用菌草、廢菌料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菌物飼料，為畜牧業(yè)的生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的飼料，或生產(chǎn)有機(jī)肥為農(nóng)作物的生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)的肥料，建立起資源多次綜合循環(huán)利用，植物、菌物、動(dòng)物三者生產(chǎn)的良性循環(huán)新的生產(chǎn)模式。菌草技術(shù)在 XX 的實(shí)施，將為 XX 的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、優(yōu)化生 態(tài)環(huán)境，增加就業(yè)、增加 農(nóng)民收入開辟一條經(jīng)濟(jì)合理的途徑。二是通過引進(jìn)新品種、推廣新技術(shù)，進(jìn)一步促進(jìn)菌草產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；三是開發(fā)培育高產(chǎn)量、高品質(zhì)的新品種，提高產(chǎn)量，增加菇農(nóng)和牧民收入， 實(shí)現(xiàn) 菌草業(yè)種植規(guī)?；龠M(jìn)XX 以及周邊地區(qū)食用菌的 發(fā)展， 帶動(dòng)周邊縣市乃至全疆的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展；四是為養(yǎng)殖業(yè)的品質(zhì)的提升提供新依據(jù)。合作社以 XX 市南灣村食用菌基地 為依托，吸 納當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)民，食用菌基地占地面積 100 多畝，目前有食用菌大棚 40 座，實(shí)驗(yàn)室 1 座，各類設(shè)備 20 多臺(tái)套。合作社主要業(yè)務(wù)范圍：1 菌草技術(shù)為主，其他兼營各類花卉、蔬菜及其他農(nóng)作物的種植、貯藏、銷售、技 術(shù)培 訓(xùn)、信息服務(wù)、荒山綠化、農(nóng)田改造、園林綠化、土地改良。該基地具有示范、培訓(xùn)、研究、制種、生產(chǎn)、 產(chǎn)品加工和保藏的功能，主要任務(wù)為： 建立菌草原料生產(chǎn)和加工基地； 　建立菌草食用菌栽培示范場；　 　建立菌草技術(shù)應(yīng)用推廣模式；利用山坡有利的條件，新建保鮮庫一座；培訓(xùn)菌草生產(chǎn)的技術(shù)隊(duì)伍。王應(yīng)舟，高級園藝師，福建援疆技術(shù)專家，負(fù)責(zé)菌草生產(chǎn)技術(shù)，曾今在寧夏、新疆等地援疆，從事菌草事業(yè) 18 年。五、現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)條件情況食用菌基地土地剩余承包期 23 年，有各類設(shè)備設(shè)施 20 多臺(tái)套。基地基礎(chǔ)設(shè)施在政府部門的關(guān)心下，已基本實(shí)現(xiàn)水通、路通、電 通，另外基地背靠天山，有大片的荒山需要綠化。3．在福建援疆專家的指導(dǎo)下，昌吉州食（藥）用菌的發(fā)展有了長足的進(jìn)步，在福建農(nóng)林大學(xué)的大力支持下，昌吉州的菌草業(yè)在發(fā)展規(guī)模、新品種應(yīng)用、新技術(shù)推廣等方面都取得了很好的成效。　六、資產(chǎn)與財(cái)務(wù)狀況，包括單位經(jīng)費(fèi)或收入來源、年總收入與總支出及贏余或利潤、固定資產(chǎn)總值、凈資產(chǎn)總值等，應(yīng)附近期資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn) 金流量表。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心下設(shè)植保植檢室、園藝栽培室、土壤肥料室、 檢測培訓(xùn)室、 辦公室 5 個(gè)職能科室，主要負(fù)責(zé)全市農(nóng)作物栽培、土壤改良、科學(xué)施肥、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)、有害生物防治、農(nóng)藥安全使用等重大技術(shù)以及優(yōu)良品種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范與推廣；承擔(dān)全市農(nóng)業(yè)植物檢疫管理和農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)工作；組織全市農(nóng)作物有害生物發(fā)生動(dòng)態(tài)和農(nóng)田墑情與旱情監(jiān)測預(yù)報(bào)；承擔(dān)農(nóng)作物種子、土壤、肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作；指導(dǎo)種植業(yè)技術(shù)推廣工作；承擔(dān)種植業(yè)有關(guān)項(xiàng)目實(shí)施、信息發(fā)布與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂工作；對引進(jìn)或?qū)嶒?yàn)、示范的先進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新模式、新農(nóng)資，盡快地以無償?shù)姆绞较蜣r(nóng)戶推廣，使科技成果盡快地轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，為提高本市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)牧民實(shí)際收入水平發(fā)揮重要作用。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，市場食用菌的需求總量持續(xù)增長，對食用菌的質(zhì)量要求將更高。二．產(chǎn)品市場前景分析我國是食用菌生產(chǎn)大國，主要集中在江南及長江流域，以福建、浙江、江蘇、上海、四川等省市為主產(chǎn)區(qū)，近年來，河北、山東、河南、新疆、廣東也發(fā)展很快，是世界食用菌生產(chǎn)和出口的大國，可以預(yù)見食用菌生產(chǎn)與市場前景是廣闊的。項(xiàng)目由于采用企業(yè)集中與農(nóng)戶分散相結(jié)合的生產(chǎn)方式，加之，食用菌生產(chǎn)是作為項(xiàng)目戶的副業(yè)生產(chǎn)，不影響其種植業(yè)生產(chǎn)，所以在生產(chǎn)上有較大的靈活性。 五．銷售策略和營銷模式項(xiàng)目產(chǎn)品銷售上采用農(nóng)戶分散生產(chǎn)，公司統(tǒng)一收購，統(tǒng)一銷售的模式。第二階段在大.南灣村菌草示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告中城市尋找有實(shí)力，有信譽(yù)的蔬菜（食用菌）批發(fā)商與之建立長期供銷關(guān)系。同時(shí)積極尋求國外市場，努力進(jìn)入日本、韓國及港澳食用菌市場。 項(xiàng)目要把銷售隊(duì)伍及網(wǎng)絡(luò)建設(shè)作為項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。配備專職營銷人員，建立分工負(fù)責(zé)制和銷營業(yè)績激勵(lì)制度，全力搞好產(chǎn)品營銷。二．建設(shè)規(guī)模 擴(kuò)建 1000㎡智能溫室 1 座；1500㎡周年生產(chǎn)示范廠房一座；年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌草菌種 100 萬袋菌草制種廠一座； 350m179。引進(jìn)菌草種植技術(shù)，推廣菌草種植應(yīng)用模式，利用菌草綠化荒山180 畝，種植各 類樹木 1500 棵。土壤肥沃、土層深厚，屬半干旱大陸氣候，降水少、光照充足、熱量豐富、晝夜溫差大，大于等于 10 度的有效年積溫 度。項(xiàng)目所在地毗鄰烏昌大市場，地緣優(yōu)勢突出，水、電、路、渠、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施基本配套，具 備較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力?；鼗A(chǔ)設(shè)施在政府部門的關(guān)心下，已基本實(shí)現(xiàn)水通、路通、電通，另外基地背靠天山，有大片的荒山需要綠化。4．在福建援疆專家的指導(dǎo)下，昌吉州食（藥）用菌的發(fā)展有了長足的進(jìn)步，在福建農(nóng)林大學(xué)的大力支持下，昌吉州的菌草業(yè)在發(fā)展規(guī)模、新品種應(yīng)用、新技術(shù)推廣等方面都取得了很好的成效。　第七章 工藝（或農(nóng)藝）技術(shù)方案和設(shè)備選型.南灣村菌草示范基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一、土建工程1．洗滌室，建設(shè)面積 60 平方米， 磚混結(jié)構(gòu)，是洗 滌菌種瓶及其它器皿的房間，室內(nèi)設(shè)有 2~3 個(gè)水泥洗滌糟，分別洗滌各類器皿。地面要平整、光滑、以便于拌料。滅菌室應(yīng)離配料室，冷卻室較近。要求房間的密閉性較高，墻面要光滑、潔凈，外 設(shè)緩 沖間、玻璃隔斷，用于換工作服，雙層 玻璃窗戶，進(jìn)出風(fēng)口需有 6 層沙布的過濾封口。要求密閉性好、陰涼、通 風(fēng)、干燥。7．原料粉碎棚，建設(shè)面積 600 平方米，水泥地面，磚柱，鋼架塑料瓦頂。安放粉碎機(jī) 2 臺(tái)，占地 50 平方米。是配制培養(yǎng)料的車間，安放拌料機(jī) 2 臺(tái)，占地 100 平方米，并可每天放置 20 噸料發(fā)酵20 小時(shí)。是裝填菌袋的車間，安放裝袋機(jī) 5 臺(tái)，每天裝料 8 噸，占地 80 平方米。是菌袋滅菌的車間。要求陰涼、通風(fēng)，