【正文】 4年某市以生豬為主的畜牧產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)總量、經(jīng)營方式、技術(shù)水平、產(chǎn)業(yè)鏈條等方面都取得了長足發(fā)展，成為全市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)，位于“五大”產(chǎn)業(yè)之首。較“十五”末翻一番，出欄量占全省的27%。生豬總量穩(wěn)居全省第二位。全市年出欄50頭以上的養(yǎng)豬大場大戶達到16500個，其中，萬頭場58個，千頭場563個， 34個規(guī)模養(yǎng)殖場被部省授予標準化示范場?！∪橇挤斌w系基本形成。 50頭以上的生豬良繁大戶（場）692個，良種普及率達到90%以上。積極協(xié)助某公司建立推行以“五統(tǒng)一”為核心的生豬產(chǎn)業(yè)“聯(lián)盟模式”，強化調(diào)研、宣傳、服務(wù)和考核等關(guān)鍵措施，有效解決了產(chǎn)業(yè)發(fā)展中資金、技術(shù)、管理、銷售等一系列難題。通過生豬肉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟帶動,使石泉明星村成為養(yǎng)豬專業(yè)村。這兩個成功模式為做大做強我市畜牧產(chǎn)業(yè)提供了可復(fù)制的樣板。標準化養(yǎng)殖技術(shù)已在全市廣泛得到應(yīng)用，一批自動化、智能化現(xiàn)代裝備技術(shù)落戶我市，以鎮(zhèn)坪縣生豬良繁場為代表的母豬自動化、智能化電子飼喂站先進技術(shù)正在規(guī)模場中廣泛推廣；以某區(qū)龍?zhí)B(yǎng)殖公司和旬陽縣金龍牧業(yè)有限公司為代表的“大跨度圈舍、全自動飼喂、負壓式通風(fēng)、漏糞式地板、規(guī)范化操作”已成為我市規(guī)模場建設(shè)新的亮點，科技水平日益提高。出臺了《某市中長期動物疫病防治規(guī)劃》和《某市突發(fā)重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案》，在政策保障機制方面取得重大突破；創(chuàng)新工作機制開展“畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員與防疫員同行”和“規(guī)模養(yǎng)殖場官方獸醫(yī)包聯(lián)監(jiān)管”活動，提高了防疫質(zhì)量和動物衛(wèi)生監(jiān)管水平。全市無重大動物疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。生豬良種繁育、飼養(yǎng)管理、疫病防控、品牌建設(shè)、產(chǎn)品加工、市場銷售等環(huán)節(jié)緊密相連，逐步完成了以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為主向生產(chǎn)、加工、銷售一體化的“全產(chǎn)業(yè)鏈條”轉(zhuǎn)變，形成某特有的豬肉品牌。第三章 建設(shè)條件 某產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)展現(xiàn)狀某公司是一家集種豬繁育、商品豬飼養(yǎng)、飼料研發(fā)生產(chǎn)、生物質(zhì)能源開發(fā)和生態(tài)農(nóng)業(yè)示范為一體的科技型龍頭企業(yè)，國家養(yǎng)豬百強企業(yè)和國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，國家生豬繁育核心育種場， 某公司探索性地積極尋求與規(guī)模豬場建立“五統(tǒng)一”的企業(yè)聯(lián)盟模式，憑借自身的優(yōu)勢，在資金、技術(shù)、管理、銷售等方面給聯(lián)盟戶以幫助，同時借助聯(lián)盟戶聚集力量，壯大自身，運作短短二年時間，取得了十分顯著的效果，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟通過合資和控股經(jīng)營、租賃經(jīng)營、反擔(dān)保貸款等形式，目前發(fā)展加盟養(yǎng)殖企業(yè)108家，聯(lián)盟存欄二元母豬42000頭，年育肥豬的生產(chǎn)能力達到50萬頭。 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 政策、資源、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等某生豬政策是實施項目的保障。生豬產(chǎn)業(yè)政策為地方生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到經(jīng)濟促進作用。某生豬產(chǎn)業(yè)資源和市場是實施項目基礎(chǔ)。從生豬經(jīng)營模式來看，某形成了“以生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)為紐帶、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟帶動大戶、大戶帶動千家萬戶”的機制和生豬產(chǎn)業(yè)鏈，提升了養(yǎng)豬的現(xiàn)代化水平，對生豬養(yǎng)殖的先進技術(shù)的推廣和應(yīng)用起到了引領(lǐng)和示范作用。從資源來看，資源利用率高；某生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不但加強了畜牧業(yè)的發(fā)展，而且?guī)愚r(nóng)業(yè)上的土地附加值及糧食作物增產(chǎn)、達效。從某豬肉產(chǎn)品來看，某生產(chǎn)的豬肉瘦肉多、品質(zhì)好，無抗生素、動物激素和藥物殘留等；某優(yōu)勢富硒資源較多地區(qū)，通過規(guī)范化養(yǎng)殖的技術(shù)，近幾年正在養(yǎng)殖富硒豬，打造某富硒豬肉產(chǎn)品。公司技術(shù)力量，是實施項目的關(guān)鍵。同時在生豬養(yǎng)殖技術(shù)、飼料生產(chǎn)技術(shù)都獲得了國家、省部級及某市的不同科技獎項，從而為項目實施提供了堅強的技術(shù)和技術(shù)力量保證。獲得市級科技成果恃等、一等獎多項,省級三等獎一項, 獲得專利3項。項目地電力設(shè)施齊全，用電可靠率達到99%，主要水電站與西北大電網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)運行，可充分保證項目用電需要。通訊樞紐工程已建成。 主要障礙因素及解決方案某雖然形成了生豬良種繁育、技術(shù)服務(wù)、疾病防控、質(zhì)量安全監(jiān)管和產(chǎn)品加工營銷相銜接的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。已有的產(chǎn)業(yè)化組織形式單一，聯(lián)結(jié)松散，利益機制不當(dāng)。同時由于資金、技術(shù)、管理、銷售渠道等原因的缺乏，使各養(yǎng)殖場不能正常生產(chǎn)。按照“面向市場、政策激勵、強村大戶、典型帶動”的方針，著力培育龍頭企業(yè)，大力開拓銷售市場，不斷提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平；必須以專業(yè)大村和養(yǎng)殖大戶為重點，改善品種結(jié)構(gòu)，主攻生豬飼養(yǎng)，促進優(yōu)勢特色畜產(chǎn)品向強村大戶集中；必須推進飼草生產(chǎn)、良種繁育、疫病防治、服務(wù)體系建設(shè)，切實轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式，全面提升某生豬產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和效益。流入國際市場的豬肉大約有740萬噸，比2011年增長3個百分點。由于美國生豬存欄減少，預(yù)計全球生豬出欄和豬肉產(chǎn)量將有所增加。2014年全球豬肉產(chǎn)量的增長90%來自發(fā)展中國家，尤其是亞洲地區(qū)：韓國、日本和越南。在一些傳統(tǒng)的豬肉出口國，如加拿大、美國和歐盟國家，均出現(xiàn)了消費停滯的趨勢，這意味著豬肉供應(yīng)將保持充足，而在全球需求增長的大背景下，必將進一步刺激豬肉貿(mào)易的增長。 （2）種豬狀況中國是養(yǎng)豬大國，養(yǎng)豬歷史悠久，豬種資源豐富；改革開放以來，為發(fā)展我國的瘦肉型豬生產(chǎn)，從世界養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達的國家和地區(qū)引進了優(yōu)秀的瘦肉型豬種，這些豬種基本分為兩大類，一大類是優(yōu)秀的純品種豬，如長白豬、大白豬、杜洛克豬及皮特蘭豬等，利用這些品種，采用前面介紹的雜交模式生產(chǎn)瘦肉型商品豬，取得了很好的改良效果，滿足了市場對瘦豬肉的需要，這些豬種得到快速推廣與運用，成為當(dāng)前我國養(yǎng)豬生產(chǎn)，特別是產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的主導(dǎo)豬種。理論上講，我國年提供的種豬數(shù)量和需求數(shù)量基本趨于平衡，供求穩(wěn)定，但客觀分析和市場的實際情況表明，優(yōu)良種豬仍供不應(yīng)求。后備種豬淘汰率高表面上我國每年生產(chǎn)的種豬數(shù)量已接近需求量，但生產(chǎn)的種豬數(shù)量不等于能進入生產(chǎn)群種豬的數(shù)量，目前國內(nèi)出售種豬的體重一般在50kg左右，從出售階段到進入種群生產(chǎn)，有近20%甚至以上的后備種豬被淘汰。由于我國種豬整體良種普及率的提高、基礎(chǔ)母豬群良種化程度不斷推進，除了優(yōu)良種豬年更新需求量逐年增加外，在良種化的大趨勢下，原有種豬品種的更替需求量也將遞增，按年5%遞增幅度估算，每年種豬需求量將新增近100萬頭。 現(xiàn)階段我國良種豬繁育基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，生產(chǎn)中沒有當(dāng)家豬種，高度依賴國外進口，只引進豬種不選、不育，造成引種——退化——再引種——再退化惡性循環(huán)；品種改良工作相對落后，而品種改良是一件利國利民的大事，所以我國各級政府對種豬場的扶持力度逐年加大，出臺了許多鼓勵繁育良種的優(yōu)惠政策。市場前景分析（1）國內(nèi)豬肉消費前景改革開放以來，豬肉肉消費量不斷提高。20年間幾乎翻了一番。（2）豬肉出口貿(mào)易前景20世紀90年代以來，國際市場每年豬肉貿(mào)易總量為400萬噸，％。我國豬肉（含活豬折肉和豬肉制品）年出口量約15多萬噸左右，占國內(nèi)生產(chǎn)總量不足1％，占世界貿(mào)易總量的5％左右，主要銷往俄羅斯和中國香港、新加坡等東南亞地區(qū)。日本是最大的豬肉進口國，％，其次為俄羅斯35萬噸，％，％，中國臺灣8萬噸，占2％。（3）豬肉市場空間 ，%；豬肉產(chǎn)量5404萬t，%。我國基礎(chǔ)母豬飼養(yǎng)量達4000余萬頭，其中優(yōu)良瘦肉型種豬只占50%，如果按年更新率30%計算，則每年需要父母代種豬近600萬頭、純種豬近50萬頭。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析新產(chǎn)品研發(fā)能力公司技術(shù)力量雄厚，成立了養(yǎng)豬科學(xué)研究院，研究院聘請國內(nèi)外10多名知名專家擔(dān)任特約研究人員，與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，開展種豬的飼養(yǎng)及繁育技術(shù)試驗示范綜合應(yīng)用技術(shù)研究，公司提供經(jīng)費開展開發(fā)生豬養(yǎng)殖及其配套技術(shù)，將在良種生產(chǎn)配套技術(shù)、富硒豬肉、飼養(yǎng)綜合配套技術(shù)、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)用技術(shù)方面有進一步的突破。 營銷策略、方案、模式打造品牌效應(yīng)針對綠色農(nóng)產(chǎn)品和富硒農(nóng)產(chǎn)品，要求產(chǎn)業(yè)基地嚴格執(zhí)行某企業(yè)標準生產(chǎn)工藝流程，同時某集團爭創(chuàng)國家馳名商標和省著名商標，積極開展綠色、富硒、有機產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，盡快把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢。以“某”為企業(yè)品牌戰(zhàn)略為核心，以企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)進行專項品牌建設(shè)，形成以“某”企業(yè)品牌，樹立良好企業(yè)形象奠定基礎(chǔ)，創(chuàng)造品牌無形資產(chǎn)，構(gòu)建某集團核心競爭力。依托某企業(yè)品牌，建設(shè)產(chǎn)品品牌格局，如原種豬品牌、育肥豬品牌、富硒飼料品牌、中草藥飼料品牌、無抗生素飼料品牌、綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌、富硒農(nóng)產(chǎn)品品牌、富硒保健豬肉品牌、風(fēng)味特色豬肉品牌、安全放心豬肉品牌、休閑農(nóng)業(yè)品牌等系列品牌體系，為構(gòu)建某集團產(chǎn)品核心競爭力提供良好的企業(yè)和產(chǎn)品品牌形象。依據(jù)某企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌體系建設(shè)規(guī)范要求，每年定期或不定期進行品牌宣傳推廣計劃，如賽事冠名、公益活動冠名、主辦公益活動，通過新聞媒體、娛樂生活、平面廣告、多媒體廣告、互聯(lián)網(wǎng)廣告等途徑渠道，強化某企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌知名度，形成最具核心競爭力的無形資產(chǎn)品牌效益建立多渠道的營銷網(wǎng)點為了使產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和農(nóng)戶育肥豬能獲得高額回報,公司將采取以“某”為企業(yè)品牌戰(zhàn)略核心，形成某“康硒谷”企業(yè)品牌,統(tǒng)一收購加工銷售,提高產(chǎn)品的附加值。 （3）富硒豬肉營銷渠道系統(tǒng)打造； 首先在西安和某建立多個主流商超銷售專柜、多個社區(qū)專賣直營店、多家某富硒豬肉品牌形象店,逐步向全國各大城市延伸,（4）建設(shè)電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷售平臺：建設(shè)自已的營銷網(wǎng)站, 通過聲訊、計算機網(wǎng)絡(luò)等多種渠道為客戶提供企業(yè)簡介、產(chǎn)品介紹、訂單簽訂結(jié)算等業(yè)務(wù)、營銷全程可追溯體系建設(shè)。目前引種多數(shù)是非豬業(yè)客戶，引種前期系統(tǒng)的介紹講解、設(shè)計規(guī)劃、人員的培訓(xùn)，引種其間提供全面的技術(shù)資料、選種幫助、運輸協(xié)助，引種后的過渡期及各飼養(yǎng)階段的重點指導(dǎo)等尤為重要，現(xiàn)在的服務(wù)更多是全方位系統(tǒng)咨詢式服務(wù)，對服務(wù)質(zhì)量有較高的要求。種豬市場服務(wù)應(yīng)當(dāng)進一步系統(tǒng)化細分，將忠誠客戶、潛在客戶現(xiàn)代企業(yè)的商業(yè)運作中，人際關(guān)系有很大的作用，這種關(guān)系是借助于商品實現(xiàn)，但又游離于商品之外的價值資源，需要培植和利用。公司深知未來豬肉生產(chǎn)必將走向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化。某產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟圍繞二級繁育場建設(shè)和養(yǎng)殖大戶的整合推行產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的運營模式。某生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主要通過重組建成立獨立的股份制公司,設(shè)立資金風(fēng)險池,繼續(xù)完善“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一融資、統(tǒng)一物資、統(tǒng)一銷售”的“五統(tǒng)一”運作機制。 市場風(fēng)險分析 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析由于本項目是以引進品種雜交為主，在其生產(chǎn)經(jīng)營過程中面臨的風(fēng)險主要有技術(shù)風(fēng)險及市場風(fēng)險。采用科學(xué)的飼料配方，努力降低生產(chǎn)成本，維護合理銷售價格，此外，開展以生豬品種推廣為核心的綜合技術(shù)后服務(wù)，確保項目生產(chǎn)經(jīng)營高效運作，產(chǎn)品順利暢銷，達到帶動和促進生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定持續(xù)健康發(fā)展，提高企業(yè)收入。同時，要加強生豬的流通，建立發(fā)達的養(yǎng)豬信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。建立養(yǎng)豬業(yè)綜合性防疫體系:在生豬生產(chǎn)中全面系統(tǒng)地對豬群實行保健和疫病管理，該體系主要有：消毒、免疫接種、藥物預(yù)防、驅(qū)蟲、診斷與檢疫、隔離、疾病治療和疫情撲滅等措施。新的飼養(yǎng)技術(shù)在豬的傳染病以及其他各種疾病的防治上取得了重大突破。其次是采取有效措施，及時、徹底地消滅已發(fā)生的傳染病或其他疾病。 占地100畝在某區(qū)晏壩鎮(zhèn)黃坪村建設(shè)年存欄純種母豬1000頭的種豬擴繁場。 建設(shè)規(guī)劃和布局根據(jù)某產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的發(fā)展?fàn)顩r和分布地理位置情況,首要解決聯(lián)盟戶良種的需求,根據(jù)公司目前種豬繁育場的生產(chǎn)能力來計算,還不能滿足需要,已在漢陰建設(shè)年存欄基礎(chǔ)母豬3500頭的規(guī)模種豬繁育場,寶雞扶風(fēng)建設(shè)年存欄基礎(chǔ)母豬5000頭的規(guī)模種豬繁育場來解榆林靖邊年存欄基礎(chǔ)母豬2000頭種豬繁育場決產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟戶對良種二元豬和仔豬的需求。 建設(shè)標準和產(chǎn)品標準項目建設(shè)按國家標化養(yǎng)殖場建設(shè), 產(chǎn)品達企業(yè)標準。依據(jù)國家及行業(yè)飼料生產(chǎn)工藝標準,結(jié)合某集團現(xiàn)有的企業(yè)飼料標準,制定具有引領(lǐng)全國飼料行業(yè)及國家飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新企業(yè)標準,尤其加強某集團富硒飼料新品種系列的企業(yè)生產(chǎn)標準,最終讓某集團飼料企業(yè)標準逐步成為飼料行業(yè)及國家飼料產(chǎn)業(yè)標準。根據(jù)國家及畜牧業(yè)生豬養(yǎng)殖標準,結(jié)合某集團生豬養(yǎng)殖的原種豬品系培育、二元母豬擴繁、商品豬仔育肥等環(huán)節(jié)現(xiàn)有養(yǎng)殖管理制度,制定某生豬養(yǎng)殖企業(yè)標準,為某牌富硒豬肉企業(yè)標準制定提供詳實、科學(xué)的標準依據(jù) 。依據(jù)國家和行業(yè)生豬屠宰加工標準,結(jié)合某公司生豬繁育和養(yǎng)殖企業(yè)標準,通過對生豬屠宰工藝流程的全線操作規(guī)范、滅菌消毒、實時監(jiān)控等環(huán)節(jié)進行標準化方案制定。 技術(shù)（工藝）方案項目的技術(shù)來源主要為某技術(shù)研發(fā)中自主研發(fā)技術(shù)，項目承擔(dān)單位通過長期探索和總結(jié)，已形成一套完整、科學(xué)、有效的瘦肉型豬飼養(yǎng)、防疫、生產(chǎn)管理及種豬選種選育等技術(shù)，其技術(shù)水平達到區(qū)域內(nèi)同行業(yè)的先進水平。 (技術(shù))流程說明待產(chǎn)母豬階段，在配種舍內(nèi)飼養(yǎng)將選好的母豬種豬進行配種，妊娠母豬放在妊娠舍內(nèi)飼養(yǎng)，在臨產(chǎn)周轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。如有特殊情況，可將仔豬進行合并，這樣不負擔(dān)哺乳的母豬提前轉(zhuǎn)回配種舍等待配種。實現(xiàn)工廠化生產(chǎn)的分段流水型作業(yè)，各階段豬欄都得到了有效的利用，也節(jié)約了不少的建筑面積。精細化管理母豬精細化管理是未來養(yǎng)豬技術(shù)發(fā)展的基本要求，也是提高母豬年生產(chǎn)力的關(guān)鍵技術(shù)。母豬基礎(chǔ)營養(yǎng)儲備狀態(tài)對繁殖性能影響關(guān)系到受精卵的著床、胎兒的發(fā)育、產(chǎn)仔數(shù)、仔豬的生重、母豬的泌乳量和產(chǎn)后再發(fā)情的時間及一致性。第二階段：配種——妊娠21天 妊娠初期（胚胎著床期）轉(zhuǎn)換為低能量飼料（2kg/日以下）, 低能量飼料可提高孕酮濃度, 受精卵能順利著床。第三階段：妊娠21——75日 妊娠前期（營養(yǎng)貯備期）恢復(fù)母豬哺乳期的體重,如果這時母豬過肥會造成哺乳期采食量下降,按母豬膘情調(diào)節(jié)飼料給量。第五階段：妊娠95——109日 妊娠后期（胎兒增重期）胎兒體重的75%是在這一階段生長的應(yīng)給中能量、中蛋白飼料,增加飼料飼喂量，提高仔豬初生重如果營養(yǎng)不足、母豬會用自身沉積的營養(yǎng)來保證胎兒生長。第七階段：分娩——斷奶 哺乳期最大限度的保證母豬的采食量每天最少飼喂69kg用高能高蛋白飼料,斷奶前5天母豬的營養(yǎng)狀態(tài)十分重要,直接關(guān)系到產(chǎn)后再發(fā)情與下一胎的生產(chǎn)水平,高能量飼料可提高排卵率,在實際生產(chǎn)中飼養(yǎng)方法是采用母豬給量的三階段。將母豬采食量最大化，從而提高哺乳仔豬生長速度和成活率。母乳充