【正文】 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要多種信息的支撐，物聯(lián)網(wǎng)不但可以實(shí)現(xiàn)這一功能，還能在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)物資及產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)分配與調(diào)控。在生豬養(yǎng)殖中，通過在養(yǎng)殖區(qū)安裝生態(tài)信息無線傳感器和其他智能控制系統(tǒng)，可對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖區(qū)的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行檢測(cè)，從而及時(shí)掌握影響?zhàn)B殖區(qū)環(huán)境的一些參數(shù)，并根據(jù)參數(shù)變化適時(shí)調(diào)控諸如自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施，確保生豬有最好的生長(zhǎng)環(huán)境，以提高產(chǎn)量保證質(zhì)量。同時(shí)，少數(shù)農(nóng)業(yè)信息化發(fā)達(dá)地區(qū)正融合傳感器、電子標(biāo)簽、GPS等現(xiàn)代數(shù)據(jù)采集技術(shù)，建立基礎(chǔ)地理信息、農(nóng)業(yè)歷史資料數(shù)據(jù)等信息與知識(shí)集成系統(tǒng)，以實(shí)現(xiàn)多模態(tài)數(shù)據(jù)的智能化處理和特征數(shù)據(jù)的提取。 “十二五”期間，“農(nóng)業(yè)部將把推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息化作為重點(diǎn)來抓”，農(nóng)業(yè)部將充分利用包括物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和3G等現(xiàn)代信息技術(shù)，在精準(zhǔn)施肥、智能灌溉等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的信息化管理。第三章 場(chǎng)址選擇 一、場(chǎng)址所在地情況 項(xiàng)目農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)信息中心建設(shè)地點(diǎn)為文山州文山縣(硯山縣)，總占地面積100畝，生豬養(yǎng)殖區(qū)主要布局在文山、硯山、丘北等縣市，總占地面積1500畝。三、場(chǎng)址建設(shè)條件隨著昆明市滇池“四退三還一護(hù)”政策的出臺(tái)，傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖區(qū)已逐步向其他地州轉(zhuǎn)移，滇南的文山、硯山、丘北等縣市具有生豬養(yǎng)殖的優(yōu)良環(huán)境，且交通優(yōu)越，適宜項(xiàng)目生豬養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，中國(guó)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)鏈今年就能創(chuàng)造1000億元左右的產(chǎn)值，它已經(jīng)成為后3G時(shí)代最大的市場(chǎng)興奮點(diǎn)。一、市場(chǎng)需求生豬是國(guó)家重要的畜種，生豬產(chǎn)業(yè)在整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要的地位，年產(chǎn)值約占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的18%；中國(guó)是世界上最大的生豬生產(chǎn)國(guó)，生豬出欄量和豬肉產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的50%以上。2010年，全國(guó)生豬年末存欄46440萬(wàn)頭，出欄66700萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量5070萬(wàn)噸。目前，全省生豬養(yǎng)殖以散養(yǎng)和小規(guī)模分散飼養(yǎng)為主，其比例占養(yǎng)豬戶的99%，出欄肉豬占全省出欄總數(shù)的89%，分散生產(chǎn)具有較強(qiáng)的盲目性和趨同性，養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)規(guī)模化組織化程度低，缺乏自己創(chuàng)辦的養(yǎng)豬合作組織和利益聯(lián)系緊密的屠宰加工聯(lián)盟企業(yè)，難以根據(jù)市場(chǎng)的變化進(jìn)行行業(yè)內(nèi)必要的協(xié)調(diào)和調(diào)控，養(yǎng)殖業(yè)者在產(chǎn)業(yè)鏈中處于高風(fēng)險(xiǎn)、低收益的弱勢(shì)地位，難以從流通加工環(huán)節(jié)中分享到更多的利益。豬肉消費(fèi)總體呈穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。社會(huì)不斷發(fā)展，建設(shè)全面小康社會(huì)目標(biāo)逐步實(shí)現(xiàn)，居民收入將有較快增長(zhǎng)，廣大農(nóng)村市場(chǎng)豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)潛力巨大。一是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，屬于傳統(tǒng)的渠道，近年來比例有所下降，占豬肉消費(fèi)量的50%左右，但農(nóng)村居民仍然以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消費(fèi)為主；二是超市和肉類連鎖店，占豬肉消費(fèi)量的25%以上；三是餐飲店消費(fèi)，占豬肉消費(fèi)量的13%左右，四是肉類制品和副食品加工，占豬肉消費(fèi)量的12%左右，肉類制品和副食品加工增長(zhǎng)較快，年增長(zhǎng)速率在10%以上。隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高，豬肉消費(fèi)正逐漸由追求數(shù)量的溫飽型向追求質(zhì)量安全的小康型轉(zhuǎn)變。“無公害、優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生”已經(jīng)成為豬肉消費(fèi)的新時(shí)尚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、方便食用、風(fēng)味獨(dú)特的豬肉產(chǎn)品已經(jīng)成為人們必不可少的食品。二、市場(chǎng)供給豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)和消費(fèi)總體趨于飽和，但地區(qū)分布不平衡。云南省每年外調(diào)（兩廣地區(qū)及周邊國(guó)家）生豬約300萬(wàn)頭，%。傳統(tǒng)的生豬散養(yǎng)戶，由于面臨市場(chǎng)、疾病、政策風(fēng)險(xiǎn)，加之勞動(dòng)資源成本上升、打工機(jī)會(huì)增多等原因，逐漸退出生豬養(yǎng)殖業(yè)、減少生豬養(yǎng)殖數(shù)量，農(nóng)戶散養(yǎng)大部分是自己食用。云南省豬肉產(chǎn)量處在全國(guó)前列，但規(guī)模化生產(chǎn)程度低，生豬養(yǎng)殖仍以散養(yǎng)和小規(guī)模分散飼養(yǎng)為主，散養(yǎng)和小規(guī)模分散飼養(yǎng)比例占養(yǎng)豬戶的90%以上，出欄肉豬占出欄總數(shù)的80%以上，養(yǎng)殖戶應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力弱、抗御疾病風(fēng)險(xiǎn)能力差，生產(chǎn)能力不穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)效益低。2000年以來，豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)了多次較大幅度的漲跌，價(jià)格波動(dòng)影響生豬市場(chǎng)供應(yīng)數(shù)量，打擊了生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)積極性，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)造成了較大的負(fù)面影響。影響豬肉產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)因素復(fù)雜。此外，還會(huì)受到社會(huì)輿論、替代產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)和政府的宏觀調(diào)控等社會(huì)因素的影響，這些影響因素導(dǎo)致市場(chǎng)豬肉供應(yīng)數(shù)量和價(jià)格的波動(dòng)。（1）　能繁母豬存欄。（2）　生產(chǎn)成本。飼料成本占生豬養(yǎng)殖總成本的60~70%，養(yǎng)豬業(yè)屬于耗糧型畜牧業(yè)，需要消耗大量的玉米等糧食作物，在飼料成本之中，玉米占55~60%，因此玉米價(jià)格成為衡量判斷養(yǎng)豬效益的重要標(biāo)準(zhǔn)，衡量養(yǎng)豬是否賺錢的標(biāo)準(zhǔn)——豬糧比，就是生豬價(jià)格和玉米價(jià)格的比值，豬糧比已經(jīng)成為飼養(yǎng)戶判斷是否補(bǔ)欄和政府部門制定宏觀調(diào)控政策的主要依據(jù)，：1。根據(jù)相關(guān)研究，當(dāng)人均收入低于5000美元時(shí)，收入增加與肉類消費(fèi)呈較強(qiáng)的正相關(guān)關(guān)系，目前我國(guó)人均收入在2000美元左右，肉類消費(fèi)剛性需求還比較大，尤其是廣大農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)，在未來一段時(shí)間里，隨著農(nóng)民收入的不斷提高，豬肉消費(fèi)還具有一定的增長(zhǎng)潛力。根據(jù)我國(guó)的飲食習(xí)慣特點(diǎn)，豬肉消費(fèi)替代品主要是雞肉、牛羊肉和水產(chǎn)品，肉雞的價(jià)格和肉豬的價(jià)格具有一定的聯(lián)動(dòng)性，豬肉漲價(jià)必然帶動(dòng)雞鴨肉價(jià)格上漲，同時(shí)雞鴨肉價(jià)格上漲也會(huì)推動(dòng)豬肉價(jià)格的上漲，豬肉與雞鴨肉價(jià)格相差比例較大時(shí)，會(huì)起到一定的替代效應(yīng)，但這種替代效應(yīng)是有限的。（5）　動(dòng)物疫病和其它影響因素。其它影響因素包括食品安全、自然災(zāi)害、社會(huì)事件等，如“瘦肉精”等食品安全事件，消費(fèi)者對(duì)豬肉食品安全的顧慮會(huì)直接影響豬肉消費(fèi)量，地震、氣候?yàn)?zāi)害、重大社會(huì)活動(dòng)均會(huì)對(duì)生豬生產(chǎn)供應(yīng)、運(yùn)輸和加工產(chǎn)生影響，從而影響豬肉市場(chǎng)價(jià)格。二是前期虧損導(dǎo)致當(dāng)期存欄量不足，2009年中期開始，養(yǎng)豬業(yè)利潤(rùn)大幅下滑，2010年再次迎來了長(zhǎng)達(dá)近6個(gè)月的虧損期，是2006年以來中國(guó)生豬市場(chǎng)最為艱難的一年。根據(jù)以上分析原因，預(yù)計(jì)云南省豬肉市場(chǎng)在上半年仍然會(huì)有上漲的趨勢(shì)，但隨著國(guó)家利用宏觀經(jīng)濟(jì)手段對(duì)物價(jià)的調(diào)控，上漲的幅度不會(huì)太大。隨著養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)?；潭群涂萍妓降牟粩嗵岣吆褪袌?chǎng)發(fā)育不斷成熟，生豬及豬肉市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)具有周期性不斷變長(zhǎng)和波動(dòng)幅度不斷變小的發(fā)展趨勢(shì)。無論是項(xiàng)目單位本身，還是整合后的養(yǎng)豬農(nóng)戶和企業(yè)，都將無一例外地按照國(guó)家對(duì)無公害、綠色A級(jí)豬肉食品生產(chǎn)的技術(shù)要求規(guī)范養(yǎng)豬業(yè)全過程的生產(chǎn)行為，從而使產(chǎn)品的質(zhì)量安全性、衛(wèi)生安全性，以及產(chǎn)品的可溯源性有充分的保證，成為消費(fèi)者的最佳選擇和必然選擇。近些年外銷活豬數(shù)量增至300頭左右，主銷市場(chǎng)仍大致維持上述比例。第五章 建設(shè)方案一、建設(shè)內(nèi)容圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)，以農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)為龍頭和紐帶，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中嵌入現(xiàn)代信息技術(shù)，通過生豬養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)的實(shí)際應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和信息化的融合，通過信息化促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，全面提升云南省生豬養(yǎng)殖技術(shù)水平、降低生產(chǎn)成本、提高食品安全的等級(jí)，達(dá)到可監(jiān)控、可量化、可操作的生產(chǎn)技術(shù)，帶動(dòng)全省生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，并為其他農(nóng)產(chǎn)品物聯(lián)網(wǎng)體系架構(gòu)奠定基礎(chǔ)。新建占地1500畝的分散式生豬養(yǎng)殖基地，建設(shè)與之配套的研發(fā)中心交易市場(chǎng)。項(xiàng)目產(chǎn)品方案見表51：表51 項(xiàng)目產(chǎn)品方案 序號(hào)產(chǎn)品名稱數(shù)量單價(jià)（元）金額（萬(wàn)元）1商品豬2000000頭16003200002固體有機(jī)肥33000噸50016503液體有機(jī)肥220000噸2004400合計(jì) 三、生產(chǎn)技術(shù)方案物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)方案“物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)”的核心和基礎(chǔ)仍然是“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)”，是在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)基礎(chǔ)上的延伸和擴(kuò)展的一種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)；其用戶端延伸和擴(kuò)展到了任何物品和物品之間，進(jìn)行信息交換和通訊。（1）物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)架構(gòu)按照網(wǎng)絡(luò)內(nèi)數(shù)據(jù)的流向及處理方式將物聯(lián)網(wǎng)分為三個(gè)層次：一是傳感網(wǎng)絡(luò)層，即以二維碼、RFID、傳感器為主，實(shí)現(xiàn)對(duì)“物”或環(huán)境狀態(tài)的識(shí)別；二是傳輸網(wǎng)絡(luò)層，即通過現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)、廣電網(wǎng)、通信網(wǎng)或者下一代互聯(lián)網(wǎng)（IPv6），實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的傳輸和計(jì)算；三是應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)層，即輸入輸出控制終端，包括電腦、手機(jī)等終端。主要包括工業(yè)設(shè)備檢測(cè)終端，設(shè)施農(nóng)業(yè)檢測(cè)終端，物流RFID識(shí)別終端，電力系統(tǒng)檢測(cè)終端，安防視頻監(jiān)測(cè)終端等本項(xiàng)目主要是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流的物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)，因此，主要的物聯(lián)網(wǎng)終端方案是采用RFID識(shí)別的物聯(lián)網(wǎng)終端。在全程監(jiān)控方面，主要是架構(gòu)動(dòng)態(tài)信息化的生產(chǎn)管理體系。交易大廳采用進(jìn)場(chǎng)憑證式管理方式。供需雙方可通過登陸系統(tǒng)進(jìn)行在線交易。為營(yíng)運(yùn)車輛配備相應(yīng)車載設(shè)備。（5）生產(chǎn)管理遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)建立生產(chǎn)管理遠(yuǎn)程監(jiān)控中心，對(duì)各個(gè)生豬養(yǎng)殖基地進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，同時(shí)，可將生產(chǎn)狀態(tài)傳遞給訂單客戶，實(shí)施了解訂購(gòu)產(chǎn)品的情況。系統(tǒng)子站設(shè)置在各個(gè)生豬基地以及未來的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等需要監(jiān)控的場(chǎng)所，主要由視頻采集終端、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)連接設(shè)備、攝像機(jī)、報(bào)警探頭、報(bào)警解碼器等組成，負(fù)責(zé)音視頻信號(hào)和報(bào)警信號(hào)的采集和數(shù)字化，并利用現(xiàn)有的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)站點(diǎn)之間與調(diào)度中心的視頻/報(bào)警信息傳輸及遠(yuǎn)程監(jiān)控。監(jiān)控中心可以通過網(wǎng)絡(luò)管理多個(gè)采集站，能切換并控制至任何一個(gè)監(jiān)控點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)施總體監(jiān)控，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)地區(qū)進(jìn)行視頻監(jiān)控。生豬養(yǎng)殖方案（1）三元雜交仔豬繁殖生產(chǎn)環(huán)節(jié) 其繁殖配種是直接選用LY二元母豬與杜洛克公路進(jìn)行二次雜交，取得DLY三元雜交仔豬后供企業(yè)或養(yǎng)豬農(nóng)戶進(jìn)行育肥。本項(xiàng)目的仔豬繁殖及育肥豬生產(chǎn)均實(shí)行規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，其中的杜洛克種豬，二元母豬(LY)仔豬均采用限位欄飼養(yǎng)，妊娠、分娩、哺乳階段以限位欄（含產(chǎn)仔欄、保育欄）飼養(yǎng)為主，商品育肥豬以散養(yǎng)為主。（2）三元雜交仔豬育肥環(huán)節(jié)三元雜交仔豬的育肥從保育結(jié)束時(shí)（75日齡）開始，此時(shí)仔豬的頭均體重按25kg估計(jì)。其中育肥前期，為滿足仔豬早期生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要，應(yīng)側(cè)重提供蛋白質(zhì)水平較高的飼料，中后期則提供能量、蛋白質(zhì)平衡的飼料；其次是注意及時(shí)的出欄銷售，避免120kg以后脂肪的過快沉積（以避免不正常的飼料消耗）；再次是嚴(yán)格進(jìn)行重大疫病（如豬瘟、口蹄疫及高致死性藍(lán)耳病等）的免疫注射，以避免災(zāi)難性后果的發(fā)生。糞污處理技術(shù)方案采用能源生態(tài)模式，工程中工藝流程的上段配備有較完善的原料預(yù)處理和厭氧發(fā)酵（生產(chǎn)沼氣）環(huán)節(jié)，流程的中段有相應(yīng)固液分離裝置，流程下段沼氣經(jīng)過脫硫、脫水等凈化措施，經(jīng)過發(fā)電系統(tǒng)進(jìn)行發(fā)電供生產(chǎn)生活用電；固液分離后含水率較低的糞便與粉碎的農(nóng)作物稈經(jīng)過腐化塔腐熟、進(jìn)行養(yǎng)分調(diào)配、干燥、制粒包裝等過程，制成高效有機(jī)復(fù)合肥或多種專用高效有機(jī)肥出廠；厭氧消化液經(jīng)過沉淀后進(jìn)行液體葉面肥生產(chǎn)，用于蔬菜、花卉、茶葉的施肥。壓縮發(fā)電沼氣發(fā)酵罐用戶沼氣凈化儲(chǔ)氣罐固體調(diào)節(jié)池固液分離糞污收集池養(yǎng)殖場(chǎng)沼渣沼液液體上清液沉淀物儲(chǔ)液池池生化沉淀池沉淀池農(nóng)田灌溉或養(yǎng)魚沼液沉淀檢測(cè)固液分離排放肥料市場(chǎng)沼渣有機(jī)復(fù)合肥生產(chǎn)線工藝流程圖四、主要設(shè)備方案項(xiàng)目將根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)和生豬養(yǎng)殖的具體要求和產(chǎn)品質(zhì)量控制需要，本著“科學(xué)、合理、實(shí)用、可持續(xù)發(fā)展，以提高自動(dòng)化程度、提高技術(shù)含量、提高產(chǎn)品質(zhì)量、適應(yīng)市場(chǎng)需求”的原則優(yōu)選設(shè)備，表53 物聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目設(shè)備一覽表類別設(shè)備名稱規(guī)格數(shù)量單價(jià)（萬(wàn)元）金額（萬(wàn)元）物聯(lián)網(wǎng)信息系統(tǒng)設(shè)備1服務(wù)器　　　1012P560487348P55023060P52022244 SAN交換機(jī)24口41560Ts320012020XIV存儲(chǔ)31604802網(wǎng)絡(luò)設(shè)備和中心機(jī)房電腦合計(jì)　　　150CISCO WSC4506S2+9631648CISCO WSC3750G24TSE1U41040CISCO 730421530IBM CORE I74032　　　2590 CISCO RV01615075IBM15075 AOSID0810 200300AOSID1001200300CASIO WIFI1302260　50021000　18080　1500500　其他輔助設(shè)備50KVA13030　12525　2525625RF68925　25　合計(jì)　　　445754 生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目設(shè)備一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位數(shù)量單價(jià)（元）金額（萬(wàn)元）1養(yǎng)豬環(huán)節(jié)　　　 產(chǎn)床套1440050007200隔離欄臺(tái)720004503240保育欄臺(tái)119521500自動(dòng)飲水器臺(tái)277446 小型獸醫(yī)設(shè)備套34100000340豬人工授精設(shè)備套3450000170監(jiān)控設(shè)備套34200000680沼氣生產(chǎn)設(shè)備套34300000010200沼氣發(fā)電設(shè)備套34200000068002有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)備套3410000003400焚尸爐套3430000102辦公設(shè)備套34100000340運(yùn)輸車輛輛102　1428飼料運(yùn)輸車輛681500001020生活用車輛34120000408供電設(shè)備套210000020供水設(shè)備套210000020消防設(shè)備套341000003402研發(fā)中心　　2480檢測(cè)設(shè)備套2100000002000辦公設(shè)備套230000060獸醫(yī)設(shè)備套220000040供電設(shè)備套