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最全酒店消防演習預案方案-在線瀏覽

2025-01-01 09:03本頁面
  

【正文】 管員的指揮有序地趕往停車場集合。部門負責人應準備部門員工簽到表并把本部門實到人數(shù)上報人力資源部現(xiàn)場記錄人員,由人力資源部確認人數(shù),以便確認參加演習的總?cè)藬?shù)。 由 總經(jīng)理宣布消防疏散演習完畢并返回工作崗位。 演習完畢后,安委會成員將擬定時間進行總結(jié)及資料匯總,爭取制定更完善的消防演習疏散程序,并總結(jié)報告上報酒店管理層。此次演習將包括 各個區(qū)域工作人員的疏散,以及酒店報警系統(tǒng)測試。您可以選擇繼續(xù)留在酒店,同時我們也歡迎您參加此次消防演習。 廊坊阿爾卡迪亞國際酒店有限公司 8 三、具體行動步驟及時間安排 第一階段 : 準備階段 各部門按照疏散計劃程序進行培訓,安全部協(xié)同工程部檢查消防設(shè)施、設(shè)備并進行維護、檢修。 5)演習正式開始 第三階段:總結(jié)階段 1)所有消防設(shè)施、設(shè)備復位,恢復正常運作狀態(tài)。 3)現(xiàn)場觀察員將記錄的情況交送安全部。 廊坊阿爾卡迪亞國際酒店有限公司 9 四、 酒店 消防報警及演練程序 一、 消防監(jiān)控中心系統(tǒng)報火警: 人為吹煙進行消防演練 煙感器短路故障 客人吸煙或已發(fā)生火警 二、 消防監(jiān)控中心值班人員收到消防系統(tǒng)報警: 立即通知當班保安主管,保安主管立即調(diào)派巡樓或大堂位置 保安員到現(xiàn)場查看。 總機接到消防監(jiān)控中心火警電話后,立即通知工程部和客房 部等 保安員手提滅火器到現(xiàn)場先用手摸,試房門是否發(fā)熱,只能 敲 一次門,如房門無人打開,等待客房部人員把房門打開,保安員一人進入房間核實火警是否成立,房務(wù)部人員在門外等待通知有關(guān)領(lǐng)導及人員。 應急小分隊第一時間到達現(xiàn)場的消防員立即拋放水帶,連接消火栓和高壓噴槍,以及拉放消防喉進行滅火。 工程部技術(shù)人員接火警通知到達現(xiàn)場后,應立即關(guān)閉火警現(xiàn)場電源;啟動消防水泵加壓;啟動防排煙系統(tǒng)排煙,以及配合應急小分隊等。 五、 每次演練完畢后,指揮員集中應急小分隊和有關(guān)部門義務(wù)消防 隊進行滅火現(xiàn)場總結(jié),發(fā)揚好的,糾正不足之處,使消防演練有效、規(guī)范地進行。 在使用擔架時,先將擔架平放在地上,兩人合力將受傷人員放置在擔架上。 下樓梯時,前面行走的人將擔架抬高,后面的人將擔架低放,保持平衡。 背負受傷人員時,必須將受傷人員的頭部放在背負者的肩膀上。 廊坊阿爾卡迪亞國際酒店有限公司 11 五 、 消防疏散程序 消防緊急程序流程圖 一級火警 否 二級火警 三級火警 三級火警 消防控制中心和總機接到酒店范圍的自動報警和人工報警。 通知消防中心解除報警、系統(tǒng)復位(由消防中心和工程部共同調(diào)查誤報原因,寫出調(diào)查報告) 經(jīng)緊急行動小組檢查后,確認發(fā)生了“火警“,并且認定在酒店義務(wù)消防隊有能力控制的范圍內(nèi),總機通知以下人員:總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、總工、值班經(jīng)理、前廳經(jīng)理、行政管家、失火區(qū)域部門經(jīng)理、保衛(wèi)部義務(wù) 消防員、值班電工、空調(diào)工到達現(xiàn)場滅火,消防中心啟動有關(guān)系統(tǒng)。 當二級火警被撲滅后。 向總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財務(wù)經(jīng)理匯報滅火過程及損壞情況。 總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財務(wù)經(jīng)理、值班經(jīng)理、人事經(jīng)理轉(zhuǎn)移到監(jiān)控指揮中心,作出最高決策和指令。其它部門的義務(wù)消防員立即按指令增援。 員工引導客人有秩序進行局部或全部疏散,各部 門經(jīng)理、主管各司其職。 清點人數(shù)做好善后工作 。 2.增強各部門在火災中的配合協(xié)調(diào)。 (二 )、疏散路線: 以 __號、 __號、 __號 消防通道為主 ,其它消防通道為員工通 道為主,迅速由員工通道口再經(jīng)后通道趕到酒店停車場,如遇通道被阻,應馬上改用離你最近的通道撤離現(xiàn)場并在被阻通道口做明 顯記號(“不通”或“”)或馬廊坊阿爾卡迪亞國際酒店有限公司 13 上通知指揮人員。 (三 )、報警程序: 所有員工在酒店范圍內(nèi)的任何地點發(fā)現(xiàn)火情(包括由煙、光、味、聲音及不尋常的熱度引起的感覺)都有責任立即報警并盡力滅火,報警程序如下: 1. 就近使用電話或?qū)χv機向消防中心報警,報警電話“ 8119”, 對講機 1頻道 消防中心,如遇到占線或?qū)χv機呼叫不到,可馬上撥打總機“ _____ ”,請總機強行插入。 3. 在緊急情況下,應 啟動手動報警器(如火情比較嚴重,自己 不能控制時,即可擊碎本區(qū)域的破玻璃報警器,強制報警。(如火勢太大對自己的生命有威脅可離開,但要馬上聯(lián)系指揮員)。 一 房務(wù)部 1. 大堂副理 ① 確保萬能鑰匙 /鑰匙卡帶在身邊。 ③ 確保所有的現(xiàn)金存放處 /保險箱都上鎖、安全。 ⑤ 確保最新的入住客人名單打印出來并送到集合地點。 廊坊阿爾卡迪亞國際酒店有限公司 15 注:如發(fā)現(xiàn)有反鎖現(xiàn)象應馬上通知保安部,還要準備足夠的強力電筒或探照燈以備停電時使 用。 4. 布草房 ① 整理并帶走所有員工制服登記表;(文員負責) ② 關(guān)閉所有門窗和電器;(服務(wù)員負責) ③ 確認無人后鎖門并做上記號;(領(lǐng)班負責) ④ 從一號通道迅速趕到后花園停車場; ⑤ 如遇通道受阻,應主動想法清 除。 6. 前廳部 ① 將客人名單立即交給前廳經(jīng)理,將每層樓的住客情況交給客房部;(主管負責) ②引導所有大堂內(nèi)的客人從酒店前門趕到停車場集合;(服務(wù)員負責) ③商務(wù)中心要注意: 廊坊阿爾卡迪亞國際酒店有限公司 16 A. 整理并拿走客人留在商務(wù)中心的 文件; B. 關(guān)閉空調(diào)和所有電器并拔下插頭; C. 引導所有客人和員工從 號消防通道趕到集合點; ④運輸部:(值班司機負責) A.收集客人的車鑰匙并記錄; B.準備車輛聽從指揮(??吭诰频晖馔ǖ溃緳C上車并發(fā)動車輛,車輛不得堵塞消防車進出; C. 辦公室要整理好并帶走重要文件; ⑤預定部: A.整理并帶走訂房資料和重要文件;(預訂部經(jīng)理負責) B.迅速離開辦公室; C.關(guān)閉空調(diào)、燈、電腦; D.確認無人后鎖門并畫記號; E.從前門趕到集合點; F.負責安撫客人; ⑥總機房 /客服中心 A. 整理并帶走客房進出的電話資料及重要文件 ;(領(lǐng)班負責) B. 保持與消防中心、指揮員之間的聯(lián)系;(值班員負 責) C. 用英語、普通話、本地方言三種語言進行不停地緊急廣播通告,通告內(nèi)容如下: 普通話和本地方言:各住客和員工請注意,因酒店內(nèi)發(fā)生小火警,請攜帶證件立即撤離,沿消防樓梯前往酒店停車場集合; ⑦前廳在接到撤離命令或不能堅守時才撤離; ⑧負責到集合點清點客人到場人數(shù),并報告指揮員。 4. 轉(zhuǎn)移或安置好貴重材料和配料; 5. 疏散廚房所有人員;(副廚師長負責) 6. 整理并帶走重要資料;(廚師長負責) 7. 關(guān)上門窗和燈并在各入口掛上“全清牌”或畫上記號; 8. 迅速趕到停車場; 9. 鎖好各冷凍柜; 10. 組織人員協(xié)助撲火,聽從指揮員安排。(主管負責) 三)餐廳 酒店餐廳暫定為中餐廳、宴會廳等 1. 中餐廳 A. 打開所有廳房并告知客人:(咨客負責) a. 酒店出現(xiàn)火警,必須馬上離開 ; b. 客人請攜帶好隨身物品,將煙頭掐滅在煙灰缸內(nèi); c. 指引客人走最近的安全出口( 號消防通道); d. 離開后不得再進入; B. 檢查所有廳房有無火種,關(guān)閉所有電器(空調(diào)、燈等), 鎖門并做記號離開;(服務(wù)員負責) C. 檢查衛(wèi)生間(包括夾層公共衛(wèi)生間)、確定無人后鎖門并 做記號離開;(服務(wù)員負責) D. 疏散所有大廳內(nèi)客人和全體員工(員工要主動協(xié)助指引 客人);(主管負責) E. 確認中餐廳所有區(qū)域內(nèi)無人時鎖門做記號離開;(經(jīng)理負 責) F. 趕到酒店停車場并組織人手聽從指揮。(主管負責) ;(服務(wù)員負責) 、燈及其它電器;(服務(wù)員負責) ;(主管負責) ; 。 三 財務(wù)部 一)餐飲收銀員 1. 將所有現(xiàn)金、帳單等放入公文袋 帶離酒店; 2. 將公文袋交給總出納員; 3. 從最近的消防通道趕到酒店停車場。 3.前臺財務(wù)妥善處理后,應堅守崗位,將餐飲等部門交上的 鑰匙分類保管并作登記,只有火場總指揮及疏散指揮才能動用鑰匙且需登記; 4.通知大堂內(nèi)所有
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