【正文】 格執(zhí)行混合時間，混合時間到，料門打不開，關(guān)閉混合機(jī)后開門放料，混合機(jī)每一批料要敲空混合機(jī)，減少物料殘留。 運(yùn)料碼垛時要認(rèn)真檢查包裝質(zhì)量和縫口質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)不合格的預(yù)混料退回，運(yùn)送中不得損壞編織袋。 嚴(yán)格執(zhí)行藥物的配伍原則，能產(chǎn)生互相干擾的兩種預(yù)混料不準(zhǔn)相接生產(chǎn)，如需生產(chǎn)必須用玉米而徹底清倉。 產(chǎn)品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)不準(zhǔn)出廠。 不合格的產(chǎn)品必須重新整理或回機(jī)。 產(chǎn)品庫存量不準(zhǔn)超過規(guī)定的安全庫有標(biāo)準(zhǔn)。 產(chǎn)品儲存期必須執(zhí)行規(guī)定的檢查化驗制度。三、 成品質(zhì)量差異管理： 開發(fā)新產(chǎn)品必須認(rèn)真調(diào)查市場，寫出可行性報告。 開發(fā)的新產(chǎn)品必須反復(fù)試驗反復(fù)修改配方，寫出試驗報告經(jīng)確認(rèn)投入生產(chǎn)，投放市場。第十節(jié) 現(xiàn)代飼料企業(yè)化驗管理制度一、堅持原則注意安全化驗工作必須堅持實事求是，不徇私，依質(zhì)論價，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，須堅持感官鑒定和儀器對照相結(jié)合的原則，以感官鑒定為主，以儀器為檢驗為準(zhǔn) ，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程及檢驗方法，必須認(rèn)真執(zhí)行安合規(guī)定及注意事項： 毒品、易燃品必須放在保險柜中由專人保管，領(lǐng)用須經(jīng)主管批準(zhǔn)。 使用乙醚、乙醇、苯等易燃有機(jī)溶劑時，須遠(yuǎn)離火源，蒸發(fā)此類溶液時須用熱炎浴并在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行，切忌用火焰直接加熱。 化驗室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，室內(nèi)須備消防器材。二、化驗規(guī)則：化驗中，化驗前后應(yīng)遵守以下規(guī)則：四、 勿將藥品度劑濺落到地面和實驗臺上。六、 藥品切勿污染，試劑取出后瓶塞蓋嚴(yán)放回原處，末用盡的試劑，勿倒回原瓶，以免摻混，毒品瓶具用完空瓶要銷毀，不得隨意亂投。八、 凡發(fā)生煙霧、有毒、有氣味的實驗，必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行。十、 化驗時必須注意節(jié)紅電、水、試劑藥品及其他用品。1 儀器藥品的管理各種儀器、藥品要設(shè)專人專柜或儲藏室內(nèi)分類保管，建立帳卡，經(jīng)常保持干燥清潔，不準(zhǔn)擅自外借，儀器和藥品管理做到以下規(guī)定：一、 儀器室與化學(xué)處理室隔開，防止儀器受到腐蝕。三、 必須定期對儀器的性能進(jìn)行檢查，詳細(xì)記錄。五、 藥品儲藏室避免陽光射室溫過高，避免試劑見光變質(zhì)，儲藏室溫度不準(zhǔn)超過28攝氏度。 取樣的角度、位置和數(shù)量應(yīng)能代表整批原料。二、飼料原料取樣“四分法”縮樣： 將樣品混合均勻、鋪平，從中劃一“十”字或以對角相連接，將樣品分為四等份。 重復(fù)上述過程，直到樣品數(shù)量與測定所需要的樣品相接近時為止。②若數(shù)量超過10袋時，則抽取總數(shù)量的平方根的數(shù)量樣品（當(dāng)平方根不足10時應(yīng)至少抽取10袋）。液體原料的取樣：采用虹吸法，混合均勻后分上、中、下三層用吸管取樣的3ML。四、飼料原料取樣的基本原則和樣品的制備 選取清潔的容器和取樣設(shè)備。 樣品攪拌均勻后用分樣器或四分法取四分之一樣品。 樣品保留時間為三個月。 樣品分析前應(yīng)粉碎至4060日。 外觀是否合乎標(biāo)準(zhǔn)。 生產(chǎn)廠家和出廠日期。 存放地點。第二節(jié) 飼料原料感官檢驗與檢驗分析的允許誤差值一、飼料原料的感官檢驗：感官檢驗的一般檢驗項目：水份（粗略）、顏色、色澤、氣味、雜質(zhì)、毐變、蟲蛙和結(jié)塊、異味等可以從外觀上由感官查測的項目。如16目篩上物小于2%，當(dāng)測定值為22%時，可判定為合格。如：標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定粗脂肪為3%，%%即為合格：當(dāng)測定值為5%10%時允許分析相誤差為5%，當(dāng)測定值在10%以上時，允許分析相對誤差為1%。 粗纖維：測定值小于10%時，%如標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定粗纖維9%時，%即可判斷為合格，測定值10%以上時，允許相對偏差4%。 鈣：當(dāng)測定值在1%以下時，允許分析相對誤差為10%，當(dāng)測定值為1%5%時，允許分析相對誤差為5%；當(dāng)測定值在5%以上時，允許分析相對誤差為3%。 鹽：當(dāng)測定值在3以下時，%，當(dāng)測定值在3%以上時，允許相對偏差為3%。第三節(jié) 飼料常用原料訂購驗收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)飼料企業(yè)對飼料原料的訂購必須按企業(yè)所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)鑒定訂購合同，驗收時必須堅持原則，具體驗收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下： 因水份、雜質(zhì)超標(biāo)扣量，則地稱員執(zhí)行：入庫量量按扣前量計，按扣量后計價：其他超標(biāo)項目由統(tǒng)計員按規(guī)定執(zhí)行，統(tǒng)計員應(yīng)復(fù)核地稱員扣量。 扣價指標(biāo)，多項時，以扣價量高項計算，不得多項同時扣價。 特殊情況（含平價調(diào)原料）由執(zhí)行副總經(jīng)理、采購部經(jīng)理、技術(shù)品管部經(jīng)理臨時作出驗收標(biāo)準(zhǔn)和作價辦法。魚粉進(jìn)口水 份：10%蛋 白 質(zhì)：62%脂 肪：12%沙門氏諾：無大腸稈菌：無鹽：% 鈣：8% 磷：2%水份：高于12%粗蛋白：低于60%鹽：高于5%沙門氏菌：檢出大腸稈菌：檢出水份：每超過驗收標(biāo)準(zhǔn)1%，扣量1%蛋白：每低于驗收標(biāo)準(zhǔn)1%按低于部分蛋白價格扣價。鈣：大于36%水份：超過3%鈣：低于35%水份：每超過驗收標(biāo)準(zhǔn)1%，扣量1%麥麩小份：低于13%膽堿：高于50%（25%）水份：高于14%蛋白：低于12%氨化膽堿50(25)%%%鹽水 份：高于7%氨化納：高于97%無結(jié)塊有結(jié)塊第四節(jié) 飼料原料的一般標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的控制 每一批購入的原料必須符合下列標(biāo)準(zhǔn)扣對該原料所規(guī)定的特殊標(biāo)準(zhǔn)。（2） 污染：應(yīng)無異物和污染痕跡，但一些不可避免的雜物不在此列（如谷物中出現(xiàn)少量的草茶葉，草籽）。（4） 狀態(tài)：手感涼爽，流動自由。（7） 標(biāo)準(zhǔn)：袋裝原料應(yīng)標(biāo)有原料名稱、規(guī)格、出廠日期、地點及廠名等。原料成本以及供應(yīng)能力是制定原料標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該首先考慮的問題，不答置疑，原料標(biāo)準(zhǔn)越高，價格會越貴，而且來源也越少。用于禽類飼料的原料粗細(xì)標(biāo)準(zhǔn)必須滿足010不通過奏勒氏6號篩，制粒要求原料低于該粒度。第五節(jié) 低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的原料質(zhì)量的控制一、質(zhì)量控制的職責(zé) 飼料廠生產(chǎn)部門經(jīng)理（主管）有責(zé)任拒絕接收或停止使用任何低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的原料。二、質(zhì)量控制的程序 對有問題的原料必須認(rèn)真地重新采樣，確保樣品具有充分的代表性。 立即與該原料的采購人員聯(lián)系，提供詳細(xì)具體的數(shù)據(jù)說明原料不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因。三、對低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)原料應(yīng)采取的措施 原料完全不能使用的情況下，應(yīng)根據(jù)合同規(guī)定的條款，采了取退還給供應(yīng)商。四、制定地區(qū)性原料標(biāo)準(zhǔn)由于區(qū)域性的原因，飼料廠無法購得符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的原料時，可考出制定適合區(qū)的原料標(biāo)準(zhǔn)。 應(yīng)該經(jīng)過飼料廠質(zhì)量管理部門、生產(chǎn)部門和采購部門的經(jīng)理甚至總經(jīng)理之間討論通過，認(rèn)為有必要建立地區(qū)性的原料標(biāo)準(zhǔn)。 技術(shù)主管部門和配方師應(yīng)對地區(qū)性原料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行最后檢查，確定原料的營養(yǎng)成份變化和在配方中允許使用的量。修改后的標(biāo)準(zhǔn)才能作為正式執(zhí)行的地區(qū)性原料標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)混料的使用效果如何如何故然與用的合理選用有關(guān)，但起決定作用的還是預(yù)混料本身的內(nèi)在質(zhì)量和與之配合的技術(shù)服務(wù)。要根據(jù)動物營養(yǎng)與飼養(yǎng)學(xué)的最新成就及當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)發(fā)展水平與條件來設(shè)計預(yù)混料的檔次及主要成分的含量：對于大部分不影響安全的組份，如營養(yǎng)性添加劑等，加多了增加成本，加少了影響飼養(yǎng)效果，掌握適量乃配方之技術(shù)關(guān)鍵，要根據(jù)國內(nèi)外的有關(guān)法規(guī)及當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)水平及疫病狀況決定藥物性添加劑及某些敏感成分（如硒、高銅等）的品種、用量、用法：這方面必須要有足夠的必要的實踐經(jīng)驗，否則一旦出現(xiàn)差錯其后果極為嚴(yán)重。預(yù)混料生產(chǎn)對各類計量配設(shè)備的準(zhǔn)確與穩(wěn)定性均有很高的要求，因此，對有關(guān)設(shè)備要加強(qiáng)監(jiān)督，定期效準(zhǔn)，對操作必需嚴(yán)格管理，對于添加量小又會影響安全的藥物，如硒、高銅等添加物，在計量與稀釋上要特別小心。三、預(yù)混合飼料混合的均勻性選擇好適當(dāng)?shù)幕旌蠙C(jī)，要有保證均勻混合并防止分級的工藝，盡量減少因下落、振動、提升、風(fēng)運(yùn)等帶水的影響。所有這些，均有助于均勻混合并防止出機(jī)后的分極。一方面采用上述措施盡量保持其質(zhì)量的穩(wěn)定性：另一方面還要盡量改善儲藏條件，降低成品的溫度，減少儲存與周轉(zhuǎn)的時間（一般不要超過1個月，最長3個月）以減少損失。在生產(chǎn)廠容易發(fā)生的影響預(yù)混料質(zhì)量的另一方面就是設(shè)備殘留所帶來的污染與交叉污染問題，它不僅直接影響產(chǎn)品中有效成分的含量，而且某些藥物等組分還會給安全帶來問題。另外在管理上則要建立科學(xué)的換批順序與清洗制度，以減少污染、并叉污染及其影響。在我國，對各種系列與品種不僅要提出明確的有效成分的保證值，面且，最好也能推薦基礎(chǔ)飼料的參考配方，這對于組份復(fù)雜的復(fù)合預(yù)混料更有必要。總之，既要保證配合飼料的質(zhì)量，又要方便他們的使用，把使用中的麻煩降低以最小的程序。因此，各預(yù)混料生產(chǎn)廠必須在上述基礎(chǔ)上抽調(diào)各類技術(shù)骨干做好售后的技術(shù)服務(wù)工作，使用戶充分認(rèn)識預(yù)混料產(chǎn)品的特點，指導(dǎo)他們嚴(yán)格掌握用量用法，防止產(chǎn)品的變質(zhì)失效與分級，才能從根本上保證其質(zhì)量。亮，表示干燥箱電源接通/② 保護(hù)旋鈕調(diào)至所需濕度以上，使其保護(hù)調(diào)節(jié)器觸點閉合，再將控溫旋鈕調(diào)至略低于工作溫度，然后按一下按鈕開關(guān)，干燥箱即開始升溫。④ 一臺恒溫箱不能同時用來烘樣品和儀器。⑤ 恒溫箱內(nèi)不應(yīng)存放對金屬有腐蝕性的物質(zhì)如厔、堿等物，如必須在恒溫箱內(nèi)烘干易燃物品，如濾紙、脫脂棉等，則不要使恒溫箱內(nèi)溫度過高或時間過長，以免燃燒起火。⑦ 觀察箱內(nèi)情況，一般不要打開玻璃門，隔玻璃門觀察即可。② 試品擱板的負(fù)荷不超過15kg，放置樣品的體積不超過工作室體積1/10，水平橫截面積一般不要超過工作室橫截面積的1/31/5/③ 輕拿輕放，注意不要碰到濕度計。⑤ 恒溫箱內(nèi)嚴(yán)禁烘烤食物和對恒溫箱有腐蝕的物質(zhì)。⑦ 內(nèi)部隔板如生銹，可刮干凈后涂上鋁粉、銀粉或鋅粉，切不可涂油漆。⑧ 恒溫箱在晚上無人操作時，一般不要開著，如確實工作需要。二、電熱恒溫水浴鍋操作規(guī)程① 先加水，后通電，水面一定不能低于電加熱管。③ 工作中鈕轉(zhuǎn)控溫旋鈕以后，需特紅、綠類交替亮，經(jīng)過一段時間，等溫度穩(wěn)定后，才能工作。② 自動控制盒里不要濺上水或受潮，以防漏電和零部性生銹。浴內(nèi)的水要經(jīng)常更換，如較長時間不用水浴鍋，浴內(nèi)的水要及時放掉并用干布擦干，以免生銹。三、721分光光度計操作規(guī)程① 電源接通前，檢查各調(diào)節(jié)旋鈕的起始位置是否正確，電表指針位于“0”刻度線。③ 將儀器電源接通，打開比色皿暗箱，選擇需用單色波長，調(diào)節(jié)“0”電位器處于“0”位置，然后蓋上比色皿箱，比色皿座處于蒸餾水校正位置，使光電管發(fā)光，旋轉(zhuǎn)高“100%”電位器到滿度附近，儀器預(yù)熱20分鐘.④ 預(yù)熱后，按照前步驟連續(xù)調(diào)整幾次“0”和“100%”電位。⑥ 空白檔可以采用空氣空白，蒸餾水空白或其他有色溶液或中性消光玻璃作陪襯，空白調(diào)節(jié)于100%處，能提高消光讀數(shù)以適應(yīng)溶液的高含量測定。注意事項① 電壓波動較大的地方，為確保儀器工作，應(yīng)進(jìn)行穩(wěn)壓。③ 放二包硅膠在比色皿暗箱中，儀器停止使用后，定期烘干。⑤ 工作幾個月或儀器移動后，要檢查波長精確性。故障（問題）處理① 儀器未通電，電表指針不在“0”位：調(diào)節(jié)電表機(jī)械零位，指針回到“0”。③ 單色光波長位移，調(diào)節(jié)干涉濾光片或鐠釹玻璃片?；蛐Ｕ齼x器箱形變：校正比色槽定位。⑤ 電表指針偏轉(zhuǎn)于右面100%方向處，無法回“0”位或變換靈敏度檔電表“0”位相差過大隨儀器穩(wěn)定時間延長而好轉(zhuǎn)。⑥ 電表指針左右遙晃不定，“0”及100%處均搖擺不定：穩(wěn)壓電源失靈，更換新元件：光源時處有較嚴(yán)重的氣浪波動：光電管暗盒受潮。② 被稱物與砝碼應(yīng)放在天平托盤上中央。③ 稱量完畢及時取出所稱物品，把砝碼放入皿盒中，指數(shù)盤轉(zhuǎn)到“0”位，關(guān)好天平各門，按下電源插頭，罩上防塵罩。⑤ 天平室內(nèi)除放天平、砝碼和必要的設(shè)備以外，其它無關(guān)的物品則禁止放入天平室，規(guī)定放在天平室內(nèi)的物品和必要設(shè)備，應(yīng)排列整齊，位置則固定不亂。當(dāng)使用一般分析天平或調(diào)正、維修時，并明光燈當(dāng)使用電光天平時，可開暗光燈。⑧ 天平室的相對濕度5070℃較合適。⑨ 天平臺面、地面保持清潔，一般不用水擦試。⑩ 天平室要有固定專人管理，負(fù)責(zé)定期檢查、維修與保養(yǎng)天平，及時更換室內(nèi)和天平室內(nèi)干燥劑。①同一實驗應(yīng)使用同一天平和砝碼。③熱的或冷的物品應(yīng)放到干燥器中與室溫平衡后再進(jìn)行稱量。⑤使用天平時，先將天平套折疊整齊，放在天平框上或左前方固定位置。⑦樣品不能直接或放在一般紙片上盛樣品。⑧經(jīng)烘干的重物來測出精確重量以前，不允許用于直接接觸砝碼，砝碼只能放在砝碼的固定位置和稱盤上，而不允許放在其它任何地方。⑩每一架天平只能使用其專用砝碼。⑾在稱量中增減砝碼樣品或進(jìn)行其它任何接觸天平的工作，一定要將天平關(guān)閉好才進(jìn)行。每次開啟天平，要先少開點，看指針移動緩慢，方可逐漸開大，如指針仍移向一邊，而不是擺動，還要關(guān)上天平，繼續(xù)調(diào)整砝碼或樣品。⒁稱量完畢后，關(guān)閉天平，檢查一下天平和砝碼是否就緒，并用軟毛刷將秤盤、天平內(nèi)掃干凈，清理好天平臺，罩上天平套，填寫天平使用記錄。② 天平梁的重心過高或過低：略微調(diào)整重心螺絲的高低，調(diào)一次測一次平衡位置及感至合適時為止。⑵無刀縫調(diào)節(jié)翼子板上專放橫梁的繼續(xù)及支放吊耳的頂尖螺絲。⑷耳折及吊耳脫落② 吊耳在開啟開平時，左右折是翼子板上支放吊耳的頂尖靠里或靠外，使吊耳在刀刃上不能平衡：少許擰松固定頂尖至不折為止，再小心緊固。④ 吊耳脫落是因操作太重或太不平衡：全開天平或嚴(yán)重耳折引起。⑥ 帶針開啟天平時，提針總是先向一邊偏移之后再逐漸進(jìn)入正常擺動。⑧ 切縫小于邊刀縫，致某一邊刀刃先接觸。加工粗糙，更換零件。? 橫梁兩邊有時不一樣重，不易清除帶針。② 堅硬樣品不能粉碎，含水量過多，粉碎時成糊狀粘稠的樣品不能粉碎。④ 粉碎中可關(guān)機(jī)，將粉碎機(jī)翻轉(zhuǎn)數(shù)次，混勻樣品，使粉碎室內(nèi)樣品全部被粉碎。注意事項① 粉碎機(jī)開動時，切不可打開機(jī)蓋，裝樣、倒樣時，一定要停機(jī)進(jìn)行。故障處理 運(yùn)轉(zhuǎn)吃力：裝入樣品過多。② 粉碎機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)，應(yīng)立即停機(jī)：切斷電源，檢查導(dǎo)線、電機(jī)等。② 逐步調(diào)整溫控鈕到所需濕度。④ 在耐火爐盤的凹渠中要經(jīng)常保持清潔，及時清除燒灼焦糊的雜物，維持爐絲傳熱良好，延長壽命。 注意事項① 使用時，不要使溶液濺到電爐盤上。③ 電源的電壓主，應(yīng)與電爐本身規(guī)定的電壓相符。