【摘要】10級(jí)生物技術(shù)及應(yīng)用第二小組實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)：濰坊職業(yè)學(xué)院微生物實(shí)驗(yàn)室組內(nèi)成員：酸奶生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)菌株的分離酸奶的制作酸奶的保藏與對比測定酸奶的品評與活菌數(shù)目的測定菌種的中間活化實(shí)驗(yàn)工具準(zhǔn)備?實(shí)驗(yàn)器材：試管、培養(yǎng)皿、血球計(jì)數(shù)板、燒杯、接種鏟、涂布棒、酒精燈、果醬瓶、膠頭滴管、玻璃棒、擱架、試管架、藥匙、洗
2025-03-04 14:56
【摘要】年產(chǎn)2020噸凝固型酸奶生產(chǎn)車間工藝設(shè)計(jì)目錄前言..................................................1.....................................
2025-01-06 08:21
【摘要】第三節(jié)發(fā)酵乳制品（酸奶）生產(chǎn)工藝一酸奶的概念及其營養(yǎng)保健作用二發(fā)酵劑及其制備三酸奶加工工藝3/4/20231華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院鄭華副教授一發(fā)酵乳制品的概念?1發(fā)酵乳制品的概念與分類v發(fā)酵乳制品是指全脂乳或脫脂乳經(jīng)特殊微生物（特征菌）發(fā)酵而成的一種乳制品，在保質(zhì)期內(nèi)，該類產(chǎn)品中的特征菌必須大量存在，并能繼續(xù)存活和具有
2025-01-31 18:40
【摘要】酸奶生產(chǎn)工藝控制要點(diǎn)2手工酸奶1原料奶2分離凈乳3配料4冷卻、定容5脫氣、均質(zhì)、殺菌6接種7A灌裝8A發(fā)酵7B發(fā)酵、翻罐、冷卻8B灌裝凝固型攪拌型9冷卻、后熟、出廠酸奶生產(chǎn)工藝31、原料奶4無抗
2025-04-11 21:39
【摘要】湖南科技大學(xué)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）200t/d凝固型酸奶生產(chǎn)車間的設(shè)計(jì)專業(yè)：作者：指導(dǎo)教師：摘要：本設(shè)計(jì)是為200t/d凝固型酸奶生產(chǎn)車間的初步工藝設(shè)計(jì)。根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)大綱和設(shè)計(jì)任務(wù)要求，進(jìn)行了酸奶工藝流程的選擇和論證，對整個(gè)工藝裝置進(jìn)行了物料衡算、熱量衡算、水平衡計(jì)算和耗冷計(jì)算，對非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備進(jìn)行了計(jì)算和選型，同時(shí)對主要附屬設(shè)備
2024-08-01 15:00
【摘要】第三節(jié)發(fā)酵乳制品（酸奶）生產(chǎn)工藝 一酸奶的概念及其營養(yǎng)保健作用 二發(fā)酵劑及其制備 三酸奶加工工藝 1 一發(fā)酵乳制品的概念 ?1發(fā)酵乳制品的概念與分類 v發(fā)酵乳制品是指全脂乳或脫脂乳經(jīng)特殊...
2024-11-18 22:08
【摘要】I75L攪拌型酸奶的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)[摘要]本設(shè)計(jì)通過查閱大量資料并結(jié)合實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有設(shè)備，進(jìn)行了75L攪拌型酸奶的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)，包括工藝確定、物料衡算、熱量衡算、設(shè)備選型、生產(chǎn)運(yùn)行成本核算、繪制工藝流程圖等。此外，對工藝進(jìn)行驗(yàn)證，驗(yàn)證結(jié)果表明產(chǎn)品的各項(xiàng)指標(biāo)均符合相關(guān)規(guī)定，工藝具有合理性與科學(xué)性。綜合考慮經(jīng)濟(jì)和技術(shù)等因素，對不同工段的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行選型，滿足生產(chǎn)工藝的要求
2024-08-08 08:04
【摘要】1畢業(yè)論文題目:綠豆酸奶飲料生產(chǎn)工藝研究院系名稱：生物工程學(xué)院專業(yè)班級(jí)：生工F0702班學(xué)生姓名：張弢學(xué)號(hào)：20204850421指導(dǎo)教師：喬發(fā)東
2025-01-10 19:56
【摘要】酸奶的種類介紹及其生產(chǎn)工藝國內(nèi)酸奶的生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展前景我國酸奶生產(chǎn)雖然起步較晚,但發(fā)展相當(dāng)迅速。20世紀(jì)80年代初,北京率先開始商業(yè)化酸奶生產(chǎn),1982年僅生產(chǎn)酸奶1180噸,但到了1989年已達(dá)到萬噸,8年中產(chǎn)量增加了近30倍。
2025-06-30 07:32
【摘要】第一章新型干法水泥生產(chǎn)工藝第一節(jié)硅酸鹽水泥的國家標(biāo)準(zhǔn)?一、水泥的定義與分類?凡細(xì)磨成粉末狀，加入適量水后成為塑性漿體，既能在空氣中硬化，又能在水中硬化，并能將砂石等散?；蚶w維材料牢固地膠結(jié)在一起的水硬性膠凝材料，稱為水泥。?水泥按其性能與用途可分為：?通用水泥、專用水泥和特性水泥
2024-07-11 00:22
【摘要】酸奶生產(chǎn)工藝控制要點(diǎn)及常見問題分析2023年11月10日目錄酸奶生產(chǎn)工藝控制要點(diǎn)常見酸奶質(zhì)量缺陷的原因和解決方法一二人是按照習(xí)慣生活和工作的1原料奶2分離凈乳3配料4冷卻、定容5脫氣、均質(zhì)、殺菌6接種7A
2025-04-11 21:41
【摘要】畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告生物與食品工程學(xué)院系（院）2013屆題目：山藥核桃凝固型發(fā)酵酸奶的新配方研究課題類型：論文課題來源：自擬課題學(xué)生姓名：王金城學(xué)號(hào)：200906010011
2024-07-18 05:31
【摘要】產(chǎn)品生產(chǎn)工藝規(guī)程--藿香正氣片生產(chǎn)工藝規(guī)程（DOC46頁）精品資料網(wǎng)（//shu）25萬份精華管理資料，2萬多集管理視頻講座PAGE產(chǎn)品生產(chǎn)工藝規(guī)程--藿香正氣片生產(chǎn)工藝規(guī)程說明由于企業(yè)擴(kuò)大了生產(chǎn)范圍，按甘肅佛仁制藥科技有限公司《文件起草、修訂、審查、批準(zhǔn)、撤消、印制及保管管理程序》及《企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理程序》
2024-07-18 12:22
【摘要】第1章?概述第一節(jié)、?壓磚機(jī)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景陶瓷壓磚機(jī)是現(xiàn)代化墻地磚生產(chǎn)線中的高科技產(chǎn)品是生產(chǎn)線的最關(guān)鍵裝備，前聯(lián)原料加工后街干燥燒成。壓機(jī)一停，全線停工。由此可知，壓磚機(jī)在建筑陶瓷行業(yè)的重要位。壓磚機(jī)主要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程各工步的順序控制并工步的時(shí)間，溫度，壓力額定值等進(jìn)行設(shè)定、檢測、控制和顯示。世界各國生產(chǎn)陶瓷磚除了塑性法注漿法成型坯體外，主要是采用顆粒狀
2024-09-21 02:46
【摘要】1聚酯生產(chǎn)工藝......................................................................................................................3第一章聚酯生產(chǎn)概況..................................................
2025-01-22 18:49
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