【正文】 服務人員。在規(guī)模較大的酒店餐飲服務部分，餐廳可分成幾個等級或幾個小部門，然后各自形成小系統(tǒng)，本系統(tǒng)為了簡單起見，把飲食部門作為一個子系統(tǒng)，不再細分。通過分析可發(fā)現(xiàn)，用人工完成此類操作比計算機更具實效與時效，且此類信息也沒有長時間保留的必要，因此這些信息沒有必要采用數(shù)據(jù)庫管理。它提供服務的特點是實時性強、持續(xù)時間短，強調(diào)效率。此次數(shù)據(jù)庫設計只能在一些收集到的基本材料與個人直觀認識的基礎上，簡單模仿中等規(guī)模的酒店設計管理系統(tǒng)，并將其抽象成一個由三部門組成、實現(xiàn)三大服務的系統(tǒng)。26酒 店 管 理 系 統(tǒng) 數(shù) 據(jù) 庫 設 計 酒 店 管 理 系 統(tǒng)一、背景說明 目前大多數(shù)酒店提供的服務多種多樣，規(guī)模大小也各不相同，但稍具規(guī)模的酒店必含下面三類服務：飲食、住宿和娛樂。由于我們對酒店行業(yè)沒有具體的接觸和實質(zhì)性的了解。二、部門的劃分1． 飲食部門 它是酒店基本部門之一。例如，顧客人數(shù)、顧客所用的菜及其它飲料等種類繁多，數(shù)量不等；后勤各種活動如采購等頻繁發(fā)生。對于飲食部門，需要較長時間保留的信息主要是財務信息，一方面便于期末匯總，另一方面便于向上級報告。2． 住宿管理部門它也是酒店基本部門之一。確認其身份，登記其入住、退房時間。3． 娛樂管理部門娛樂是酒店非主流服務，它的存在除了贏利，更多的是為了吸引顧客食宿?？梢杂糜嬎銠C完成并且有必要用計算機完成的有：，：編號、財務來源去處的摘要、數(shù)量、單價、數(shù)額、結(jié)余、經(jīng)手人等。4． 經(jīng)理部門 經(jīng)理部門的功能雖然不是面向顧客、不是酒店的服務項之一，但它的存在卻是必不可少的。給員工編號，登記其基本信息；根據(jù)員工的平時表現(xiàn)及工齡確定工資；此外，還要給員工分配工作部門及職務等等。（支付工資等）。在劃分子系統(tǒng)時，考慮到各子系統(tǒng)都有各自的財務處理，且有相似性，所以就把它們歸為統(tǒng)一的一個“財務子系統(tǒng)”。因此系統(tǒng)共劃分為四部分：總經(jīng)理子系統(tǒng)、財務子系統(tǒng)、住宿子系統(tǒng)和娛樂子系統(tǒng)。 {員工號、姓名、性別、年齡、工齡、級別、部門號、職務、其他備注}B. 對于被辭退的員工從系統(tǒng)中級聯(lián)刪除其信息，如從員工表中刪除其基本信息，從它所服務的工作部門中刪除該員工的工作名額，結(jié)算支付其工資、獎金；同時補充新的員工，代替它的工作。如編號、命名、任命經(jīng)理等。E. 其他情況的處理2． 財務子系統(tǒng)A. 每天的收入、支出登記{編號、發(fā)票號、摘要、數(shù)量、單位、數(shù)額、經(jīng)手人、日期}B. 期末各子系統(tǒng)的財務匯總{編號、上月余額、總收入、總支出、余額、經(jīng)手人、日期}C. 期末酒店匯總個部門的財務報表，結(jié)算本酒店收益(編號、部門號、部門名稱、收入、支出、凈收入、經(jīng)手人、日期)3． 住宿子系統(tǒng)A. 來客登記 若多人住同一房間，只作一個記錄。房間類別{類別號、名稱、設備、收費標準、總數(shù)量、剩余量、管理人員}房間{房間號，房間類型、狀態(tài)}( 該部門的財務處理與飲食子系統(tǒng)同，歸到財務子系統(tǒng))4． 娛樂子系統(tǒng)A. 添加新的娛樂項目娛樂項目{娛樂項目號、名稱、收費標準、負責人}B. 取消某娛樂項目（財務處理 （同飲食子系統(tǒng)） 歸到財務子系統(tǒng) )四、數(shù)據(jù)字典1． 數(shù)據(jù)項數(shù)據(jù)項有待按各子系統(tǒng)分類列表。本過程結(jié)構(gòu)設計過程采用自底向上的設計方法,即首先定義各局部應用的概念結(jié)構(gòu),然后將它們集成起來,得到全局概念結(jié)構(gòu).下面給出各個子系統(tǒng)的分析及分ER圖的設計及對其進行的各項調(diào)整。根據(jù)員工的平時表現(xiàn)確定其出勤工資及根據(jù)等級確定其固定工資，從而確定其實際工資，此外還要給員工分配工作部門等。（支付工資等）。實體屬性定義:員工(員工號、姓名、性別、年齡、工齡、級別、部門、職務、備注)工資(員工號、等級、實際工資、基本工資、出勤工資)部門(部門號、名稱、部門經(jīng)理、員工數(shù)量)賬單（編號、發(fā)票號、摘要、收入數(shù)、支出數(shù)、日期、經(jīng)手人、備注）具體調(diào)整如下:1. 本來員工還應對應一個領(lǐng)導關(guān)系,但這里為了簡便,就用員工的”等級”屬性來表示員工之間的領(lǐng)導關(guān)系；2. 工資本應作為員工的一個屬性，但這里需強調(diào)員工對應的出勤工資（由出勤情況決定），因此將它單獨作為一個實體；3. 部門對應的賬單本應屬于財務子系統(tǒng)的內(nèi)容，這里為了簡化財務子系統(tǒng)，先在各個子系統(tǒng)中進行財務總結(jié)，因此，將賬單也作為一個實體。具體調(diào)整如下:1．本來員工還應對應一個領(lǐng)導關(guān)系,但這里為了簡便,就用員工的“等級”屬性來表示員工之間的領(lǐng)導關(guān)系；2．款項本可以作為顧客的一個屬性來設置，但這里為了強調(diào)對顧客的折扣情況，需要對款項進行進一步的描述，因此這里作為一個實體；3．對顧客所采取的折扣規(guī)則，本應該根據(jù)顧客的實際消費量來劃定，這里為了方便起見，給每位顧客添加了一個“級別”屬性，用以對應采取的折扣規(guī)則；4．部門對應的賬單本應屬于財務子系統(tǒng)的內(nèi)容，這里為了簡化財務子系統(tǒng)，先在各個子系統(tǒng)中進行財務總結(jié)，因此，將賬單也作為一個實體；住宿管理部門子系統(tǒng)本開發(fā)小組成員經(jīng)過調(diào)查、信息流程分析、數(shù)據(jù)收集,并結(jié)合需求分析，明確了——子系統(tǒng)的功能:、分類、編號、制定收費標準、分配服務人員。根據(jù)需求分析給出的數(shù)據(jù)流圖,參照數(shù)據(jù)字典中的詳細描述,給出經(jīng)理管理部門的分ER圖:住宿負責顧客 m n 客房 m n 員工 1 1 1核算預訂應付 m預約 1 賬單 1 1 訂單 1對應款項 1 1 折扣規(guī)則實體屬性定義:顧客(顧客號、級別、姓名、年齡、性別、證件類型、證件號碼、入住時間、退出時間、備注)客房（客房號、類別、位置、設備、收費標準、管理人員、狀態(tài)）員工(員工號、姓名、性別、年齡、工齡、級別、部門、備注)款項(顧客號、級別、使用時間、應收款、實際收款、折扣)折扣規(guī)則(級別、折扣情況)訂單(訂單號、時間、房間號、經(jīng)手人、備注)賬單（編號、發(fā)票號、摘要、收入數(shù)、支出數(shù)、日期、經(jīng)手人、備注）對ER圖調(diào)整的準則:現(xiàn)實世界中的事物能作為屬性對待的盡量作為屬性對待；