【正文】 反復(fù)燒開的水 燒焦的魚肉 發(fā)霉的花生 發(fā)芽的土豆我們不能去學(xué)校周邊的流動攤販就餐的原因有以下哪幾種？ 衛(wèi)生條件差 從業(yè)人員沒有健康證可能存在腐敗變質(zhì)的食物 不知道食物來源以下關(guān)于食品安全知識，說法正確的是？ 養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常剪指甲，飯前便后及時洗手 生吃的瓜果和蔬菜要洗凈 食用前要注意查看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等 盡量少吃時間過長的剩飯、剩菜，如果吃，一定要徹底加熱優(yōu)質(zhì)食用油不應(yīng)有的特征是？ 有懸浮物沒有沉淀物 清晰透明 油色發(fā)暗以下哪些食物中含有脂溶性維生素？ 胡蘿卜 雞蛋 麥胚 綠葉菜以下哪些食物易受黃曲霉毒素污染？ 豬肉 花生 玉米 花生油下列行為正確是？ 剛買的蘋果直接連皮吃 蔬菜在烹調(diào)前先用水浸泡分鐘左右 至少每個月對整個冰箱進行清潔消毒 飲水機定期清洗雞蛋除含有優(yōu)質(zhì)蛋白外，還含有（ ）及卵磷脂等營養(yǎng)素，青少年宜經(jīng)常食用。 惡心 嘔吐 腹痛 腹瀉以下哪些方法能預(yù)防食品腐敗變質(zhì)？ 低溫保藏 高溫滅菌 脫水干燥 鹽漬膨化食品如薯片、雪餅等，屬于（ ）類食品，不能經(jīng)常食用。 魚蝦 肉 蛋 奶奶和奶制品是鈣的最好來源，（ ）中也含有豐富的鈣質(zhì)。.飯菜不同，其中所含的營養(yǎng)素也不盡相同，所以長期偏食也會引起營養(yǎng)素缺乏而得病。亂吃零食會減弱胃腸工作能力，引起消化不良?！讨箫埱耙獙⒋竺锥嗵韵磶妆椋钡剿兦鍨橹?。營養(yǎng)均衡的早餐有助于青少年的生長發(fā)育，提高學(xué)習(xí)效果?！? 吃火鍋時，羊肉卷只要涮燙一下就可以吃了，沒完全熟也不要緊，這樣更嫩更好吃?！? 吃下去不會發(fā)生食物中毒的食品就是安全的食品?！? 餐前、接觸錢幣后、去醫(yī)院后、上廁所后都要洗手。 .冰箱內(nèi)生的食物和熟的食物必須分開放置。. 果汁喝起來方便，喝果汁可以代替吃水果。. 小學(xué)生應(yīng)該多吃保健食品，讓身體更健康。√ .牛奶變酸就是酸牛奶。 .冰箱就是保險箱，不用擔(dān)心食物會變質(zhì)。 .野生的魚在自然環(huán)境中自然生長，味道鮮美，比人工養(yǎng)殖的魚更安全。 天然的食品添加劑比人工化學(xué)食品添加劑合成的安全?！? 雞蛋生吃營養(yǎng)更好?！? 河豚魚身體渾圓，雖然長得很可愛，但是毒性很強，上海禁止吃河豚魚?！? 扁豆必須燒熟煮透后吃，生食或吃沒有經(jīng)炒熟的，容易造成食物中毒。. 全麥面包因含有豐富的營養(yǎng)元素，最好即買即食。√. 傳統(tǒng)月餅屬于高油、高糖、高熱量食品，不宜空腹食用?！? 用冰箱儲存食物時，熟食加蓋后存放上層，生食存放下層。. 小龍蝦的消化道——蝦線，是重金屬污染和病菌污染較為嚴重的地方，因此吃的時候要剔除掉。. 夏季時，家中的砧板、刀具等可經(jīng)常用沸水澆燙，除菌。 冬季長跑對呼吸機能和心臟功能都沒有什么益處。 有霧或大風(fēng)揚塵時不適宜在室外跑步。 √病后應(yīng)盡早進行大運動量鍛煉。呼吸要有節(jié)奏，兩步一呼，兩步一吸或三步一呼、三步一吸。 身體不適或有病時，一定要堅持參加體育活動。 上海市青少年健康知識網(wǎng)上競賽題庫——小學(xué)組口腔保健一、單選題兒童有幾顆乳牙？顆顆顆成人有幾顆恒牙？顆顆顆乳牙和恒牙的換牙年齡是：歲 歲 歲 正確的刷牙方法是：.上牙往下刷，下牙往上刷,咬合面前后刷.前后刷 .上下刷兒童使用含氟牙膏的用量是：.和大人一樣 .黃豆粒大小的量 .一長條保健牙刷應(yīng)該是：.刷毛軟，刷頭大 .刷毛硬，刷頭小.刷毛軟，頂端圓預(yù)防蛀牙要盡量少吃甜品和含糖飲料，尤其在什么時候不要吃：.早餐前 .晚餐后 .睡覺前 蛀牙早期癥狀是：.一般沒有感覺，只有在醫(yī)生檢查時才可發(fā)現(xiàn) .遇酸、甜、冷、熱等刺激時會疼痛不適.由冷、熱刺激引起的疼痛十分明顯兒童應(yīng)該隔多久去醫(yī)院檢查牙齒？.半年.一年.兩年.全國愛牙日是？.每年的6月6日 .每年的9月1日.每年的9月20日.齲病不能自愈，其主要的治療方法為：.自行修復(fù) .脫敏治療 .充填治療 .為什么要窩溝封閉？.封閉窩溝，細菌不能進入 .封閉窩溝，食物殘渣不能進入 封閉窩溝，預(yù)防窩溝齲.牙刷一般應(yīng)多長時間換一把個月個月 .更長時間 .下列哪項不是牙膏的作用：.消除口臭.味香.保護牙齒.人一生長幾次牙？次次次.人體最硬的組織是什么？.骨頭.肌肉.牙齒.牙齒的感覺來自于？.牙釉質(zhì).牙本質(zhì).牙根.牙骨質(zhì).下列哪種因素是牙周病的危險因素？.吃甜食.冠周炎 .吸煙 .齲是口腔中最常見的疾病，肉眼能觀察到的早期病變?yōu)椋?釉質(zhì)表面出現(xiàn)白色斑點 .黑褐色斑 .病變區(qū)粗糙.恒牙逐漸萌出、及恒牙全部萌出的年齡是、 、唾液即通常所說的“口水”，是從哪里分泌出來的？.牙齦.口腔黏膜.涎腺二、多選題.正確保管牙刷的方法是: .刷牙后要用清水多次沖洗牙刷 .牙刷置于通風(fēng)處充分干燥 .刷毛上的水分甩干 .浸泡在開水中.換牙時應(yīng)做到： .避免用剛長出的牙齒咬硬東西 .用舌頭舔剛長出的牙齒 .經(jīng)常吮手指 .飯后漱口，早晚堅持刷牙.蛀牙的原因是： .細菌 .病毒 .時間 .食物中的糖.導(dǎo)致牙齒磨損的主要原因有 .干咬牙 .使用劣質(zhì)摩擦劑的牙膏 .橫刷牙 .夢中磨牙.兒童口腔不良習(xí)慣包括 .吮指 .吐舌 .用口呼吸 .咬下唇.健康牙齒的標(biāo)準(zhǔn)指哪些？ .牙齒清潔 .無齲洞、無痛感、無出血現(xiàn)象 .牙齦色澤正常 .整齊.刷牙應(yīng)注意的問題有哪些？ .牙刷放置的起始部位與刷牙順序 .刷牙頻數(shù) .刷牙范圍與時間 .補充刷牙 .我們應(yīng)該怎樣保護牙齒？ .每天認真刷牙 .少吃甜食 .定期去醫(yī)院進行口腔檢查 .經(jīng)常外出旅游.長時間不認真刷牙會帶來哪些壞處？ .口臭 .牙齒發(fā)黃 .蟲牙，“齲齒”.牙齒脫落三、判斷題吸煙有害口腔健康。乳牙會逐漸脫落長出恒牙，所以乳牙蛀壞了沒關(guān)系。 √不可以和別人共用牙刷，但是牙刷杯可以共用。 √上海市青少年健康知識網(wǎng)上競賽題庫——小學(xué)組疾病防控單選題教室不經(jīng)常開窗的壞處是：使室內(nèi)空氣流動更快減少病菌在室內(nèi)的停留保持室內(nèi)空氣的清新容易傳播呼吸道傳染病使用小手帕?xí)r應(yīng)該做到：使室內(nèi)空氣流動更快減少病菌在室內(nèi)的停留保持室內(nèi)空氣的清新容易傳播呼吸道傳染病哪種做法可能引起病從口入：使室內(nèi)空氣流動更快減少病菌在室內(nèi)的停留保持室內(nèi)空氣的清新容易傳播呼吸道傳染病怎樣做才能防止?fàn)C傷？使室內(nèi)空氣流動更快減少病菌在室內(nèi)的停留保持室內(nèi)空氣的清新容易傳播呼吸道傳染病打噴嚏時錯誤的做法是：盡可能用手帕捂住口鼻對著人打?qū)⒛槺车讲粚χ说牡胤酱蚣纳谌梭w腸道，消耗人體營養(yǎng)，引起營養(yǎng)不良、消瘦、貧血等癥狀，在小腸內(nèi)鉆動，常引起肚臍周圍或腹部疼痛，有時還會引起腸梗阻或引發(fā)膽管炎、闌尾炎等，你判斷這是什么病？蛔蟲病感冒細菌性痢疾腮腺炎在腮腺炎流行季節(jié)，錯誤的做法是少去公共場所可以和患病者接觸，不會被傳染外出戴口罩在醫(yī)生指導(dǎo)下預(yù)防服藥在預(yù)防細菌痢疾方面，哪種做法是正確的生吃未洗凈的瓜果蔬菜不吃蒼蠅叮過的食物不洗手拿東西吃吃病人吃剩的食物請給胖墩開張?zhí)幏剑嚎刂骑嬍吃黾芋w力活動 改變飲食習(xí)慣（如愛吃甜食、不吃蔬菜等）不吃早餐預(yù)防“流腦” 的錯誤做法是：開窗換氣常曬衣 鹽水漱口煉身體流行季節(jié)多外出 生吃大蒜藥噴喉.被蜂、蜈蚣、蝎子蜇傷，有剌的先拔刺，再冷敷，然后用藥液沖洗。 自行在家中簡單搽拭酒精。.預(yù)防碘缺乏病最簡單、經(jīng)濟的方法是：多吃牛奶、肉魚類等食物 加強體育鍛煉，多吃蔬菜瓜果等食物 長期堅持食用碘鹽，多吃海帶等食物。鐵鋅鎂鈣 .傳染病流行的強度取決于.傳染源的多少，易感者的密度，傳播途徑實現(xiàn)幾率大小.傳染源的多少，易感者的密度，病原微生物致病力強弱.易感者的密度，傳播途徑實現(xiàn)幾率大小，病原微生物致病力強弱.傳染源的多少，易感者的密度，傳播途徑實現(xiàn)幾率大小，病原微生物致病力強弱。.以下哪條對水痘的描述不正確病人是唯一傳染源和水痘患者共處一室一定會也得水痘潛伏期為天，平均天傳播途徑是密切接觸及空氣飛沫傳播.以下哪條對手足口病的描述不正確A. 患者和隱性感染者都是傳染源B. 傳播途徑是密切接觸傳播C. 潛伏期天D. 只有小孩子會得手足口病.以下和小貓小狗相處時候恰當(dāng)?shù)膽?yīng)對措施是一旦被貓狗咬傷、抓傷后，立即用肥皂清洗傷口并接種狂犬疫苗接觸寵物的糞便、尿液最好戴上專門的