【正文】 過(guò)3只雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，斑鳩不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，有較高的藥用價(jià)值，是著名的滋補(bǔ)食品。與雞、魚、牛、羊肉相比，斑鳩肉所含的維A、維B維B維E及造血用的微量元素也很豐富。民間驗(yàn)方以斑鳩為藥配以別的藥物，用以治頭暈病、婦科帶癥等。其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感好，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，屬典型野味，為狩獵對(duì)象。斑鳩生育期短，一般45周齡便可作為商品鳥出售，單只重200300克，其養(yǎng)殖成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)需求目前在吉林、黑龍江、湖南、福建等省市涌現(xiàn)了眾多的特種斑鳩養(yǎng)殖戶，并取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。如廣州、深圳、珠海、福州、上海、北京、天津、鄭州等各城市（接下去將是需求猛增，貨少價(jià)揚(yáng)）。而且由于斑鳩售價(jià)不高，現(xiàn)代人的經(jīng)濟(jì)水平不斷提供，即使是一般的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城都完全消費(fèi)得起，具有巨大的市場(chǎng)。而食用斑鳩的人還越來(lái)越多，由沿海向內(nèi)地發(fā)展，由大城市向中小城市、農(nóng)村發(fā)展，市場(chǎng)巨大，前景十分廣闊。因此，目前人工養(yǎng)殖斑鳩仍具有巨大的市場(chǎng)空間和經(jīng)濟(jì)效益，市場(chǎng)前景廣闊。因野生刺猬在我國(guó)數(shù)量已極其稀少，而市場(chǎng)需求量極大，據(jù)調(diào)查，僅廣州市場(chǎng)每年的需求量就在2萬(wàn)頭以上，如果加上香港、澳門、北京、浙江、重慶、南京、廣西、云南等各大城市，預(yù)計(jì)一年的需求量在5萬(wàn)頭以上，更不用說(shuō)與日俱增的其它中小城市的需求量了。 價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)果子貍養(yǎng)殖。果子貍是我國(guó)剛剛開始馴養(yǎng)的特獸，種苗奇缺，沿海各城市都有巨大的商品消費(fèi)市場(chǎng)，很多野味市場(chǎng)常常是有價(jià)無(wú)貨。 野兔養(yǎng)殖。短短3個(gè)月以后就可以上市，重量達(dá)410斤，按市場(chǎng)價(jià)20元/斤計(jì)算， 可獲毛利50100元左右每只。另分?jǐn)傄恍┕芾?、銷售費(fèi)用，養(yǎng)殖成本還是很低，而回報(bào)率高，利潤(rùn)空間大。斑鳩養(yǎng)殖。同時(shí)，斑鳩體形似鴿，羽毛光滑，性情溫順，觀賞價(jià)值頗高。廣州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是樂觀。刺猬是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的野生動(dòng)物。特別是非典以來(lái)，很多野生動(dòng)物被作為禁品趕下餐桌，刺猬被作為本屬的山珍野味成為佳肴珍品，深得人們青睞，需求量急劇增加，廣州、香港等地視為保健珍品，價(jià)格昂貴，市場(chǎng)極為走俏，每公斤上升至200—400元，且有價(jià)無(wú)貨。而人工養(yǎng)殖刺猬，國(guó)內(nèi)則剛剛起步，這一新興養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，有著特殊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和獨(dú)特的市場(chǎng)前景，國(guó)內(nèi)有識(shí)之士抓住機(jī)遇，大力開發(fā)這一產(chǎn)業(yè)，不失為明智之舉。目前國(guó)內(nèi)規(guī)模化養(yǎng)殖的場(chǎng)地并不多，主要分布在江西、山東、天津、福建、廣東等省，且市場(chǎng)主要面向經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，內(nèi)陸省特種養(yǎng)殖還很少，并且大多是不上規(guī)模的零星養(yǎng)殖。XX縣XX果子貍特種養(yǎng)殖項(xiàng)目的建立在當(dāng)?shù)鼐哂惺痉缎?yīng)，將有利于帶動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?！厥蔷C合性農(nóng)業(yè)開發(fā)基地，集種植、養(yǎng)殖為一體，充分利用各種資源的價(jià)值，達(dá)到循環(huán)經(jīng)濟(jì)的效果?！?xiàng)目業(yè)主飼養(yǎng)技術(shù)成熟，社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)，注重質(zhì)量，講求信譽(yù)，產(chǎn)品具有較高的信任度。劣勢(shì)——產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模相對(duì)較小，生產(chǎn)投資成本相對(duì)偏高，影響市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在市場(chǎng)需求方面，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)行情看好，價(jià)格上漲，同時(shí)，隨著國(guó)內(nèi)人民生活水平的不斷提高，對(duì)健康的不斷重視，需求的多樣性，以及野味本身具有的食用價(jià)值，促使市場(chǎng)對(duì)野味的需求呈大幅度上升的狀態(tài)，同樣國(guó)外市場(chǎng)也銷售火爆。第三章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 種禽養(yǎng)殖規(guī)模果子貍。公母比例為 1：5。果子貍7～8個(gè)月才達(dá)到性成熟，但生長(zhǎng)發(fā)育比較好也可提前，懷孕期為56～58天左右。項(xiàng)目單位可根據(jù)市場(chǎng)行情和自身發(fā)展情況，確定一個(gè)合適的穩(wěn)定的養(yǎng)殖規(guī)模，以便發(fā)揮項(xiàng)目的最大收益。引進(jìn)野兔種苗100只，每只母野兔年產(chǎn)仔按60只計(jì)算，100只母野兔年產(chǎn)仔6000仔。暫按保守計(jì)算，項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)后，年可提供野兔種禽5000只。引進(jìn)斑鳩種苗50只，公母比例為 1：3。引進(jìn)刺猬種苗10頭，公母比例為 1：4。 項(xiàng)目產(chǎn)品方案通過(guò)人工孵化，不斷擴(kuò)大特種養(yǎng)殖的規(guī)模，把項(xiàng)目做強(qiáng)做大，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)市場(chǎng)行情與項(xiàng)目單位的發(fā)展情況確定一個(gè)合適的規(guī)模，結(jié)合開發(fā)區(qū)內(nèi)的種植規(guī)模，以發(fā)揮項(xiàng)目的最大效益。積極開拓市場(chǎng)，關(guān)注產(chǎn)品市場(chǎng)行情，同是要研發(fā)產(chǎn)品的養(yǎng)殖技術(shù)，特別是檢疫、防病措施，最大限度的減少項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性，這是由特種養(yǎng)殖的特殊性所決定的，產(chǎn)業(yè)化關(guān)聯(lián)度分析該項(xiàng)目建設(shè)可根據(jù)自身的資源優(yōu)勢(shì)，開發(fā)以果子貍、野兔觀賞為主，集觀賞、休閑、娛樂為一體的鄉(xiāng)村旅游和農(nóng)家樂項(xiàng)目。項(xiàng)目的可延伸性很強(qiáng)，可填補(bǔ)我縣特種養(yǎng)殖的空白，經(jīng)濟(jì)效益顯著，能帶動(dòng)相關(guān)就業(yè)，能更好地發(fā)揮我縣豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖資源。西距省會(huì)貴陽(yáng)市89公里，南距州府都勻市120公里，北距歷史名城遵義市150公里。XX是一個(gè)革命老區(qū)、全國(guó)科技進(jìn)步縣、造林綠化百佳縣、省級(jí)衛(wèi)生縣城、雙擁模范縣。 是全省重點(diǎn)山區(qū)縣之一。西距省城貴陽(yáng)89公里，南距州府都勻120公里，北距歷史名城遵義150公里，省道20302公路呈“十”字型貫穿縣境，是連接川、渝、黔、湘、桂、鄂的交通樞紐， XX鄉(xiāng)位于XX縣西北部，距縣城約82公里，東與木引槽鄉(xiāng)相接，北與珠藏鎮(zhèn)接壤，南面、西面與開陽(yáng)縣隔河相望。國(guó)土面積78多平方公里，耕地面積為1209公頃。平均海拔945米，℃，年降雨量約1089毫米。距縣城約82公里，東與木引槽相接，北與珠藏鎮(zhèn)接壤，南面、西面與開陽(yáng)縣 隔。XX屬于烏江水系。過(guò)境客水212億立方米，%，全縣地形形成“七山一水一分田，一分道路和莊園”的格局。最冷為1月，℃。降雨最多的為6月，平均超過(guò)220mm；最少為12月，平均不足40mm。年平均日照近2000h，年平均蒸發(fā)量在1700mm左右。全年風(fēng)速穩(wěn)定，在全國(guó)享有避暑之都后花園之說(shuō)。 水質(zhì)條件水化學(xué)指標(biāo)項(xiàng) 目范 圍PH值—溶氧堿度硬度硝酸鹽磷酸鹽硅酸鹽 交通運(yùn)輸條件本項(xiàng)目區(qū)域在國(guó)道附近，由村村通公路連接，項(xiàng)目所在鄉(xiāng)100％的自然村通水泥路，交通運(yùn)輸條件優(yōu)越，原材料、飼料及產(chǎn)成品運(yùn)輸都比較方便。擬選場(chǎng)址供水由地表水源及自來(lái)水供給?！╇??！渌O(shè)施。職工就醫(yī)、住房及子女就學(xué)等問(wèn)題可依托就近就便解決。擬選場(chǎng)址距居民區(qū)較遠(yuǎn)，周圍空氣質(zhì)量好，污染源小。場(chǎng)址用地?zé)o歷史文物古跡、旅游景點(diǎn)及房屋、通訊、供電等設(shè)施，無(wú)拆遷安置。 相關(guān)法律支持文件——政策支持條件。XX縣委、縣政府歷來(lái)都十分重視畜牧業(yè)建設(shè)。——法律法規(guī)支持條件。第五章 技術(shù)方案和工程方案 技術(shù)方案一、個(gè)體品質(zhì)鑒定果子貍的選種盡管可以借鑒家畜的一些選種要求但因用途不同與家畜在選種方法上有一定區(qū)別。因此必須把提高肉、皮、毛的質(zhì)量放在選種的首位。首先了解種貍個(gè)體間的血緣關(guān)系，將3 代祖先范圍內(nèi)有血緣關(guān)系的個(gè)體歸為一個(gè)親屬群內(nèi)。對(duì)幾項(xiàng)性狀指標(biāo)進(jìn)行審查和比較查出優(yōu)良個(gè)體并在后代中留種。當(dāng)不斷選留優(yōu)良性狀的果子貍時(shí)，會(huì)使優(yōu)良性狀基因的頻率增加，并對(duì)數(shù)量性狀有利的基因得到積累，從而提高種群的質(zhì)量。 五、選配 選配是選種工作的繼續(xù)，以鞏固和提高雙親的優(yōu)良品質(zhì)有目的、有計(jì)劃地培育新的有益性狀達(dá)到獲得理想后代的目的。六、商品貍的飼養(yǎng)11月齡至3月進(jìn)入繁殖期之前的果子貍為青年貍。這一階段可全天放料，投料時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充一些精料。育肥前根據(jù)貍?cè)旱臄?shù)量用木條、樹枝、秸稈等隔成若干小欄，欄高60厘米90厘米。養(yǎng)肉貍只13只。也可喂雜面窩頭、米粥、水果、乳類、牛肉、活魚以及魚、畜、禽的內(nèi)臟和腸衣加工下腳料。如此育肥2周3周達(dá)4千克左右時(shí)即可出欄。一切習(xí)慣了的外界因素突然發(fā)生變換，都會(huì)使果子貍產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，表現(xiàn)出驚跳不安、恐懼、發(fā)怒、食欲降低、性欲減退、精神緊張等，輕者外傷和食欲不振，重者抵抗力減弱，感染病原菌致病而死亡或受傷而亡。 當(dāng)果子貍因受驚而亂竄亂跳時(shí)應(yīng)及時(shí)給予安撫，這樣可使其由竄跳變?yōu)閬?lái)回不停地走倒∞字步，約持續(xù)1小時(shí)即可恢復(fù)平靜。幼貍應(yīng)根據(jù)其個(gè)體發(fā)育狀況分群飼養(yǎng)，果子貍很容易馴養(yǎng)，從小開始馴化的小果子貍在性成熟期以前都可以按群合養(yǎng)。 果子貍是毛皮動(dòng)物，怕高溫、高濕、要保持貍舍干燥，通風(fēng)良好，夏季舍溫控制在20~30℃。果子貍對(duì)異味和紅藥水等比較敏感，因此異味不要帶入貍舍，傷口處理不用紅色藥水。上述疾病可與犬發(fā)生交叉感染。仔貍第一次免疫后，間隔14天和28天分別進(jìn)行第二次和第三次免疫。 　　2治療：如發(fā)生貍瘟或細(xì)小病毒病時(shí)，及時(shí)肌注犬用精制抗多病免疫球蛋白，有一定的治療效果。定期消毒，以切斷傳染源。2、種兔的選擇 優(yōu)良品種的種兔能生產(chǎn)出更多的幼兔。在飼養(yǎng)條件下7月齡進(jìn)入繁殖期,母兔78月齡、,公兔89月齡,。 免舍的設(shè)計(jì)及建造 為了提高種兔的生產(chǎn)性能,必須為兔創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境。,隔成6270厘米或7080厘米的小間,并設(shè)有托糞板。 不同季節(jié)的家兔飼養(yǎng)管理 春秋兩季氣候溫暖、干燥,陽(yáng)光充足,是家兔繁殖的黃金季節(jié)。每只家兔可服1片土霉素以防止感冒和肺炎的發(fā)生。秋天家兔換毛,營(yíng)養(yǎng)消耗大應(yīng)調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng),精心飼喂,盡快恢復(fù)體質(zhì)。保持兔舍的清潔衛(wèi)生,不要喂露水草和雨后堆放發(fā)熱的草料。要供足飲水,%的碘酊。疾病防治 家兔疾病較多,但只要做好預(yù)防,就可減少因疾病造成的損失。仔兔斷奶時(shí)應(yīng)注射免疫疫苗每兔1毫升,隔10天后再注射1次兔瘟、巴氏桿菌、魏氏梭菌三聯(lián)苗,每兔2毫升。注射疫苗要做好消毒工作一兔一針嚴(yán)禁混用以免人為傳染。預(yù)防用藥要有計(jì)劃地科學(xué)地定期投喂。預(yù)防胃腸炎、腹瀉可在飼料中拌入止痢靈,每天每兔1克持續(xù)使用1520天。另外在夏天每隔1020天投喂次敵菌凈。每年開春后,兔場(chǎng)內(nèi)外都要徹底消毒1次,以后每隔10天1次。消毒藥劑可選擇百毒殺、菌毒敵、消毒靈、生石灰、氫氧化鈉、來(lái)蘇兒等交替使用。具體包括：(1)預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生；(2)減少消化系統(tǒng)疾病；(3)減少幼兔疾病的發(fā)生，提高幼兔的成活率；(4)改善野兔的飼養(yǎng)管理，提高野兔的質(zhì)量，減低生產(chǎn)費(fèi)用；(5)減少繁殖疾病的發(fā)生。獸醫(yī)室職能包括：①負(fù)責(zé)疫病動(dòng)態(tài)監(jiān)控，制定防疫計(jì)劃和疫情處理設(shè)施；②對(duì)于養(yǎng)殖小區(qū)獸醫(yī)室進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)；③負(fù)責(zé)對(duì)引進(jìn)種兔在隔離和檢疫期間的檢疫和處置。設(shè)備儀器包括：實(shí)驗(yàn)室(20平方米)、酶聯(lián)免疫檢測(cè)儀(用于血清和藥物殘留檢測(cè))、PCR擴(kuò)增儀(用于病原檢測(cè))、高效液相色譜儀(用于藥物殘留檢測(cè))、恒溫培養(yǎng)箱、高壓蒸汽消毒鍋等。隔離飼養(yǎng)場(chǎng)的職能包括：①對(duì)外