【正文】 0平方公里，500農(nóng)戶，外縣(市)有部分零散戶養(yǎng)殖。二、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)中共中央、國務(wù)院《關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》。邵人民政府關(guān)于國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中長期規(guī)劃和計(jì)劃。蝸牛養(yǎng)殖簡單方便，投資少，效益高，和獸禽、綠色植物循環(huán)利用，對環(huán)境無污染。本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，建議將該項(xiàng)目做大做強(qiáng)，大力發(fā)展。國家科委星火計(jì)劃重點(diǎn)推薦項(xiàng)目的有關(guān)論述：“特別是與畜禽及魚類等產(chǎn)品產(chǎn)量相比，蝸牛產(chǎn)業(yè)還正處在商品化大生產(chǎn)的發(fā)展初級階段，有著廣闊的發(fā)展前景。人民政府關(guān)于國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中長期規(guī)劃和計(jì)劃。二、項(xiàng)目的經(jīng)營現(xiàn)狀本項(xiàng)目于2月啟動，現(xiàn)有固定資產(chǎn)120萬元，三、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義蝸牛屬軟體動物門、雌雄同體。蝸牛是集自然界物質(zhì)中的最高營養(yǎng)和廣泛藥效于一體的世界上最佳的醫(yī)藥保健機(jī)能性食品，富含人體所必需的全面而均衡的營養(yǎng)成份，其蛋白質(zhì)的含量、質(zhì)量居世界動物之首。歐美各國不僅把蝸牛作為“圣誕大菜”，還普遍把蝸牛作為家宴的第一道冷菜，以食蝸牛為時(shí)髦和寶貴的象征。隨著人民生活水平的不斷提高，蝸牛菜將以物美價(jià)廉逐漸進(jìn)入普通百姓的餐桌。經(jīng)中外科學(xué)家的長期研究發(fā)現(xiàn)蝸牛食品有五大功能：提高人體免疫能力，特效美容養(yǎng)顏，健腦增智，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，醫(yī)藥保健和疾病治療。從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學(xué)界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價(jià)值十分可觀，市場前景廣闊。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟(jì)效益。其核心在，公司和加工廠座落于村。養(yǎng)殖區(qū)土壤為本省地帶性紅壤，土層較高，具有較強(qiáng)的酸性反應(yīng)，土壤中養(yǎng)分含量低，一般表土有機(jī)質(zhì)含量2%左右，%以下。養(yǎng)殖區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，無霜期較長，光照較充足。年降雨量在1409毫米，年日照時(shí)數(shù)1515小時(shí)，年無霜期284天。中心養(yǎng)殖示范場總用地面積為30畝，土地利用現(xiàn)狀為：果園地15畝，水塘1畝，旱土13畝，交通用地1畝。大祥區(qū)轄5鄉(xiāng)1鎮(zhèn)1場1所和6個(gè)街道辦事處，總面積214平方公里，農(nóng)村面積200平方公里。四、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件基礎(chǔ)設(shè)施供水：養(yǎng)殖區(qū)有三條河，資江及其一級支流水、二級支流江。地下水資源豐富，打一口50米深的深井日產(chǎn)水量可達(dá)200t/d，水質(zhì)符合國家有關(guān)農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。供電：項(xiàng)目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過農(nóng)網(wǎng)整改后，農(nóng)村用電質(zhì)量大大提高。供熱：本項(xiàng)目區(qū)地處亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū)，光熱資源比較豐富，年≥10℃℃，全年平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的天數(shù)達(dá)243天。交通：本項(xiàng)目區(qū)交通便利，陸路有鐵路、高速公路、207國道、320國道、1812省道，縣（區(qū)）道和鄉(xiāng)村道路等，水路有江、水和江等。資源優(yōu)勢蝸牛養(yǎng)殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等，飼料來源廣。市場優(yōu)勢需求量生產(chǎn)量本廠現(xiàn)產(chǎn)量市場占有量本廠設(shè)計(jì)產(chǎn)量市場占有量%%國外5000噸1000萬噸表內(nèi)所反映的情況表明，蝸牛永遠(yuǎn)大于供，本廠的市場占有量如果占國內(nèi)市場的1%、%，產(chǎn)量就達(dá)到62萬噸，可見蝸牛養(yǎng)殖大有潛力。項(xiàng)目單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司項(xiàng)目單位性質(zhì)：有限責(zé)任公司項(xiàng)目單位現(xiàn)有人員構(gòu)成職工總數(shù)其中管理人員技術(shù)人員技術(shù)工人一般工人265858大專以上畢業(yè)高中或中專畢業(yè)初中或技校畢業(yè)初中以下12833高級職稱中級職稱初級職稱無（未定）職稱26414姓名性別年齡專業(yè)職稱工作單位現(xiàn)本公司現(xiàn)本公司二、研發(fā)能力：技術(shù)來源與合作方式：企業(yè)獨(dú)立開發(fā)和技術(shù)合作。技術(shù)開發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)業(yè)綜合技術(shù)開發(fā)技術(shù)開發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)技術(shù)成果狀況：中試成果蝸牛人工養(yǎng)殖技術(shù)蝸牛室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)：高溫、高濕、高鈣、通風(fēng)、清潔養(yǎng)殖模式；蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)：果園、菜園養(yǎng)殖蝸牛技術(shù)；蝸牛深加工技術(shù)蝸牛初級產(chǎn)品：蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術(shù)；蝸牛高級產(chǎn)品：蝸牛酶、em物生液、蝸牛保健品加工技術(shù)。由于蝸牛食品符合天然化、野味化、營養(yǎng)化、保健化新潮流，國內(nèi)外市場廣。美國、法國、加拿大、意大利、比利時(shí)、希臘、土耳其等國家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風(fēng)。市場價(jià)格高，在法國、。我國出口蝸牛罐頭fob價(jià)格也達(dá)到每噸9000至14000美元。國內(nèi)潛在市場更廣。蝸牛食品已成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴，以6只蝸牛為原料的一盤菜肴在上海、廣州售價(jià)為86元人民幣。隨著人民生活水平的不斷提高，對蝸牛產(chǎn)品的需求也將不斷增加，如以全國每人平均消費(fèi)蝸牛肉2千克計(jì)算，年總消費(fèi)蝸牛肉即為240萬噸，折鮮蝸牛1200萬噸，而目前我國蝸牛年總產(chǎn)量約幾十萬噸，與市場的需求相差甚遠(yuǎn)。蝸牛年總需求量不斷增加。二、項(xiàng)目經(jīng)營管理模式技術(shù)加工技術(shù)研究、開發(fā)加工公司基地↑↓回收商品蝸牛提供種螺、技術(shù)服務(wù)銷售銷售↓市場農(nóng)戶三、技術(shù)培訓(xùn)對養(yǎng)殖戶和加工工人進(jìn)行崗前培訓(xùn)。采取集體培訓(xùn)和個(gè)別輔導(dǎo)相結(jié)合。了解市場營銷的方法和策略，提高營銷人員的素質(zhì)。多形式開展培訓(xùn)活動，通過公司舉辦培訓(xùn)知識講座，現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，邀請教授課堂講授，資料函授和聯(lián)網(wǎng)等開展培訓(xùn)。本項(xiàng)目符合邵陽市大祥區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十五”計(jì)劃的總體規(guī)劃。二、建議本項(xiàng)目選項(xiàng)準(zhǔn)確、新穎，應(yīng)以項(xiàng)目本身的廣泛價(jià)值和特色為主導(dǎo)，發(fā)揮輻射帶動作用，大力招商引資，做大做強(qiáng)，有效地發(fā)揮項(xiàng)目的投資效益和社會效益。建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司法人代表：所有制形式：股份制企業(yè)建設(shè)地點(diǎn)：城南鄉(xiāng)白洲村建設(shè)規(guī)模：10萬只蝸牛種螺養(yǎng)殖基地建設(shè)，1000噸商品蝸牛，300號蝸牛罐頭，3000公斤蝸牛酶設(shè)，100噸蝸牛保健品，100噸em生物液，200噸蝸牛粉。資金籌措：財(cái)政資金2445萬元，自籌資金640萬元，貸款1290萬元。中心養(yǎng)殖示范場30畝，蝸牛養(yǎng)殖與加工可解決1000人就業(yè)。國家科委星火計(jì)劃。三、綜合評價(jià)和論證結(jié)論蝸牛，其蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量居世界動物之首，是最佳的醫(yī)藥保健性食品，為世界“四大名菜”之首和七種走俏的野味之一。蝸牛養(yǎng)殖與加工，可輻射帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，解決農(nóng)村剩余勞動力，有著廣泛的社會效益。第二章項(xiàng)目背景及必要性一、項(xiàng)目建設(shè)背景：本項(xiàng)目在國家和省、市、區(qū)有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的引導(dǎo)下產(chǎn)生的：中共中央、國務(wù)院《關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》。從發(fā)展的眼光看蝸牛市場，在以后人類食品中，蝸牛將起著舉足輕重的作用”。本項(xiàng)目于2月啟動，現(xiàn)在固定資產(chǎn)120萬元，辦公樓500平方米，種螺孵化室525平方米，10萬只種螺，30畝中心養(yǎng)殖示范場，30畝牧草基地，養(yǎng)殖戶108戶。目前全世界已知的蝸牛有二萬五千多種，其中“白玉蝸?！笔钱?dāng)今世界上最為珍貴的品種，也是我國獨(dú)有的特產(chǎn)。蝸牛被國際營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為世界四大名菜之首和世界七種走俏野味之一，風(fēng)糜國際市場。蝸牛被列為宇航員、運(yùn)動員迅速恢復(fù)體力，提高肌體素質(zhì)的理想保健滋補(bǔ)品。李時(shí)珍《本草綱目》詳細(xì)記載了蝸牛極其寶貴的治病滋補(bǔ)作用。從蝸牛蛋白腺中提取的凝集素對血液研究有很大的應(yīng)用價(jià)值，每一克凝集素在國際市場的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃金的價(jià)格，所以蝸牛素有軟黃金之稱。每千克鮮活蝸牛所采集的消化液可提取3克蝸牛酶；蝸牛內(nèi)臟和殼烘干粉碎可制成高級動物飼料。蝸牛養(yǎng)殖還可以充分利用農(nóng)業(yè)資源和勞力資源，對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有著積極的作用，可改善農(nóng)業(yè)生