【正文】 QS 質(zhì)量管理手冊 質(zhì)量管理職責(zé)─────────────────────────────────────── 任命書 經(jīng)本企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層研究決定，茲任命李宗華為企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人，并賦予如下職責(zé)和權(quán)限；負(fù)責(zé)純凈水分廠質(zhì)量管理體系建立、實施和保持工作；全面負(fù)責(zé)本企業(yè)的質(zhì)量管理工作；負(fù)責(zé)向最高管理者匯報質(zhì)量管理體系運行的業(yè)績，及改進(jìn)的建議；負(fù)責(zé)重大不合格的評審和處置；負(fù)責(zé)改進(jìn)措施的評審和監(jiān)督；負(fù)責(zé)純凈水廠衛(wèi)生管理工作；負(fù)責(zé)有關(guān)質(zhì)量方面的外部聯(lián)系。質(zhì)量負(fù)責(zé)人：在廠長的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本企業(yè)質(zhì)量管理的目前工作， 負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的監(jiān)督和協(xié)調(diào)等。供銷科職責(zé)：主管采購供應(yīng)管理、銷售管理等。質(zhì)管科職責(zé)：主管質(zhì)量管理，質(zhì)量檢驗和計量管理，為化驗室的主管部門財務(wù)科職責(zé)：負(fù)責(zé)公司財務(wù)、統(tǒng)計、預(yù)決算等工作?；炇衣氊?zé)：負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗化驗工作。4. 確定企業(yè)的質(zhì)量管理方針、目標(biāo)，批準(zhǔn)和發(fā)布質(zhì)量管理手冊。6. 組織召開重大會議，作出重大決策。3. 組織內(nèi)部一年二次以上檢查和考核，確保質(zhì)量管理體系的有效運行。5. 負(fù)責(zé)與質(zhì)量管理有關(guān)事宜的外部溝通與聯(lián)絡(luò)。生技科長崗位職責(zé)QS 質(zhì)量管理手冊───────────────────────────────────────1. 負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)計劃，負(fù)責(zé)工藝流程，操作規(guī)程等技術(shù)文件更改等工作，2. 負(fù)責(zé)制定，認(rèn)真做好質(zhì)量管理控制點、特殊工序、關(guān)鍵過程工序質(zhì)量控制點及特殊工序。3. 負(fù)責(zé)工序管理，生產(chǎn)過程環(huán)境管理4. 負(fù)責(zé)實施生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品標(biāo)識及管理。嚴(yán)格質(zhì)量考核。8. 負(fù)責(zé)設(shè)備維修和保養(yǎng)，保證生產(chǎn)設(shè)備處于良好的狀態(tài)。財務(wù)科長崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)公司財務(wù)管理工作、2. 負(fù)責(zé)成本核算；3. 負(fù)責(zé)統(tǒng)計、預(yù)決算等工作供銷科長崗位職責(zé)1. 負(fù)責(zé)組織對供方的選擇和評定，建立合格供方檔案和名錄；QS 質(zhì)量管理手冊───────────────────────────────────────2. 負(fù)責(zé)企業(yè)所需原材料，設(shè)備的采購計劃工作。4. 負(fù)責(zé)處理售后服務(wù)工作，5. 負(fù)責(zé)倉庫管理的領(lǐng)導(dǎo)工作。2. 負(fù)責(zé)對不合格品進(jìn)行評審和處置，3. 負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)分析及改進(jìn)工作跟蹤。3. 負(fù)責(zé)車間現(xiàn)場環(huán)境和衛(wèi)生管理。檢驗員（化驗員）崗位職責(zé)5. 努力學(xué)習(xí)知識，提高業(yè)務(wù)水平，掌握崗位技能；6. 熟悉本崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范，認(rèn)真做好質(zhì)量記錄和標(biāo)識。8. 對不合格品要負(fù)責(zé)標(biāo)識、記錄、評價和隔離，并按規(guī)定進(jìn)行處置。倉庫管理員崗位職責(zé)1. 倉庫管理員應(yīng)按貯放、標(biāo)識、待檢品、成品數(shù)物一致；2. 嚴(yán)格遵守經(jīng)檢驗合格，方可出廠制度；3. 負(fù)責(zé)原輔料，包裝物料，采購物資和成品貯存，搬運標(biāo)識及管理，做到帳、物相符。3. 對使用設(shè)備，工具，按要求進(jìn)行維護(hù)，保養(yǎng)。5. 出現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)及時匯報，并參與原因分析。6) 負(fù)責(zé)制定職工培訓(xùn)計劃并組織實施，建立培訓(xùn)檔案。生技科質(zhì)量管理制度1) 負(fù)責(zé)編制生產(chǎn)計劃，組織生產(chǎn)實施，負(fù)責(zé)工藝流程，操作規(guī)程等技術(shù)文件編制和更改工作，2) 負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)工藝，認(rèn)真做好質(zhì)量管理控制點、特殊工序、關(guān)鍵過程工序質(zhì)量控制。QS 質(zhì)量管理手冊───────────────────────────────────────4) 負(fù)責(zé)周轉(zhuǎn)材料（原輔料，包裝物料）的管理。嚴(yán)格質(zhì)量考核。7) 負(fù)責(zé)設(shè)備維修和保養(yǎng)，保證生產(chǎn)設(shè)備處于良好的狀態(tài)。財務(wù)科質(zhì)量管理制度1) 負(fù)責(zé)公司財務(wù)管理工作，管理資金收支狀況，對企業(yè)的資金實行統(tǒng)一規(guī)劃管理。3) 每月做好廠里的銷售賬目，并上報廠長；4) 負(fù)責(zé)成本核算、統(tǒng)計、預(yù)決算等工作5) 負(fù)責(zé)單位的納稅管理，做到不偷稅、漏稅，做好每月經(jīng)營壯況的盈虧報表。3) 負(fù)責(zé)外包廠、外協(xié)廠調(diào)查和管理工作。QS 質(zhì)量管理手冊───────────────────────────────────────5) 負(fù)責(zé)合同評審、與顧客溝通工作，處理售后服務(wù)工作，6) 負(fù)責(zé)倉庫管理的領(lǐng)導(dǎo)工作。2) 負(fù)責(zé)對不合格品進(jìn)行評審和處置，3) 負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)分析及改進(jìn)工作跟蹤。3) 職責(zé)：質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)不合格品的處置方式的批準(zhǔn)；化驗室負(fù)責(zé)對飲用水產(chǎn)品實現(xiàn)過程中及采購產(chǎn)品的不合格識別和管理。d) 不合格品的評審：責(zé)任部門根據(jù)《不合格品評審處置單》組織相關(guān)人員對不合格品的事實描述進(jìn)行評審，提出該項不合格品的處置方式，報廠質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后實施。f) 不合格品的處置：對于空桶、空桶包裝物數(shù)量達(dá)不到合同要求時，應(yīng)按同相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，對品質(zhì)達(dá)不到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求的根據(jù)化驗結(jié)果，應(yīng)作出退貨處理。h) 不合格品的記錄：《不合格品評審處置單》QS 質(zhì)量管理手冊 生產(chǎn)資源提供─────────────────────────────────────── 純凈水廠衛(wèi)生管理制度1) 工廠的衛(wèi)生要求。配合衛(wèi)生主管部門做好從業(yè)人員的培訓(xùn)、體檢工作。正常情況下，每年至少要進(jìn)行一次全面的檢修。清洗和消毒方法必須安全、有效，采用的消毒劑和設(shè)備必須是經(jīng)衛(wèi)生許可的產(chǎn)品。更衣室、淋浴室、廁所必須經(jīng)常清掃、清洗、定期消毒。空調(diào)機(jī)和凈化空氣口要定期清洗，保持清潔。除蟲滅害，廠區(qū)內(nèi)及其周圍應(yīng)定期除蟲滅害，防止害蟲孳生。使用殺蟲劑后應(yīng)將設(shè)備、操作臺、工器具等徹底清洗干凈。5) 個人衛(wèi)生與健康要求：工廠應(yīng)對新參加工作和臨時參加工作的人員進(jìn)行衛(wèi)生安全教育和培訓(xùn)，取得衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)合格證后方可從事生產(chǎn)活動，定期對企業(yè)職工進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的宣傳教育。6) 健康檢查：直接從事供、管水的人員必須取得體檢合格證后方可上崗工作，并每年至少進(jìn)行一次健康檢查，必要時，應(yīng)接受臨時健康檢查。7) 個人衛(wèi)生。進(jìn)水處理車間和灌裝車間前，必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋靴，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外。不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋靴出車間。禁止在生產(chǎn)場所吸煙、進(jìn)食及進(jìn)行其他有礙制水衛(wèi)生質(zhì)量的活動。水處理工藝衛(wèi)生要求。水處理裝置應(yīng)定期維護(hù)(定期更換濾膜或濾料、定期反沖洗和清洗，檢查濾膜性能)。9) 消毒：包裝容器包裝材料應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。瓶子、瓶蓋和桶蓋禁止循環(huán)使用?；厥蘸蟊仨殗?yán)格檢查水桶是否破損、如果破損程度影響到水桶的密封、安全和水的衛(wèi)生質(zhì)量則不得再用，嚴(yán)格檢查是否受到其他污染物污染，污染程度如果經(jīng)特殊清洗仍可能影響水衛(wèi)生質(zhì)量則不得再用。所用的桶、瓶子及其蓋子在灌裝前必須經(jīng)過嚴(yán)格的清洗和消毒。2) 制訂年度設(shè)備檢修計劃和設(shè)備操作規(guī)程。設(shè)備檢修完畢后須做好相應(yīng)記錄。4) 能正常使用的設(shè)備不作標(biāo)記，“報廢”“待修”“封存”的設(shè)備應(yīng)作標(biāo)記5) 設(shè)備進(jìn)行定期清理及維護(hù)保養(yǎng)的有關(guān)規(guī)定6) 制水設(shè)備、臭氧發(fā)生器，空氣凈化系統(tǒng)，灌裝機(jī)，燈檢系統(tǒng)設(shè)備定期清理及維護(hù)保養(yǎng)。8) 設(shè)備的清理和維護(hù)保養(yǎng)具體要求：
清理工作為：操作工人著重做好日常維護(hù)和日常設(shè)備點檢工作，認(rèn)真檢查設(shè)備，擦凈設(shè)備部位，做好潤滑工作，使設(shè)備經(jīng)常保持清潔、整齊、潤滑、安全。調(diào)整設(shè)備部分的配合間隙，更換和修復(fù)磨損件，檢查和調(diào)整QS 質(zhì)量管理手冊 生產(chǎn)資源提供───────────────────────────────────────設(shè)備主要緊度，使用局部恢復(fù)設(shè)備對全部潤滑系統(tǒng)清洗換油。
管道清理：管道清理周期為每年一次。