幼兒衛(wèi)生學(xué)試題第三章-在線瀏覽
2025-05-12 01:27本頁面
【正文】 難以吸收的________________。1磷是構(gòu)成骨骼和___________的重要材料。1鋅能促進(jìn)幼兒生長發(fā)育，增強(qiáng)____________的愈合。海帶、紫菜等__________________中含碘最豐富。1維生素B1為水溶性的，它是___________的重要組成部分，在__________環(huán)境中極易被破壞。二、單項(xiàng)選擇題人體所需的能量是由食物中的熱能營養(yǎng)素，即糖類、脂肪和蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)經(jīng)（ ）產(chǎn)生的。每克蛋白質(zhì)和糖類在體內(nèi)氧化可分別產(chǎn)生（ ）千卡熱量，每克脂肪產(chǎn)生（ ）千卡熱量。A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、無機(jī)鹽。A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、維生素。A、蛋白質(zhì) B、脂肪 C、糖類 D、無機(jī)鹽。A、8 B、9 C、10 D、11最能保持人體體溫的營養(yǎng)素是（ ）。A、90% B、95% C、98% D、99%（ ）能促進(jìn)磷的吸收。A、鋅 B、鐵 C、鎂 D、銅1維生素可以調(diào)節(jié)人體的生理功能，尤其是與（ ）有密切關(guān)系。A、維生素A B、維生素B C、維生素C D、維生素D1維生素A只存在于（ ）食品中。A、治療 B、保健 C、水浴 D、日照1（ ）是治療壞血病的特效藥。A、55%—60% B、60%—65% C、65%—70% D、70%—75%1人體失水（ ）會(huì)產(chǎn)生酸中毒，失水（ ）以上會(huì)危及生命。）幼兒所需各種營養(yǎng)素和熱能相對(duì)比成人多，所以幼兒吃得就多。 （ ）幼兒嚴(yán)重營養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致死亡。（ ）幼兒超熱量的飲食會(huì)引起肥胖，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致冠心病、高血壓、糖尿病等疾病。 （ ）在幼兒膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的60%比較理想。 （ ）植物性食物中不含脂肪。 （ ）1一般的甜食，主要成分是食糖，基本不含其他成分，幼兒吃多會(huì)影響食欲。 （ ）1鈣是幼兒必不可缺的微量元素。
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