酒店企業(yè)文化手冊-在線瀏覽
2025-05-10 14:36本頁面
【正文】 構成要素硬件/人才、共同愿景、核心價值觀、企業(yè)精神、企業(yè)理念、規(guī)章制度、工作方法、企業(yè)形象層次文化要素基礎硬件/人才核心共同愿景、核心價值觀、企業(yè)精神、企業(yè)理念幔層規(guī)章制度、工作方法表層企業(yè)形象（領導形象/員工形象/服務形象/外在形象）內層文化、幔層文化、表層文化是企業(yè)文化不可缺少的三個組成部分，有著互相依賴、互相聯(lián)系、互相作用的辨證關系。所以我們酒店的文化建設必然立足于固化的硬件基礎和活化的人才基礎，從提煉核心、夯實幔層和美化表層三個方面入手。核心文化具有我們酒店鮮明的行業(yè)特點、所處的時代特征和核心管理者的風格。幔層文化是在企業(yè)理念的指導下，在規(guī)章制度約束下、全體員工統(tǒng)一自覺的工作方式、方法，是將企業(yè)理念轉化為企業(yè)行為的動態(tài)過程。表層文化是指在一系列的經(jīng)營活動中，通過視覺識別展示我們酒店的獨特魅力。214。每一個匯文人都要不斷地創(chuàng)造、維護和分享這種氛圍:每位員工都應該發(fā)揮自身的聰明才智為酒店創(chuàng)造價值，同時每位員工都應該將其特定的文化烙印融入酒店文化。雖然創(chuàng)新有時會有風險，但不創(chuàng)新才是最大的風險。214。以下是匯文大酒店大事歷1． 1999年月日酒店成立。3． 年月日接待了第一批團隊客人。5． 年月日圓滿的處理了客人的第一次投訴，為酒店創(chuàng)造了好的口碑。7． 2003年1月第一次引入專業(yè)的咨詢顧問公司。9． 2003年11月在博采眾長的基礎上，形成了具有酒店自己特色的管理實務。 二．共同愿景服務無缺陷，流程無縫隙，工作無差錯，管理無漏洞，把酒店建設成為一流的現(xiàn)代化商務精品酒店。酒店領導在百忙之中像建筑藝術大師那樣，全力打造酒店基業(yè)長青的基礎。經(jīng)過大家共同加班加點，日夜奮戰(zhàn)，在短短兩個多月的時間內，即編寫出了長達三十六萬字的酒店管理實務，涵蓋了人資、財務、營銷、服務、工程、餐飲、保潔等酒店管理各方面的工作標準、工作程序、規(guī)章制度等內容。 三．核心價值觀共同拼搏、共同努力，共同成就、共同分享。在實現(xiàn)共同愿景的前進道路上，我們共同拼搏；在達成企業(yè)經(jīng)營目標的過程中，我們共同努力；成就是我們共同創(chuàng)造的，我們共同分享不斷進取和勝利的喜悅。在競爭激烈的酒店服務業(yè)，能夠提供卓越服務的酒店，將會在眾多的同行中脫穎而出。以股東為本：股東的利益是酒店的根本利益。在我們看來：利益相關者都是上帝。員工也是上帝，沒有員工誰為客戶這個上帝服務，誰為企業(yè)創(chuàng)造利潤？合作伙伴也是上帝，他們不高興，員工就會閑著沒事干，工作就要出差錯。只有共好，酒店才能生存與發(fā)展。在制定目標時，每一位決策者都要高瞻遠矚，敢于設定具有挑戰(zhàn)性的目標，在通盤考慮、充分論證的基礎上，審時度勢，敢于拍板，敢于承擔責任，不拖泥帶水。理財不僅是財務部門的事，而是全體管理者和員工的責任，特別是企業(yè)中高層管理者、項目負責人和關鍵團隊要學會理財。酒店不僅強調貨幣資金的運作，更強調對人才及其他資源的優(yōu)化配置，用最小的投入獲取最大回報。來者都是客，每一環(huán)節(jié)都是在為下一環(huán)節(jié)服務。不論你在何崗位，不論你的工作是對內還是對外，請記?。耗忝恳恍袆拥慕Y果都無法逃避“客戶”的檢閱，客戶的滿意程度決定著你一生的回報。沒有疲軟的市場，只有落后的觀念；以無窮的智慧、不懈的創(chuàng)新、人本的關懷，贏得顧客的口碑，贏得市場份額。如此持之以恒，就會創(chuàng)造出供不應求的市場，產(chǎn)生極大效益的回報。在競爭激烈的商業(yè)社會中，能夠提供卓越服務的公司，將會在眾多的對手中脫穎而出。你是匯文人，就應當以匯文的方式來樹立自己的人生觀和價值觀，要想到國家，想到社會，想到企業(yè)，想到顧客，想到家庭，想到他人，也要想到自己。6． 營銷理念——服務體驗，全員營銷市場競爭的核心是吸引和保留顧客。酒店作為服務業(yè)，其品牌來自于顧客的口碑，只有為顧客提供良好的服務體驗，才能實現(xiàn)
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