暑假餐廳社會實踐報告-在線瀏覽
2025-05-10 09:09本頁面
【正文】 而至，壓得我難以呼吸。我并不愿意選擇與我將來息息相關的教育機構進行社會實踐，一方面是因為教育機構實踐只能接觸到老師與孩子，接觸面太小。所以我希望的是在我正式工作之前，能通過其他不一樣的實踐形式，深入接觸社會，了解社會，在形形色色的人中去觀察，學習，體會到不一樣的生活。我來到了位于南充市北湖路366號的果州壹號養(yǎng)生餐館。但我認為，無論什么崗位，都有其中的知識與技巧。他先為我講解了餐飲的一些注意事項，包括餐桌禮儀，如何與客人溝通，以及怎樣形成良好的服務態(tài)度等關鍵問題。另外，還要我記憶諸多的菜名、菜式口味特點、編號以及價格。第一天上班，我就手忙腳亂起來。這樣也不是辦法，后來我就站柜臺負責點菜，可是點菜時客人問及菜的原料或者做法，我又是一問三不知，幸而有旁邊的老員工指導，才算勉強應付。第一天工作結束，我就被老員工批評了。不過我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將批評當作一種鞭策。和他日益的接觸中，我從他身上學到了很多好的東西，比如他做事的認真、做事的執(zhí)著等。在以后的工作期間，大家都分工明確，配合默契，所有工作都在有序進行，為客人提供井然的服務。一周后，我對于自己的本職工作基本上可以做到應對自如，
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