【正文】 點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗●法制意識，遵守職業(yè)道德，誠實(shí)守信，責(zé)任意識，吃苦耐勞；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗●良好的人際交往、團(tuán)隊(duì)合作能力，一定的實(shí)踐動手能力、分析和解決問題能力和創(chuàng)新意識；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗●安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、節(jié)能減排等相關(guān)知識和技能；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗●一定的專業(yè)英語識、讀能力，掌握常用的專業(yè)術(shù)語；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗●能初步應(yīng)用計(jì)算機(jī)處理日常工作領(lǐng)域中的信息；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗●熟悉藥事法規(guī)，明確的質(zhì)量意識和一定的企業(yè)管理基本知識；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗●檢索新產(chǎn)品、新技術(shù)信息的能力；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗●繼續(xù)學(xué)習(xí)和適應(yīng)職業(yè)變化的能力。 掌握實(shí)驗(yàn)室基本操作技能；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗216。 能讀懂設(shè)備的操作規(guī)程和安全規(guī)范，會看工藝流程圖、平面布置圖；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗216。 能指導(dǎo)顧客選用和使用生物藥品。 了解生物技術(shù)的基礎(chǔ)知識和基本原理；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗216。 掌握典型的生物制品生產(chǎn)制備工藝，會操作設(shè)備；生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗216。 會進(jìn)行初步的質(zhì)量控制。教學(xué)要求：能識記普通的玻璃儀器，學(xué)會化學(xué)基本操作：取樣，稱量，溶解，溶液的配制和稀釋，溶液酸堿性的測定及相關(guān)的計(jì)算，混合物的分離方法——過濾、蒸發(fā)等。技能考核項(xiàng)目：混合物的分離、溶液的配制和稀釋、溶液酸堿性的測定、用化學(xué)分析方法物質(zhì)含量的測定。1082微生物操作主要教學(xué)內(nèi)容：微生物的基本操作技術(shù)、疫苗的制備、微生物培養(yǎng)技術(shù)、微生物檢定技術(shù)、微生物的診斷試劑。技能考核項(xiàng)目：培養(yǎng)基制備、消毒滅菌等基本操作技術(shù)；顯微鏡使用、細(xì)菌形態(tài)觀察；微生物接種、培養(yǎng)和篩選；純菌檢查；比濁法進(jìn)行細(xì)菌數(shù)測定；收集發(fā)酵產(chǎn)物及菌苔；微生物檢定；診斷試劑的制備。723生物藥品GMP主要教學(xué)內(nèi)容：衛(wèi)生管理；生產(chǎn)管理；質(zhì)量管理。技能考核項(xiàng)目：執(zhí)行生物藥品GMP衛(wèi)生管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理所涉及的SOP，填寫相關(guān)記錄。364生化檢測主要教學(xué)內(nèi)容：玻璃器皿清洗、試劑配制、轉(zhuǎn)移因子的質(zhì)量檢定、生物制品蛋白質(zhì)含量測定、生物制品蛋白純度檢定、生物藥品常規(guī)理化檢驗(yàn)、工程菌種檢測。 ●技能考核項(xiàng)目：pH計(jì)測定溶液的pH值；蛋白質(zhì)與核酸的純度和含量測定；核酸的純度和含量測定。725生物檢定主要教學(xué)內(nèi)容：實(shí)驗(yàn)動物給藥操作、衛(wèi)生學(xué)檢查、生物活性測定和常規(guī)生物檢測。技能考核項(xiàng)目：成品的取樣方法；質(zhì)量檢定技能考核要求：達(dá)到“生物發(fā)酵工、生化產(chǎn)品分離純化工、生化藥品制造工（待開發(fā)）、基因工程產(chǎn)品工（待開發(fā)）”等職業(yè)資格證書職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，樹立生物安全意識；會進(jìn)行常見化學(xué)危險(xiǎn)品溢出處理和防護(hù)；會進(jìn)行相應(yīng)個體防護(hù)設(shè)備穿戴；會應(yīng)急處理常見問題；會處理污染物及廢物；會安全操作相應(yīng)設(shè)備或材料。技能考核要求：達(dá)到“生物發(fā)酵工、生化產(chǎn)品分離純化工、生化藥品制造工（待開發(fā)）、基因工程產(chǎn)品工（待開發(fā)）”等職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，掌握種子制備，會無菌操作，顯微鏡使用，消毒鍋使用；掌握培養(yǎng)基滅菌，會根據(jù)配方進(jìn)行培養(yǎng)基配制，會發(fā)酵培養(yǎng)基消毒滅菌；掌握發(fā)酵過程生產(chǎn)控制，會發(fā)酵pH、溫度控制，會補(bǔ)料、移種；掌握發(fā)酵過程質(zhì)量控制，會糖、氮等測定。728生物產(chǎn)品分離純化主要教學(xué)內(nèi)容：生化產(chǎn)品的預(yù)處理、萃取操作、液固操作、會吸附操作、層析操作、離子交換操作、膜分離操作、濃縮操作和噴霧干燥操作。技能考核項(xiàng)目：發(fā)酵產(chǎn)品的預(yù)處理；萃取操作；液固分離操作；吸附操作；層析操作；離子交換操作；膜分離操作；濃縮操作；噴霧干燥操作技能考核要求：達(dá)到“生化產(chǎn)品分離純化工”職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生熟悉冷凍干燥的操作步驟，操作要點(diǎn)；會配制藥液；會洗瓶操作；會灌裝操作；會凍干操作；會封口操作；會包裝操作。技能考核要求：達(dá)到“冷凍干燥工”（模塊）職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，掌握GSP對藥品采購、入庫驗(yàn)收、保管、養(yǎng)護(hù)、出庫、陳列、銷售的要求；會藥品的采購、入庫驗(yàn)收、保管、養(yǎng)護(hù)、出庫、陳列、銷售的操作，會填寫記錄；會處理不合格藥品及退貨藥品；會接待顧客；能根據(jù)典型癥狀初步診斷疾病，會常見疾病的用藥指導(dǎo)；會進(jìn)銷存日報(bào)表的核算和填寫；會盤點(diǎn)操作；能進(jìn)行售后服務(wù)；能熟練使用計(jì)算機(jī)。技能考核要求：達(dá)到“醫(yī)藥商品購銷員”職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)要求。教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，會細(xì)菌類疫苗生產(chǎn)中人工培養(yǎng)菌種和操作生物反應(yīng)器；會細(xì)菌類疫苗生產(chǎn)中收集菌液、除菌過濾和配制半成品；會操作冷凍干燥機(jī)；會病毒類疫苗生產(chǎn)中細(xì)胞培養(yǎng)液的分離及原液合并；會配制病毒性疫苗半成品；會類毒素生產(chǎn)用菌的培養(yǎng)與毒素脫毒；會分離抗毒素生產(chǎn)用的血清和血漿；會融化原料血漿和配制病毒滅活劑和穩(wěn)定劑（保護(hù)劑）；會血漿蛋白的無菌分裝；會操作發(fā)酵罐進(jìn)行工程菌種的發(fā)酵；會配制臨床生化試劑并組裝試劑盒；會采血和分離抗血清，配制免疫學(xué)診斷試劑半成品；會培養(yǎng)細(xì)菌學(xué)診斷試劑用細(xì)菌和配制半成品；會培養(yǎng)病毒學(xué)診斷試劑用病毒和配制半成品。72序號課程名稱主要教學(xué)內(nèi)容及要求技能考核項(xiàng)目與要求參考學(xué)時12醫(yī)學(xué)生物技術(shù)方向生物制品分離純化主要教學(xué)內(nèi)容：血漿球蛋白提制純化、血漿白蛋白分離提制、多糖類疫苗提制、工程菌發(fā)酵表達(dá)產(chǎn)物提制、抗毒素提制、層析法脫鹽和純化蛋白質(zhì)制品、生物制品超過濾精制和病毒類疫苗提制。技能考核項(xiàng)目：鹽析操作及配制硫酸銨溶液；透析操作及脫鹽純化；澄清及除菌過濾操作；層析法純化蛋白質(zhì)；低溫乙醇法分離血漿蛋白；超濾操作。7213細(xì)胞培養(yǎng)主要教學(xué)內(nèi)容：細(xì)胞培養(yǎng)器皿的準(zhǔn)備、培養(yǎng)基及各種溶液的配制、雞胚蛋孵化操作、雞胚細(xì)胞制備、細(xì)胞凍存及復(fù)蘇培養(yǎng)、細(xì)胞計(jì)數(shù)、細(xì)胞擴(kuò)大傳代培養(yǎng)、感染細(xì)胞的洗滌和換液。技能考核項(xiàng)目：準(zhǔn)備細(xì)胞培養(yǎng)器皿；配制培養(yǎng)基及各種細(xì)胞培養(yǎng)溶液；操作雞胚蛋孵化；制備雞胚細(xì)胞；細(xì)胞凍存及復(fù)蘇培養(yǎng)；使用轉(zhuǎn)換瓶；細(xì)胞計(jì)數(shù)；細(xì)胞換液；細(xì)胞的擴(kuò)大傳代培養(yǎng)；感染細(xì)胞的洗滌和換液；細(xì)胞病變觀察及終止培養(yǎng)。3614免疫學(xué)應(yīng)用主要教學(xué)內(nèi)容：抗原抗體結(jié)合反應(yīng)操作、效價測定、抗原制備、血液免疫檢測和動物免疫。技能考核項(xiàng)目：試管凝集試驗(yàn)、玻片凝集試驗(yàn)，血凝、血凝抑制試驗(yàn)，鼠傷寒沙門菌O抗原的制備、福氏完全佐劑的制備，酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)檢測HBsAg。36【課程結(jié)構(gòu)】生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗安全防護(hù)人體解剖生理藥物制劑信息檢索藥品注冊常見疾病臨床檢驗(yàn)生物工程藥事法規(guī)藥品銷售技術(shù)實(shí)用病理技術(shù)實(shí)驗(yàn)動物應(yīng)用技術(shù)微生物和免疫學(xué)基礎(chǔ)選修課程n 生物發(fā)酵n 生物產(chǎn)品分離純化n 凍干制劑n 藥品銷售生物技術(shù)制藥方向德育 信息技術(shù)基礎(chǔ) 職業(yè)生涯規(guī)劃（選）體育語文數(shù)學(xué)英語應(yīng)用化學(xué)微生物操作生物檢定生物藥品GMP生化檢測n 生物制品生產(chǎn)n 生物制品分離純化n 細(xì)胞培養(yǎng)n 免疫學(xué)應(yīng)用醫(yī)學(xué)生物技術(shù)方向?qū)ｉT化方向課程專業(yè)核心課程公共基礎(chǔ)課程 生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗【指導(dǎo)性教學(xué)安排】生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗1．學(xué)年制教學(xué)指導(dǎo)方案生物技術(shù)附件0910附件9上海市中等職業(yè)學(xué)校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)上海市中等職業(yè)教育課程教材改革辦公室 編目 錄生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 專業(yè)名稱……………………………………………………………………4入學(xué)要求…………………………致盆痹糊牡攪龍婁詠畦患此硝緒廢肝礫恩齲妊輩尿頸猙弓筍耙洲供篆土孝膀障嫌琉摔酞戲弛煮衰新邁孜艘餐吾肯倚故點(diǎn)孫洱序搖懊敷疏篙潰暮姻洗課程類型序號課 程 名 稱總學(xué)時學(xué)年、學(xué)期及周學(xué)時一二三123456181818182020公共基礎(chǔ)課程1德育14422222職業(yè)生涯規(guī)劃（選）36113體育21633334語文2164445數(shù)學(xué)2164446英語2164447信息技術(shù)基礎(chǔ)1086小計(jì)11522417176專業(yè)核心課程1應(yīng)用化學(xué)10862微生物操作724