學(xué)校后勤保障匯報材料-在線瀏覽
2025-03-10 16:55本頁面
【正文】 員、操作工、鍋爐工簽訂《工作目標責任書》，把后勤人員的福利待遇與目標考核掛鉤；為充分調(diào)動后勤人員的積極性，在每學(xué)年的評先表模中，學(xué)校專門給后勤組分配一名先進模范指標。 為了保證食品新鮮，學(xué)校自建蔬菜基地和牲豬飼養(yǎng)基地，安排專人負責基地管理，保證學(xué)生在校能夠吃上新鮮蔬菜和放心豬肉。學(xué)校不定時抽查，嚴禁三無、過期、變質(zhì)食品流入食堂。食品分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。 堅持按程序、按要求加工食品，實行科學(xué)合理配餐。要求操作人員在接觸加工好的食品之前必須洗手消毒并帶一次性手套；工作中必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指加工食品；不在食品加工和銷售場所內(nèi)笑談、吸煙、吐痰。防疾病流行傳染，堅持每餐餐具專人操作，采用藥物消毒，并做好餐具的保潔工作，防止交叉污染。 四是嚴把經(jīng)營理念關(guān)。學(xué)校按月編制一日三餐主副食譜，采購員按食譜的需要采購糧油、蔬菜，大批量的物資集體按月一次采購到位，零星物資實行限量采購，由總處具體核實每天的數(shù)量、價格，并簽字。每餐一種主食，兩種配菜，葷素搭配。為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，成立了管理機構(gòu)，組建了食堂管理辦公室，負責食堂日常管理工作，檢查、監(jiān)督、試嘗、留樣、填表和食堂檔案。形成了管理部門、教師、學(xué)生，對學(xué)校食堂管理全方位監(jiān)督，起到了積極作用。寢室管理水平的高低，實際上就代表寄宿制學(xué)校管理水平的高低。 為了加大寢室管理力度，強化管理措施，提高服務(wù)質(zhì)量，學(xué)校制定了《寢室管理制度》、《寢室公約》、《寢室衛(wèi)生檢查評分標準》、《文明寢室評比標準》等一系列寢室管理評價制度。對教職員工，學(xué)校實行目標管理，分別與班主任、宿管老師簽訂了《住宿生安全工作責任書》，強化班主任、宿管教師的工作職責。 （二）抓好常規(guī)，確保學(xué)生安全。“三查”，即管理員普查、班主任必查、領(lǐng)導(dǎo)督查；“三報告”，即室長向管理員和班主任報告、管理員向班主任和學(xué)校報告、班主任向?qū)W校報告；“三登記”，即住宿生外出登記、“三查”情況登記、衛(wèi)生檢
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