湖北清峰公司年產(chǎn)100噸有機(jī)茶生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目可研報(bào)告-在線瀏覽
2025-03-10 16:39本頁(yè)面
【正文】 在神農(nóng)時(shí)代就知道茶能解毒，到了唐代，茶葉生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展，民間飲茶逐漸普及。該書系統(tǒng)地總結(jié)了我國(guó)勞動(dòng)人民豐富的種茶、制茶和飲茶經(jīng)驗(yàn)。我國(guó)的茶區(qū)，南抵海南的五指山，北達(dá)山東的榮成縣，西迄西藏的察隅河谷，東至臺(tái)灣的阿里山，遍及18個(gè)省（市、區(qū)）的946個(gè)縣（市）。世界各國(guó)的茶種、栽茶和制茶技術(shù)，以及飲茶風(fēng)尚，也都是直接或間接地由我國(guó)傳播出去的，如日本從公元805年開(kāi)始，直接由我國(guó)引種茶樹(shù)。新中國(guó)成立以后，我國(guó)應(yīng)許多國(guó)家的邀請(qǐng)，先后幫助許多亞非國(guó)家發(fā)展茶葉生產(chǎn)。茶，作為一種大眾飲品，在中國(guó)歷史悠久，深受各地百姓喜愛(ài)。就目前茶葉現(xiàn)狀而言，市場(chǎng)潛力是巨大的，人們對(duì)茶葉的需求量有增無(wú)減，前景可觀。湖北主打產(chǎn)品為毛尖類綠茶，紅茶、黑茶影響力遠(yuǎn)不及綠茶。2．2項(xiàng)目建設(shè)的政策背景2008年中共中央國(guó)務(wù)院發(fā)布了《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見(jiàn)》。大力發(fā)展巴東縣茶葉產(chǎn)業(yè)，是落實(shí)中共中央、國(guó)務(wù)院多個(gè)一號(hào)文件的需要，是解決“三農(nóng)”問(wèn)題的具體措施，也是國(guó)家宏觀政策給我們帶來(lái)的難得的發(fā)展機(jī)遇。長(zhǎng)期以來(lái)，由于生產(chǎn)粗放、經(jīng)營(yíng)分散、科技滯后、投入不足等原因的綜合影響，巴東茶葉產(chǎn)量雖高，但缺乏高標(biāo)準(zhǔn)茶園，一直停留在粗放經(jīng)營(yíng)階段。在這種形勢(shì)下，湖北清峰高農(nóng)科技有限公司的及時(shí)興建符合時(shí)勢(shì)，順應(yīng)潮流，對(duì)推進(jìn)地方農(nóng)業(yè)發(fā)展、打造茶葉龍頭企業(yè)、培育茶葉知名品牌有著重要的意義。3．1基本情況本項(xiàng)目占地面積3500㎡，建設(shè)面積2000㎡，建設(shè)內(nèi)容為：茶葉加工廠、辦公樓、員工生活區(qū)及其他配套設(shè)施。3．2主要思路一是組建一流經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，公司將廣邀致力于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各方人士，來(lái)公司共圖發(fā)展，為他們提供施展才華的平臺(tái)。三是制定企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制管理體系，嚴(yán)格各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，確保公司出廠的產(chǎn)品百分之百的合格。3．3項(xiàng)目產(chǎn)品方案本項(xiàng)目主要產(chǎn)品為綠茶，含芽茶、毛尖、普通綠茶等。公司一是開(kāi)發(fā)特級(jí)芽茶，采用全芽鮮葉原料制作，保持茶葉滋味、湯色、香氣、外形最佳，瞄準(zhǔn)高檔消費(fèi)市場(chǎng)；二是開(kāi)發(fā)高香毛尖，采用高海拔大葉種一芽一葉、一芽二葉鮮葉原料制作，瞄準(zhǔn)中檔消費(fèi)市場(chǎng)；三是大眾綠茶面向普通消費(fèi)人群。在營(yíng)銷戰(zhàn)略方面，公司將根據(jù)本公司的定位和消費(fèi)群體狀況，運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合，采取各種策略和手段，去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)，讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到水布埡有機(jī)茶的風(fēng)采。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)主現(xiàn)代有機(jī)茶科研、生產(chǎn)、銷售。充分發(fā)揮地域資源優(yōu)勢(shì)，從開(kāi)發(fā)名優(yōu)茶到傳播茶文化，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉資源的有效整合，品牌營(yíng)運(yùn)與現(xiàn)代化管理有機(jī)結(jié)合，將來(lái)力爭(zhēng)在茶文化、茶旅游、茶飲料、茶深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等項(xiàng)目上盡早實(shí)現(xiàn)新突破，延長(zhǎng)增粗產(chǎn)業(yè)鏈條，提高茶葉綜合效益。第5章 產(chǎn)品工藝流程：攤晾－殺青－揉捻－理?xiàng)l整形－足干：：鮮葉數(shù)量日上升到50KG以上時(shí)，先用鮮葉分級(jí)機(jī)進(jìn)行分級(jí)，遇上高峰期，雨天需采摘鮮葉時(shí)，將分級(jí)鮮葉先做脫水處理，然后進(jìn)行攤青。適度標(biāo)準(zhǔn)同手工制作，要求殺勻殺透。：溫度100℃左右，時(shí)間35分鐘，條型
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