【正文】 個(gè)免費(fèi)停車位，而另一家營業(yè)面積達(dá) 17800 多平方米的沃爾瑪購物廣場也設(shè)有約150 個(gè)停車位。 店內(nèi)聘有專業(yè)人士為顧客免費(fèi)咨詢電腦、照相機(jī)、錄像機(jī)及其相關(guān)用品的有關(guān)情況，有助于減少盲目購買帶來的風(fēng)險(xiǎn)。 一次購物滿 2020 元或以上，沃爾瑪皆可提供送貨服務(wù)，在指定范圍內(nèi)每次 49 元 (因?yàn)樯唐穬r(jià)格中不含送貨成本 )。價(jià)格均比其他代辦網(wǎng)點(diǎn)便宜 100 元；它還代理銷售潤訊的通訊產(chǎn)品，代收各類機(jī)型的臺(tái)費(fèi)，各種中文機(jī)、數(shù)字機(jī)均比市面其他潤訊網(wǎng)點(diǎn)便宜 50 元。在美國，它的觸角伸向西爾斯、凱馬特所不屑一顧的偏遠(yuǎn)小鄉(xiāng)鎮(zhèn)。只要哪座鄉(xiāng)鎮(zhèn)缺乏廉價(jià)商店，沃爾瑪就在哪里開業(yè)。在 1992年以前，它一直保持著零售業(yè)之冠的地位。西爾斯所走的商品路線，一向是以中下階層為消費(fèi)訴求對(duì)象。但進(jìn)入 90 年代以后，西爾斯的零售業(yè)危機(jī)四伏，到 1992年就已經(jīng)為只有幾十年歷史的沃爾瑪所趕超，為了公司的生存和發(fā)展 ，西爾斯不得不改變經(jīng)營策略，把注意力轉(zhuǎn)移到保險(xiǎn)業(yè)、不動(dòng)產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)和信用卡業(yè)，進(jìn)行多角化經(jīng)營。正是由于沃爾瑪全方位出擊、搶占了高、低檔市場，所以沃爾瑪取代了曾經(jīng)風(fēng)靡整個(gè)美國的西爾斯，成為零售業(yè)第一品牌。原來的中下階層已逐漸分化為“中上”和“下”兩個(gè)階層。其中 1983 年創(chuàng)立的山姆會(huì)員店和 1988 年創(chuàng)立的沃爾瑪購物廣場是針對(duì)“下”層消費(fèi)者，更徹底地做到減少開支的理想境地，爭取到原來屬于西爾斯的大部分顧客。由于沃爾瑪從這兩方面同時(shí)向西爾斯提出挑戰(zhàn)，發(fā)起進(jìn)攻，所以西爾斯無力與之抗衡，終于讓出了盟主的位置，轉(zhuǎn)到零售業(yè)以外的行業(yè)去了。山姆會(huì)員商店是沃爾瑪經(jīng)營的一大特色，是它奪取市場戰(zhàn)勝西爾斯的一大法寶。通過會(huì)員制，沃爾瑪以組織約束的形式，把大批不穩(wěn)定的消費(fèi)者變成穩(wěn)定的客戶，從而大大提高了沃爾瑪?shù)臓I業(yè)額和市場占有率。通過會(huì)員制，成為會(huì)員的消費(fèi)者會(huì)長期在山姆會(huì)員店購物，這樣很容易產(chǎn)生購買習(xí)慣，從而培養(yǎng)起消費(fèi)者對(duì)沃爾瑪這一零售商品牌的忠誠感。會(huì)費(fèi)雖相對(duì)個(gè)人是一筆小數(shù)目，但對(duì)于會(huì)員眾多的山姆店來說，卻是一筆相當(dāng)可觀的收入，它往往比銷售的純利潤還多。對(duì)于消費(fèi)者來說，加入山姆店可以享受價(jià)格更低的優(yōu)惠，一次性支出的會(huì)費(fèi)遠(yuǎn)小于以后每次購物所享受到的超低價(jià)優(yōu)惠，所以往往愿意加入會(huì)員店。消費(fèi)者一旦成為會(huì)員之后，可以享受各式各樣的特殊服務(wù)；例如可以定期收到有關(guān)新到貨品的樣式、性能、價(jià)格等資料，享受送貨上門的服務(wù)等。 會(huì)員卡的形式很多，其附屬卡便可以禮品的形式轉(zhuǎn)贈(zèng)他人。商業(yè)會(huì)籍申請(qǐng)人須出示一份有效的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，并可提名 8 個(gè)附屬會(huì)員；個(gè)人會(huì)籍申請(qǐng)人只須出示其居民身份證或護(hù)照，并可提名 2 個(gè)附屬會(huì)員。簡便的入會(huì)手續(xù)，保證了每一位消費(fèi)者都有成為會(huì)員，享受優(yōu)惠的可能性。在歐洲，這家超級(jí)零售商已經(jīng)兼并了德國近百家商店 ；在東南亞地區(qū)，沃爾瑪穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步推進(jìn)，在這些國家和地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了數(shù)百家沃爾瑪旗下的大型超市和連鎖店，它試圖以此舉在歐洲和亞洲地區(qū)站穩(wěn)腳跟。 位于德國法蘭克福郊外的巨大的韋特考夫商店，出售的商品從香腸到沙發(fā)無所不包，如今，這里卻發(fā)生了許多驚人的變化，商品的價(jià)格似乎降低了不少，貨架更加琳瑯滿目。”這正是被人們稱為“沃爾瑪”效應(yīng)的體現(xiàn)。 1999 年初，沃爾瑪公司又從施帕爾公司手中收購了另外 80家德國商店。 此外，沃爾瑪自己的信息系統(tǒng)能把掃描數(shù)據(jù)直接通過衛(wèi)星傳向公司總部，使公司可以快捷地管理自己的供貨鏈，在庫存減少時(shí)自動(dòng)訂貨，還可以使沃爾瑪發(fā)現(xiàn)新的營銷機(jī)會(huì)。 沃爾瑪獲得巨大成功的原因有很多，其價(jià)格營銷，服務(wù)營銷，形象營銷都是其成功的基石，但所有這些，歸 結(jié)為一句話，即沃爾瑪已真正實(shí)現(xiàn)了管理現(xiàn)代化，不論其經(jīng)營管理思想還是其管理組織、管理方法、管理手段都已經(jīng)達(dá)到了一種較高的水準(zhǔn)。土地、資本和勞動(dòng)力是第一類經(jīng)濟(jì)資源，組織、企業(yè)家素質(zhì)是第二類經(jīng)濟(jì)資源，制度和信息則是一種新的經(jīng)濟(jì)資源，即第三類資源。 沃爾瑪公司總經(jīng)理馬特說：“ 100 家商店是一個(gè)很好的開端?！彼f：“我們的下一個(gè)目標(biāo)將是亞洲，重點(diǎn)將進(jìn)軍巨大的中國市場。 八、自有品牌 至 2020 年底，沃爾瑪在全球有 40個(gè)自有品牌，其中 23 個(gè)是全球性品牌，在全球范圍內(nèi)已開發(fā)出了超過 19萬種商品 [1]。由于省去了許多中間環(huán)節(jié)，特別是廣告推廣和超市入場費(fèi)，并通過規(guī)模效益降低銷售成本，自有品牌產(chǎn)品通常具有明顯的低價(jià)格、高品質(zhì)的競爭優(yōu)勢(shì)。每個(gè)沃爾瑪同事都知道，沃爾瑪不怕員工犯錯(cuò)誤，而且會(huì)有專門的人幫助你去改正錯(cuò)誤，但是有一個(gè)錯(cuò)誤是不可以被原諒的，就是不誠實(shí)。因?yàn)檎\實(shí)，沃爾瑪才能成為最遵紀(jì)守法的企業(yè)，經(jīng)營業(yè)務(wù)才能順利發(fā)展，連續(xù)四年榮登《財(cái)富》雜志世界 500 強(qiáng)企業(yè)榜首，并連續(xù)兩年上榜該雜志“最受尊敬企業(yè)”的排行。 保障食品安全和消費(fèi)者的身體健康，員工健康是根本。并且沃爾瑪每年組織同事體檢一次，發(fā)現(xiàn)有患傳染病者立即請(qǐng)其暫停工作進(jìn)行治療，治愈后方可返崗。沃爾瑪不但要求食品部門工作人員必須具有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，還為其提供專業(yè)的培訓(xùn)。鮮食學(xué)院的成員都是經(jīng)驗(yàn)豐富的鮮食專家，他們定期到全國各地出差，給商場鮮食區(qū)域的管理層和員工提供鮮食培訓(xùn)和支持。此外，沃爾瑪還對(duì)員工有一些公開課，主要就是幫助他們了解跟他 們工作有關(guān)的其他的技能和知識(shí)，更好的為顧客服務(wù)。深圳總部每年都會(huì)組織鮮食技工進(jìn)行兩次專業(yè)考核，包括技能和理論兩個(gè)部分。 蘋果公司總裁喬布斯曾經(jīng)說過，如果全球的 IT企業(yè)只剩下三家，那一定是微軟、 Intel 和戴爾，如果只剩下兩家， 將只有戴爾和沃爾瑪。不過，沃爾瑪對(duì)信息技術(shù)的執(zhí)著追求卻是有目共睹，正是緣于此，沃爾瑪?shù)统杀? 戰(zhàn)略才得以屢試不爽。在物流運(yùn)營過程中盡可能降低成本，把節(jié)省后的成本讓利于消費(fèi)者，這是沃爾瑪一貫的經(jīng)營宗旨。沃爾瑪在物流方面的投資，也非常集中地用于物流配送中心建設(shè)。這使得一個(gè)配送中心可以滿足 100 多個(gè)附近周邊城市的銷售網(wǎng)點(diǎn)的需求；另外運(yùn)輸?shù)陌霃郊缺容^短又比較均勻，基本上是以 320 公里為一個(gè)商圈建立一個(gè)配送中心。供應(yīng)商可以把商 品直接送到訂貨的商店，也可以送到配送中心。沃爾瑪在美國擁有 62 個(gè)以上的配送中心，服務(wù)著 4000多家商場。 在配送中心，計(jì)算機(jī)掌管著一切。當(dāng)每一樣商品儲(chǔ)存進(jìn)去的時(shí)候，計(jì)算機(jī)都會(huì)把他們的方位和數(shù)量一一記錄下來；一旦商店提出要貨計(jì)劃，計(jì)算機(jī)就會(huì)查找出這些貨物的存放位置，并打印出印有商店代號(hào)的標(biāo)簽，以供貼到商品上。商品在長達(dá)幾公里的傳送帶上進(jìn)進(jìn)出出，通過激光辨別上面的條形碼，把他們送到該送的地方去，傳送帶上一天輸出的貨物可達(dá) 20萬箱。 配送中心的一端是裝貨平臺(tái)，可供 130 輛卡車同時(shí)裝貨，在另一端是卸貨平臺(tái)，可同時(shí)停放 135 輛卡車。沃爾瑪用一種盡可能大的卡車運(yùn)送貨物，大約可能有 16米加長的貨柜，比集裝箱運(yùn)輸卡車還要更長或者更高。 公司 6000 多輛運(yùn)輸卡車全部安裝了衛(wèi)星定位系統(tǒng)，每輛車在什么位置、裝載什么貨物、目的地是什么地方，總部都一目了然。對(duì)此，沃爾瑪精確到小時(shí)。 靈活高效的物流配送使得沃爾瑪在激烈的零售業(yè)競爭中技高一籌。 經(jīng)濟(jì)學(xué)家斯通博士在對(duì)美國零售企業(yè)的研究中發(fā)現(xiàn)，在美國的三大零售企業(yè)中，商品物流成本占銷售額的比例在沃爾瑪是 %，在凱馬特是 ％，在希爾斯則為 5％。 二、配送中心采用的作業(yè)方式降低倉儲(chǔ)成本 配送中心的一端是裝貨的月臺(tái)， 另外一端是卸貨的月臺(tái)，兩項(xiàng)作業(yè)分開。配送中心就是一個(gè)大型的倉庫，但是概念上與倉庫有所區(qū)別。 800 名員工 24小時(shí)倒班裝卸搬運(yùn)配送，沃爾瑪?shù)墓と说墓べY并不高，因?yàn)檫@些工人基本上是初中生和高中生，只是經(jīng)過了沃爾瑪?shù)奶貏e培訓(xùn)。尤其像食品、快速消費(fèi)品這些商品的停留時(shí)間直接影響到使用。這就使得零售場地和人力管理成本都大大降低。 1990 年的時(shí)候在全球有 14 個(gè)配送中心，發(fā)展到 2020 年一共建立了 70個(gè)配送中心。 配送成本占銷售額 2%, 是競爭對(duì)手的 50%(而對(duì)手只有 50%貨物是集中配送 )。沃爾瑪始終如一的思想就是要把最好的東西用最低的價(jià)格賣給消費(fèi)者，這也是它成功的所在。 二、物流信息技術(shù)的應(yīng)用 沃爾瑪之所以成功，很大程度上是因?yàn)樗辽偬崆?10 年（較競爭對(duì)手）將尖端科技和物流系統(tǒng)進(jìn)行了巧妙搭配。 沃爾瑪所有的系統(tǒng)都是基于一個(gè)叫做 UNIX 的配送系統(tǒng)，并采用傳送帶和非常大的開放式平臺(tái)，還采用產(chǎn)品代碼，以及自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)和激光識(shí)別系統(tǒng)，所有這些為沃爾瑪節(jié)省了相當(dāng)多的成本。 建立全球第一個(gè)物流數(shù)據(jù)的處理中心 20 世紀(jì) 70年代沃爾瑪建立了物流的管理信息系統(tǒng)（ MIS），負(fù)責(zé)處理系統(tǒng)報(bào)表，加快了運(yùn)作速度。 1985 年建立了 EDI，即電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)，進(jìn)行無紙化作業(yè)，所有信息全部在電腦上運(yùn)作。 沃爾瑪在全球第一個(gè)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)內(nèi)部 24小時(shí)計(jì)算機(jī)物流網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控，使采購庫存、訂貨、配送和銷售一體化。 三、物流應(yīng)用的信息技術(shù) 射頻技術(shù) /RF（ Radio Frequency），在日常的運(yùn)作過程中可以跟條形碼結(jié)合起來應(yīng)用。 物流條形碼 /BC，利用物流條碼技術(shù)，能及時(shí)有效的對(duì)企業(yè)物流信息進(jìn)行采集跟蹤。 2020 年，全球最大的零售商沃爾瑪公司要求其前 100家供應(yīng)商，在 2020年 1 月之前向其配送中心發(fā)送貨盤和包裝箱時(shí)使用無線射頻識(shí)別（ RFID）技術(shù)， 2020 年 1 月前在單件商品中投入使用。目前全世界已安裝了約 5000 個(gè) RFID 系統(tǒng)，實(shí)際年銷售額約為 億美元。 四、“無縫”供應(yīng)鏈的運(yùn)用 物流的涵義不僅包括了物資流動(dòng)和存儲(chǔ) ，還包含了上下游企業(yè)的配合程度。 “無縫”的意思指的是，使整個(gè)供應(yīng)鏈達(dá)到一種非常順暢的連結(jié)。在供應(yīng)鏈中，每一個(gè)供應(yīng)者都是這個(gè)鏈當(dāng)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，沃爾瑪使整個(gè)供應(yīng)鏈成為一個(gè)非常平穩(wěn)、光滑、順暢的過程。 在銜接上游客戶上， 沃爾瑪有一個(gè)非常好的系統(tǒng)，可以使供貨商們直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)，沃爾瑪稱之為“零售鏈接”。 沃爾瑪有的時(shí)候是采用空運(yùn)，有的時(shí)候采用輪船運(yùn)輸，還有一些采用卡車進(jìn)行公路運(yùn)輸。在沃爾瑪?shù)奈锪鳟?dāng)中，非常重要的一點(diǎn)，沃爾瑪必須要確保商店所得到的產(chǎn)品是與發(fā)貨單上 完全一致的產(chǎn)品，因此沃爾瑪整個(gè)的過程都要確保是精確的，沒有任何錯(cuò)誤的。因?yàn)樗麄兿嘈胚^來的產(chǎn)品是沒有任何失誤的，這樣就可以節(jié)省很多的時(shí)間。 第三章沃爾瑪在中國 第一節(jié)沃爾瑪中國發(fā)展史 沃爾瑪 1996 年進(jìn)入中國，在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會(huì)員商店，經(jīng)過十多年的發(fā)展，截至 2020 年 5 月 7 日，已經(jīng)在全國共 89個(gè)城市開設(shè)了 146 家商場，包括沃爾瑪購物廣場、山姆會(huì)員商店、沃爾瑪社區(qū)店三種業(yè)態(tài)，其中沃爾瑪購物廣場 138 家、山姆會(huì)員商店 3 家，社區(qū)店 2 家，同時(shí)擁有好又多 35%的股權(quán)和好又多 102 家門店，在華創(chuàng)造了超過 70,000 個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì) [2]。 與在世界其它地方一樣，沃爾瑪在中國始終堅(jiān)持公司的傳統(tǒng)，即專注于開好每一家店，服務(wù)于每一位顧客。沃爾瑪在中國每開設(shè)一家商場，均會(huì)為當(dāng)?shù)匾胂冗M(jìn)的零售技術(shù)及創(chuàng)新的零售觀念。 沃爾瑪在中國的經(jīng)營始終堅(jiān)持本地采購，提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，支持當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。沃爾瑪一貫視供應(yīng)商為合作伙伴，與供應(yīng)商共同發(fā)展。此外，沃