【摘要】冷凍設(shè)備?冷凍設(shè)備包括冷源制作(制冷)、物料的凍結(jié)、冷卻三個組成部分。制冷機的有活塞式,螺桿式、離心式制冷壓縮機組、吸收式制冷機組、蒸汽噴射式制冷機組以及液態(tài)氮、液態(tài)二氧化碳、鹽液等冷劑;現(xiàn)在活塞壓縮式制冷機組是國均外主要的冷源制作裝置。物料進行凍結(jié)的方式有風(fēng)冷式、浸漬式和冷劑通過金屬管、壁和物料接觸傳熱
2025-03-23 11:40
【摘要】食品冷卻裝置和凍結(jié)裝置2023年11月17日主要內(nèi)容v前言v食品冷卻裝置v食品冷卻裝置實例圖v流態(tài)化凍結(jié)裝置前言冷卻食品的分類冷卻食品植物性食品動物性食品
2025-02-07 18:46
【摘要】第三節(jié)第三節(jié)采暖系統(tǒng)的設(shè)備與附件采暖系統(tǒng)的設(shè)備與附件第三節(jié)第三節(jié)采暖系統(tǒng)的設(shè)備與附件采暖系統(tǒng)的設(shè)備與附件一.散熱器二.膨脹水箱三.排氣裝置四.除污器五.疏水器六.伸縮器七.熱量表八.散熱器溫控閥九.平衡閥
2025-03-23 11:49
【摘要】第三節(jié)采暖系統(tǒng)的設(shè)備與附件第三節(jié)采暖系統(tǒng)的設(shè)備與附件一.散熱器二.膨脹水箱三.排氣裝置四.除污器五.疏水器六.伸縮器七.熱量表八.散熱器溫控閥九.平衡閥十.氣候
2025-03-23 11:58
【摘要】第6部分管道附件與設(shè)備安裝2閥門安裝3閥門安裝4絕緣接頭安裝5法蘭安裝6鋼塑轉(zhuǎn)換連接7調(diào)壓(箱)柜安裝8調(diào)壓(箱)柜安裝9調(diào)壓(箱)柜安裝10第7部分?管道
2025-02-14 20:11
【摘要】消防報警系統(tǒng)設(shè)備消防報警控制主機報警系統(tǒng)(手動報警器)感溫型探測器感煙型探測器氣體探測器消防電話消防水系統(tǒng)濕式報警閥預(yù)作用報警閥穩(wěn)壓系統(tǒng)消防水泵消防泵控制柜水流指示器安全閥信號蝶閥噴淋頭消防氣體滅火系統(tǒng)氣體鋼瓶氣體系統(tǒng)
2025-03-02 01:42
【摘要】 冷凍冷藏系統(tǒng)問答 一、制冷系統(tǒng)安全運行的三個必要條件是什么 答:1、系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑壓力不得出現(xiàn)異常高壓,以免設(shè)備破裂。2、不得發(fā)生(可能導(dǎo)致)濕沖程、液爆、液擊等誤操作,以免設(shè)備破壞。3、運動...
2024-11-18 22:32
【摘要】干燥概述(Introduction)在化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)中所得到的固態(tài)產(chǎn)品或半成品往往含有過多的水分或有機溶劑(濕份),要制得合格的產(chǎn)品需要除去固體物料中多余的濕份。除濕方法:機械除濕——如離心分離、沉降、過濾。干燥——利用熱能使?jié)裎锪现械臐穹萜?。除濕程度高,但能耗大。慣用做法
2024-10-26 08:31
【摘要】食品工廠機械與設(shè)備第十三章冷凍機械設(shè)備食品工廠機械與設(shè)備——第十三章冷凍機械設(shè)備第十三章冷凍機械設(shè)備?冷凍機械與設(shè)備在食品工業(yè)中應(yīng)用?冷凍食品、冷卻食品、冷食食品等都直接利用冷凍設(shè)備生產(chǎn)。?冷庫及其冷鏈的各個環(huán)節(jié)都離不開冷凍設(shè)備。?冷凍機械在一些重要食品操作中,如真空冷卻、冷凍濃縮、冷凍干燥和冷凍粉碎也是關(guān)鍵
2025-02-02 03:45
【摘要】室內(nèi)給水系統(tǒng)的管材和管道附件常用給水管材建筑給水管材種類繁多,根據(jù)材質(zhì)的不同大體可分為金屬管、塑料管、復(fù)合管三大類。其中的聚乙烯管、聚丙烯管、鋁塑復(fù)合管是目前建筑給水推薦使用的管材。1、鍍鋅鋼管?鍍鋅鋼管具有強度高、抗振性能好、承受內(nèi)壓大、重量比鑄鐵管輕、易于加工的優(yōu)點,但由于
2025-04-07 03:45
【摘要】原理與設(shè)備華澤釗李云飛劉寶林機械工業(yè)出版社本課程講授的主要內(nèi)容*引言*食品冷凍冷藏的生物化學(xué)基礎(chǔ)*食品冷凍冷藏的物理化學(xué)基礎(chǔ)*食品材料的熱物理性質(zhì)和水分的擴散系數(shù)*食品冷凍的制冷技術(shù)*食品冷卻與冷藏*食品凍結(jié)與凍藏*冷凍食品的玻璃化加工和貯藏*
2025-02-09 12:27
【摘要】建筑設(shè)備熱源與冷源主編:王麗陳志佳單元16空調(diào)冷凍站設(shè)計單元16空調(diào)冷凍站設(shè)計目錄空調(diào)冷凍站的設(shè)計步驟1制冷設(shè)備的選擇和制冷機房的布置2冷卻水系統(tǒng)4冷凍水系統(tǒng)3冷凍站施工圖35單元16空調(diào)冷凍站設(shè)計空調(diào)冷凍站的設(shè)計步驟原始資料是
2025-04-10 09:53
【摘要】冷凍培訓(xùn)目錄:第一章.冷凍冷藏概論第一節(jié).概述第二節(jié).崗位職責(zé)第二章.冷凍冷藏商品的內(nèi)容第一節(jié).冷凍冷藏品的內(nèi)容第二節(jié).冷凍冷藏的新鮮度管理第三節(jié).冷凍冷藏的收貨驗收第三章.冷凍冷藏的銷售第一節(jié).冷凍冷藏的陳列第二節(jié).冷凍冷藏的銷售第三節(jié).促銷第四節(jié).冷凍冷藏儲存第五節(jié).計劃訂貨第六節(jié)
2025-08-10 03:13
【摘要】金寶街5#地工程設(shè)備吊裝運輸方案北京市設(shè)備安裝工程公司金寶街項目部
2025-06-20 03:18
【摘要】第七章冷凍食品冷凍食品分為冷卻食品和凍結(jié)食品,冷凍食品易保藏,廣泛用于肉、禽、水產(chǎn)、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生產(chǎn)、運輸和貯藏;營養(yǎng)、方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟;市場需求量大,在發(fā)達國家占有重要的地位,在發(fā)展中國家發(fā)展迅速。冷卻食品:不需要凍結(jié),是將食品的溫度降到接近凍結(jié)點,并在此溫度下保藏的食品。凍結(jié)食
2025-02-22 06:07