植物學課件第一章_植物細胞的結構和功能-在線瀏覽
2025-03-08 00:48本頁面
【正文】 右是多糖， 10%左右是蛋白質、酶類以及脂肪酸等。 ① 胞間層 (中膠層 ） ：果膠質 ② 初生壁：纖維素 ， 半纖維素 ， 果膠質 ， 蛋白質 ③ 次生壁：纖維素 ， 半纖維素 ， 木質素 ， 果膠質 ㈠ 纖維素 纖維素 (cellulose)是植物細胞壁的主要成分 ， 它是由 1 000～ 10 000個 β D葡萄糖殘基以 β 1,4糖苷鍵相連的無分支的長鏈 。 纖維素的結構非常牢固 ， 使細胞壁具有高強度和抗化學降解的能力 。 ? 果膠物質（ pectic substance) 分果膠酸、果膠、原果膠三類物質 ? 木質素（ lignin) ? 蛋白質與酶 伸展蛋白（ extesion) ? 礦質 Ca2+ 細胞壁的形成 細胞壁的功能 ? 維持細胞形狀，控制細胞生長 ? 物質運輸與信息傳遞 ? 防御與抗性 ? 其他功能 胞間連絲（ plasmodesma) ? 胞間連絲是植物細胞間質膜的管狀延伸，直徑約 40－ 50nm，是相鄰細胞間穿通細胞壁的細胞質通路。 ? 一般每 1μ m2面積的細胞壁上有 1～ 15條胞間連絲，而篩管分子和某些傳遞細胞 (transfer cell)之間，胞間連絲特別多。 ? 共質體與質外體都是植物體內物質運輸和信息傳遞的通路。 This transmission electron micrograph of plasma membranes 生物膜的結構 （一）流動鑲嵌模型 (fluid mosaic model) 由 S. J. Singer和 G. Nicolson在 1972年提出，認為液態(tài)的脂質雙分子層中鑲嵌著可移動的蛋白質。 磷脂分子以疏水性尾部相對，極性頭部朝向水相組成生物膜骨架。 該模型的特點強調膜的不對稱性和流動性 膜的不對稱性： 主要是由脂類和蛋白質分布的不對稱造成的 。 其二是分布于膜脂雙分子層的蛋白質也是流動的，它們可以在脂分子層中側向擴散，但不能翻轉 生物膜的化學組成 ? 在真核細胞中，膜結構占整個細胞干重的70%～ 80%。 ? 脂類的成分和蛋白質的性質，因不同細胞、細胞器或膜層而相差很大。 膜蛋白 ? 內在蛋白（ integral protein） ? 外在蛋白（ peripheral protein） ? 膜錨蛋白（ anchored protein） Different types of anchored membrane proteins 膜糖 生物膜中的糖類主要分布于質膜的外單分子層。 生物膜的功能 ① 分室作用
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1