劉老師第八章生物氧化(2)-在線瀏覽
2025-03-07 00:55本頁面
【正文】 ——脫羧作用 氧化代謝的中間產(chǎn)物羧酸在脫羧酶的催化下 ， 直接從分子中脫去羧基 。 直接脫羧作用 C O O HCC H3OC H OC H3+ C O2丙 酮 酸 脫 羧 酶M g2 +, T P PC O O HCC H2O+ C O2脫 羧 酶C O O HC O O HCC H3Ob脫羧 a脫羧 氧化代謝中產(chǎn)生的有機羧酸 （ 主要是酮酸 ） 在氧化脫羧酶系的催化下 ， 在脫羧的同時 ， 也發(fā)生氧化 （ 脫氫 ） 作用 。 如： TCA 3: 異 檸檬酸 草酰琥珀酸 NAD+ NADH+H+ FAD FADH2 琥珀酸 延胡索酸 TCA7: 脫氫反應(yīng) ：最主要的生物氧化方式 － O2 1 2 + OH 加氧反應(yīng) ： 酶催化的醛氧化成酸的反應(yīng)即屬于這一類 。 2. 氧化進行過程中 ， 必然伴隨 生物還原反應(yīng)的發(fā)生 。 通過加水脫氫作用直接參予了氧化反應(yīng) 。 氧化過程中脫下來的氫質(zhì)子和電子 ， 通常由各種載體 ， 如 NADH等傳遞到氧并生成水 。每一步都由特殊的酶催化，每一步反應(yīng)的產(chǎn)物都可以分離出來。 6. 生物氧化釋放的能量，通過與 ATP合成相偶聯(lián)，轉(zhuǎn)換成生物體能夠直接利用的生物能 ATP。 在真核生物細胞內(nèi)，它位于線粒體內(nèi)膜上，原核生物中，它位于細胞膜上。 NAD+ 和 NADP+的結(jié)構(gòu) NAD+： R=H NADP+： R=PO32 (尼克酰胺核苷酸類 ) 功能： 將底物上的氫 激活并脫下。 FMN FMNH2 鐵硫聚簇（ FeS中心）主要以 (Fe 0S ) (2Fe2S) 或 (4Fe4S) 形式存在，鐵硫聚簇 與蛋白質(zhì)結(jié)合稱為 鐵硫蛋白。 OOC H3OC H3OC H3( C H2C H C C H2) n HC H3n = 6 1 0 化學本質(zhì) ——脂溶性醌類化合物 功能 ——氫傳遞體 CoQ + 2H CoQH2 OOC H3C H3OC H3O RH+2 e+ 2O HO HC H3C H3OC H3O R氧化態(tài) 還原態(tài) （ 5）細胞色素 （ cytochrome,Cyt） ? 是以鐵卟啉（血紅素）為輔基的蛋白質(zhì)（有顏色），高等動物線粒體呼吸鏈中主要含有 5種細胞色素 a、 a b、 c 、 c1等，細胞色素 b、 c1 、 c的輔基都是鐵 原樸啉 Ⅳ ，細胞色素 a、 a3的輔基為血紅素 A。一個細胞色素每次傳遞一個電子。此外還有一類與能量的儲存與利用無關(guān)，但具有其他重要生理功能的非線粒體氧化體系。 ⒈雙加氧酶 ⒉ 單加氧酶 單加氧酶催化的反應(yīng)可表示如下 ： RH+NADPH+H++O2→ROH+NADP+H 2O 單加氧酶系與 ATP的生成無關(guān)，但也具有多種功能，諸如腎上腺皮質(zhì)類固醇的羥化、類固醇激素的合成、維生素 D3的羥化以及膽酸生成中環(huán)核的羧化等反應(yīng)都與其有關(guān)；不飽和脂肪酸生成中雙鍵的引人；藥物、致癌物和毒物的氧化解毒等也都需要有單加氧酶催化的羥化反應(yīng)， 二、過氧化物酶體氧化體系 過氧化物酶體中含有多種催化生成過氧化氫的酶，同時含有分解過氧化氫的酶，能氧化多種底物。 活性氧積累過多可使細胞膜脂質(zhì)氧化 ， 膜脂結(jié)構(gòu)改變 ， 膜上的一些酶失活；可氧化蛋白質(zhì)的巰基改變蛋白質(zhì)功能；可使 DNA氧化甚至斷裂； Χ 射線及 γ 射線的致癌作用也與它們促進活性氧的生成有關(guān)；另外 ， 組織老化也與活性氧的產(chǎn)生密切相關(guān) 。體內(nèi) SOD活性下降或含量減少，會引起超氧離子的堆積從而引起許多疾病。 Δ G是衡量過程自發(fā)性的標準： Δ G 0， 放能，過程可自發(fā)進行，產(chǎn)生有用的功； Δ G
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