寒假實踐報告word版-在線瀏覽
2025-03-06 11:45本頁面
【正文】 那么容易，以前在學(xué)校就會想到其實做服務(wù)員有什么難的，不就是端端盤子，拖拖地，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易。真的很辛苦! 最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。幸好我提前熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。有時候東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。這次的社會實踐收獲不少。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。以前實踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力
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