生物氧化與氧化磷酸化(4)-在線瀏覽
2025-03-05 19:00本頁面
【正文】 有機物在體內(nèi)氧化釋能的 三個階段 糖類 、 脂肪 、 蛋白質(zhì)等有機物質(zhì)在細(xì)胞中進(jìn)行氧化分解生成 CO2和 H2O并釋放出能量的過程稱為 生物氧化 （ biological oxidation） ， 其實質(zhì)是需氧細(xì)胞在呼吸代謝過程中所進(jìn)行的一系列氧化還原反應(yīng)過程 。第七章 生物氧化與氧化磷酸化 主要內(nèi)容和要求 ： 重點討論線粒體電子傳遞體系的組成 、 電子傳遞機理和氧化磷酸化機理 。 對非線粒體氧化體系作一般介紹 。 生物氧化的特點： 生物氧化是在活細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的 , 它與體外的直接氧化相比又有許多不同的特點 ? 生物氧化在一系列 酶、輔酶 的催化下， 反應(yīng)條件溫和 (常溫、接近中性的 pH和多水環(huán)境中；是在一系列酶、輔酶和中間傳遞體的作用下逐步進(jìn)行的； ? 氧化反應(yīng)分階段進(jìn)行 ,能量逐步釋放 ,既避免了能量驟然釋放對機體的損害 ,又使得生物體能充分、有效地利用釋放的能量； ? 生物氧化過程中 釋放的化學(xué)能通常被偶聯(lián)的磷酸化反應(yīng)所利用 ,貯存于高能磷酸化合物 (如 ATP)中 ,當(dāng)生命活動需要時再釋放出來。 2022年考題：論述 生物氧化的特點 （ 13分 ） ? 生物氧化過程中既 不會因氧化過程中能量驟然釋放而傷害機體 ， 又能使釋放的能量盡可得到有效的利用 。 CO2的生成 方式 ：糖 、 脂 、 蛋白質(zhì)等有機物轉(zhuǎn)變成含羧基的中間化合物 ， 然后在酶催化下 脫羧 而生成CO2。 CH3CH2OH CH3CHO NAD+ NADH+H+ 乙醇脫氫酶 例： 1\2 O2 NAD+ 電子傳遞鏈 H2O 2e O= 2H+ 脂肪 葡萄糖、其它單糖 三羧酸循環(huán) 電子傳遞（氧化） 蛋白質(zhì) 脂肪酸、甘油 多糖 氨基酸 乙酰 CoA e 磷酸化 +Pi 小分子化合物分解成共同的中間產(chǎn)物（如丙酮酸、乙酰CoA等） 共同中間物進(jìn)入三羧酸循環(huán) ,氧化脫下的氫由電子傳遞鏈傳遞生成 H2O， 釋放出大量能量，其中一部分通過磷酸化儲存在 ATP中。 第二節(jié) 線粒體電子傳遞體系 一、線粒體 結(jié)構(gòu)特點 二、 電子傳遞呼吸鏈的 概念 三、 呼吸鏈的組成 四、機體內(nèi) 兩條主要的呼吸鏈 及其 能量變化 五、 電子傳遞抑制劑 線粒體呼吸鏈 線粒體基質(zhì)是呼吸底物氧化的場所 ， 底物在這里氧化所產(chǎn)生的 NADH和FADH2將質(zhì)子和電子轉(zhuǎn)移到內(nèi)膜的載體上 ， 經(jīng)過一系列氫載體和電子載體的傳遞 ， 最后傳遞給 O2生成H2O。 呼吸鏈的組成 1. 黃素蛋白酶類 （ flavoproteins, FP） 2. 鐵 硫蛋白類 （ iron— sulfur proteins) 3. 輔酶Ｑ （ ubiquinone,亦寫作 CoQ） 4. 細(xì)胞色素類 （ cytochromes） NADH 輔 酶 Q（ CoQ） FeS Cyt c1 O2 Cyt b Cyt c Cyt aa3 琥珀酸等 黃素蛋白（ F AD） 黃素蛋白（ FMN） 細(xì)胞色素類 鐵硫蛋白（ FeS） 鐵硫蛋白（ FeS） 煙酰胺脫氫酶類 特點 ：以 NAD+ 為輔酶 ， 存在于線粒體 、基質(zhì)或胞液中 。 鐵硫蛋白的結(jié)構(gòu)及遞電子機理 S Fe 1Fe 0S2 4Cys 2Fe 2S2 4Cys 4Fe 4S2 4Cys 傳遞電子機理 ： Fe3+ Fe2+ e +e Fe2+ CoQ 特點 ： 帶有聚異戊二烯側(cè)鏈的苯醌 ， 脂溶性 ， 位于膜雙脂層中 ， 能
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