【正文】 成分枝點(diǎn)受傷而流膠 ， 在拉枝之前 ， 可先用手搖晃大枝基部使之軟化 ， 避免劈裂 ，也容易開角 。 拉枝開角時(shí) ， 還要注意調(diào)節(jié)主枝在樹冠空間的方位 ，使主枝均勻分布 ， 合理利用空間 。 一般在果實(shí)采收后10天左右 ， 花芽便大量分化 ， 整個(gè)分化期約需 40～ 45天 。 花束狀結(jié)果枝和短果枝比長果枝和混合枝早 ， 成齡樹比生長旺盛的幼樹早 ， 早熟品種比晚熟品種早 。 六、花芽分化與花果管理 （二）大櫻桃開花坐果習(xí)性 開花 櫻桃是對(duì)溫度反映較敏感的樹種 。 日平均溫度達(dá)到15℃ 左右時(shí)便開始開花 (山東煙臺(tái) 4月中旬至 4月下旬初 ， 泰安為 3月底至 4月初 ， 遼寧大連約 4月下旬 )，花期 7～ 14天 ， 長時(shí) 20天 ， 品種間相差 5天 。 六、花芽分化與花果管理 六、花芽分化與花果管理 根據(jù)不同物候期分析，甜櫻桃花芽在日平均溫度達(dá) 10 ℃以上時(shí)開始萌動(dòng)， 15 ℃ 以上開花， 20 ℃ 左右新捎生長最快， 20— 25 ℃ 果實(shí)成熟。 六、花芽分化與花果管理 甜櫻桃花芽分化期間，如營養(yǎng)條件不良，會(huì)影響花芽 質(zhì)量，甚至出現(xiàn)雌能敗育花。 （二）大櫻桃開花坐果習(xí)性 授粉受精與坐果 不同櫻桃種類之間自花結(jié)實(shí)能力差別很大 。 而甜櫻桃的大部分品種都存在明顯的自花不實(shí)現(xiàn)象 ， 若單栽一個(gè)品種或雖混栽幾個(gè)花粉不親和的品種 ， 往往只開花不結(jié)實(shí) ， 給栽培者帶來巨大損失 。 據(jù)巖田 、 鈴木等調(diào)查結(jié)果 ， 把甜櫻桃品種間不親和的品種分為 7組 ， 同組內(nèi)的品種授粉不親和 ， 不同組間的品種授粉則有親和力 。 甜櫻桃的果實(shí)發(fā)育可分為 3個(gè)時(shí)期：自坐果到硬核前為第一速長期 ，歷時(shí)約 25天左右 ， 主要特征是果實(shí)迅速膨大 ， 果核增長至果實(shí)成熟時(shí)的大小 ， 胚乳發(fā)育迅速；第二階段為硬核期 ， 是核和胚的發(fā)育期 ， 歷時(shí)約 10～ 15天 ， 主要特征是果核木質(zhì)化 ， 胚乳逐漸為胚的發(fā)育所吸收消耗；第三階段自硬核到果實(shí)成熟 ， 主要特點(diǎn)是果實(shí)第二次迅速膨大并開始著色 ， 歷時(shí)約 15天左右 ， 然后成熟 。 成熟期的果實(shí)遇雨容易裂果腐爛 ， 要注意調(diào)節(jié)土壤濕度 ， 防止干濕變化劇烈 。 六、花芽分化與花果管理 六、花芽分化與花果管理 （三）花期授粉 甜櫻桃多數(shù)品種自花結(jié)實(shí)率很低 ， 需要異花授粉才能正常結(jié)果 ， 既便在建園時(shí)配置了適宜的授粉樹 。 因此 ， 每年花期都應(yīng)進(jìn)行輔助授粉 ， 提高座果率 。 六、花芽分化與花果管理 （三）花期授粉 利用昆蟲授粉 利用昆蟲授粉主要是通過昆蟲的訪花活動(dòng)達(dá)到授粉的目的 。 注意保護(hù)野蜂 、 花期果園放蜜蜂及放養(yǎng)壁蜂等方法 ， 均有利于提高座果率 。 但須注意花期禁止噴藥 ， 以免危害訪花昆蟲 ， 影響授粉 。 成蜂訪花具有單一性 ， 訪花期壽命僅 15天左右 ， 飛行距離在 60米以內(nèi) 。 一天中 ， 以 11～ 15時(shí)為訪花活動(dòng)盛期 。 其中 ， 巢筒頂端為綠色的 ， 占 60%；紅色的 ，占 20%；黃色的 ， 占 14%；白色的 ， 占 6%。 為提高蜂的回收率 ， 要將蜂巢附近的野菜鏟除 ， 并栽植十字花科蔬菜 。 煙臺(tái)市郊應(yīng)用角額蜂對(duì)紅燈授粉 ， 花朵坐果率達(dá)到 %～ %,比自然授粉提高 16%～ %。 但由于甜櫻桃花量大 ， 果又小 ， 若像蘋果和梨那樣人工點(diǎn)授用工多 ，費(fèi)力大 ， 不容易在生產(chǎn)上推廣 。 可用柔軟的家禽羽毛作成一毛撣 ，也可用市售的雞毛撣進(jìn)行 ， 用這種撣子在授粉樹及主栽品種樹的花朵上輕掃 ， 便可達(dá)到傳播花粉的目的 。 采取這種方法授粉 ， 花朵座果率可提高 10～ 20%以上 。裂果的數(shù)量和程度，因品種特性和降雨量而不同。在大櫻桃果實(shí)發(fā)育的第三個(gè)時(shí)期（即第二次迅速生長期），裂果指數(shù)隨著單果重的增加而增加。 鑒于上述情況，預(yù)防和減輕大櫻桃裂果，可以采取選擇抗裂果品種、穩(wěn)恒土壤水分狀況和架設(shè)防雨蓬帳等 3項(xiàng)技術(shù)措施。在容易發(fā)生裂果的地區(qū)，可以選用拉賓斯、薩米特等比較抗裂果的品種。如果這種情況出現(xiàn)在果實(shí)硬核至第二次速長期，遇有降雨或灌大水時(shí)，就會(huì)發(fā)生裂果。 六、花芽分化與花果管理 （四） 預(yù)防和減輕裂果 采用防雨蓬防止裂果 據(jù)日本資料，在防裂果措施中效果最好的防雨蓬，大體有 4種形式，即頂蓬式、惟簾式、雨傘式和包皮式。采用這種裝置，可以減輕裂果和灰星病的發(fā)生，能適時(shí)采收，提高品質(zhì)。櫻桃成熟時(shí)，色澤艷麗，口味甘甜，特別是在山區(qū)靠近成片樹林的櫻桃園，很易遭受鳥害。國外常采用各種方法防止鳥害。日本采用塑料制做猛禽形像掛在樹上，并在旁邊放一模仿猛禽叫的太陽能電池錄音磁帶，日出后開始警叫，日落時(shí)停止，來嚇跑害鳥。但這些辦法最初對(duì)防鳥很有效，時(shí)間長了則收效甚微。 六、花芽分化與花果管理 （六）應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑 赤霉素 多數(shù)研究證明，赤霉素有利于提高大櫻桃的坐果率，增大果個(gè)和改善果實(shí)品質(zhì)。于紹夫等（ 1974）在大櫻桃盛花期和盛花后 10天，連續(xù)噴布 2次2 105～ 8 105濃度的赤霉素，花朵坐著率提高%～ %。 六、花芽分化與花果管理 （六）應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑 赤霉素 在以提高坐果率為主要目的而使用赤霉素時(shí) ， 宜在溶液中加入 %的吐溫 (Tween80)。 赤霉素對(duì)改善大櫻桃果實(shí)品質(zhì)方面的作用 ,主要表現(xiàn)在增大果個(gè)、提高果肉硬度和可溶性固物含量等方面。姜遠(yuǎn)茂等在大紫果實(shí)速長期（ 4月 23日），用溶度為 3000μg/g 的赤霉素（ GA 4+7 ）涂布幼果果柄，單果重增加 17%。法蘭蒂奧（ 1982）認(rèn)為，果肉硬度的提高，是通過影響果膠物質(zhì)的轉(zhuǎn)化（即不溶性果膠含量增加，水溶性果膠減少）而實(shí)現(xiàn)的。盧尼（ 1985）在采果前 23天，對(duì)秋雞心果實(shí)噴布 2 105赤霉素（ GA3），明顯地降低了果實(shí)的腐爛和裂果。 六、花芽分化與花果管理 （六）應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑 赤霉素 赤霉素對(duì)果實(shí)著色和可溶性固形物含量的影響，不同研究者獲得的結(jié)果不同。法蘭蒂奧（ 1985）分別用 1 105赤霉素和 5 105赤霉素，處理濱庫和秋雞主等兩個(gè)品種 1～ 3次，同樣延緩了果實(shí)的紅色發(fā)育和采收期。 六、花芽分化與花果管理 （六）應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑 KT— 30S（ 細(xì)胞分裂素 ） 姜遠(yuǎn)茂等 （ 1995） 的研究表明 ， 在大紫的盛花期 ， 對(duì)花序噴布劑量為 5 mg/L 的 KT30S，單果重增大 13%；當(dāng)與 3000μg/g 的赤霉素（ GA4+7） 混用時(shí) ， 單果重增大 32%。 KT30S的濃度增加至于 100mg/L時(shí) ， 表現(xiàn)出抑制果實(shí)增大 、 未能促進(jìn)著色的作用 。其中前者危害最為嚴(yán)重，這是造成大櫻桃 “ 樹難栽 ” 的主要原因。 發(fā)病初期 ， 被害處形成灰白色的瘤狀物 ， 內(nèi)部組織特軟 ， 表面粗糙 ,不隨樹體生長 ， 瘤體不斷增大 ， 表面漸由白色變?yōu)楹稚涟岛稚?， 表層細(xì)胞枯死 ， 內(nèi)部木質(zhì)化 ，有時(shí)在癌腫瘤周圍表面發(fā)生一些細(xì)根 。 癌瘤形狀不正 ， 多為球形或扁球形 。 櫻桃根癌病 櫻桃根癌病是由細(xì)菌侵染所引起的病害 ， 在根頸部或側(cè)根上形成腫瘤 。 腫瘤使木質(zhì)部導(dǎo)管破裂 ,使水分不能向地上部運(yùn)輸 ， 嚴(yán)重者減少 80%的運(yùn)輸能力 。 腫瘤不能得到足夠的水分和營養(yǎng)時(shí) ， 則停止增大并開始?jí)乃?， 存活的部分在條件適宜時(shí)還會(huì)繼續(xù)長出腫瘤組織 。 將沒有細(xì)菌的腫瘤組織嫁接到健康植株上可引起新的腫瘤 ， 新的腫瘤內(nèi)仍然完全沒有細(xì)菌 ， 這說明細(xì)菌只在開始階段直接危害 ， 細(xì)胞一旦被激發(fā)為惡性生長 ， 其自身就能產(chǎn)生刺激物質(zhì)導(dǎo)致一種自發(fā)的無序生長 。 土壤潮濕 ， 偏堿性有利于病菌侵入 ， 細(xì)菌生長的適宜溫度為 25—30℃ ， 22℃ 最適合腫瘤的形成 ， 砧木的種類不同植株的抗病性差異顯著 。 選用無病地作苗圃或與禾谷類作物輪作